Ο Στεφανάκος Γεώργιος είναι Πνευμονολόγος - Φυματιολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Νέο Κόσμο. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών με ειδίκευση στην Πνευμονολογία όπου την απέκτησε στο Σισμανόγλειο Νοσοκομείο. Επίσης, εργάζεται ως Συντονιστής στο Κέντρο Επιχειρήσεων Περιφέρειας Αττικής και Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών για τον κορονοϊό. Τέλος, στο ιατρείο του αναλαμβάνει περιστατικά που άπτονται σε όλο το φάσμα της πνευμονολογίας - φυματιολογίας, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι εξειδικεύεται στο άσθμα, στη ΧΑΠ (χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια) και στις λοιμώξεις αναπνευστικού.