Διαιτολόγος - Διατροφολόγος για Ευερέθιστο έντερο στον Άγιο Στέφανο

Η Μπόρσα Δήμητρα είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος είναι αριστούχος πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Κλινική Διατροφή από το ίδιο Πανεπιστήμιο και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Κατά τις σπουδές της συμμετείχε σε έντονη ερευνητική δραστηριότητα και απέκτησε επιστημονικές δημοσιεύσεις. Επιπλέον, έχει ολοκληρώσει επιτυχώς σεμινάριο με τίτλο «Ειδικός Αθλητικής Διατροφής» υπό την αιγίδα της Διεθνούς Κοινότητας Αθλητικής Διατροφής. Έντονο είναι το ενδιαφέρον της για τα σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα και τις σύγχρονες συστάσεις στους τομείς της διαχείρισης βάρους, της διατροφικής συμβουλευτικής, της κλινικής και αθλητικής διατροφής για τα οποία παρακολουθεί τακτικά συνέδρια και ημερίδες. Αρχή του διαιτολογικού της γραφείου είναι η εξατομικευμένη διατροφική προσέγγιση με γνώμονα το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό, τις ανάγκες και τον τρόπο ζωής του κάθε ατόμου.

Η Μαρκούση Μαριέττα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών με μεταπτυχιακό τίτλο στην Αθλητική Διατροφή. Ασκεί το επάγγελμα του διατροφολόγου για τουλάχιστον 16 έτη. Από το 2013 διατηρεί διαιτολογική μονάδα στη περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ από το 2020 διατηρεί ακόμα μία στην περιοχή της Νέας Φιλαδέλφειας.

Κατά την πρακτική της άσκηση, παρείχε διαιτολογική υποστήριξη σε πολλά δημόσια νοσοκομεία της Αττικής ενώ έχει εργασθεί και εθελοντικά με το νοσοκομείο «Ερυθρός Σταυρός», στην Ενδοκρινολογική Κλινική, στο τμήμα Σακχαρώδη Διαβήτη & Παχυσαρκίας, στα πρώτα χρόνια της επαγγελματικής της καριέρας. Έκτοτε, έχει συνεργασθεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε Ιδιωτικά γραφεία της Αθήνας. Το 2013 ίδρυσε το πρώτο διαιτολογικό της γραφείο στην περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ το 2020 εγκαινιάστηκε η λειτουργία του γραφείου στη Νέα Φιλαδέλφεια.

Στην πολυετή πορεία της έχει συνεργασθεί με πολλούς elite αθλητές διαφόρων Εθνικών ομάδων και αθλημάτων (ενόργανη γυμναστική, ρυθμική γυμναστική, στίβος, επαγγελματικό μπαλέτο/ επαγγελματικός χορός, δρομείς μεγάλων αποστάσεων, καταδύσεις, κολύμβηση, καράτε, ποδόσφαιρο). Έχει συμβάλλει στην βελτίωση διατροφικών συνηθειών και της σχέσης του ανθρώπου με τη τροφή και το σώμα του (mindfulness). Με μεγάλη αποτελεσματικότητα, σε πλήθος ασθενών, συνεισέφερε στην βελτίωση κλινικών δεικτών. Ως προς τα περιστατικά με διαταραχές λήψης τροφής (ψυχογενή ανορεξία, ψυχογενή βουλιμία, υπερφαγία) εφαρμόζει τεχνικές διατροφικής συμβουλευτικής (γνωσιακή συμπεριφορική) προκειμένου να επιτυγχάνεται η έννοια της ισορροπημένης διατροφής βιωματικά! Άξονας του επαγγελματισμού της είναι η εξατομίκευση!

