Δίαιτα και διατροφή για απώλεια βάρους

Χάσε κιλά εύκολα και μόνιμα

Συντάχθηκε από την επιστημονική ομάδα doctoranytime

Ελέγχθηκε από την Λαμπρινού Χριστίνα-Πωλίνα

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

21 Μαΐου 2018

Δημοφιλείς δίαιτες Express

Η δίαιτα είναι ο τρόπος ζωής που μέσω της σωστής διατροφής μπορεί να σε οδηγήσει στο επιθυμητό για εσένα αποτέλεσμα.

Ένας άνθρωπος μπορεί να χρειαστεί να ακολουθήσει ένα ειδικό πρόγραμμα διατροφής για πολλούς λόγους. Μπορεί να είναι αναγκαίο στα πλαίσια της αντιμετώπισης κάποιας ασθένειας, για να προλάβει μελλοντικά νοσήματα ή απλώς για να διατηρήσει τη φόρμα του.

Η αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες μπορεί να:

Τονώσει την αυτοπεποίθηση
Βελτιώσει την αντοχή και την αποδοτικότητα (εργασία, ερωτική ζωή)
Κάνει το σώμα να δείχνει πιο όμορφο και υγιές
Βελτιώσει την υγεία του δέρματος (εξάλειψη τοπικού λίπους)

Όλες οι παρακάτω δίαιτες χαρακτηρίζονται ως δίαιτες εξπρές, καθώς αποφέρουν αποτελέσματα σε μικρό χρονικό διάστημα. Ωστόσο, τα αποτελέσματα αυτά συχνά δεν είναι εφικτό να διατηρηθούν, ενώ μπορεί να συνοδεύονται και από αξιοσημείωτες παρενέργειες λόγω έλλειψης βασικών θρεπτικών ουσιών από τον οργανισμό.

Προσοχή! Οι δίαιτες που υπάρχουν στο διαδίκτυο και υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα δεν είναι φτιαγμένες για σένα. Μόνο ο διατροφολόγος σου μπορεί να ξέρει τι είναι καλύτερο για τον οργανισμό σου και να σε βοηθήσει να επιτύχεις το στόχο σου!

Δίαιτα Άτκινς

Η υπόσχεση: Μπορείς να ακολουθήσεις δίαιτα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και λιπαρά, αλλά πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες. Αν ονειρεύεσαι πρωινό με αβγά και μπέικον και μπριζόλα ψητή για βραδινό, αυτή η δίαιτα δείχνει να είναι η ιδανική.

Τρως:

Κρέας
Πουλερικά
Ψάρια
Αβγά
Βούτυρο
Ελαιόλαδο
Τυρί

Δεν τρως:

Ψωμί
Μακαρόνια
Πατάτες
Τσιπς
Μπισκότα
Γλυκίσματα
Καραμέλες

Κατά την 1η φάση τρως πρωτεΐνη, λιπαρά και μόλις 20 γραμμάρια υδατάνθρακες από λαχανικά καθημερινά.

Φάση 2η: Προσθέτεις τροφές στο διαιτολόγιό σου, μέχρι να διαπιστώσεις πόσους υδατάνθρακες μπορείς να φας ενώ συνεχίζεις να χάνεις βάρος.

Σταδιακά, προστίθενται ξηροί καρποί, ενώ αργότερα ακολουθούν γαλακτοκομικά και κάποια φρούτα.

Φάση 3η: Σε αυτό το στάδιο περνάς λίγο πριν φτάσεις στον τελικό σου στόχο κιλών. Εδώ μαθαίνεις πώς θα διατηρήσεις το αποτέλεσμα.

Αν είσαι vegan μπορείς να αντικαταστήσεις τις παραπάνω τροφές με: όσπρια, σόγια, ξηρούς καρπούς, σπόρους όπως η κινόα.

Ενώ αν είσαι vegetarian μπορείς να τις αντικαταστήσεις με: αβγά, τυρί, σόγια, ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Πλεονεκτήματα:

Αδυνατίζεις γρήγορα
Δεν καταναλώνονται επεξεργασμένοι υδατάνθρακες

Μειονεκτήματα:

Μακροπρόθεσμα η κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών μπορεί να βλάψει τον οργανισμό
Μπορεί να οδηγήσει σε ζαλάδες, κόπωση και δυσκοιλιότητα λόγω της χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων και φυτικών ινών.
Δεν ενδείκνυται για άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις, νεφρική ανεπάρκεια, υψηλή χοληστερίνη ή σακχαρώδη διαβήτη. Συζήτησε με το γιατρό σου πριν ξεκινήσεις αυτή τη δίαιτα.
Δε συνάδει με τις διατροφικές συνήθειες μίας μέσης οικογένειας στην Ελλάδα.

Φτιάξε γρήγορες και εύκολες σαλάτες εγκεκριμένες από τους διατροφολόγους του Doctoranytime που θα σε βοηθήσουν να χάσεις θερμίδες με υγιεινό τρόπο!

ΔΕΣ ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ

Δίαιτα Ντουκάν

Η υπόσχεση: Μπορείς να ακολουθήσεις δίαιτα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φτωχή σε λιπαρά και υδατάνθρακες. Οι διατροφικές επιλογές που έχεις είναι 100 συνολικά και βασίζονται στην πρωτεΐνη και στα λαχανικά. Έχει άμεσο αποτέλεσμα, αλλά είναι πιο ρεαλιστικό και μακροπρόθεσμο.

Η δίαιτα ολοκληρώνεται σε 4 φάσεις:

1η φάση: Η φάση της επίθεσης- περιλαμβάνει μόνο πρωτεΐνη και μία μικρή ποσότητα πίτουρου βρώμης. Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε 68 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλές σε λιπαρά, που προκαλούν άμεση και εμφανή απώλεια βάρους.

2η φάση: Η φάση cruise- σε αυτή τη φάση προστίθενται 32 λαχανικά και θα οδηγήσουν στο «πραγματικό» σου βάρος. Συνολικά μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε 100 φυσικές τροφές. Θα χάσεις αργά και σταδιακά βάρος εναλλάσσοντας απλή πρωτεΐνη με πρωτεΐνη + λαχανικά.

3η φάση: Η φάση της διατήρησης περιλαμβάνει την προσπάθεια να μην ξαναπάρεις το βάρος που έχασες.

4η φάση: Η φάση της σταθεροποίησης του αποτελέσματος περιλαμβάνει την εσαεί εφαρμογή του υγιεινού τρόπου διατροφής που έμαθες.

Πλεονεκτήματα:

Γρήγορη απώλεια βάρους
Δεν υπάρχει περιορισμός στην ποσότητα

Μειονεκτήματα:

Εξαιρετικά περιοριστική σε ποικιλία τροφίμων
Ελλιπής πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων από φρούτα και λαχανικά
Αύξηση χοληστερίνης
Δυσκοιλιότητα
Δε συνάδει με τις διατροφικές συνήθειες μίας μέσης οικογένειας στην Ελλάδα
Πιθανές επιπλοκές σε νεφρά και ήπαρ

Δίαιτα μονάδων

Η υπόσχεση: Μπορείς να φας μεγάλη ποικιλία τροφών, ωστόσο θα πρέπει να μετράς τις μονάδες. Απαγορευτικά είναι τα τυποποιημένα τρόφιμα και όσα περιέχουν πολλά συστατικά. Κάθε τρόφιμο έχει συγκεκριμένες μονάδες. Οι γυναίκες μπορούν να φάνε 6-7 μονάδες την ημέρα, ενώ οι άνδρες 7-8 μονάδες.

Κάθε τρόφιμο αντιστοιχεί σε 0 ή 1 μονάδα. Τα τρόφιμα που έχουν 0 μονάδες χαρακτηρίζονται ως ελεύθερες τροφές και καταναλώνονται σε όποια χρονική στιγμή και ποσότητα μέσα στην ημέρα. Στα τρόφιμα με 1 μονάδα τρως όσο θέλεις σε ποσότητα μετρώντας φυσικά 1 μονάδα, αλλά μέσα σε 1 ώρα, αλλιώς θα πρέπει να υπολογίσεις άλλη μία μονάδα. Όλες τις τροφές με 1 μονάδα τις μετράμε ανά είδος. Δηλαδή αν φάμε δύο είδη τυριών μαζί οι μονάδες είναι 2.

