Health professionals for Gall

Η Δραγανιδάκη Λουκία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με αδεια ασκήσεως επαγγέλματος και διατηρεί απο το 2016 ιδιωτικό γραφείο κοντά στο Πεδίον του Άρεως. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου στο τομέα Life Coaching & Mentoring το 2017. Διαθέτει εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και στην Παιδική Παχυσαρκία από το National Center for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας και έχει εκπαιδευτεί στην Κλινική Διατροφή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παράλληλα, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και εξωτερικός συνεργάτης της Ελληνικής Εταιρείας Σκλήρυνσης κατά Πλάκας. Επιπλέον, λαμβάνει συνεχώς μέρος σε σεμινάρια και συνέδρια, ώστε να παραμένει ενημερωμένη για τις εξελίξεις του κλάδου της.

Ο Σπεντζούρης Νικόλαος είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Καλλιθέα. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Διατελεί Επιστημονικός Υπεύθυνος του Χειρουργικού Τμήματος του Ιατρικού Κέντρου Παλαιού Φαλήρου επί σειρά ετών. Έχει αποκτήσει εξειδίκευση στη λαπαροσκοπική χειρουργική, έχοντας πραγματοποιήσει μεγάλο αριθμό λαπαροσκοπικών επεμβάσεων ποικίλης βαρύτητας. Ταυτόχρονα, συγκεντρώνει πολύχρονη εμπειρία στη χειρουργική ογκολογία, έχοντας πραγματοποιήσει και συμμετάσχει σε μεγάλο αριθμό μείζονων ογκολογικών επεμβάσεων, ξεκινώντας από τη θητεία του στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ιπποκράτειο", στο οποίο ολοκλήρωσε την ειδικότητά του, καθώς και στην κλινική Χειρουργικής Ογκολογίας του Ιατρικού Κέντρου Παλαιού Φαλήρου και Ψυχικού, στην οποία έχει διατελέσει γενικός χειρουργός. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα εγχώρια και διεθνή συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό και είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Πειραιώς και τακτικό μέλος της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας.

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

Ο Ισαακίδης Ακρίτας - NutriOn είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νεάπολη Θεσσαλονίκης. Είναι πτυχιούχος του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη με εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφική Καθοδήγηση στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Με την παράλληλη πρακτική εκπαίδευση σε φορείς του εξωτερικού και νοσοκομεία, αλλά ακόμη παρακολουθώντας σεμινάρια και ημερίδες, κατέχει μια συνολικά πολύ καλή εμπειρία και εκπαίδευση ως επαγγελματίας της διατροφής. Εστιάζουμε σε έναν Υγιεινό Τρόπο Ζωής και γι’ αυτό σας προσκαλούμε να γίνετε και εσείς μέλος της οικογενείας "NutriOn"! Ελάτε να ξεκινήσουμε με στόχο την αλλαγή διατροφικών συνηθειών λαμβάνοντας υπόψιν τις ατομικές σας ανάγκες και αναλύοντας την σύσταση σώματός σας (λίπος, μυϊκή μάζα)! Θα συντάξουμε για εσάς ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής το οποίο θα είναι εφαρμοσμένο στις προσωπικές σας ανάγκες και θα σας καλύπτει πλήρως παρέχοντάς σας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να λειτουργήσει σωστά ο οργανισμός σας! Οποιοσδήποτε και αν είναι ο διατροφικός σας στόχος εμείς έχουμε την λύση και τα εργαλεία για να τον πετύχουμε!

Ο Φλουδάρας Ιωάννης είναι ειδικός Γαστρεντερολόγος – Ηπατολόγος - Επεμβατικός Ενδοσκόπος με πολυετή εμπειρία στον τομέα της Γαστρεντερολογίας και Ηπατολογίας και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Εύοσμο. Διατελεί Συνεργάτης στη Euromedica Κυανούς Σταυρός, στη Βιοκλινική και στην Κλινική Άγιος Λουκάς. Η αποστολή του είναι να παρέχει υψηλής ποιότητας ιατρική φροντίδα στους ασθενείς του, συνδυάζοντας την επιστημονική γνώση με την ανθρωποκεντρική προσέγγιση. Στο ιατρείο παρέχεται μια ευρεία γκάμα εξειδικευμένων υπηρεσιών Γαστρεντερολογίας και Ηπατολογίας. Στόχος είναι η παροχή υψηλής ποιότητας ιατρικής φροντίδας με έμφαση στην πρόληψη, τη διάγνωση και τη θεραπεία των Γαστρεντερικών και Ηπατικών παθήσεων. Χρησιμοποιώντας τις πλέον σύγχρονες μεθόδους και τεχνολογίες, διασφαλίζεται η καλύτερη δυνατή φροντίδα για τους ασθενείς. Είναι αφοσιωμένοι στη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση για τις νέες εξελίξεις στον τομέα, προσφέροντας έτσι τις πλέον ενημερωμένες και αποτελεσματικές θεραπευτικές επιλογές.

Ο Πανέρης Παντελεήμων είναι Γενικός Χειρούργος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Πατήσια. Είναι πτυχιούχος της Σχολής Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Semmelweis στη Βουδαπέστη και ειδικεύτηκε στη γενική χειρουργική στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ευαγγελισμός". Ο γιατρός διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία σε παθήσεις όπως οι αιμορροΐδες, η κήλη, στην αιμορραγία εντέρου, στην επιμήκη γαστρεκτομή, στα κονδυλώματα, στη μαστοπάθεια και στο συρίγγιο πρωκτού και παρέχει υπηρεσίες αφαίρεσης ραμμάτων και λαπαροσκοπικής αντιμετώπισης κήλης. Είναι συνεργάτης ιατρός του Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center και του Ιατρικού Κέντρου Παλαιού Φαλήρου και έχει διατελέσει Επικουρικός χειρουργός στη Δ’ Χειρουργική Kλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ευαγγελισμός"και στη Χειρουργική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Πατησίων. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε αρκετά συνέδρια και σε ακαδημαϊκές δημοσιεύσεις και είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών.

Ο Μόσχοβης Δημήτρης είναι Γαστρεντερολόγος και Διδάκτωρ της Ιατρικής σχολής Αθηνών με ιδιωτικό ιατρείο στο Αιγάλεω, ενώ παράλληλα είναι Επιστημονικός Συνεργάτης του Ιατρικού Αθηνών - Κλινική Περιστερίου. Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Brescia στην Ιταλία και στη συνέχεια πραγματοποίησε Μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει ειδικευτεί στην Β' Παθολογική Ογκολογική Κλινική του Ειδικού Αντικαρκινικού Νοσοκομείου Πειραιά "Μεταξά" και στη συνέχεια στη Γαστρεντερολογική Κλινική του Γενικού Κρατικού Νοσοκομείου Νίκαιας στην οποία έχει διατελέσει και Επιμελητής Γαστρεντερολόγος. Υπήρξε Επιστημονικός Συνεργάτης της Β’ Ογκολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου "Υγεία" καθώς και Παθολογικών και Νεφρολογικών Κλινικών του ομίλου "Ιατρικό Αθηνών". Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα συνεδρίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό έχοντας στο ενεργητικό του πολλές ανακοινώσεις. Επιπλέον, διαθέτει πληθώρα δημοσιεύσεων σε Ελληνικά και ξενόγλωσσα περιοδικά. Τέλος, έχει ενεργή συμμετοχή, έως και σήμερα, ως ερευνητής σε πολυάριθμες διεθνείς πολυκεντρικές κλινικές μελέτες.

Η Κελγιώργη Διονυσία MD, MSc είναι Γενική Χειρουργός με ιδιωτικό ιατρείο στο Χαλάνδρι. Είναι κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών «ΝΕΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗΣ ΠΕΠΤΙΚΟΥ – ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΕΠΕΜΒΑΤΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ – ΒΑΡΙΑΤΡΙΚΗ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗ», από το ΕΚΠΑ. Στο συγκεκριμένο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Πανεπιστημίου Αθηνών είναι πλέον εκπαιδεύτρια. Έχει λάβει πιστοποίηση στην λαπαροσκοπική χειρουργική, από το διεθνούς φήμης κέντρο αναφοράς στην Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική IRCAD, στο Στρασβούργο. Έχει λάβει πιστοποίηση στη χρήση του χειρουργικού Laser από κέντρο αναφοράς στις περιπρωκτικές παθήσεις στη Λειψία της Γερμανίας. Εξειδικεύεται στην Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική (Λαπαροσκοπική και Ρομποτική Χειρουργική, Χειρουγικό Laser), καθώς και στην χειρουργική ογκολογία. Έχει διατελέσει Επιμελήτρια Χειρουργός στην Κλινική Ρομποτικής Χειρουργικής και Χειρουργικής Ογκολογίας του Metropolitan General, ενώ έχει υπάρξει για τρία έτη στην ίδια θέση στην Ευρωκλινική Αθηνών. Επιπροσθέτως, ήταν Επιμελήτρια Χειρουργός στο πιστοποιημένο Κέντρο Αριστείας Χειρουργικής Θυρεοειδούς Παραθυρεοειδών της Ευρωκλινικής Αθηνών. Είναι μέλος ελληνικών και ευρωπαϊκών επιστημονικών εταιρειών, όπως της Ευρωπαϊκής και Ελληνικής Εταιρείας Ενδοσκοπικής Χειρουργικής, της Ευρωπαϊκής και Ελληνικής Εταιρείας Κήλης, της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Κολοπρωκτολογίας, της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας, με συμμετοχή σε μετεκπαιδευτικά μαθήματα αυτών. Αριθμεί πλήθος συμμετοχών σε συνέδρια, σεμινάρια και συμπόσια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και είναι κριτής στα ιατρικά περιοδικά Cancer Medicine και Hepatobiliary & Pancreatic Diseases International.

Ο Βλάχος Νίκος είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Λεμεσό, ενώ παράλληλα διατελεί συνεργάτης της Πολυκλινικής Υγεία στην Λεμεσό. Εξειδικεύτηκε στη Λαπαροσκοπική Χειρουργική και στη Χειρουργική της Παχυσαρκίας. Επίσης, σε τεχνικές Χειρουργικής Παχυσαρκίας (Γαστρικός Δακτύλιος-Γαστρικό Μπαλόνι) στη Λυών της Γαλλίας. Το 2007 παρακολούθησε εκπαιδευτικό πρόγραμμα Χειρουργικής Παχυσαρκίας με θέμα την επιμήκη γαστρεκτομή (sleeve gastrectomy-γαστρικό μανίκι) στη Νέα Υόρκη των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής. Εξειδικεύτηκε στη Ρομποτική Χειρουργική δια του Ρομποτικού συστήματος Da Vinci στο Στρασβούργο (IRCAD/EITS)-Γαλλία. Έχει πολλές δημοσιευμένες ανακοινώσεις εργασιών του σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια και παρακολουθεί τις εξελίξεις στη σύγχρονη χειρουργική με μετεκπαιδευτικά σεμινάρια και προγράμματα. Διαθέτει αξιόλογη κλινική εμπειρία έχοντας εργαστεί ως επιστημονικός συνεργάτης στην Ευρωκλινική Αθηνών, στο Ιατρικό Αθηνών Κλινική Ψυχικού, στην Κλινική Λευκός Σταυρός Πειραιά ως υπεύθυνος του τμήματος Παχυσαρκίας, ως Διευθυντής Χειρουργικής Κλινικής Παχυσαρκίας στο θεραπευτήριο Doctor’s Hospital και Μαιευτική Γυναικολογική κλινική ΡΕΑ, όπου έχει αναπτύξει, με την ομάδα του, τμήμα Προηγμένης Λαπαροσκοπικής Χειρουργικής και Χειρουργικής Παχυσαρκίας.

Ο Μιχαήλ Όθων MD, MSc, Phd είναι Γενικός Χειρούργος με ιδιωτικό ιατρείο στην Καλλιθέα. Είναι Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική, Ρομποτική Χειρουργική και Τηλεχειρουργική" από την Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι εξειδικευμένος στις ελάχιστα επεμβατικές και αναίμακτες τεχνικές. Ο γιατρός έχει πολυετή εργασιακή εμπειρία στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Έχει ιδιαίτερη εμπειρία στις ελάχιστα επεμβατικές και αναίμακτες τεχνικές, στο laser, στις ενδοσκοπικές τεχνικές ορθοπρωκτικών παθήσεων και κόκκυγα, στη χειρουργική ημερήσιας νοσηλείας, στη χειρουργική χοληφόρων, πεπτικού, κήλης και παθήσεων ορθού-πρωκτού, αλλά και στην αντιμετώπιση μαλακών μορίων και παθήσεων μαστού. Είναι Διευθυντής της Χειρουργικής Κλινικής του Ιατρικού Παλαιού Φαλήρου και Υπεύθυνος του Τμήματος Ορθοπρωκτικής Χειρουργικής και κόκκυγα, ενώ διατηρεί συνεργασίες με μεγάλα Νοσοκομεία των Αθηνών. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πληθώρα συνεδρίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και είναι μέλος του Ελληνικού Κολλεγίου Χειρουργών και της Ελληνικής Εταιρείας Επείγουσας Ιατρικής.

Ο Μπάλτας Ιωάννης είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Ερυθραία. Εξειδικεύεται στην Ελάχιστα Επεμβατική, Λαπαροσκοπική Χειρουργική του Πεπτικού καθώς και στην Ορθοπρωκτική Χειρουργική. Επιπλέον εξειδίκευση διαθέτει στη σύγχρονη χειρουργική πρωκτού (αιμορροΐδες, ραγάδα πρωκτού, κύστη κόκκυγος). Διαθέτει πολυετή εμπειρία στην αποτελεσματική και ασφαλή χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, της διαφραγματοκήλης, των παθήσεων του πεπτικού συστήματος και των κηλών του κοιλιακού τοιχώματος. Τέλος, παράλληλα με το ιδιωτικό του ιατρείο, συνεργάζεται με μεγάλες ιδιωτικές κλινικές της Αττικής, όπως είναι το Μητέρα, το Ιατρικό Αθηνών (κλινική Περιστερίου), το Mediterraneo, το Doctor's Hospital και το Αττικό Θεραπευτήριο.

O Βαρυτιμιάδης Λάζαρος MD, MSc,FEBGH, PhD είναι Γαστρεντερολόγος - Επεμβατικός Ενδοσκόπος, Αναπληρωτής Διευθυντής της Γαστρεντερολογικής Κλινικής και Ενδοσκοπικού Τμήματος του Νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στην Πεύκη και στην Αθήνα. Έλαβε υποτροφία από την Ελληνική Γαστρεντερολογική Εταιρεία και μετεκπαιδεύτηκε στην Προηγμένη Επεμβατική Ενδοσκόπηση του Πεπτικού στο Queen Alexandra Hospital, όπου αργότερα προσλήφθηκε και εργάστηκε και σαν Επιμελητής, ενώ ειδικεύτηκε στη Γαστρεντερολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός - Οφθαλμιατρείο Αθηνών - Πολυκλινική", καθώς και στην Παθολογία στο Γενικό Νομαρχιακό Νοσοκομείο Έδεσσας. Το 2017 έλαβε την αναγνώριση ως Fellow of the European Board of Gastroenterology and Hepatology (FEBGH). Επιπρόσθετα, είναι Διδάκτωρ (PhD) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα διατριβής την αφαίρεση προκαρκινικών αλλοιώσεων (πολύποδες) από τον πεπτικό σωλήνα. Ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών (MSc) Διαχείρισης Κρίσεων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι αριστούχος απόφοιτος του Πανεπιστημίου Ιατρικής και Φαρμακευτικής "Victor Babes" της Ρουμανίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι κύρια ενδιαφέροντα του γιατρού είναι οι σύνθετες πολυποδεκτομές μεγάλων πολυπόδων (EMR,pEMR,ESD), παρακολούθηση των ασθενών με οισοφάγο Barrett και Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα ελληνικά και διεθνή συνέδρια, ημερίδες και μετεκπαιδευτικά σεμινάρια, έλαβε υποτροφίες και βραβεία καλύτερης εργασίας που παρουσίασε σε επιστημονικά συνέδρια, ενώ σε πολλά από αυτά πραγματοποίησε προφορικές ανακοινώσεις και posters.

Η Οικονομοπούλου Ευδοκία - Εβίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Κηφισιά. Έχει ολοκληρώσει τις σπουδές της στη διαιτολογία στο University of Hertfordshire και Βιολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Επιπλέον είναι Master Nutritionist In Autoimmune Disorders, (ΕΛ.Δ.Ε.) στην Ελληνική Διατροφολογική Εταιρία. Έχει εκπαιδευτεί στην Γενετική Συμβουλευτική στο Κέντρο Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών καθώς και ως Health Coaching για επαγγελματίες υγείας αλλά και στις Σύγχρονες Εφαρμογές Αθλητικής Διατροφής από το Academy Life. Επιπρόσθετα, έχει κάνει την πρακτική της άσκηση στο ΙΑΣΩ. Έχει εξειδικευτεί στην Δίαιτα και διατροφή και αντιμετωπίζει πληθώρα ζητημάτων που σχετίζονται με τον θηλασμό, την αθλητική διατροφή, σακχαρώδη διαβήτη, διατροφική συμβουλευτική, παχυσαρκία, τον μεταβολισμό και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Η Δρ Καραμπόλα Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Θεσσαλονίκη. Είναι πτυχιούχος Διατροφής από το Πανεπιστήμιο Surrey του Ηνωμένου Βασιλείου, κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Διατροφή και την Φυσική Δραστηριότητα από το Πανεπιστήμιο Bristol, καθώς και κάτοχος διδακτορικού διπλώματος από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Μετά το πέρας των σπουδών της μετέβη στην Ελλάδα, όπου ασχολήθηκε με ερευνητικά προγράμματα ως συνεργάτης της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ακόμα, στο παρελθόν, συνεργάστηκε με ιδιωτικά σχολεία, παιδικούς σταθμούς, μονάδες catering, όπως και με γιατρούς ιδιωτικών κλινικών. Έχει εστιάσει την προσοχή της στην κλινική - θεραπευτική - προληπτική διατροφή δίνοντας εξατομικευμένα προγράμματα ανάλογα με την περίπτωση του εκάστοτε ασθενούς με στόχο την αντιμετώπιση διάφορων νοσημάτων, τον έλεγχό τους σε φυσιολογικά επίπεδα, δηλαδή την σταθεροποίησή τους, την αποφυγή υποτροπής τους και την μείωση της πιθανότητας ανάπτυξης κάποιου νοσήματος. Άξιο αναφοράς είναι η δημοσίευση άρθρων σε επιστημονικά περιοδικά της Ελλάδας και του εξωτερικού και η συμμετοχή της σε επιστημονικά συνέδρια ως ομιλήτρια. Τέλος, αναλαμβάνει περιστατικά που άπτονται όλου του φάσματος της διαιτολογίας - διατροφολογίας, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι εξειδικεύεται στην εφηβική διατροφή, στην κλινική διαιτολογία και στην παχυσαρκία και τον μεταβολισμό.

