Ο Μπουρδάκης Ξενοφών είναι Γενικός Γιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Βάρη από το 2010. Είναι τελειόφοιτος MSc του Εθνικού και Καποδιστριακόυ Πανεπιστημίου Αθηνών και κατέχει Μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον Ιατρικό Βελονισμό (Icmart). Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα ελληνικών και πανευρωπαϊκών συνεδρίων και συνεχίζει δυναμικά στον ερευνητικό τομέα. Στο ιατρείο του αναλαμβάνει πλήθος περιστατικών γενικής ιατρικής, ενώ χρησιμοποιεί τον ιατρικό βελονισμό σαν θεραπευτική λύση σε πόνους, σε ψυχοσωµατικές παθήσεις, στην αντιµετώπιση της παχυσαρκίας, στην παιδιατρική και σε διάφορες άλλες παθήσεις.