Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι στον νομό Λέσβου

Η Γεωργιουδάκη Νατάσα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Μαρούσι. Σπούδασε "Επιστήμη Διαιτολογίας - Διατροφής” στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Μετά την ολοκλήρωση των βασικών της σπουδών, συνέχισε για την απόκτηση του μεταπτυχιακού της τίτλου στην «Εφαρμοσμένη Διατροφή - Διαιτολογία», με κατεύθυνση «Διατροφή και Άσκηση». Παράλληλα, πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε μεγάλα νοσοκομεία της Αττικής, όπως το Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά «Τζάνειο», το Νοσοκομείο «Γ. Γεννηματάς» και το Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία» και ως εκ τούτου ήρθε σε επαφή με ένα ευρύ φάσμα κλινικών περιστατικών. Διαθέτει εμπειρία έχοντας συνεργαστεί με μεγάλες εταιρίες, επιστημονικές ομάδες και οργανισμούς στο χώρο της υγείας και της ευεξίας, αλλά και με ανθρώπους που αποφάσισαν να βελτιώσουν τη ποιότητα ζωής τους. Εξειδικεύεται στις σύγχρονες τεχνικές και συμβουλευτική στη ρύθμιση βάρους σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες, στη διατροφή στην εγκυμοσύνη, τον μητρικό θηλασμό και την εμμηνόπαυση, στις διατροφικές διαταραχές, στο Coaching υγείας, ευεξίας, άσκησης και μακροβιότητας, στη διατροφική αντιμετώπιση αλλεργιών και δυσανεξιών, σε νόσους του γαστρεντερικού, ειδικά στο ευερέθιστο έντερο, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, στις δυσλιπιδαιμίες, στα υψηλά επίπεδα σακχάρου - ινσουλινοαντίσταση, στην αυξημένη αρτηριακή πίεση και στο μεταβολικό σύνδρομο.

Ο Κακούρος Δημήτρης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του, ολοκλήρωσε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό", όπου και απέκτησε εμπειρία πάνω σε κλινικά περιστατικά. Εν συνεχεία, εργάστηκε στο ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο της Εμμανουέλας Φωτεινού - Πρότυπο Κέντρο Ευεξίας, παρακολουθώντας περιστατικά ρύθμισης βάρους. Σε εκπαιδευτικό επίπεδο έχει συνεργαστεί με ιδιωτικά εκπαιδευτικά ιδρύματα όπως "ΙΕΚ ΑΛΦΑ" και "Μητροπολιτικό Κολλέγιο" σε τμήματα Διαιτητικής και Φυσικής Αγωγής. Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης, έχει αποκτήσει πιστοποιητικό δίπλωμα στην Αθλητική Διατροφή από πανεπιστήμιο της Ισπανίας (Barcelona Innovation Hub) και μεταπτυχιακό τίτλο (MSc) στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, στον τομέα "Μοριακή Διατροφή". Τα τελευταία χρόνια έχει συνεργαστεί με αρκετά αθλητικά κέντρα (CrossFit, πολεμικές τέχνες, ποδόσφαιρο) για την βελτίωση της αθλητικής απόδοσης. Επίσης εργάζεται ως διατροφολόγος στην Ά Ομάδα ποδοσφαίρου της ΑΕΚ

Ο Χαντζαρίδης Πέτρος είναι Στρατιωτικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρυτής και Διευθυντής του διαιτολογικού γραφείου Clinical Diet στην Αγία Παρασκευή. Εισήχθη στο τμήμα Κτηνιατρικής της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) στη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε Αξιωματικός του Ελληνικού Στρατού το 1996 έχοντας τιμηθεί με υποτροφίες και επαίνους από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Το 2000 εισήχθη στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2003 έχοντας αποσπάσει και πάλι υποτροφίες από το Ι.Κ.Υ. Το 2009 επελέγη από την Διεύθυνση Υγειονομικού του Γενικού Επιτελείου Στρατού ως αποδέκτης τιμητικής εκπαιδευτικής υποτροφίας στο αντικείμενο της Διαιτολογίας. Το διακεκριμένο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (New York University) των Ηνωμένων Πολιτειών τον προέκρινε ανάμεσα σε πολυάριθμους υποψήφιους επιστήμονες από όλο τον κόσμο και τον απεδέχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Κλινικής Διατροφής, από όπου και αποφοίτησε το 2010 με τον τίτλο του Master of Science in Clinical Nutrition, λαμβάνοντας τα ευμενή σχόλια κορυφαίων διεθνώς καθηγητών Διατροφής. Από το 2005 έχει υπηρετήσει επί σειρά ετών ως Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Η καθημερινή διαχείριση κλινικών περιστατικών στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, η πολύχρονη εμπειρία του και η ευρύτητα των σπουδών του είναι αυτή που του επιτρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της τροφικής αλυσίδας, των διατροφικών κινδύνων και της ορθής αντιμετώπισής τους τόσο προληπτικά, όσο και στο έδαφος κλινικών καταστάσεων. Τέλος, κατόπιν αιτημάτων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων φοιτητών τους στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης.