Ο Σμπαρούνης Σπυρίδων MD, MSc είναι Γενικός Χειρουργός, Επιστημονικός Συνεργάτης της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, με εξειδίκευση στην Προηγμένη Λαπαροσκοπική και Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στους Αμπελόκηπους, στον Χολαργό και στη Ναύπακτο, όπου πραγματοποιεί μεγάλη ποικιλία μικροεπεμβάσεων χρησιμοποιώντας σύγχρονα εργαλεία και μέσα αποστείρωσης . Από το 2018 εργάζεται ως Επιμελητής Γενικής Χειρουργικής στην Προηγμένη Λαπαροσκοπική Χειρουργική Κλινική του μεγάλου ιδιωτικού θεραπευτηρίου Metropolitan General. Έχει αποφοιτήσει από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ειδικεύτηκε στη Γενική Χειρουργική στην Α’ Προπαιδευτική Χειρουργική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ιπποκράτειο". Σήμερα, είναι υποψήφιος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής και κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών στη Χειρουργική Ογκολογία από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Από το 2007 ως και σήμερα έχει συμμετάσχει σε άνω των χιλίων εξακοσίων επεμβάσεων, τόσο ανοικτών όσο και λαπαροσκοπικών, από όλο το φάσμα της Γενικής Χειρουργικής. Έχει εκπαιδευτεί στη Μεταβολική και Βαριατρική Χειρουργική στην Μονάδα Λαπαροενδοσκοπικής Χειρουργικής της Α’ Προπαιδευτικής Χειρουργικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, που αποτελεί παγκοσμίως πιστοποιημένο Κέντρο Αριστείας για τη Χειρουργική της Παχυσαρκίας, έχοντας συμμετάσχει και πραγματοποιήσει πληθώρα βαριατρικών επεμβάσεων (επιμήκη γαστρεκτομή – sleeve gastrectomy, mini gastric bypass, επανεπεμβάσεις σε βαριατρικούς ασθενείς, αφαίρεση γαστρικού δακτυλίου). Τέλος, έχει εκπαιδευτεί στην ελάχιστα επεμβατική χειρουργική των κηλών και του κοιλιακού τοιχώματος, χρησιμοποιώντας τις νεότερες τεχνικές και μεθόδους.

Ο Κάλφας Ιωάννης & συνεργάτες του (Kalfas Nutrition) εδρεύουν στη Γλυφάδα απο το 2007. Η επαγγελματική ομάδα του γραφείου αποτελείται απο τους διαιτολόγους Κάλφα Ιωάννη και Θάλεια Τριανταφύλλου.

Ο Κάλφας Ιωάννης διαθέτει πτυχίο διατροφής - διαιτολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης και το 2007 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον τομέα της διατροφής με εξειδίκευση στην κλινική διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει την μετεκπαίδευση του πάνω στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία και βουλιμία) και της παχυσαρκίας στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Το 2015 ολοκλήρωσε στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.) σεμινάρια επιμόρφωσης με θέμα «δεξιότητες συμβουλευτικής και επικοινωνίας για διαιτολόγους» και το 2016 σεμινάρια με τίτλο “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, (μια διατροφική - ψυχοεκπαιδευτικη προσέγγιση στη χρόνια παχυσαρκία). Επι σειρά ετών είναι εισηγήτής σεμιναρίων με θέμα την αθλητική διατροφή και παράλληλα έχει στο ενεργητικό του ομιλίες που αφορούν στην διατροφική ενημέρωση του κοινού . Επιπλέον συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου του. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ, ενώ στα πλαίσια της στρατιωτικής του θητείας τοποθετήθηκε στο διαιτολογικό τμήμα του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας, όπου απέκτησε πολύτιμη εμπειρία στην κλινική διατροφή και διαιτολογία.

Η Θάλεια Τριανταφύλλου είναι αθλητική διαιτολόγος-διατροφολόγος απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας της Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στον τομέα της αθλητικής διατροφής στο Leeds Beckett University της Αγγλίας ενώ έχει παρακολουθήσει και σεμινάρια επιμόρφωσης στην Κλινική Διατροφή και στο Health Coaching για Επαγγελματίες Υγείας. Από το 2020 έως σήμερα, η εμπειρία της στη διατροφή τη βοηθά να προσφέρει πρακτικές και εξατομικευμένες λύσεις, είτε πρόκειται για αθλητές είτε για άτομα που απλώς θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και τη φυσική τους κατάσταση.