Η Ορφανίδου Αφροδίτη είναι Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Γλυκά Νερά. Είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης. Ειδικεύθηκε στη Γαστρεντερολογία στην Πανεπιστημιακή Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Λαϊκό».
Έχει παρακολουθήσει το Σχολείο Κλινικής Ηπατολογίας της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης Ήπατος, το Εκπαιδευτικό Σεμινάριο Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νόσων του Εντέρου της Ελληνικής Ομάδας Μελέτης Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νόσων του Εντέρου και το Ενδοσκοπικό Σχολείο της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας. Διατηρεί ενεργό επιστημονική παρουσία, με συμμετοχή σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια με προφορικές και γραπτές ανακοινώσεις, καθώς και δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά.
Διαθέτει κλινική εμπειρία στη διάγνωση και αντιμετώπιση όλου του φάσματος παθήσεων του πεπτικού συστήματος, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στις ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου και στη διαγνωστική και θεραπευτική ενδοσκόπηση. Παράλληλα, συνεργάζεται με ιδιωτικά πολυϊατρεία όπου πραγματοποιεί ενδοσκοπήσεις πεπτικού.
Είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας, της Ελληνικής Ομάδας Μελέτης Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νόσων του Εντέρου και της Επαγγελματικής Ένωσης Γαστρεντερολόγων Ελλάδας.