Τα γραφεία πλαισιώνονται και από άρτια καταρτισμένους συνεργάτες, πτυχιούχους Κλινικούς Διαιτολόγους- Διατροφολόγους του Χαροκοπείου Παανεπιστημίου. Μιας και η επιστήμη της διατροφής είναι μια συνεχώς εξελισσόμενη και ερευνητικά επικαιροποιημένη επιστήμη τόσο η ίδια όσο και οι συνεργάτες της φροντίζουν να επιμορφώνονται διαρκώς μέσα από μετεκπαιδεύσεις, συνέδρια και ομιλίες προκειμένου να παρακολουθούν όλα τα νέα επιστημονικά δεδομένα.

H Γεωργίου Άννα BSc, MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή" από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, ενώ μέχρι και σήμερα, πέραν του ιδιωτικού της γραφείου, εργάζεται ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στα Ιατρικά Διαγνωστικά Κέντρα ΙΑΣΙΣ. Τέλος, είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

H Ανδριανάκου Γεωργία MD, MSc είναι Γαστρεντερολόγος – Ηπατολόγος – Επεμβατική Ενδοσκόπος και διατηρεί το ιδιωτικό της ιατρείο στη Νέα Κηφισιά. Παράλληλα είναι συνεργάτης του Γαστρεντερολογικού Τμήματος του Νοσοκομείου Ερρίκος Ντυνάν , όπου διενεργεί όλες τις απαραίτητες ενδοσκοπικές πράξεις : Γαστροσκόπηση με λήψη βιοψιών ,κολονοσκόπηση , πολυποδεκτομή , ορθοσιγμοειδοσκόπηση , τοποθέτηση γαστροστομίας και άλλα. Όλες οι ενδοσκοπικές πράξεις πραγματοποιούνται παρουσία Αναισθησιολόγου και εξειδικευμένου νοσηλευτικού προσωπικού , για την ασφάλεια του ασθενούς. Η κ. Ανδριανάκου είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών. Από το 2013 έως το 2017 εργάστηκε στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Ντιζόν στη Γαλλία CHU Dijon Bourgogne και έλαβε τον τίτλο της Γενικής Ιατρικής. Το 2015 ολοκλήρωσε επιτυχώς το Μεταπτυχιακό δίπλωμα « Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσοι του Εντέρου» του Πανεπιστημίου της Lille και του Πανεπιστημίου Sorbonne - Université Pierre- et-Marie- Curie του Παρισίου. Το 2018 επέστρεψε στην Ελλάδα και ξεκίνησε την ειδίκευσή της στη Γαστρεντερολογία – Ηπατολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Γ. ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ". Το 2020 ολοκλήρωσε επιτυχώς μετά από γραπτές εξετάσεις την παρακολούθηση του 13 ου Σχολείου Κλινικής Ηπατολογίας, το οποίο διοργανώνεται από την Ελληνική Εταιρία Μελέτης Ήπατος. Επιπρόσθετα, το 2021 παρακολούθησε επιτυχώς το Ενδοσκοπικό Σχολείο, υπό την αιγίδα της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας. Το 2022 έλαβε τον τίτλο της Ιατρικής Ειδικότητας της Γαστρεντερολογίας – Ηπατολογίας. Από το 2022 έως το 2025 συνέχισε να εργάζεται στη Γαστρεντερολογική κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Γ.ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ". Η ιατρός μέσα από της πολυετή θητεία της στο μεγαλύτερο νοσοκομείο της Αττικής απέκτησε μεγάλη εμπειρία στη διαχείριση ευρέως φάσματος σύνθετων γαστρεντερολογικών και ηπατολογικών περιστατικών. Παράλληλα, επιτέλεσε πολυάριθμες ενδοσκοπικές πράξεις. Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα ελληνικών και διεθνών συνεδρίων, παρουσιάζοντας εργασίες και αποτελέσματα ερευνητικών μελετών, παραμένοντας έτσι σε συνεχή ενημέρωση για τις εξελίξεις στον τομέα της. Αποτελεί ενεργό μέλος της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας, της Ελληνικής Εταιρίας Μελέτης Ήπατος και της Ελληνικής Ομάδας Μελέτης των Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νοσημάτων του Εντέρου. Στο ιατρείο της διαχειρίζεται περιστατικά όπως : γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση , διερεύνηση αναιμίας, κοιλιακό άλγος, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, έλεγχος για ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, λιπώδης διήθηση ήπατος, αυτοάνοσα νοσήματα του ήπατος και του παγκρέατος, ηωσινιφιλική οισαφαγίτιδα , νόσος Crohn και Ελκώδης κολίτιδα, γαστρίτιδα, ηπατίτιδα, κίρρωση του ήπατος, αιμορροΐδες και άλλα. Ταυτόχρονα, προγραμματίζει άμεσα μαζί με τον ασθενή όποια ενδοσκοπική πράξη απαιτείται, μετά από ενδελεχή ενημέρωση.