Πλεονεκτήματα:

Υπάρχει το περιθώριο επιλογής των τροφίμων που θα καταναλωθούν

Μειονεκτήματα:

Δεν υπάρχει εξατομίκευση προγράμματος (ένα άτομο 100 κιλών πρέπει να φάει την ίδια ποσότητα με ένα άτομο 60 κιλών αν ανήκουν στο ίδιο φύλο)
Δεν λαμβάνεται υπόψιν ο μεταβολισμός του κάθε ατόμου
Τα τρόφιμα αντιστοιχούν σε 0 ή 1 μονάδα όση κι αν είναι η ποσότητά τους
Μπορεί να φάει κανείς όση ποσότητα θέλει αρκεί να το κάνει μέσα σε 1 ώρα και να μετρήσει για μία μονάδα
Δεν είναι ισορροπημένη διατροφή

Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο ιδανική για βραδινό με χαμηλές θερμίδες.

ΔΕΣ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ

Δίαιτα της Νάσα ή αλλιώς του αστροναύτη

Η υπόσχεση: Είναι μια χημική δίαιτα που υπόσχεται άμεση απώλεια κιλών. Διαρκεί μόλις 2 εβδομάδες και υπόσχεται απώλεια 10 κιλών. Περιλαμβάνει καθημερινά το ίδιο πρωινό και 2 μέρες (1 κάθε βδομάδα) «αποτοξίνωση» με φρούτα.

Τρως:

Πολλά αβγά
Κρέας
Λαχανικά
Ελαιόλαδο

Δεν τρως:

Ζάχαρη
Αλκοόλ
Φρούτα (περιορισμένα μόνο κυρίως στις ημέρες αποτοξίνωσης)

Πλεονεκτήματα:

θεωρητική άμεση απώλεια βάρους έως και 10 κιλά

Μειονεκτήματα:

Δεν υπάρχει εξατομίκευση
Το αποτέλεσμα δε διαρκεί
Έλλειψη πολύτιμων βιταμινών από τον οργανισμό
Δυσκοιλιότητα

Σε βοήθησαν αυτές οι πληροφορίες;

Πες μας τη γνώμη σου

Είναι το περιεχόμενο επιστημονικά τεκμηριωμένο;

Απαντήστε μόνο αν έχετε αποδεδειγμένες ιατρικές γνώσεις

ΝΑΙ ΟΧΙ

Σημείωση: Η αναφορά "γιατρός" χρησιμοποιείται χάριν συντομίας και μπορεί να περιλαμβάνει και επαγγελματίες υγείας.

Πηγές

1. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases: report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation. WHO Technical Report Series, No. 916. Geneva: World Health Organization; 2003.

2. Global action plan for the prevention and control of NCDs 2013–2020. Geneva: World Health Organization; 2013.

3. Global status report on noncommunicable diseases 2014. Geneva: World Health Organization; 2014.

4. Global strategy on diet, physical activity and health. Geneva: World Health Organization; 2004.

5. Sian Porter, Food Fact Sheet on Fad Diets, BDA October 2014. Review date October 2017. Version 4 and https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/top-diets-review/

Αυτή η σελίδα δεν παρέχει ιατρικές συμβουλές.

Αυτή η σελίδα δεν περιέχει προωθητικό περιεχόμενο ή διαφημίσεις. Δες την πολιτική διαχείρισης διαφημίσεων.

Δημοφιλείς δίαιτες Express

Δίαιτα Άτκινς

Δίαιτα Ντουκάν

Δίαιτα μονάδων

Δίαιτα της Νάσα ή αλλιώς του αστροναύτη

Ευχαριστούμε!

Κάτι πήγε στραβά

Η άποψή σου καταχωρήθηκε

Μοιράσου την εμπειρία σου ανώνυμα