Διαιτολόγος - Διατροφολόγος για Νεφρική ανεπάρκεια στη Δάφνη

Η Καλαφατάκη Χριστίνα είναι MSc Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και πραγματοποιεί διαδικτυακές συνεδρίες. Είναι απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με μεταπτυχιακές σπουδές στη Διατροφή και την Άσκηση. Η ακαδημαϊκή και επαγγελματική της πορεία ξεκίνησε από τον χώρο της υγείας, ως απόφοιτη Νοσηλευτικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και με πολυετή εμπειρία ως νοσηλεύτρια. Η εμπειρία αυτή αποτέλεσε τη βάση για να στραφεί στη Διαιτολογία, με στόχο μια πιο ολοκληρωμένη προσέγγιση που συνδέει υγεία, διατροφή και τρόπο ζωής. Αναλαμβάνει άτομα που επιθυμούν απώλεια και διαχείριση βάρους, βελτίωση της διατροφικής τους συμπεριφοράς, καθώς και διατροφική υποστήριξη σε κλινικές καταστάσεις, στην άσκηση και τον αθλητισμό, αλλά και κατά την κύηση και τον θηλασμό. Παράλληλα, η εκπαίδευσή της στο Life Coaching ενισχύει μια προσέγγιση που δεν περιορίζεται στην παράδοση ενός διατροφικού προγράμματος. Στόχος της συνεργασίας είναι η κατανόηση των συνηθειών, των δυσκολιών και της καθημερινότητας κάθε ανθρώπου, ώστε οι αλλαγές να είναι ρεαλιστικές, εφαρμόσιμες και μακροπρόθεσμα βιώσιμες. Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται online μέσω βιντεοκλήσης, με εξατομικευμένη παρακολούθηση και τακτική επαναξιολόγηση της πορείας.

Η Κακουλίδη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Νέο Κόσμο. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει μετεκπαίδευση με έμφαση στις δεξιότητες επικοινωνίας, έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα συμβουλευτικών δεξιοτήτων "πέρα από τα όρια της δίαιτας", αλλά και στο πρόγραμμα για την διερεύνηση , εντοπισμό και επίλυση διατροφικών διαταραχών στο Κέντρο Ψυχαναλυτικών Ερευνών της Αθήνας. Επιπλέον, η Διατολόγος - Διατροφολόγος παρακολουθεί συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια μέσα από τα οποία μένει ενημερωμένη στις εξελίξεις του κλάδου της. Στο ιδιωτικό της ιγραφείο παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής σε ενήλικες, σε άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές, παιδιά και εφήβους και μπορεί να αντιμετωπίσει πλήθος παθήσεων, όπως παχυσαρκία, υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη. Τέλος, κύριο μέλημά της είναι να επιτευχθεί ο στόχος του επισκέπτη χωρίς να έχει το αίσθημα της στέρησης.

Η Κέλυ Βαζάκα είναι πιστοποιημένη Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Παλαιό Φάληρο. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Συνέχισε τις σπουδές της στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα του Oxfords University, με τίτλο "Εφαρμοσμένη Διατροφή Αθλητισμού και Άσκησης". Πιστεύει πολύ ότι οι διατροφικές μας συνήθειες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την ψυχολογία μας, για αυτό και αποφάσισε να μετεκπαιδευτεί στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών, στο σεμινάριο με τίτλο "Δεξιότητες επικοινωνίας και συμβουλευτικής για Διαιτολόγους". Στα πλαίσια της πρακτικής της άσκησης έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο "Μεταξά". Από το 2021 και μετά έχει εργαστεί σε αξιόλογα διαιτολογικά γραφεία. Σκοπός της είναι η επίτευξη του στόχου κάθε διαιτώμενου, με ισορροπημένη διατροφή, εξατομικευμένη προσέγγιση και υγιή σχέση με το φαγητό!

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

Ο Σταυρουλόπουλος Αριστείδης είναι Νεφρολόγος, Διευθυντής του Νεφρολογικού Ινστιτούτου Αθηνών Nephroexpert και Διευθυντής του Ομίλου Pan Health Group. Παρακολουθεί ασθενείς από όλη την Αθήνα αλλά και την επαρχία, στο Μοσχάτο, στον Άγιο Δημήτριο και στο Αιγάλεω. Είναι αριστούχος πρωτεύσας απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης με πολύχρονη εμπειρία στη Νεφρολογία τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Χαρακτηρίζεται ως επιστήμονας με διεθνή δραστηριότητα, καθώς είναι αξιολογητής - μέλος επιτροπών χρηματοδότησης των προγραμμάτων υγείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης στις Βρυξέλλες. Επιπροσθέτως, υπήρξε Επιμελητής του Νεφρολογικού και Μεταμοσχευτικού Τμήματος στο Nottingham University Hospitals NHS Trust και Νεφρολόγος του Guy's Hospital, King's College, London του Ηνωμένου Βασιλείου. Συνεργάζεται με τις Μονάδες Χρόνιας Αιμοκάθαρσης Bionephros (Μοσχάτο), ΝΕΚΑΔ (Άγιος Δημήτριος), ΝΕΚΑΣ (Σπάρτη) και τα Νοσοκομεία Metropolitan (Φάληρο) και Βουγιουκλάκειο (Αιγάλεω). Κατέχει πλούσιο επιστημονικό έργο με πολλές διακρίσεις, δημοσιεύεις και ομιλίες στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ στα ιατρεία ή στις Μονάδες που διευθύνει, αντιμετωπίζει όλα τα νεφρολογικά προβλήματα, εφαρμόζει τις πλέον σύγχρονες μεθόδους αιμοκάθαρσης και πρωτοποριακές μεθόδους, όπως τη χρήση του υπερηχογραφήματος πνευμόνων για την εκτίμηση της κατάστασης ενυδάτωσης των ασθενών. Παρέχει Εθελοντική εργασία στα Ιατρεία του Δήμου Καλλιθέας. Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής Νεφρολογικής Εταιρείας, της Ευρωπαϊκής Νεφρολογικής Εταιρείας και του International Osteoporosis Foundation, ενώ διετέλεσε και Ταμίας της Ελληνικής Νεφρολογικής Εταιρείας.