Το Επιστημονικό Διαιτολογικό Κέντρο "ΜΕΤΑΒΟΛΙΖΕΙΝ" λειτουργεί εδώ και 15 χρόνια. Υπεύθυνη είναι η διαιτολόγος κα Σηφακάκη Μελίνα. Παρακολουθεί άτομα που επιθυμούν ρύθμιση βάρους. Στο γραφείο πραγματοποιούνται μεταξύ άλλων και τεστ DNA διατροφής για όσους το επιθυμούν για να ελεγχθεί η γενετική τους προδιάθεση για υψηλό ή χαμηλό βάρος. Η κα Μελίνα Σηφακάκη αποφοίτησε με άριστα από την ελληνογαλλική σχολή Πειραιώς "Jeanne d’ Arc" και το 2000 εισήχθη πρώτη στη σειρά στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Μετά την απόκτηση του πτυχίου της συνέχισε τις σπουδές της στο ίδιο πανεπιστήμιο, λαμβάνοντας μεταπτυχιακό δίπλωμα με επίδοση άριστα. Η επαγγελματική της δραστηριότητα ξεκίνησε το 2005, όταν εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος στο ιατρείο παχυσαρκίας στο Νοσοκομείο Ερυθρός Σταυρός. Έχει διατελέσει για χρόνια επιστημονικός συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, ενώ έχει συνεργαστεί και με την Α’ Καρδιοχειρουργική Κλινική του Ωνασείου Καρδιοχειρουργικού Κέντρου. Στο γραφείο χρησιμοποιείται εξοπλισμός υψηλής ακρίβειας και επαναληψιμότητας. Οι μετρήσεις βάρους γίνονται με ζυγό σύμφωνο με τις οδηγίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (νόμος περί ιατρικών προϊόντων - 93/42/ΕΟΚ, 2007/47/ΕΚ, 2009/23/ΕΚ). Για την ανάλυση σύστασης σώματος χρησιμοποιείται ΠΟΛΥΣΥΧΝΟΤΙΚΟΣ λιπομετρητής.

H Μαρία Αγγελή είναι διαιτολόγος-διατροφολόγος, απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας.

Έκανε πρακτική άσκηση στο τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφής του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο» , όπου εκπαιδεύτηκε στη συμβουλευτική, επιμόρφωση και διατροφική υποστήριξη ασθενών.

Συμμετείχε στην εργασία «Macronutrient content and food exchanges for 48 Greek Mediterranean dishes» , η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Nutrition & dietetics: the journal of the Dietitians Association of Australia».

Στα πλαίσια της δια βίου μάθησης, παρακολούθησε σεμινάρια σχετικά με τα νέα επιστημονικά δεδομένα γύρω από τη διατροφή αλλά και εξειδικευμένες εκπαιδεύσεις, όπως το πρόγραμμα Κλινικής Διατροφής του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, το « Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity» του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (Κ.Ε.Α.Δ.Δ) και τα «Δεξιότητες Συμβουλευτικής και Επικοινωνίας για Διαιτολόγους» και «Πέρα από τα όρια της δίαιτας» του Κέντρου Ψυχικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.), με σκοπό την ολιστική προσέγγιση του κάθε ατόμου.

Επιπλέον, εργάστηκε σε φαρμακείο για έξι χρόνια, γεγονός που της έδωσε την ευκαιρία να έρθει κοντά σε ανθρώπους με προβλήματα υγείας τα οποία συνδέονται με τη διατροφή, όπως υπέρταση, δυσλιπιδαιμία, αυξημένο ουρικό οξύ, σακχαρώδη διαβήτη, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση κ.α.

Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ) και, έχοντας την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, εργάζεται ως ελεύθερη επαγγελματίας στην Κερατέα Αττικής.