Είναι κακό να τρώω φακές με γιαούρτι; Παρενέργειες συνδυασμού;

Γεια σας! Θέλω μια βοήθεια: Γνωρίζω ότι δε κάνει να τρώμε τις φακές με γιαούρτι γιατί δεν απορροφάται καλά ο σίδηρος. Εμένα όμως μ' αρέσει ο συνδυασμός τους. Είναι κακό να τα τρώω μαζί στο ίδιο γεύμα; Πέρα από την απορρόφηση του σιδήρου υπάρχει κάποια άλλη παρενέργεια από συνδυασμό φακής με γαλακτοκομικά; Εννοώ προκαλεί κάποια βλάβη στον οργανισμό; Σας ευχαριστώ

  • Υποβλήθηκε 26/04/2025

5 ειδικοί απάντησαν

  • δεν θα παθετε τιποτα. δεν περιμενουμε να παρουμε τον σιδηρο απο ενα πιατο φακες. να τις τρωτε όπως σας αρεσει αν δεν υπαρχει θέμα με τον σίδηρο και την φερριτίνη σας

    Μπουραζάνης Διονύσιος

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Νέα Σμύρνη

  • Το ήξερες ότι μπορείς να κάνεις live chat με γενικό γιατρό και να βρεις τις απαντήσεις που θέλεις; Κάνε chat τώρα με το DO+

  • Καλησπέρα!
    Ο συνδυασμός φακής με γιαούρτι δεν προκαλεί βλάβη στον οργανισμό, αλλά μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του σιδήρου από τη φακή. Ωστόσο, αν δεν έχετε κάποιο πρόβλημα έλλειψης σιδήρου, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε και μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας κανονικά. Η κύρια πηγή σιδήρου βρίσκεται σε άλλες τροφές, όπως το κόκκινο κρέας, οπότε αν υπάρχει ποικιλία στη διατροφή σας, το πρόβλημα δεν είναι σοβαρό.

    QnA.QuestionPage.DoctorProfile.NewPartner |

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Θεσσαλονίκη

  • Γεια σας!

    Ο συνδυασμός που αναφέρετε (φακές με γιαούρτι) είναι ασφαλής και δεν προκαλεί κάποια βλάβη στον οργανισμό, ούτε έχει παρενέργειες πέρα από το ζήτημα της απορρόφησης του σιδήρου, που σωστά αναφέρατε.

    Ωστόσο, θα ήταν καλό να πούμε πως οι φακές (όπως και άλλα όσπρια) είναι μια εξαιρετική πηγή μη αιμικού σιδήρου (σιδήρου από φυτικές πηγές), αλλά η απορρόφησή του μπορεί να μειωθεί όταν συνδυάζονται στο ίδιο γεύμα με τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως το γιαούρτι. Το ασβέστιο μπορεί να «ανταγωνιστεί» το σίδηρο για απορρόφηση στο έντερο, με αποτέλεσμα να απορροφάται μικρότερη ποσότητα σιδήρου τελικά. Αυτό, ωστόσ
    ... Διάβασε περισσότερα

    Παπαδοπούλου Κυριακή

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Άνω Πατήσια

  • Αν καταναλώνετε μοσχάρι και άλλες πηγές σιδήρου, δεν είναι τόσο πρόβλημα αν θέλετε να συνοδεύετε τις φακές με γιαούρτι.

    QnA.QuestionPage.DoctorProfile.NewPartner |

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Αμπελόκηποι

  • Όχι δεν υπάρχει καμία βλάβη στον οργανισμό. Μπορείτε να τα συνδυάσετε αλλά για πιο μέγιστη απορρόφηση του σιδήρου μπορείτε να καταναλώνετε πχ φακές με καρότα ή φακές με ρύζι ή κινόα. Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να επισκεφθείτε έναν κλινικό διαιτολόγο ώστε να σας βοηθήσει, να σας ρυθμίσει τη διατροφή σας κατάλληλα, να σας συντάξει ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τις ανάγκες σας και να σας παρακολουθεί ανά τακτά χρονικά διαστήματα με κατάλληλες μετρήσεις.

    Φιλιππόνη Βίντια

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Μαρούσι

Το περιεχόμενο των απαντήσεων είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρηθεί υποκατάστατο συμβουλευτικής από ιατρούς ή επαγγελματίες υγείας

Σχετικά Βίντεο

Έχεις απορία; Ρώτα τους ειδικούς μας

Ρώτησε ανώνυμα Ρώτησε δωρεάν

Ρώτα τους ειδικούς μας

Θα σου στείλουμε email εδώ μόλις ένας ειδικός απαντήσει στην ερώτησή σου

Οδηγίες υποβολής ερωτήσεων

Περίγραψε με σαφήνεια και λεπτομέρεια το ζήτημα που σε απασχολεί
Κάνε σύντομες και συγκεκριμένες ερωτήσεις ώστε να πάρεις στοχευμένες απαντήσεις
Απόφυγε προσβλητικό ή ακατάλληλο περιεχόμενο καθώς και ονομαστικές αναφορές
Μη ζητάς τιμές για υπηρεσίες, συνταγογράφηση ή διάγνωση
Υποβολή ερώτησης
Θα στείλουμε email εδώ όταν υπάρξει απάντηση
Λάβαμε την ερώτησή σου

Θα σε ενημερώσουμε με email μόλις απαντήσει κάποιος ειδικός.

Η ερώτηση δεν υποβλήθηκε

Παρουσιάστηκε άγνωστο σφάλμα, αλλά το διορθώνουμε. Παρακαλούμε προσπάθησε ξανά.

Χρειάζεσαι να δεις έναν επαγγελματία υγείας άμεσα;

Ξεκίνα τη βιντεοκλήση με έναν ειδικό μέσα σε 5 λεπτά

Mobile Image
success envelop

Λάβαμε την ερώτησή σας!

Θα σας στείλουμε ένα email όταν απαντήσει κάποιος ειδικός.

docontime

Δεν έχεις χρόνο να περιμένεις; Κανένα πρόβλημα.

Μίλα με έναν ειδικό καθημερινά από τις 08:00 έως τις 23:00, μέσω chat ή βίντεο και πάρε τις απαντήσεις που χρειάζεσαι σε λίγα λεπτά.

docontime

Αναζητάς εξατομικευμένες συμβουλές;

Όταν πρόκειται για φαρμακευτική αγωγή, είναι καλύτερο να έχεις απαντήσεις προσαρμοσμένες στο ιατρικό σου ιστορικό. Συνομίλησε με έναν ειδικό για να λάβεις ασφαλή, εξατομικευμένη καθοδήγηση μέσα σε λίγα λεπτά.