- Δίαιτα και διατροφή
- Υποβλήθηκε 30/05/2025
Μείωση αμύλου σε πατάτες: βράσιμο, ψύξη και ψήσιμο στο φούρνο
Καλησπέρα σας, στην προσπάθειά μου να μειώσω τα επίπεδα σακχάρου, έκοψα τις αγαπημένες μου πατάτες και τρώω μόνο γλυκοπατάτες. Αν φάω πατάτες θα είναι μόνο σε πατατοσαλάτα κι αυτή αφού έχει μείνει στο ψυγείο. Αναρωτιέμαι, θα μπορούσα να βράσω λίγο πατάτες, να τις βάλω στο ψυγείο και έπειτα να συνεχίσω το ψήσιμο στο φούρνο; θα έχουν χάσει το περισσότερο άμυλο; Σας ευχαριστώ πολύ
3 ειδικοί απάντησαν
-
το αμυλο δεν χανεται με καμια μορφη μαγειρέματος. ειναι ο καλύτερος υδατανθρακας για απώλεια βάρους, μην τις φοβαστε
-
Ναι καλά κάνετε και τις βάζετε στο ψυγείο αφού τις μαγειρέψετε πρώτα, διότι δεν προσλαμβάνετε με αυτή τη διαδικασία μεγάλη ποσότητα σε υδατάνθρακα. Σε κάθε περίπτωση όμως είναι σημαντικό και το τι καταναλώνετε από το πρωί μέχρι το βράδυ, σε τι ποσότητες και με ποιους συνδυασμούς στα τρόφιμα μεταξύ τους. Για αυτό καλό είναι να επισκεφθείτε έναν κλινικό διαιτολόγο ώστε να σας βοηθήσει, να σας ρυθμίσει τη διατροφή σας κατάλληλα, να σας συντάξει ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τις ανάγκες σας και να σας παρακολουθεί ανά τακτά χρονικά διαστήματα με κατάλληλες μετρήσεις και θα έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα μακροπρόθεσμα.
-
το θεμα ειναι γιατι να μειωσετε τα επιπεδα σακχαρου. σε περιπτωση σακχαρωδη διαβητη δεν χρειαζεται να κανετε τοσο κοπο. εινια καθαρα θεμα ποσοτητας και χρονισμου . καλο θα ηταν να επισκεφτειτε εναν διαιτολογο διατροφολογο
Το περιεχόμενο των απαντήσεων είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρηθεί υποκατάστατο συμβουλευτικής από ιατρούς ή επαγγελματίες υγείας
Ρώτα τους ειδικούς μας
Βρες απαντήσεις στα θέματα υγείας που σε απασχολούν. Υπόβαλε την ερώτησή σου ανώνυμα και οι ειδικοί μας θα σε βοηθήσουν.
Θα σε ενημερώσουμε με email μόλις απαντήσει κάποιος ειδικός.
Παρουσιάστηκε άγνωστο σφάλμα, αλλά το διορθώνουμε. Παρακαλούμε προσπάθησε ξανά.
-
Επιτρέπονται
Η αναλυτική περιγραφή του ιατρικού σου προβληματισμού
Οι σύντομες και εύστοχες ερωτήσεις, ώστε οι ειδικοί να μπορούν να απαντήσουν όσο το δυνατόν πιο ξεκάθαρα
-
Δεν επιτρέπονται
Οι ονομαστικές αναφορές σε άτομα
Τα αιτήματα τιμών για υπηρεσίες
Η δημοσίευση προσβλητικού ή υβριστικού περιεχομένου
Οι ερωτήσεις αναφορικά με συστάσεις φαρμακευτικών σκευασμάτων ή η οποιαδήποτε συνταγογράφηση
Υποβάλεις την ερώτησή σου ανώνυμα
Ελέγχουμε την ερώτηση σου και την στέλνουμε σε ειδικούς του doctoranytime
Ενημερώνεσαι για την ερώτησή σου
Αν καταχωρήσεις το email σου, θα σε ενημερώσουμε όταν ένας ειδικός απαντήσει στην ερώτησή σου
Βλέπεις τις απαντήσεις
Όταν η ερώτησή σου λάβει μια απάντηση, θα την δημοσιεύσουμε στις σχετικές ενότητες του doctoranytime
Χρειάζεσαι να δεις έναν επαγγελματία υγείας άμεσα;
Ξεκίνα τη βιντεοκλήση με έναν ειδικό μέσα σε 5 λεπτά
Λάβαμε την ερώτησή σας!
Θα σας στείλουμε ένα email όταν απαντήσει κάποιος ειδικός.
Δεν έχεις χρόνο να περιμένεις; Κανένα πρόβλημα.
Μίλα με έναν ειδικό καθημερινά από τις 08:00 έως τις 23:00, μέσω chat ή βίντεο και πάρε τις απαντήσεις που χρειάζεσαι σε λίγα λεπτά.
Αναζητάς εξατομικευμένες συμβουλές;
Όταν πρόκειται για φαρμακευτική αγωγή, είναι καλύτερο να έχεις απαντήσεις προσαρμοσμένες στο ιατρικό σου ιστορικό. Συνομίλησε με έναν ειδικό για να λάβεις ασφαλή, εξατομικευμένη καθοδήγηση μέσα σε λίγα λεπτά.