Ο Κουμούτσος Ιωάννης είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Ερυθραία. Είναι πτυχιούχος Ιατρικής Πανεπιστημίου Πατρών και κάτοχος με Άριστα μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών (ΜSc) από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών με αντικείμενο τη «Διαχείριση Κρίσεων και Μαζικών Καταστροφών» και πτυχιακή εργασία με θέμα «Μετανάστευση και Ηπατίτιδες στην Ελλάδα». Ειδικεύθηκε στην Γαστρεντερολογία στο 417 ΝΙΜΤΣ (Νοσηλευτικό Ίδρυμα Μετοχικού Ταμείου Στρατού) και είναι κάτοχος Ευρωπαϊκού Διπλώματος Γαστρεντερολογίας και Ηπατολογίας (European Board of Gastroenterology and Hepatology), κατόπιν εξετάσεων. Το 2014 έλαβε υποτροφία από την Ελληνική Γαστρεντερολογική Εταιρεία για μετεκπαίδευση στην Επεμβατική Θεραπευτική Ενδοσκόπηση και Ενδοσκοπικό Υπέρηχο (ΕUS) στη Μεγάλη Βρετανία(UK). Κατόπιν επιτυχούς ολοκλήρωσης της μετεκπαίδευσης του, διατέλεσε επί τριετίας επιμελητής Γαστρεντερολογίας στο Guys & St. Thomas Hospital, εξειδικευμένο κέντρο αναφοράς για τις ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις νόσους εντέρου (ΙΦΝΕ - νόσο του Crohn και Ελκώδη Κολίτιδα) στην Μεγάλη Βρετανία, όπου απέκτησε εκτεταμένη εμπειρία στην διαχείριση ασθενών με ΙΦΝΕ. ​Από το 2018 έως και το 2023 εργάστηκε ως Επιμελητής γαστρεντερολογίας στη Γαστρεντερολογική κλινική του Southend University Hospital, Mid & South Essex Foundation Trust, όπου και διατέλεσε επιστημονικά υπεύθυνος του τμήματος ΙΦΝΕ (Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσοι Εντέρου) με ενεργό συμμετοχή σε ερευνητικά προγράμματα. Από το 2021 έως το 2023 διατέλεσε Συντονιστής Διευθυντής Ενδοσκοπικού τμήματος του Southend University Hospital, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον τόσο στην επεμβατική ενδοσκόπηση όσο και την δημιουργία επιστημονικών πρωτοκόλλων για την ταχύτερη και αποτελεσματικότερη διαχείριση ασθενών. Από το 2023 είναι επιστημονικής συνεργάτης του νοσοκομείου Ιασώ όπου πραγματοποιεί θεραπευτικές επεμβατικές ενδοσκοπικές πράξεις. ​Διαθέτει πολυετή και πλούσια επαγγελματική εμπειρία στην διαχείριση ασθενών με οξείες και χρόνιες παθήσεις του πεπτικού ενώ παράλληλα πραγματοποιώ διαγνωστική και θεραπευτική ενδοσκόπηση συμπεριλαμβανομένου εξειδικευμένων επεμβατικών ενδοσκοπικών εξετάσεων, όπως η ενδοσκοπική παλίνδρομη χολαγγειοπαγκρεατογραφία (ERCP) και ο ενδοσκοπικός υπέρηχος (EUS), πολυπεκτομές, ενδοσκοπικές διαστολές και τοποθέτηση ενδοσκοπικών προσθέσεων (stenting).

Η κ. Μαρία Παναγιωτάκη, MD, FEBGH είναι Γαστρεντερολόγος - Ενδοσκόπος στο Ιατρικό (Μαρούσι) και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Κηφισιά. Αριστούχος απόφοιτος της Γερμανικής Σχολής Αθηνών, εισήχθη με πανελλήνιες εξετάσεις κι έλαβε πτυχίο Ιατρικής από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. To 2006 της απονεμήθηκε ο τίτλος ειδικότητας της Γαστρεντερολογίας και αργότερα έλαβε το Ευρωπαϊκό Δίπλωμα Γαστρεντερολογίας - Ηπατολογίας (FEBGH). Μετεκπαιδεύτηκε ως υπότροφος της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας στο διεθνούς φήμης νοσοκομείο - κέντρο αναφοράς "Klinikum Rechts der Isar, der TUM" (Μόναχο) στην ενδοσκόπηση, σε προηγμένες ενδοσκοπικές τεχνικές διάγνωσης και θεραπείας προκαρκινικών και άλλων παθήσεων του πεπτικού συστήματος, καθώς και στην ενδοσκοπική υπερηχοτομογραφία. Έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα σεμινάρια και συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό και συγκεντρώνει σημαντικό αριθμό εργασιών, εστιάζοντας στην δια βίου εκπαίδευση και ενημέρωση. Διαθέτει πολυετή εμπειρία από τη διαδρομή της στα Νοσοκομεία "Σισμανόγλειο" και "Ερυθρός Σταυρός", καθώς και δεκαπενταετή δραστηριότητα στον ιδιωτικό τομέα, έχοντας αντιμετωπίσει επιτυχώς όλο το φάσμα της γαστρεντερολογίας. Διενεργεί ενδοσκοπήσεις ανώτερου και κατώτερου πεπτικού στο Γ' ενδοσκοπικό τμήμα του Νοσοκομείου "Ιατρικό Αθηνών" (Μαρούσι) σε συνεργασία με εξαίρετο αναισθησιολόγο για την διασφάλιση ασφαλούς και ανώδυνης εξέτασης με υψηλή διαγνωστική αξία. Είναι μέλος της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας και του European Board of Gastroenterology and Hepatology.

H Φωτεινή Νίκα αποφοίτησε από το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου το 2016. Συνέχισε την ακαδημαϊκή της πορεία με την εκπόνηση του μεταπτυχιακού προγράμματος Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με κατεύθυνση την Κλινική Διατροφή όπου και αρίστευσε. Η μεταπτυχιακή της διατριβή αφορούσε τη δημιουργία και τον έλεγχο προβλεπτικής ικανότητας ενός δείκτη εκτίμησης της πιθανότητας ανεπάρκειας βιταμίνης D σε παιδικό μαθητικό πληθυσμό. Καθώς την ενδιαφέρει η συνεχής επιμόρφωση και κατάρτιση, έκανε επιπρόσθετες μετεκπαιδεύσεις στους ακόλουθους τομείς:«Διαχείριση του Στρες & Υγεία», ΕΚΠΑ, «Διαταραχές ΠρόσληψηςΤροφής», ΕΚΠΑ,“Advanced Dietary Management and the low FODMAP Diet in IBS”, King's College London ,“Online Introduction to Paediatric Nutrition for Health Professionals”, Monash University   Έχει παρακολουθήσει κατά καιρούς πληθώρα συνεδρίων που άπτονται του αντικειμένου της ενώ έχει και η ίδια έχει διατελέσει ομιλήτρια σε συνέδριο, σεμινάρια και ημερίδες. Διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στη Νέα Ερυθραία. Στα πλαίσια της εργασιακής της εμπειρίας έχει διαχειριστεί πληθώρα περιστατικών Κλινικής και Αθλητικής Διατροφής τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.Τέλος,είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων.