Dietitians - Nutritionists

Ο Χαντζαρίδης Πέτρος είναι Στρατιωτικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρυτής και Διευθυντής του διαιτολογικού γραφείου Clinical Diet στην Αγία Παρασκευή. Εισήχθη στο τμήμα Κτηνιατρικής της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) στη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε Αξιωματικός του Ελληνικού Στρατού το 1996 έχοντας τιμηθεί με υποτροφίες και επαίνους από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Το 2000 εισήχθη στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2003 έχοντας αποσπάσει και πάλι υποτροφίες από το Ι.Κ.Υ. Το 2009 επελέγη από την Διεύθυνση Υγειονομικού του Γενικού Επιτελείου Στρατού ως αποδέκτης τιμητικής εκπαιδευτικής υποτροφίας στο αντικείμενο της Διαιτολογίας. Το διακεκριμένο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (New York University) των Ηνωμένων Πολιτειών τον προέκρινε ανάμεσα σε πολυάριθμους υποψήφιους επιστήμονες από όλο τον κόσμο και τον απεδέχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Κλινικής Διατροφής, από όπου και αποφοίτησε το 2010 με τον τίτλο του Master of Science in Clinical Nutrition, λαμβάνοντας τα ευμενή σχόλια κορυφαίων διεθνώς καθηγητών Διατροφής. Από το 2005 έχει υπηρετήσει επί σειρά ετών ως Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Η καθημερινή διαχείριση κλινικών περιστατικών στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, η πολύχρονη εμπειρία του και η ευρύτητα των σπουδών του είναι αυτή που του επιτρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της τροφικής αλυσίδας, των διατροφικών κινδύνων και της ορθής αντιμετώπισής τους τόσο προληπτικά, όσο και στο έδαφος κλινικών καταστάσεων. Τέλος, κατόπιν αιτημάτων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων φοιτητών τους στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης.

Ο Παπαδημητρίου Λεωνίδας MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με Άδεια Ασκήσεως επαγγέλματος, ενώ λειτουργεί το διαιτολογικό του γραφείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης από το 2013. Διαθέτει πτυχίο από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και Μεταπτυχιακό τίτλο από το κρατικό Πανεπιστήμιο της Ρώμης (Università degli studi di Roma). Επίσης, έχει εκπαιδευτεί στη διατροφή Διαβητικών - Νεφροπαθών και στη σύνταξη διαιτολογίων για παχύσαρκους ασθενείς. Επιπλέον, έχει εργαστεί ως αν. Καθηγητής Διατροφής (2016-2021), ενώ έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης. Στο διαιτολογικό του γραφείο γίνεται εξατομικευμένη προσέγγιση, ώστε να δοθεί οριστική λύση στο πρόβλημα του διαιτώμενου. Mε πρότυπο τη μεσογειακή διατροφή και οδηγό τις εξελίξεις στην επιστήμη της διαιτολογίας, επιτυγχάνεται το επιθυμητό αποτέλεσμα με ασφάλεια και χωρίς στερήσεις. Το διατροφικό πρόγραμμα συντάσσεται βάσει των αποτελεσμάτων των μετρήσεων και του βασικού μεταβολισμού, ενώ είναι προσαρμοσμένο στον τρόπο ζωής του εκάστοτε διαιτώμενου. Σε κάθε συνεδρία γίνονται όλες οι απαραίτητες μετρήσεις, για σωστή παρακολούθηση της προόδου. Απαραίτητες προϋποθέσεις για μόνιμα αποτελέσματα σύμφωνα με τον διατροφολόγο είναι η μεθοδικότητα, η υποστήριξη και η βελτίωση της διατροφικής παιδείας.

Η Μαυρίδου Ζωή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και η δημιουργός του κέντρου εξατομικευμένης διατροφικής καθοδήγησης «Διατροφή Ζωής». Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Για ένα ακαδημαϊκό έτος και στο πλαίσιο της πρακτικής άσκησης εργάστηκε σε δύο νοσοκομεία των Αθηνών, στο Γενικό Νοσοκομείο Ελευσίνας Θριάσιο και στο Παιδιατρικό Νοσοκομείο “Αγία Σοφία”. Εκεί αποκόμισε πολλές γνώσεις στα θέματα διατροφής και παθολογίας αλλά είδε, και πρακτικά πλέον, τον σημαντικότατο ρόλο που έχει η διατροφή στον ανθρώπινο οργανισμό. Η επιστήμης της διαιτολογίας εξελίσσετε συνεχώς έτσι αποφάσισε να λάβει μια ακόμη εξειδικευμένη επιμόρφωση από το (ΚΕΔΙΒΙΜ) του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης όπου έλαβε επιπλέον σύγχρονες εξειδικευμένες, αντικειμενικές, και θεωρητικές γνώσεις στο πεδίο της διατροφής στην κύηση, τον θηλασμό και στη γονιμότητα, της διατροφικής αξιολόγησης και των κατάλληλων διατροφικών συστάσεων για τη διαχείριση νοσημάτων και καταστάσεων υγείας που προϋπάρχουν ή προκύπτουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ένας άλλος ξεχωριστός τομέας που έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον της, είναι η διατροφή στην παιδική και εφηβική ηλικία. Λόγω λοιπόν της ιδιαιτερότητας του θέματος, έκρινε σκόπιμο να εκπαιδευτεί επιπλέον στον τρόπο προσέγγισης αυτής της ηλικιακής ομάδας. Έτσι, απέκτησε τη βεβαίωση από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο εν λόγω εκπαιδευτικό αντικείμενο με τίτλο “Διαπαιδαγώγηση στην παιδική και εφηβική ηλικία”. Το 2019, παράλληλα με την εργασία της στο Κέντρο Διατροφικής Καθοδήγησης «Διατροφή Ζωής», συνεργάστηκε με το «Ινστιτούτο Prolepsis» για την διεξαγωγή εκπαιδευτικών ομιλιών σε δημόσια δημοτικά σχολεία με θέμα «Μαθαίνω για τα φρούτα και τα λαχανικά». Τέλος, είχε την τιμή να πραγματοποιήσει δεκάδες ομιλίες σε παιδικές και εφηβικές αθλητικές ομάδες. Η συναναστροφή με όλο και περισσότερο κόσμο της δημιούργησε την ανάγκη να εμβαθύνει περαιτέρω σε ειδικά θέματα, όπως είναι η συναισθηματική υπερφαγία, η βουλιμία και η ψυχογενής ανορεξία και έτσι έκανε μια επιπλέον επιμόρφωση στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών με θέμα τις διατροφικές διαταραχές. Καθώς η συνεχής επιμόρφωση είναι απαραίτητο εφόδιο για μια σωστή επαγγελματική δραστηριότητα, παρακολουθεί επίσης μαθήματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (LLL courses ESPEN) καθώς και διαδικτυακά μαθήματα του Παγκόσμιου Οργασμού Παχυσαρκίας (World Obesity Organization, SCOPE) για την απόκτηση επιπρόσθετης πιστοποίησης (Specialist Certification of Obesity Professional Education). Επιπλέον, μιας και η επιστήμη της διατροφής είναι συνεχώς εξελισσόμενη, τα τελευταία χρόνια έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων που άπτονται της ειδικότητας της (πανελλήνια συνέδρια διαιτολόγων, ιατρικά συνέδρια παχυσαρκίας, ημερίδες για τροφικές αλλεργίες/ιδιοπαθών φλεγμονωδών νόσων του εντέρου/οστεοπόρωσης κ.α.). Τέλος, επειδή σημασία έχει να αποκτήσει ο καθένας από εμάς έναν καλύτερο τρόπο, όχι μόνο διατροφής και τρόπο ζωής, έχει προσφάτως ολοκληρώσει την βασική της εκπαίδευση στο Health Coaching, στο πλαίσιο σεμιναρίων του Πανεπιστημίου Αθηνών. Σκοπός της είναι να έχει όλο και περισσότερα εφόδια και τους καταλληλότερους τρόπους, ώστε η θεωρία να γίνει πράξη και η βελτίωση του τρόπου ζωής να έχει εφαρμογή σε όλους όσους το επιθυμούν! Η πραγματικά εξατομικευμένη διατροφική καθοδήγηση γίνεται πράξη συνδυάζοντας την πιο σύγχρονη επιστημονική γνώση με την μοναδικότητα του κάθε ανθρώπου. “Όλοι είμαστε διαφορετικοί, έχουμε κάποια κοινά μεταξύ μας αλλά είμαστε διαφορετικοί άνθρωποι, με διαφορετικό χαρακτήρα, άλλες προτιμήσεις, άλλη καθημερινότητα. Πώς θα μπορούσε η διατροφή μας να είναι ίδια; Δεν είναι και δεν θα έπρεπε να είναι ίδια είτε αυτό αφορά τις τροφές που επιλέγουμε είτε στην ποσότητα της τροφής και τα ωράρια των γευμάτων. Ο σεβασμός σε όλα τα παραπάνω είναι η Διατροφή Ζωής!

Η Δραγανιδάκη Λουκία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με αδεια ασκήσεως επαγγέλματος και διατηρεί απο το 2016 ιδιωτικό γραφείο κοντά στο Πεδίον του Άρεως. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου στο τομέα Life Coaching & Mentoring το 2017. Διαθέτει εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και στην Παιδική Παχυσαρκία από το National Center for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας και έχει εκπαιδευτεί στην Κλινική Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παράλληλα, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και εξωτερικός συνεργάτης της Ελληνικής Εταιρείας Σκλήρυνσης κατά Πλάκας. Επιπλέον, λαμβάνει συνεχώς μέρος σε σεμινάρια και συνέδρια, ώστε να παραμένει ενημερωμένη για τις εξελίξεις του κλάδου της.

Ο Κλειάσιος Παναγιώτης - Nutriedition είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με το ιδιωτικό κέντρο διαιτολογίας και μεταβολισμού Nutriedition στα Ιλίσια. Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο στην εφαρμοσμένη διαιτολογία με κατεύθυνση στη διατροφή και άσκηση από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών και πτυχίο διαιτολογίας - διατροφολογίας από το ίδιο πανεπιστήμιο. Στο ιδιωτικό του γραφείο παρέχονται εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για αθλητές καθώς και για παιδιά και εφήβους. Επιπλέον, παρέχονται διατροφικά προγράμματα ύστερα από ειδικές μετρήσεις με σκοπό τη μείωση του σωματικού λίπους, την αύξηση της μυϊκής μάζας καθώς και τη μείωση, αύξηση ή διατήρηση του σωματικού βάρους. Επίσης, παρέχεται πρόγραμμα διατροφής για την αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων όπως ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης, οι νευρολογικές παθήσεις, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η υπέρταση, η παχυσαρκία, οι δυσλιπιδαιμίες και τα γαστρεντερικά προβλήματα. Τέλος, ο κύριος στόχος του κέντρου είναι η προσφορά υπηρεσιών πρόληψης, αντιμετώπισης αλλά και η καθοριστική συνεισφορά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ατόμων κάθε ηλικίας μέσα από τα εξειδικευμένα προγράμματα αλλά και τις έγκυρες συμβουλές του διατροφολόγου.

Ο Κολυβίρας - Τζιβανιώτης Στέλιος MMedSci είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Παθολογία της Κύησης και στη Διαχείριση περιβαλλοντικών θεμάτων με επιπτώσεις στην Υγεία. Πραγματοποίησε τη πρακτική του εξάσκηση και εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος στη Γενική Kλινική ΙΑΣΩ General. Έχει διατελέσει Επιστημονικός συνεργάτης σε κλινικές και ιδιωτικά ιατρεία, εταιρίες εστίασης και σε αθλητικούς συλλόγους, ως υπεύθυνος Διαιτολόγος Διατροφολόγος. Συμμετέχει και παρακολουθεί σεμινάρια και συνέδρια στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης, καθώς θεωρεί χρέος του κάθε επιστήμονα τη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα του. Τέλος, λαμβάνει μέρος σε ομιλίες συλλόγων και αρθρογραφεί σε μια σειρά από επιστημονικά περιοδικά και websites.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Η Παναγιώτα Λαμπρινάκου είναι Διαιτολόγος Διατροφολόγος που ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στην Καρδίτσα (πρώην ΤΕΙ) και εξειδικεύεται στην δημιουργία Διαιτολογίων για όλα τα στάδια της ζωής του ανθρώπου καθώς και για την διαχείριση και βελτίωση παθολογικών καταστάσεων. Στις συνεργασίες της, επιθυμεί να δημιουργεί μια προσωπική σχέση που θα επιτρέπει την άμεση επικοινωνία για την επίλυση κάθε απορίας και προβλήματος. Διασφαλίζει στον καθένα πως δεν θα είναι μόνος στο "δρόμο" για την επίτευξη των διατροφικών του στόχων. Αυτό περιλαμβάνει πρώτον να κατανοήσει τη σχέση του ατόμου με το φαγητό, τις δυσκολίες που τον εμποδίζουν στην υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής, τις ανάγκες της υγείας του, ώστε να του παρέχει ένα διατροφολόγιο εξατομικευμένο στις ανάγκες του και στις διατροφικές του προτιμήσεις. Σκοπός δεν είναι μια προσωρινή αλλαγή, αλλά η υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής για τη βελτίωση του σώματος και της υγείας. Κάθε συνεργασία περιλαμβάνει προσωπικά διαιτολόγια, εκπαίδευση σε νέο τρόπο υγιεινής διατροφής στις ανάγκες της καθημερινότητας, παρακολούθηση προόδου με συχνή επικοινωνία για τυχόν δυσκολίες και προβλήματα καθώς και τρόπους για υγιεινή και νόστιμη μαγειρική. Έχει μεγάλη αγάπη στη δουλειά της καθώς βλέπει πόσο μπορεί να βελτιωθεί η ποιότητα ζωής κάποιου αν αλλάξει τη διατροφή του, τόσο σε επίπεδο κοινωνικής ζωής αλλά κυρίως ως προς την ευεξία και την υγεία του. Μέσω αξιολογήσεων, ερωτηματολογίων θα εντοπιστούν οι ανάγκες και οι τομείς βελτίωσης που πρέπει να γίνουν στη διατροφή του κάθε ατόμου. Στόχος είναι να βρεθούν τα εμπόδια, όπως το στρες, οι περιορισμοί της καθημερινότητας ώστε να δημιουργηθεί ένα εξατομικευμένο πλάνο Διατροφής και συμβουλών που θα γίνει ο "οδικός χάρτης" προς τον στόχο του. Έχει εξειδίκευση στην Ψυχολογία Διατροφής μέσω εκπαίδευσης και προσωπικής ενασχόλησης επειδή το θεωρεί πρωτεύον στην υιοθέτηση και τήρηση ενός νέου πρότυπου υγιεινών συνηθειών και στην παράλληλη διακοπή ανθυγιεινών προτύπων διατροφής. Αν ζητηθεί υπάρχουν έξτρα συνεδρίες και εργαλεία ώστε να επιτευχθεί και θεραπευτικό κομμάτι στην σχέση του ατόμου με το φαγητό και την ψυχολογία. Η προσωπική φροντίδα του κάθε ατόμου είναι ουσιώδης για μια καλή συνεργασία ώστε να υπάρχει εκπαίδευση και ενδυνάμωση ώστε να γίνουν βιώσιμες αλλαγές.

Η Κατσαμάνη Ελευθερία MSc (MedSc) είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Πεύκη. Κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών MSc (MedSc) στην Κλινική Διαιτολογία από το University of Glasgow και πτυχίο Bachelor Honors στη Διαιτολογία - Διατροφολογία από το Glasgow Caledonian University της Μεγάλης Βρετανίας. Δραστηριοποιείται μέσω τηλεοπτικών και ραδιοφωνικών συνεντεύξεων, ενημερωτικών ομιλιών, γραπτών άρθρων σε εφημερίδες, διαδίκτυο και ομιλιών σε σχολεία, με σκοπό τη συνεχή ενημέρωση σε θέματα διατροφής. State Registered Dietitian στο Ηνωμένο Βασίλειο και μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Κριτσίνη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χαλάνδρι. Είναι απόφοιτη του Πανεπιστημίου Κρήτης και αρθρογραφεί σε διάφορες επιστημονικές ιστοσελίδες για θέματα διατροφής και ευεξίας. Διαθέτει πολυετή εμπειρία σε Διαιτολογική Μονάδα και σε Κλινική Ενδοκρινολογίας στην Αθήνα. Τέλος, έχει συμμετάσχει και παρακολουθήσει αρκετά συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια.

Η Μόσχου Ελένη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και διαθέτει ιδιωτικό γραφείο στην Παλλήνη. Κατέχει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Έχει αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity υπό την αιγίδα του National Centre for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας. Εξειδικεύεται στην τροποποίηση των διατροφικών συμπεριφορών μέσω αλλαγών στις συνήθειες του τρόπου ζωής σε ενήλικες και παιδιά και δημιουργεί εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για τροποποίηση βάρους, παθολογικά περιστατικά και αθλητές. Συμμετέχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή της ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου και πραγματοποιεί ομιλίες σε δήμους, σχολεία, παιδικά ιδρύματα και αθλητικά σωματεία και συνεντεύξεις στην τηλεόραση και το youtube με θέμα τη διατροφή. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος και του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Landis George is a clinical registered dietitian specialist in pedriatic and adolescent obesity and diabetes. After the completion of his basic honors degree on nutrition and dietetics with SRD at Robert Gordon University, Aberdeen, UK, he continued his clinical training on diabetes, obesity and liver and pancreatic diseases at the Manchester Royal Infirmary NHS Trust. The last seven years he's a clinical affiliate of the First Department of pedriatic, Division of Endocrinology, Metabolism and Diabetes of Athens Medical School where he completed his three year clinical expertise master in adolescent obesity and metabolism and my MSc on Bone Metabolic Diseases. His work experience in the field of pediatric obesity research and practice includes both clinical work and designing of educational interactive platforms for the prevention of childhood obesity and metabolic syndrome of adolescents as well as the implementation of ICT interventions for chronic diseases focused mainly to diabetes mellitus. Working as a part of the team of a university clinic and especially of the Centre of Adolescent Medicine, UNESCO chair of Adolescent Health Care he had the opportunity to be the senior dietitian of the project for the study of metabolic syndrome of Greek adolescents which consisted the basis for the development of the percentiles for waist circumference values of the Greek adolescent population. Additionally, within his cooperation with the First Department of Pedriatic of Athens Medical School he have authored a number of scientific manuscripts and modules for e-learning courses on adolescent medicine and delivered a number of scientific presentations on pedriatic obesity. His scientific interest and research goal is to contribute in the development of more sustainable ICT platforms for the understanding and prevention of pedriatic/adolescent obesity and its complications to human health.

Η Γαβριέλη Άννα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί διαιτολογικό γραφείο, το Studio Διατροφής, στους Αμπελόκηπους (Πύργος Αθηνών / Ιπποκράτειο) στην Αθήνα. Είναι απόφοιτη και Διδάκτορας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με μεταδιδακτορικό στο Harvard Medical School/BIDMC. Ακόμη, είναι πρώην υπεύθυνη έρευνας για την Compass (BAMCO) στη Google. Παρέχει ένα εύρος υπηρεσιών διατροφικής υποστήριξης στην υγεία, στις παθήσεις, στα διαφορετικά στάδια της ζωής, αλλά επικεντρώνεται στην αλλαγή συνηθειών για απώλεια βάρους και διατήρηση της απώλειας. Αυτό γιατί πιστεύει ακράδαντα ότι οι αλλαγές στις συνήθειες του τρόπου ζωής είναι το μυστικό ώστε ο καθένας να πάρει τον έλεγχο του βάρους και της υγείας του στα χέρια του. Η φιλοσοφία της έγκειται στο ότι για να έχει κάποιος αποτελέσματα που θα διατηρήσει μακροχρόνια, πρέπει να αλλάξει τις συνήθειες που τον/την οδηγούν σε προβληματικές συμπεριφορές και κατ’ επέκταση στην πρόσληψη βάρους. Ο σκοπός της είναι να διερευνηθούν οι προβληματικές συνήθειες και με ευχάριστο τρόπο να δομηθούν καινούριες πάνω στις ήδη υπάρχουσες. Με τον τρόπο αυτό μπορεί να επιτευχθεί η διατήρηση των αποτελεσμάτων σε βάθος χρόνου και το άτομο να απολαμβάνει ένα ένα υγιές βάρος και έναν καλύτερο τρόπο ζωής.

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή και εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και Παχυσαρκία από το ΚΕΑΔΔ. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με κέντρο αισθητικής ιατρικής και παράλληλα έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών για απώλεια βάρους και διατροφική εκπαίδευση. Τέλος, για αρκετά χρόνια, εργαζόταν σε βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και έχει απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

Ο Λαμπράκος Δημήτρης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό γραφείο του στο Περιστέρι στην Νέα Ζωή. Είναι πτυχιούχος διαιτολογίας από το πανεπιστήμιο του Canterbury Christ Church και κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα με τίτλο «Άθληση & Διατροφή» από το πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ. Η ειδικότητά του καθώς και το ενδιαφέρον του για τον αθλητισμό τον καθιστούν ικανό να βοηθήσει αθλητές και αθλούμενους να βελτιώσουν τις επιδόσεις τους και να επιτύχουν τους στόχους του, μέσω μια σωστά δομημένης διατροφής. Παράλληλα η πρακτική του σε δυο νοσοκομεία (ΠΓΝ «Αττικόν» & ΓΝ «Έλενα Βενιζέλου») καθώς και η εργασία του ως ιδιώτης άλλα και ως διαιτολόγος σε κέντρο αισθητικής του έχουν προσφέρει γνώσεις και εμπειρία στο κλινικό πεδίο της διατροφής. Το σεμινάριο της παιδιατρικής διατροφής καθώς και ενασχόληση του με ανήλικους αθλητές και μη, τον καθιστούν ικανό να αναλάβει και περιστατικά μικρών ηλικιών. Οι γνώσεις του είναι πάντα “up to date” καθώς του αρέσει να διαβάζει επιστημονικά άρθρα που έγκεινται στο αθλητικό αλλά και στο διατροφικό επιστημονικό πεδίο.

O Βλάχος Θωμάς είναι Διαιτολόγος-Αθλητικός Διατροφολόγος στην Παλλήνη. Αριστούχος απόφοιτος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University του Εδιμβούργου της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος “Εφαρμοσμένης Διατροφής Αθλητισμού και Άσκησης” του Oxford Brookes University της Οξφόρδης. Έχει αποκτήσει πιστοποίηση ανθρωπομετρητή από τον οργανισμό ISAK GLOBAL, πιστοποίηση από τον φορέα UKAD της Αγγλίας ως σύμβουλος αντί-ντόπινγκ, έχει αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity υπό την αιγίδα του National Centre for Eating Disorders (NCfED) της Μεγάλης Βρετανίας και έχει εκπαιδευτεί ως “Life and Executive Coaching”. Έχει στο ενεργητικό του δημοσιεύσεις, ομιλίες και παρουσιάσεις σε επιστημονικά συνέδρια και συνεχίζει να ενημερώνεται για τις εξελίξεις του κλάδου της διατροφής συμμετέχοντας σε αντίστοιχα σεμινάρια και συνέδρια που πραγματοποιούνται τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Αρθρογραφεί σε έγκυρα ελληνικά site που σχετίζονται με την άσκηση και την διατροφή και πραγματοποιεί ομιλίες σε δήμους, σχολεία, παιδικά ιδρύματα με θέμα τη διατροφή και σε αθλητικούς συλλόγους με στόχο την μεγιστοποιήση της αθλητικής απόδοσης. Καθημερινά βοηθά τόσο ενήλικες όσο και παιδιά να ακολουθήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής χωρίς στερήσεις μέσω αλλαγής τροποποίησης διατροφικής συμπεριφοράς συμβάλλοντας παράλληλα στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων ασθενειών καθώς και αθλητές μέσω βέλτιστης αθλητικής διατροφής με σκοπό την προαγωγή της αθλητικής τους απόδοσης.

Η Πάνου Αργυρώ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Άνω Τούμπα Θεσσαλονίκης. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διαιτολογίας - Διατροφολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος. Στο ιδιωτικό της γραφείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες του εκάστοτε ενδιαφερομένου. Επιπλέον, η κ. Πάνου είναι Συνεργάτης της DNA Therapeutics. Η Διατροφογενετική μελετά το πως τα γονίδια ενός ατόμου επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο ανταποκρίνεται στα τρόφιμα. Μέσω της διερεύνησης του γενετικού προφίλ ενός ατόμου λαμβάνονται χρήσιμες πληροφορίες όπως την ανταπόκριση του σε πρωτεΐνες υδατάνθρακες και λιπαρά, την ευαισθησία του στο αλάτι, το αλκοόλ και την καφεΐνη ή την δυνατότητα απορρόφησης βιταμινών. Μέσω της ανάλυσης αυτών των πληροφοριών σχεδιάζονται εξατομικευμένα διαιτολόγια που με στόχο την απώλεια βάρους, την πρόληψη εκδήλωσης συγκεκριμένων νόσων που σχετίζονται με τη διατροφή, ή την βελτίωση της σωματικής απόδοσης.

Η Βασιλείου Ξανθή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Ελευσίνα. Ταυτόχρονα συνεργάζεται με το Ιατρικό κέντρο "ΙΑΖΩ MED" στο Χαϊδάρι ως εξωτερική συνεργάτης με την ειδικότητα του Διαιτολόγου - Διατροφολόγου. Διαθέτει πτυχίο από το Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Λάρισας (πλέον Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας). Η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο νοσοκομείο ‘’ΘΡΙΑΣΙΟ’’, όπου παρακολουθούσε νοσηλευόμενους ασθενείς εντός της μονάδας ενώ ταυτόχρονα διαχειριζόταν περιστατικά των εξωτερικών ιατρείων. Η πτυχιακή της εργασία είχε ως θεματολογία την Διατροφή και Άσκηση κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θεωρώντας απαραίτητη τη συνεχή ενημέρωση στη συγκεκριμένη επιστήμη, παρακολουθεί πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων που πραγματοποιούνται ανά περίοδο. Ταυτόχρονα τα σεμινάρια που έχει συμμετάσχει σχετίζονται όχι μόνο με την περαιτέρω εξειδίκευση στον τομέα της διατροφής αλλά και με τον τομέα της ψυχολογίας, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην διαχείριση των διατροφικών συνηθειών. Ενδεικτικά, έχει ολοκληρώσει το πρόγραμμα επαγγελματικής ενδυνάμωσης του Πανεπιστημίου Αιγαίου με θέμα την Ψυχολογία και την Συμβουλευτική. Επίσης, το 2017 και 2021 ολοκλήρωσε το πρόγραμμα ‘’ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ’’ και ‘’Δεξιότητες Επικοινωνίας και Συμβουλευτικής’’, αντίστοιχα από το ΚΕ.ΨΕ.Φ. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.

To Nutristory - Παπαχριστοδούλου Φίλιππος είναι Διατολογικό - Διατροφολογικό γραφείο, το οποίο εδρεύει στο Νέο Ηράκλειο. Ο Παπαχριστοδούλου Φίλιππος είναι απόφοιτος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Στο πλαίσιο της πρακτικής του άσκησης στο Τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφής του Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης "Γ. Παπανικολάου", είχε την ευκαιρία να παρακολουθήσει και να αντιμετωπίσει πολυάριθμα περιστατικά σε όλες τις κλινικές. Πραγματοποίησε την πτυχιακή του εργασία στον τομέα της αθλητικής διατροφής με θέμα: "Διατροφική Υποστήριξη Δρομέων Μεσαίων Αποστάσεων" στο Hogeschool van Amsterdam στα πλαίσια του προγράμματος Erasmus. Έχει παρακολουθήσει μεγάλο αριθμό επιμορφωτικών σεμιναρίων, συνεδρίων και ημερίδων, καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα του τομέα της διατροφής. Από το 2009, μετά το πέρας των σπουδών του, έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών ως ελεύθερος επαγγελματίας, ενώ σήμερα διατηρεί το Διαιτολογικό Γραφείο Nutristory, στο Νέο Ηράκλειο Αττικής, όπου παρακολουθεί περιστατικά απώλειας βάρους, διατήρησης και διαχείρισης βάρους παιδιών, εφήβων και ενηλίκων, κλινικής και αθλητικής διατροφής, εγκυμοσύνης, θηλασμού κ.ά. Αξίζει να αναφερθεί πως, όντας απόφοιτος της Ανωτέρας Δραματικής Σχολής του Εθνικού Θεάτρου κι έχοντας ολοκληρώσει και μεταπτυχιακές σπουδές ("Advance Theatre Practice" στη London International School of Performing Arts) διοργανώνει βιωματικά σεμινάρια σωματικού θεάτρου σε διάφορες κοινωνικές ομάδες, μεταξύ των οποίων μια ομάδα στήριξης ανορεξικών και βουλιμικών και μια ομάδα υπερφάγων και παχύσαρκων, με στόχο τη συμφιλίωση με το σώμα και τη διερεύνηση της σωματικής έκφρασης.