Health professionals for Ευερέθιστο έντερο

Ο Δρ. Γιαννακόπουλος Γιώργος είναι Ειδικός Γαστρεντερολόγος-Hπατολόγος-Επεμβατικός Ενδοσκόπος - Παγκρεατολόγος με πολυετή εκπαίδευση και κλινική εμπειρία στη Σουηδία, σε πανεπιστημιακά και ιδιωτικά νοσοκομεία υψηλής εξειδίκευσης, καθώς και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Μαρούσι. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με βαθμό πτυχίου «Άριστα». Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών του, συνέχισε την εκπαίδευσή του στη Σουηδία, όπου ειδικεύτηκε στην Εσωτερική Παθολογία στο Νοσοκομείο Danderyds Sjukhus της Στοκχόλμης, αποκτώντας τον τίτλο ειδικότητας το 2014. Στη συνέχεια, πραγματοποίησε την εξειδίκευσή του στη Γαστρεντερολογία στο Karolinska Universitetssjukhuset, ένα από τα κορυφαία πανεπιστημιακά νοσοκομεία της Ευρώπης. Ο τίτλος ειδικότητας Γαστρεντερολογίας του απονεμήθηκε το 2017. Από το 2021 έως σήμερα, εργάζεται ως ειδικός γαστρεντερολόγος στις γαστρεντερολογικές κλινικές Capio και Aleris στη Στοκχόλμη, προσφέροντας υψηλού επιπέδου ιατρικές υπηρεσίες τόσο στον διαγνωστικό όσο και στον θεραπευτικό τομέα. Το κλινικό του έργο καλύπτει ένα ευρύ φάσμα περιστατικών, όπως Διαγνωστική και θεραπευτική ενδοσκόπηση (γαστροσκοπήσεις, κολονοσκοπήσεις, αφαίρεση πολυπόδων), Διαχείριση φλεγμονωδών παθήσεων του εντέρου (Νόσος Crohn, Ελκώδης Κολίτιδα), Αντιμετώπιση λειτουργικών διαταραχών του πεπτικού (δυσπεψία, Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου), καθώς και παρακολούθηση και θεραπεία ηπατοπαθειών και παγκρεατικών παθήσεων. Παράλληλα με την κλινική του δραστηριότητα, ο Δρ. Γιαννακόπουλος έχει αναπτύξει ενεργό επιστημονικό και εκπαιδευτικό έργο. Την περίοδο 2018–2019, ανέλαβε τον ρόλο του υπεύθυνου οργάνωσης του Πανσουηδικού Εκπαιδευτικού Προγράμματος για Ειδικευόμενους Γαστρεντερολογίας, συντονίζοντας σεμινάρια, κλινικές ασκήσεις και επιμορφωτικά προγράμματα για νέους γιατρούς σε εθνικό επίπεδο. Επιπλέον, ο ιατρός έχει συμμετάσχει σε πλήθος ιατρικών συνεδρίων, με στόχο τη διαρκή επικαιροποίηση των γνώσεών του και την παρακολούθηση των διεθνών εξελίξεων στη Γαστρεντερολογία. Εφαρμόζει στην καθημερινή του πρακτική τις πλέον σύγχρονες, τεκμηριωμένες θεραπευτικές στρατηγικές, με έμφαση στην εξατομικευμένη προσέγγιση και τον σεβασμό στον ασθενή. Τέλος, η επιστημονική του δραστηριότητα περιλαμβάνει και συγγραφικό έργο σε διεθνή ιατρικά περιοδικά.

Ο Τζιράρκας Δημήτριος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Διαθέτει επαγγελματική εμπειρία 27 ετών και έχει ασχοληθεί με χιλιάδες περιστατικά. Είναι απόφοιτος του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Εξειδικεύτηκε στην Κλινική Διατροφή στο Γενικό Νοσοκομείο «Ασκληπιείο» Βούλας, αποκτώντας πολύτιμες γνώσεις με μεγαλύτερη έμφαση στα περιστατικά Διαβήτη. Στο παρελθόν, διετέλεσε προϊστάμενος Διαιτολόγος σε Κέντρα Αδυνατίσματος και Αισθητικής και εργάστηκε στα ΙΕΚ Αυγερινοπούλου, ως καθηγητής στον τομέα της Διατροφής. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ) και παρακολουθεί ειδικά σεμινάρια και συνέδρια στο χώρο της διατροφής και της Διαιτολογίας. Πρόσφατα, ολοκλήρωσε επιτυχώς το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τίτλο «Διατροφή και Ψυχική Υγεία», αποκτώντας εξειδίκευση (master practitioner) στα περιστατικά Διατροφικών Διαταραχών (Βουλιμία, Νευρογενής Ανορεξία, Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας) .

Γραφείο Κλινικής Διαιτολογίας με στόχο την προαγωγή της υγείας και την επίτευξη ισορροπημένης διατροφής. Παρέχονται εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής, επιστημονικά τεκμηριωμένες συμβουλές και υποστήριξη για υγιεινή απώλεια βάρους, ειδικές παθήσεις και βελτίωση της ποιότητας ζωής.

Η Nutrifit - Τσίμπου Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Νέα Αρτάκη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕΙ Κρήτης και κάτοχος πιστοποιητικού επιμόρφωσης στην ''Κλινική Διατροφή'' από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επίσης, κατέχει πιστοποίηση Master Practioner στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία ενηλίκων, παιδιών και εφήβων από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), υπό την καθοδήγηση του British Psychology Society. Στη συνέχεια, πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στη Ψυχολογία στο University of East London. Την πρακτική της άσκηση την πραγματοποίησε στο Γ.Ν.Α. "Ο Ευαγγελισμός", όπου έβλεπε και έφτιαχνε διαιτολόγια φυσιολογικών και κλινικών ασθενών. Τα τελευταία χρόνια εργάζεται ως Διευθύνουσα Σύμβουλος και ιδρυτής του site nutri-fit και συνεργάζεται με την Εμβιοδιαγνωστική Εταιρεία Genosophy, η οποία ειδικεύεται στην ανάλυση του γονιδιακού ελέγχου και της εξατομικευμένης διατροφής. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και αρθρογραφεί στην ιστοσελίδα Diatrofi. Τέλος, στα πλαίσια της συνεχούς ενημέρωσης και επιμόρφωσης για την ειδικότητα της παρακολουθεί πλήθος σεμιναρίων διατροφής, κλινικής διαιτολογίας, παχυσαρκίας και τροφίμων.

Η Σκληβάγκου Νάντια είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στο Νέο-Ψυχικό. Φοίτησε στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος στη Θεσσαλονίκη και έπειτα από 2 περίπου χρόνια ολοκλήρωσε και τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Αγγλία με τίτλο MSc in Sports and Exercise Nutrition. Είναι εξειδικευμένη στη Συμβουλευτική, στη Διαχείριση Βάρους, στην Κλινική και Αθλητική Διατροφή αλλά και σε Προγράμματα Διατροφικής Διαπαιδαγώγησης για παιδιά.Έχει συμμετάσχει ως ομιλήτρια σε ακαδημίες ποδοσφαίρου σε συνεργασία με τον ΟΠΑΠ, αλλά και σε δημοτικά σχολεία παρουσιάζοντας την αξία της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Επίσης, ως μέλος του Σώματος Ελλήνων Προσκόπων, συμμετείχε στη δημιουργία ενότητας εκπαίδευσης ενήλικων στελεχών του ΣΕΠ με θέμα “Διατροφική Διαπαιδαγώγηση παιδιών- εφήβων". Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης επιμόρφωσης, παρακολουθεί σεμινάρια ψυχολογικής προσέγγισης της διαιτολογικής πράξης, ώστε να εξασφαλίζει την άριστη επικοινωνία με τον πελάτη αλλά και την ορθή τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς ως μέθοδο απώλειας βάρους. Θέλοντας να συνδιάσει ακόμα περισσότερο την προσέγγιση διατροφής και ψυχολογίας παρακολούθησε το NLP Wellbeing Diploma by INLPTA, όπου εστιάζει στην εκπαίδευση του μυαλού ώστε να γίνεται η αλλαγή μόνιμη. Στο ιδιωτικό της γραφείο παρέχει σύγχρονες υπηρεσίες, εξατομικεύοντας την κάθε περίπτωση και προσεγγίζοντας την με αρτιότητα, σεβασμό και επαγγελματισμό.

O Βαρυτιμιάδης Λάζαρος MD, MSc,FEBGH, PhD είναι Γαστρεντερολόγος - Επεμβατικός Ενδοσκόπος, Αναπληρωτής Διευθυντής της Γαστρεντερολογικής Κλινικής και Ενδοσκοπικού Τμήματος του Νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στην Πεύκη και στην Αθήνα. Έλαβε υποτροφία από την Ελληνική Γαστρεντερολογική Εταιρεία και μετεκπαιδεύτηκε στην Προηγμένη Επεμβατική Ενδοσκόπηση του Πεπτικού στο Queen Alexandra Hospital, όπου αργότερα προσλήφθηκε και εργάστηκε και σαν Επιμελητής, ενώ ειδικεύτηκε στη Γαστρεντερολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός - Οφθαλμιατρείο Αθηνών - Πολυκλινική", καθώς και στην Παθολογία στο Γενικό Νομαρχιακό Νοσοκομείο Έδεσσας. Το 2017 έλαβε την αναγνώριση ως Fellow of the European Board of Gastroenterology and Hepatology (FEBGH). Επιπρόσθετα, είναι Διδάκτωρ (PhD) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα διατριβής την αφαίρεση προκαρκινικών αλλοιώσεων (πολύποδες) από τον πεπτικό σωλήνα. Ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (MSc) Διαχείρισης Κρίσεων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι αριστούχος απόφοιτος του Πανεπιστημίου Ιατρικής και Φαρμακευτικής "Victor Babes" της Ρουμανίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι κύρια ενδιαφέροντα του γιατρού είναι οι σύνθετες πολυποδεκτομές μεγάλων πολυπόδων (EMR,pEMR,ESD), παρακολούθηση των ασθενών με οισοφάγο Barrett και Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα ελληνικά και διεθνή συνέδρια, ημερίδες και μετεκπαιδευτικά σεμινάρια, έλαβε υποτροφίες και βραβεία καλύτερης εργασίας που παρουσίασε σε επιστημονικά συνέδρια, ενώ σε πολλά από αυτά πραγματοποίησε προφορικές ανακοινώσεις και posters.

Ο Σβώλος Βάιος MSc, PhD είναι Ειδικός Διαιτολόγος και διατηρεί γραφείο ιδιωτικό στη Λάρισα. Ειδικεύεται σε θέματα Κλινικής Διατροφής, Γαστρεντερολογίας (Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου, Σύνδρομο Ευερεθίστου Εντέρου, Κοιλιοκάκη).

Η Γκίνη Αφροδίτη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χολαργό. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος. Στο πλαίσιο των σπουδών της πραγματοποίησε πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα", όπου εκπαιδεύτηκε στη διατροφική διαχείριση εγκύων, καρκινοπαθών, υπερηλίκων και ατόμων με μεταβολικό σύνδρομο. Ακολούθως, ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών με ειδίκευση στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή" με κατεύθυνση στη Μοριακή Διατροφή, η οποία έχει ως βασικό στόχο τη μελέτη της σχέσης της διατροφής της υγείας και της νόσου σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο. Συνέχισε τη συνεργασία της με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ως επιστημονικός συνεργάτης, στο πλαίσιο του ερευνητικού προγράμματος MAST4HEALTH, και στη συνέχεια εργάστηκε ως εργαστηριακή βοηθός στη διαγνωστική εταιρεία Randox στη Βόρεια Ιρλανδία. Τέλος, συμμετέχει σε συνέδρια και σεμινάρια και παρακολουθεί τις επιστημονικές εξελίξεις του τομέα της διατροφής.

Η Κολοκοτρώνη Άννα είναι Κλινική Διαιτολόγος με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Διατροφή και Διαιτολογία στο Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης και εξειδικεύτηκε στην Κλινική Διατροφή με μεταπτυχιακό από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Απέκτησε εμπειρία σε νοσοκομεία όπως το Θεαγένειο και το ΑΧΕΠΑ, ενώ έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα COSI του ΠΟΥ για την παιδική παχυσαρκία. Είναι κάτοχος Διπλώματος στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία από τη Μ. Βρετανία. Από το 2021 διατηρεί διαιτολογικό γραφείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, βοηθώντας τους ανθρώπους να βελτιώσουν την υγεία και την ποιότητα ζωής τους μέσω της διατροφής.

Η Οικονομοπούλου Φανή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Περιστέρι. Διαθέτει πτυχίο από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος της Θεσσαλονίκης και εξειδικεύτηκε στις διατροφικές συνήθειες παιδιών και εφήβων. Επίσης είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος στην Κλινική Διατροφή από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Έχει σημαντική εργασιακή εμπειρία και έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί διαρκώς επιστημονικά συνέδρια και σεμινάρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό, σχετικά με την πρόληψη και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Τέλος, στο ιδιωτικό της γραφείο, παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής προσαρμοσμένα στις ιδιαίτερες ανάγκες του καθενός.

Η Μπόρσα Δήμητρα είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος είναι αριστούχος πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Κλινική Διατροφή από το ίδιο Πανεπιστήμιο και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Κατά τις σπουδές της συμμετείχε σε έντονη ερευνητική δραστηριότητα και απέκτησε επιστημονικές δημοσιεύσεις. Επιπλέον, έχει ολοκληρώσει επιτυχώς σεμινάριο με τίτλο «Ειδικός Αθλητικής Διατροφής» υπό την αιγίδα της Διεθνούς Κοινότητας Αθλητικής Διατροφής. Έντονο είναι το ενδιαφέρον της για τα σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα και τις σύγχρονες συστάσεις στους τομείς της διαχείρισης βάρους, της διατροφικής συμβουλευτικής, της κλινικής και αθλητικής διατροφής για τα οποία παρακολουθεί τακτικά συνέδρια και ημερίδες. Αρχή του διαιτολογικού της γραφείου είναι η εξατομικευμένη διατροφική προσέγγιση με γνώμονα το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό, τις ανάγκες και τον τρόπο ζωής του κάθε ατόμου.

Ο Κολυβίρας - Τζιβανιώτης Στέλιος MMedSci είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Παθολογία της Κύησης και στη Διαχείριση περιβαλλοντικών θεμάτων με επιπτώσεις στην Υγεία. Πραγματοποίησε τη πρακτική του εξάσκηση και εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος στη Γενική Kλινική ΙΑΣΩ General. Έχει διατελέσει Επιστημονικός συνεργάτης σε κλινικές και ιδιωτικά ιατρεία, εταιρίες εστίασης και σε αθλητικούς συλλόγους, ως υπεύθυνος Διαιτολόγος Διατροφολόγος. Συμμετέχει και παρακολουθεί σεμινάρια και συνέδρια στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης, καθώς θεωρεί χρέος του κάθε επιστήμονα τη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα του. Τέλος, λαμβάνει μέρος σε ομιλίες συλλόγων και αρθρογραφεί σε μια σειρά από επιστημονικά περιοδικά και websites.

Η Γιαζιτζή Κατερίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Είναι απόφοιτη (BSc) και διδάκτωρ (PhD) του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, ενώ κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών (MSc) στη «Διατροφή και Δημόσια Υγεία». Διαθέτει αξιόλογη επαγγελματική εμπειρία και διατελεί έως σήμερα εξωτερικός Επιστημονικός Συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου σε διάφορα ερευνητικά έργα. Ακόμη, διαθέτει ερευνητική εμπειρία η οποία αποτυπώνεται στην πληθώρα επιστημονικών δημοσιεύσεων και ομιλιών σε συνέδρια. Εξειδικεύεται στη διατροφική συμβουλευτική, την παχυσαρκία και το σακχαρώδη διαβήτη. Διαχειρίζεται κλινικά περιστατικά, όπως σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, καρδιαγγειακές παθήσεις, νεφροπάθειες, ηπατοπάθειες κ.α.. Τέλος αναλαμβάνει παιδιά, εφήβους, θηλάζουσες και γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ έχει επαγγελματική εμπειρία πάνω στον διαβήτη κύησης. Η προσέγγισή της στη διαχειριση της απωλειας βαρους επικεντρωνεται στην τροποποίηση των διατροφικών συνηθειών, που έχουν οδηγήσει στο υπερβάλλον σωματικό βάρος, μέσα από την διατροφική εκπαίδευση και τη συμβουλευτική των ασθενών. Τα διατροφικά πλάνα που σχεδιάζονται είναι εξατομικευμένα και βασίζονται στις διατροφικές ανάγκες, τις προτιμήσεις και την καθημερινότητα του εκάστοτε ατόμου.

Ο Πόντας Χρήστος είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό του ιατρείο στην Αθήνα. Ο ιατρός διετέλεσε Senior Clinical Fellow στην Επείγουσα Παθολογία και Γενικη Ιατρική (Acute General Medicine) στο Royal Free Hospital Hampstead NHS Trust και Clinical Fellow στο Γαστεντερολογικό και Ενδοσκοπικό τμήμα του ίδιου Νοσοκομείου στο Λονδίνο. Αξίζει να σημειωθεί ότι έλαβε Υποτροφία UEG (United European Gastroenterology) καθώς και Υποτροφία Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας. Επι του παρόντος, ο ιατρός διατελεί Επιμελητής της Γαστρεντερολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου Μητέρα.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Η Κριτσίνη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χαλάνδρι. Είναι απόφοιτη του Πανεπιστημίου Κρήτης και αρθρογραφεί σε διάφορες επιστημονικές ιστοσελίδες για θέματα διατροφής και ευεξίας. Διαθέτει πολυετή εμπειρία σε Διαιτολογική Μονάδα και σε Κλινική Ενδοκρινολογίας στην Αθήνα. Τέλος, έχει συμμετάσχει και παρακολουθήσει αρκετά συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια.