Health professionals for Ευερέθιστο έντερο

Η ιατρός Ζάχου Μαρία είναι Εξωτερικός Συνεργάτης του Ιδιωτικού Νοσοκομείου "Λευκός Σταυρός" και "Mediterraneo" και υπ. Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής Αθηνών - ΕΚΠΑ με θέμα την υδροκολονοσκόπηση και τις νέες τεχνικές αφαίρεσης πολυπόδων παχέος εντέρου. Ασχολείται ενεργά με την κλινική έρευνα και έχει συμμετάσχει σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια, μεταξύ των οποίων το Πανευρωπαϊκό UEG 2023 όπου βραβεύθηκε για τη μελέτη COLDWATER. Είναι εξειδικευμένη στη διαχείριση του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου (IBS) και μέλος της εκπαιδευτικής επιτροπής του Rome Foundation. Στο ιδιωτικό της ιατρείο ασχολείται με όλο το φάσμα της Γαστρεντερολογίας (πχ Crohn, ελκώδης κολίτιδα, ελικοβακτηρίδιο, ΓΟΠΝ, δυσπεψία κλπ) και εκτελεί γαστροσκοπήσεις και κολονοσκοπήσεις με υπερσύγχρονο εξοπλισμό, ανώδυνα και με ασφάλεια.

Ο Κολυβίρας - Τζιβανιώτης Στέλιος MMedSci είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Παθολογία της Κύησης και στη Διαχείριση περιβαλλοντικών θεμάτων με επιπτώσεις στην Υγεία. Πραγματοποίησε τη πρακτική του εξάσκηση και εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος στη Γενική Kλινική ΙΑΣΩ General. Έχει διατελέσει Επιστημονικός συνεργάτης σε κλινικές και ιδιωτικά ιατρεία, εταιρίες εστίασης και σε αθλητικούς συλλόγους, ως υπεύθυνος Διαιτολόγος Διατροφολόγος. Συμμετέχει και παρακολουθεί σεμινάρια και συνέδρια στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης, καθώς θεωρεί χρέος του κάθε επιστήμονα τη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα του. Τέλος, λαμβάνει μέρος σε ομιλίες συλλόγων και αρθρογραφεί σε μια σειρά από επιστημονικά περιοδικά και websites.

Ο Μποτσιφάρας Ηλίας είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή. Διαθέτει ιδιωτικό γραφείο στο κέντρο υγείας NOUS THERAPY CENTER στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Είναι καθηγητής στα ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης στον τομέα της Διατροφής και Διαιτολογίας. Είναι απόφοιτος του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (Δ.Ι.ΠΑ.Ε.), που εδρεύει στη Θεσσαλονίκη. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης , όπου εξειδικεύτηκε σε κλινικά περιστατικά, με διατροφικές διαταραχές και παχυσαρκία. Έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές και κατέχει εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή, του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Αυτήν την περίοδο πραγματοποιεί το δεύτερο μεταπτυχιακό του με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή, ου τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Επιπλέον, έχει μετεκπαίδευση στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία στο NCfED της Μεγάλης Βρετανίας. Ασχολήθηκε με την έρευνα στην οστική πυκνότητα ποδοσφαιριστών και την επιρροή των διατροφικών συνηθειών τους. Επίσης, εργάστηκε ως διαιτολόγος- διατροφολόγος στο 424 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο, παρακολουθώντας κλινικά περιστατικά του νοσοκομείου. Τέλος, αναλαμβάνει την διατροφική υποστήριξη αθλητών, την αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών με ευρέως φάσματος παθήσεις και περιστατικά με διατροφικές διαταραχές. Αξίζει να σημειωθεί η ενεργή ενασχόλησή του με τη διεξαγωγή έρευνας στις διατροφικές συνήθειες ασθενών με χρόνια κνίδωση.

Ο Καρλάφτης Αναστάσιος MD είναι Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Μεταμόρφωση, ενώ παράλληλα είναι συνεργάτης του ενδοσκοπικού τμήματος του διαγνωστικού κέντρου "Ιώνιο Ιατρική". Είναι Υποψήφιος Διδάκτωρ στην Πανεπιστημιακή Γαστρεντερολογική Κλινική της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει ειδικευθεί στη Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Γ. Γεννηματάς" και έχει εργαστεί σε μεγάλα νοσοκομεία όπως, στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό", στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα" και στο Γενικό Νοσοκομείο Χανίων "Ο Άγιος Γεώργιος". Ο ιατρός έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επιστημονικών συναντήσεων και σεμιναρίων και έχει στο ενεργητικό του πολλές ανακοινώσεις σε ξενόγλωσσα και ελληνόγλωσσα συνέδρια. Επιπλέον, αριθμεί αρκετές δημοσιεύσεις σε ελληνόγλωσσα και ξενόγλωσσα περιοδικά. Κατά τη θητεία του στις Πανεπιστημιακές κλινικές έχει επιτελέσει και Διδακτικό έργο κάνοντας πολυάριθμα μαθήματα στους φοιτητές της Ιατρικής. Τέλος, παρά την άσκηση της ιδιωτικής ιατρικής συνεχίζει το ερευνητικό και το συγγραφικό του έργο και μάλιστα πρόσφατα εκδόθηκε το πρώτο του βιβλίο με τίτλο "Συγχρονες Κατευθυντήριες Οδηγίες στην Γαστρεντερολογία και την Ηπατολογία".

Η Πετράκου Μαριλένα είναι Διατολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στο Κερατσίνι. Είναι πτυχιούχος της Σχολής Διαιτολογίας και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης εκπαίδευσής της ολοκλήρωσε Σεμινάριο Επιμόρφωσης Εξατομικευμένης Διατροφής στο Μητροπολιτικό Κολλέγιο της Αθήνας, αλλά και Κλινικής Διατροφής στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επιπλέον, εργάστηκε ως Διατροφολόγος στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο". Αξίζει να σημειωθεί η εξειδίκευσή της στην Κλινική Διαιτολογία, στη Διατροφική Συμβουλευτική και στη διαχείριση του Μεταβολισμού και της Παχυσαρκίας. Τέλος, έχει παρακολουθήσει σεμινάρια επιμόρφωσης στην διατροφική διαχείριση των εντερικών νοσημάτων (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κοιλιοκάκη) και αρθρογραφεί ως εξωτερικός επιστημονικός συνεργάτης στο 1ο portal διατροφής και υγείας ΜedNutrition, στο μεγαλύτερο site διατροφής και fitness Fitness Motivation Hellas και στο site Monopoli.gr.

O Βαρυτιμιάδης Λάζαρος MD, MSc,FEBGH, PhD είναι Γαστρεντερολόγος - Επεμβατικός Ενδοσκόπος, Αναπληρωτής Διευθυντής της Γαστρεντερολογικής Κλινικής και Ενδοσκοπικού Τμήματος του Νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στην Πεύκη και στην Αθήνα. Έλαβε υποτροφία από την Ελληνική Γαστρεντερολογική Εταιρεία και μετεκπαιδεύτηκε στην Προηγμένη Επεμβατική Ενδοσκόπηση του Πεπτικού στο Queen Alexandra Hospital, όπου αργότερα προσλήφθηκε και εργάστηκε και σαν Επιμελητής, ενώ ειδικεύτηκε στη Γαστρεντερολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός - Οφθαλμιατρείο Αθηνών - Πολυκλινική", καθώς και στην Παθολογία στο Γενικό Νομαρχιακό Νοσοκομείο Έδεσσας. Το 2017 έλαβε την αναγνώριση ως Fellow of the European Board of Gastroenterology and Hepatology (FEBGH). Επιπρόσθετα, είναι Διδάκτωρ (PhD) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα διατριβής την αφαίρεση προκαρκινικών αλλοιώσεων (πολύποδες) από τον πεπτικό σωλήνα. Ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (MSc) Διαχείρισης Κρίσεων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι αριστούχος απόφοιτος του Πανεπιστημίου Ιατρικής και Φαρμακευτικής "Victor Babes" της Ρουμανίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι κύρια ενδιαφέροντα του γιατρού είναι οι σύνθετες πολυποδεκτομές μεγάλων πολυπόδων (EMR,pEMR,ESD), παρακολούθηση των ασθενών με οισοφάγο Barrett και Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα ελληνικά και διεθνή συνέδρια, ημερίδες και μετεκπαιδευτικά σεμινάρια, έλαβε υποτροφίες και βραβεία καλύτερης εργασίας που παρουσίασε σε επιστημονικά συνέδρια, ενώ σε πολλά από αυτά πραγματοποίησε προφορικές ανακοινώσεις και posters.

Η Βαμπούλη Ελένη - Άννα & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι και εδρεύουν στου Ζωγράφου. Η Βαμπούλη Ελένη - Άννα αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας) το 2013. Στο πλαίσιο των προπτυχιακών σπουδών της, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στο τμήμα Κλινικής Διατροφής του Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία". Επιπλέον, εκπόνησε πτυχιακή εργασία στο Διαβητολογικό Κέντρο της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου ασχολήθηκε με την διατροφική εκπαίδευση παιδιών και εφήβων με Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 1. Το 2014, αποφοίτησε με άριστα από το Glasgow Caledonian University, αποκτώντας το μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στην κλινική διατροφή (παθολογικές καταστάσεις) με τίτλο "MSc Clinical Nutrition and Health". Στη συνέχεια, εργάστηκε στο ίδιο πανεπιστήμιο ως βοηθός διδασκαλίας σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές, καθώς και ως επιστημονικός συνεργάτης σε ερευνητικά προγράμματα. Το 2016, επέστρεψε στην Ελλάδα και εργάστηκε ως επιστημονικός συνεργάτης του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου έως το 2020, σε εθνικά και διεθνή ερευνητικά προγράμματα. Από το 2017, παρείχε τις υπηρεσίες της ως διαιτολόγος κατ’ οίκον σε διάφορες περιοχές της Αθήνας. Το 2018, ολοκλήρωσε με επιτυχία το πρόγραμμα "Dietary Management and the Low FODMAP Diet in IBS", του King’s College London, που αφορά τη διατροφική θεραπεία ασθενών με Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου. Έχει παρουσιάσει τα αποτελέσματα των εργασιών της σε συνέδρια στο εξωτερικό. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Η Νικολιδάκη Μαριλένα RD BSc cMSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Ρέθυμνο. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, καθώς και πραγματοποιεί το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών "Διατροφή & Δημόσια Υγεία" στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα εκπαιδευτικών προγραμμάτων και σεμιναρίων, αποκτώντας περαιτέρω γνώσεις γύρω από την κλινική διατροφή, την αθλητική διατροφή, το σακχαρώδη διαβήτη και παχυσαρκία, τα ενδοκρινολογικά προβλήματα παιδιών και εφήβων με θέματα διαχείρισης βάρους. Επίσης, έχει μετεκπαιδευτεί σε πρακτικά σεμινάρια του Τομέα Θρέψης του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός". Παράλληλα, η Διατροφολόγος είναι ενεργό μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων, καθώς και της Ελληνικής Εταιρείας Κλινικής Διατροφής και  Μεταβολισμού (GrEspen). Από το 2024 διατηρεί το ιδιωτικό διαιτολογικό της γραφείο στην οδό Εμμανουήλ Πορτάλιου 30 στο κέντρο του Ρεθύμνου.

Η Μπόρσα Δήμητρα είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος είναι αριστούχος πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Κλινική Διατροφή από το ίδιο Πανεπιστήμιο και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Κατά τις σπουδές της συμμετείχε σε έντονη ερευνητική δραστηριότητα και απέκτησε επιστημονικές δημοσιεύσεις. Επιπλέον, έχει ολοκληρώσει επιτυχώς σεμινάριο με τίτλο «Ειδικός Αθλητικής Διατροφής» υπό την αιγίδα της Διεθνούς Κοινότητας Αθλητικής Διατροφής. Έντονο είναι το ενδιαφέρον της για τα σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα και τις σύγχρονες συστάσεις στους τομείς της διαχείρισης βάρους, της διατροφικής συμβουλευτικής, της κλινικής και αθλητικής διατροφής για τα οποία παρακολουθεί τακτικά συνέδρια και ημερίδες. Αρχή του διαιτολογικού της γραφείου είναι η εξατομικευμένη διατροφική προσέγγιση με γνώμονα το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό, τις ανάγκες και τον τρόπο ζωής του κάθε ατόμου.

Ο Πετρίδης Ιωάννης είναι Γαστρεντερολόγος, πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου L’Aquila Ιταλίας. Το 2001, κατόπιν διεξαγωγής κρατικών εξετάσεων, όπου και του απονεμήθηκε υποτροφία, ξεκίνησε την ειδικότητα στην Γαστρεντερολογία και Ενδοσκόπηση του Πεπτικού στην Πανεπιστημιακή Γαστρεντερολογική Κλινική του Πανεπιστημίου της L’Aquila Ιταλίας, την οποία και ολοκλήρωσε το 2005 με την μέγιστη βαθμολογία (50/50 magna cum laude). Το 2006 ξεκίνησε την μετεκπαίδευσή του πάνω στον τομέα της Ηπατολογίας και στον τομέα μεταμοσχεύσεων συμπαγών οργάνων (Fellowship in Transplant Hepatology) στο εξειδικευμένο κέντρο έρευνας και μεταμοσχεύσεων ISMETT του Πανεπιστημίου του Pittsburgh στην Ιταλία, ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα μεταμοσχεύσεων συμπαγών οργάνων της Ιταλίας, στο οποίο εργάστηκε διατελώντας όλα αυτά τα χρόνια σημαντικό κλινικό και ερευνητικό έργο. Το 2011 έγινε Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Palermo στην Ιταλία με βαθμολογία: 70/70, "Άριστα" και το 2013 ανακηρύχθηκε Διπλωματούχος Μεταπτυχιακού προγράμματος στην Διοίκηση, Οργάνωση και Κλινική διαχείριση στην μεταμόσχευση ήπατος που συστάθηκε στο Πανεπιστήμιο Cattolica del Sacro Cuore της Ρώμης στην Ιταλία. Από τον Σεπτέμβριο του 2022 έχει επιστρέψει στην Ελλάδα και είναι επιστημονικός συνεργάτης του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών και του "Ερρίκος Ντυνάν" Hospital Center. Επίσης, από τον Ιούλιο 2023 έχει ξεκινήσει συνεργασία με τον Εθνικό Οργανισμό Μεταμοσχεύσεων της Ελλάδος (Ε.Ο.Μ.), αναλαμβάνοντας την θέση του Τοπικού Συντονιστή Μεταμοσχεύσεων στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ευαγγελισμός" και από τον Ιανουάριο 2024 στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ. Έχει πολύχρονη εμπειρία στην αντιμετώπιση παθήσεων του πεπτικού συστήματος. Επιπροσθέτως, το 2023 - 24 εκπαιδεύτηκε στο Ακτινολογικό και Ενδοσκοπικό τμήμα του Νοσοκομείου "Γεννηματάς" για την απόκτηση τίτλου εξειδίκευσης και την χορήγηση άδειας εκτέλεσης υπερήχων ειδικότητας Γαστρεντερολογίας από το Υπουργείο Υγείας. Σε συνδυασμό με την συνεχιζόμενη δια βίου εκπαίδευση και ενημέρωσή του στις σύγχρονες προκλήσεις και εξελίξεις στην Ηπατολογία και στην Γαστρεντερολογία στοχεύει στην ολοκληρωμένη και πάντα εξατομικευμένη προσφορά των ιατρικών υπηρεσιών του. Από το 2009 του έχει απονεμηθεί ο τίτλος του "Clinical Instructor of Medicine" από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Pittsburgh των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής. Έχει αξιόλογο συγγραφικό έργο και πλήθος δημοσιεύσεων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Έχει πλούσια επιστημονική δραστηριότητα με συμμετοχή σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια με παρουσίαση εργασιών, δημοσιεύσεις σε εγχώρια και διεθνή περιοδικά και συμμετοχή ως κύριος ερευνητής σε εγχώριες και διεθνείς πολυκεντρικές μελέτες. Τέλος, τελεί Ιατρικός Συνεργάτης της ιταλικής πρεσβείας στην Αθήνα.

H Μαρία Αγγελή είναι διαιτολόγος-διατροφολόγος, απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας.

Έκανε πρακτική άσκηση στο τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφής του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο» , όπου εκπαιδεύτηκε στη συμβουλευτική, επιμόρφωση και διατροφική υποστήριξη ασθενών.

Συμμετείχε στην εργασία «Macronutrient content and food exchanges for 48 Greek Mediterranean dishes» , η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Nutrition & dietetics: the journal of the Dietitians Association of Australia».

Στα πλαίσια της δια βίου μάθησης, παρακολούθησε σεμινάρια σχετικά με τα νέα επιστημονικά δεδομένα γύρω από τη διατροφή αλλά και εξειδικευμένες εκπαιδεύσεις, όπως το πρόγραμμα Κλινικής Διατροφής του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, το « Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity» του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (Κ.Ε.Α.Δ.Δ) και τα «Δεξιότητες Συμβουλευτικής και Επικοινωνίας για Διαιτολόγους» και «Πέρα από τα όρια της δίαιτας» του Κέντρου Ψυχικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.), με σκοπό την ολιστική προσέγγιση του κάθε ατόμου.

Επιπλέον, εργάστηκε σε φαρμακείο για έξι χρόνια, γεγονός που της έδωσε την ευκαιρία να έρθει κοντά σε ανθρώπους με προβλήματα υγείας τα οποία συνδέονται με τη διατροφή, όπως υπέρταση, δυσλιπιδαιμία, αυξημένο ουρικό οξύ, σακχαρώδη διαβήτη, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση κ.α.

Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ) και, έχοντας την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, εργάζεται ως ελεύθερη επαγγελματίας στην Κερατέα Αττικής.

Ο Πλαστουργός Κωνσταντίνος είναι Γαστρεντερολόγος - Επεμβατικός Ενδοσκόπος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Βούλα. Διαθέτει πτυχίο ιατρικής από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στην Παθολογία, στην Παθολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Πατησίων και στην Γαστρεντερολογία, στην Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Κοργιαλένειο - Μπενάκειο" - Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός. Ο γιατρός αναλαμβάνει πάσης φύσεως περιστατικά, μεταξύ των οποίων γαστροσκοπήσεις, κολονοσκοπήσεις και περιστατικά δυσπεψίας και διαγιγνώσκει τον πολύποδα εντέρου, καθώς και τη νόσο CROHN. Τέλος, από το 2014 είναι Συνεργάτης του Νοσοκομείου "Υγεία".

Ο Μπαρμπουνάκης Παναγιώτης είναι Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος με ιδιωτικά ιατρεία σε Νέο Ψυχικό και Σαλαμίνα. Παράλληλα, δέχεται ασθενείς στα εξωτερικά ιατρεία του Ιατρικού Ψυχικού και Ιατρικού Παλαιού Φαλήρου (Όμιλος Ιατρικού Αθηνών). Οι πολυετείς σπουδές σε Ελλάδα και εξωτερικό, σε συνδυασμό με την προσωπική του αφοσίωση στο πρόβλημα του ασθενούς, εξασφαλίζουν άριστη παροχή ιατρικής φροντίδας και αντιμετώπισης των προβλημάτων υγείας. Η μακροχρόνια ενασχόληση και εμπειρία του ιατρού σε θέματα γαστρεντερολογίας, ογκολογίας πεπτικού, ιδιοπαθών φλεγμονωδών νοσημάτων του εντέρου (νόσος Crohn, ελκώδης κολίτιδα), η διαρκής επιστημονική ενημέρωση και η εκλεκτή ομάδα συνεργατών, του επιτρέπουν τη σωστή αντιμετώπιση ενός ευρύτατου φάσματος γαστρεντερολογικών θεμάτων. Διενεργεί προηγμένες ενδοσκοπικές, διαγνωστικές, επεμβατικές και θεραπευτικές τεχνικές, όπως εφαρμογή ραδιοσυχνοτήτων RFA (Radiofrequency Ablation) σε οισοφάγο Barrett, μέθοδος που αποτελεί ουσιαστικά επανάσταση στην θεραπεία του, ενδοσκοπική βλεννογονεκτομή (EMR), μεγεθυντική ενδοσκόπηση, υψηλής ευκρίνειας χρωμοενδοσκόπηση για την πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση του πρώιμου καρκίνου και των προκαρκινικών καταστάσεων στο πεπτικό σύστημα, Narrow Band imaging (NBI). Αναλυτικότερα, αναλαμβάνει ενδοσκοπική εφαρμογή ραδιοσυχνοτήτων RFA (Radiofrequency Ablation) σε Οισοφάγο Barrett, καυτηριασμό - ενδοσκοπική αιμόσταση βλαβών ανωτέρου και κατωτέρου πεπτικού με APC (Argon Plasma Coagulation), εξέταση λεπτού εντέρου με ασύρματη κάψουλα PILL CAM, γαστροσκόπηση - CLO Test για την ανίχνευση Ελικοβακτηριδίου του Πυλωρού, παθήσεις ήπατος - χοληφόρων, διερεύνηση αναιμίας, έλεγχο για κοιλιοκάκη, θεραπεία συνδρόμου δυσαπορρόφησης, διάγνωση και θεραπεία ιδιοπαθών φλεγμονωδών νοσημάτων πεπτικού.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Ο Σβώλος Βάιος MSc, PhD είναι Ειδικός Διαιτολόγος και διατηρεί γραφείο ιδιωτικό στη Λάρισα. Ειδικεύεται σε θέματα Κλινικής Διατροφής, Γαστρεντερολογίας (Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου, Σύνδρομο Ευερεθίστου Εντέρου, Κοιλιοκάκη).