Ο Καραλής Πέτρος είναι Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και στην Μύρινα της Λήμνου. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και έχει εργαστεί σε πολλά νοσοκομεία της Ελλάδας και του εξωτερικού, όπως στην πανεπιστημιακή Κλινική του νοσοκομείου Παπαγεωργίου της Θεσσαλονίκης, το Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ''Θεαγένειο'' και το Marienhospital του Gelsenkirchen στην Γερμανία. Εκεί συνεργάστηκε με πανευρωπαϊκώς καταξιωμένους Ωτορινολαρυγγολόγους και διενήργησε πληθώρα χειρουργικών επεμβάσεων που καλύπτουν όλο το φάσμα της ειδικότητας. Είναι εξειδικευμένος στην Παιδο-ΩΡΛ με μεγάλη εμπειρία στην χειρουργική τόσο των παιδιών (αδενοειδείς εκβλαστήσεις - κρεατάκια, υπερτροφία αμυγδαλών, εμμένουσα εκκριτική ωτίτιδα), όσο και των ενηλίκων (πλαστική ρινικού διαφράγματος, ρινικοί πολύποδες, καλοήθεις και κακοήθεις παθήσεις του λάρυγγα, τραχηλικές διογκώσεις). Στο ιδιωτικό του ιατρείο εκτός από την τυπική ΩΡΛ εξέταση διενεργείται πλήρης ακοολογικός έλεγχος, έλεγχος ακοής σε βρέφη με ωτοακουστικές εκπομπές, ενδοσκοπικός έλεγχος ρινός, παραρρινίων και λάρυγγα αλλά και πλήρης διερεύνηση ιλίγγου και εμβοών. Τέλος, είναι μέλος της Πανελλήνιας ΩΡΛ Εταιρείας και του Ιατρικού Συλλόγου Βόρειας Ρηνανίας-Βεστφαλίας στην Γερμανία. Και τα δύο ιατρεία του είναι συμβεβλημένα με το δίκτυο υγείας Medisystem της Interamerikan.