Διαιτολόγος - Διατροφολόγος για Χοληστερίνη στην Καλλιθέα

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Η Κεφαλά Άννα είναι Καρδιολόγος - Αρρυθμιολόγος - Επεμβατικός Ηλεκτροφυσιολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Παλαιό Φάληρο. Σπούδασε Ιατρική και πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στην "Καρδιοαναπνευστική Αναζωογόνηση" στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και ειδικεύτηκε στην Ά Πανεπιστημιακή Καρδιολογική κλινική του Ιπποκράτειου Νοσοκομείου Αθηνών. Εξειδικεύτηκε στην Επεμβατική Ηλεκτροφυσιολογία και Εμφύτευση Συσκευών στο ΗΒ και κατείχε θέση Επιμελήτριας στο NHS αποκτώντας αξιόλογη κλινική εμπειρία. Τέλος, συνεργάζεται με το νοσοκομείο Υγεία.

Η Κοκολοπούλου Αλεξάνδρα είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και πραγματοποιεί επισκέψεις κατ' οίκον και online . Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Καρδίτσας και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου «Διατροφή στην υγεία και την νόσο» από το τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου  Θεσσαλίας. Έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην Γνωστική Συμπεριφοριστική Θεραπεία από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στη διάρκεια των σπουδών της πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο των Αθηνών όπου απέκτησε εμπειρία πάνω σε φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις περιστατικών. Ύστερα από την πρακτική της άσκηση συνέχισε να εργάζεται στο ίδιο διαιτολόγιο γραφείο ως διατροφολόγος – διαιτολόγος. Η φιλοσοφία της βασίζεται στην πεποίθηση ότι η ψυχική υγεία παίζει πρωταρχικό ρόλο στην προσπάθεια για σωστή διατροφή και την υιοθέτηση νέων διατροφικών συνηθειών γιαυτό το λόγο δίνει ιδιαίτερη βάση στην ψυχολογική υποστήριξη και ενδυνάμωση των περιστατικών της μέσω της συμβουλευτικής. Στις συνεδρίες της προσφέρει έπειτα από την πλήρη λήψη διατροφικού και ιατρικού ιστορικού, διατροφική  εκπαίδευση, συμβουλευτική διατροφή, ανάλυση σύστασης σώματος, λιπομέτρηση και σωματομετρήσεις  σε  περιστατικά φυσιολογικών (παιδιά, έφηβοι, αθλητές, εγκύους, θηλάζουσες, άτομα τρίτης ηλικία κ.α) και παθολογικών καταστάσεων (παχυσαρκία, δυσλιπιδαιμία, αναιμία, διαβήτη, νόσο εντέρου κ.α). Τα προγράμματα  διατροφής είναι εξατομικευμένα και σχεδιάζονται με γνώμονα την καθημερινότητα και τις συνήθειες του διαιτώμενου. Τέλος αναλαμβάνει οικογενειακές συνεδρίες με στόχο την διατροφική εκπαίδευση για νέες υγιεινές διατροφικές συνήθειες  και διατροφική  παρακολούθηση όλων των μελών της οικογένειας, ιδιαίτερα των πιο μικρών μελών της.

Ο Καρδιολόγος Τζανογιώργης Ιωάννης έχει ιατρείο στα Πετράλωνα και στο Περιστέρι. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Iuliu Hatieganu, Κλουζ-Ναπόκα, Ρουμανία. Ολοκλήρωσε την ειδικότητα της Καρδιολογίας στο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά "Τζάνειο", όπου συμμετείχε ενεργά στο κλινικό και εκπαιδευτικό έργο της κλινικής. Μετά την απόκτηση της ειδικότητας παρέμεινε ως επιστημονικός συνεργάτης στο Εργαστήριο Παιδοκαρδιολογίας και Συγγενών Νοσημάτων Ενηλίκων, της Καρδιολογικής Κλινικής του Τζανείου. Ανέλαβε την οργάνωση και λειτουργία του Καρδιολογικού Ιατρείου της ΜΚΟ Praksis. Ήταν Επιμελητής της Β’ Καρδιολογικής Κλινικής στο Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center.  Συνεργάστηκε με την Μονάδα Αιμοκάθαρσης Φροντίς, πραγματοποιώντας τις καρδιολογικές εκτιμήσεις. Μέχρι και σήμερα είναι Επιστημονικός Συνεργάτης του Νοσοκομείου Υγεία.  Κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών από το Πανεπιστήμιο της Μπολόνια με θέμα την Πνευμονική Υπέρταση. Είναι μέλος της Ευρωπαϊκής και της Ελληνικής Καρδιολογικής Εταιρείας, της Ευρωπαϊκής και της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης, καθώς και άλλων επιστημονικών ενώσεων.  Διετέλεσε μέλος του προεδρείου της Ομάδας Εργασίας Πρόληψης και Αποκατάστασης της Ελληνικής Καρδιολογικής Εταιρείας και έχει συμμετάσχει στην παρουσίαση άρθρων υπό τη μορφή περιλήψεων σε διεθνή και ελληνικά συνέδρια. Επίσης, έχει συμμετάσχει στην μετάφραση κεφαλαίων επιστημονικών συγγραμμάτων. Τέλος, έλαβε υποτροφία από την Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία για την παρακολούθηση του μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών.