Κάνει η καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ως υποκατάστατο στέβιας;

Εκτός από στέβια σαν υποκατάστατο κάνει η καστανή από ζαχαροκάλαμο

  • Υποβλήθηκε 14/05/2025

4 ειδικοί απάντησαν

  • οχι έχει θερμίδες

    Μπουραζάνης Διονύσιος

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Νέα Σμύρνη

  • Το ήξερες ότι μπορείς να κάνεις live chat με γενικό γιατρό και να βρεις τις απαντήσεις που θέλεις; Κάνε chat τώρα με το DO+

  • Η καστανή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της στέβιας, αλλά έχει σημαντικές διαφορές που πρέπει να λάβεις υπόψη:

    Θερμιδική αξία: Η καστανή ζάχαρη έχει θερμίδες και σακχαρόζη, ενώ η στέβια είναι σχεδόν μηδενικών θερμίδων.

    Γλυκύτητα: Η στέβια είναι πολύ πιο γλυκιά από την καστανή ζάχαρη, οπότε θα χρειαστείς μεγαλύτερη ποσότητα καστανής ζάχαρης για το ίδιο επίπεδο γλυκύτητας.

    Επίδραση στο σάκχαρο αίματος: Η καστανή ζάχαρη επηρεάζει το σάκχαρο, ενώ η στέβια δεν το αυξάνει σημαντικά.

    Αν θέλεις να περιορίσεις τη ζάχαρη ή να αποφύγεις τις θερμίδες, η καστανή ζάχαρη δεν είναι η καλύ
    ... Διάβασε περισσότερα

    Αμπαρά Μιχαέλα

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

  • Η καστανή ζάχαρη διαφέρει ελάχιστα από την κοινή λευκή. Η στέβια αφετέρου είναι γλυκαντικό που δεν προσφέρει παραπάνω θερμίδες.

    Νεος συνεργάτης |

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Αμπελόκηποι

  • Η στέβια είναι το καλύτερο φυσικό γλυκαντικό που θα μπορούσατε να εχετε στη διατροφή σας. Δεν έχει καθόλου θερμίδες, δεν ανεβάζει το γλυκαιμικο δείκτη στα γεύματα και ειναι πιο γλυκιά σαν γεύση από την ίδια τη ζάχαρη. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε άφοβα τόσο στα ροφήματα σας όσο και στα γλυκά σας. Όσον αφορά την καστανή ζάχαρη είναι μεν καλύτερη από την άσπρη ζάχαρη αλλά παραμένει ζάχαρη με όλα τα αρνητικά επακόλουθα για τον οργανισμό σας.

    Φιλιππόνη Βίντια

    Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Μαρούσι

Το περιεχόμενο των απαντήσεων είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρηθεί υποκατάστατο συμβουλευτικής από ιατρούς ή επαγγελματίες υγείας

Σχετικά Βίντεο

Έχεις απορία; Ρώτα τους ειδικούς μας

Ρώτησε ανώνυμα Ρώτησε δωρεάν

Ρώτα τους ειδικούς μας

Θα σου στείλουμε email εδώ μόλις ένας ειδικός απαντήσει στην ερώτησή σου

Οδηγίες υποβολής ερωτήσεων

Περίγραψε με σαφήνεια και λεπτομέρεια το ζήτημα που σε απασχολεί
Κάνε σύντομες και συγκεκριμένες ερωτήσεις ώστε να πάρεις στοχευμένες απαντήσεις
Απόφυγε προσβλητικό ή ακατάλληλο περιεχόμενο καθώς και ονομαστικές αναφορές
Μη ζητάς τιμές για υπηρεσίες, συνταγογράφηση ή διάγνωση
Υποβολή ερώτησης
Θα στείλουμε email εδώ όταν υπάρξει απάντηση
Λάβαμε την ερώτησή σου

Θα σε ενημερώσουμε με email μόλις απαντήσει κάποιος ειδικός.

Η ερώτηση δεν υποβλήθηκε

Παρουσιάστηκε άγνωστο σφάλμα, αλλά το διορθώνουμε. Παρακαλούμε προσπάθησε ξανά.

Χρειάζεσαι να δεις έναν επαγγελματία υγείας άμεσα;

Ξεκίνα τη βιντεοκλήση με έναν ειδικό μέσα σε 5 λεπτά

Mobile Image
success envelop

Λάβαμε την ερώτησή σας!

Θα σας στείλουμε ένα email όταν απαντήσει κάποιος ειδικός.

docontime

Δεν έχεις χρόνο να περιμένεις; Κανένα πρόβλημα.

Μίλα με έναν ειδικό καθημερινά από τις 08:00 έως τις 23:00, μέσω chat ή βίντεο και πάρε τις απαντήσεις που χρειάζεσαι σε λίγα λεπτά.

docontime

Αναζητάς εξατομικευμένες συμβουλές;

Όταν πρόκειται για φαρμακευτική αγωγή, είναι καλύτερο να έχεις απαντήσεις προσαρμοσμένες στο ιατρικό σου ιστορικό. Συνομίλησε με έναν ειδικό για να λάβεις ασφαλή, εξατομικευμένη καθοδήγηση μέσα σε λίγα λεπτά.