Ο Μπάφας Δημήτριος είναι Νεφρολόγος, Επιμελητής της Νεφρολογικής Κλινικής του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών αλλά και στις κλινικές του ομίλου. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και υποψήφιος Διδάκτωρ Ιατρικής του ίδιου ιδρύματος. Ο ιατρός ασχολείται με παθήσεις όπως η νεφρική ανεπάρκεια ή νεφρολιθίαση (πέτρα στα νεφρά), με τη διαχείριση ασθενών που κάνουν αιμοκάθαρση ή μεταμόσχευση νεφρού, τη ρύθμιση των ηλεκτρολυτών ή της υπέρτασης αλλά και με την εξισορρόπηση των υγρών του οργανισμού. Επιπλέον, ο γιατρός παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες στην τοποθέτηση κεντρικών καθετήρων αιμοκάθαρσης με τη χρήση υπερήχων. Τέλος, ασχολείται με όλο το φάσμα της κλινικής νεφρολογίας και ενημερώνεται διαρκώς με παρακολούθηση συνεδρίων σχετικών με την ειδικότητά του.

Η Κουτσοβασίλη Αλεξάνδρα είναι Νεφρολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στο Παλαιό Φάληρο και στον Πειραιά. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής Σχολής του Pecs της Ουγγαρίας. Ολοκλήρωσε την ειδικότητά της στη Νεφρολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας και στο Νοσοκομείο Κοργιαλένιο - Μπενάκειο και παρακολούθησε πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων σε Ελλάδα και εξωτερικό. Διαθέτει, επίσης, Μεταπτυχιακό Τίτλο ειδίκευσης στη Νεφρολογική Φροντίδα από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Επιπλέον, έλαβε Υποτροφία από την Ελληνική Νεφρολογική Εταιρεία για το Ανοσολογικό Τμήμα Βασικής Έρευνας του Ερευνητικού Πανεπιστημιακού Κέντρου Scripps Research Institute, που βρίσκεται στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ, με συμμετοχή σε Διερευνητικά Πρωτόκολλα στη Παθογένεια του Συστηματικού Ερυθηματώδους Λύκου. Σήμερα, παράλληλα με το ιδιωτικό της ιατρείο, είναι Εξωτερική Συνεργάτης του Ιατρικού Κέντρου του Παλαιού Φαλήρου και Επιστημονική Υπεύθυνη του Νεφρολογικού Τμήματος και της Μονάδας Τεχνητού Νεφρού στη Γενική Κλινική Πειραιώς "Ιπποκράτης". Τέλος, έχει συμμετάσχει στη συγγραφή επιστημονικών δημοσιεύσεων, υπήρξε ομιλήτρια σε πολυάριθμα συνέδρια, ενώ παράλληλα έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων που είχαν ως θεματολογία τους τη Νεφρολογία, με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση και κατάρτιση στον κλάδο της.

Ο Μπαρμπαρέσσος Εμμανουήλ MD, MSc, PhDc είναι Αγγειοχειρουργός με πολυετή εμπειρία στην κλασική αγγειακή και την νεότερη ενδαγγειακή χειρουργική και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο εντός του Ιδιωτικού Πολυϊατρείου Top Meds στην Νέα Σμύρνη. Είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου Πατρών, ολοκλήρωσε την εκπαίδευση του στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Γ. Γεννηματάς» όπου εργάστηκε στην συνέχεια ως επικουρικός επιμελητής. Μετεκπαιδεύτηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο, στο St. George’s University Hospital καλύπτοντας ως κέντρο τραύματος και αορτικής νόσου το νοτιοδυτικό Λονδίνο. Στα πλαίσια του παράλληλου διδακτικού έργου έλαβε τον τίτλο του άμισθου Κλινικού Λέκτορα από το St George’s University of London. Επιστρέφοντας στην Ελλάδα εργάστηκε ως επικουρικός επιμελητής στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Πατρών. Είναι υποψήφιος Διδάκτορας του Πανεπιστημίου Πατρών και κάτοχος δύο Μεταπτυχιακών Τίτλων. Διαθέτει άδεια εκτέλεσης Αγγειακών Υπερήχων (Triplex) και συνεχίζει αδιάκοπα το επιστημονικό έργο με συμμετοχή σε κλινικές μελέτες, συγγραφή επιστημονικών άρθρων και ομιλίες σε Αγγειοχειρουργικά συνέδρια.