Ο Γιάννης Γεωργαντάκης είναι Eιδικός Ιατρός Φυσικής Ιατρικής και Αποκατάστασης διατηρώντας το ιδιωτικό ιατρείο του στο Μαρούσι. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης και έχει ολοκληρώσει την ειδικότητά του στη Φυσική Ιατρική και Αποκατάσταση, με εκπαίδευση στο Εθνικό Ίδρυμα Αποκατάστασης Αναπήρων – Αγίων Αναργύρων και στο Γενικό Νοσοκομείο «Ασκληπιείο Βούλας». Στο πλαίσιο της επαγγελματικής του πορείας έχει αποκτήσει κλινική εμπειρία σε διαφορετικούς τομείς της ιατρικής, μεταξύ άλλων στην Παθολογία, τη Νευρολογία και την Ορθοπεδική.
Παράλληλα, έχει μετεκπαιδευτεί στη Φυσική Ιατρική και Αποκατάσταση στο Sophia Revalitatie Centrum στη Χάγη της Ολλανδίας, ενώ έχει εκπαιδευτεί στον βελονισμό στο Tianjin College of Traditional Chinese Medicine στην Κίνα. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα εξειδικευμένων σεμιναρίων και εκπαιδευτικών προγραμμάτων στην Ελλάδα και το εξωτερικό, με αντικείμενα που αφορούν τον βελονισμό, την αντιμετώπιση του πόνου, τη διάγνωση και θεραπεία μέσω της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, τις ενεργειακές προσεγγίσεις, τον ωτικό βελονισμό, τις τεχνικές Balance Method Acupuncture, τη νηματοειδή πυρακτωμένη βελόνα, το Si Yuan Ba Zi και την Εφαρμοσμένη Κινησιολογία.
Η συνεχής επιμόρφωσή του σε σύγχρονες και συμπληρωματικές θεραπευτικές προσεγγίσεις, σε συνδυασμό με την εκπαίδευσή του στη Φυσική Ιατρική και Αποκατάσταση, διαμορφώνει το επαγγελματικό του προφίλ και την προσέγγισή του στη διαχείριση και αποκατάσταση διαφορετικών μυοσκελετικών και λειτουργικών προβλημάτων.