Find a specialist
Book an appointment

Why she is suitable for you

Το Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής - Σοφία Κανέλλου είναι διαιτολογικό γραφείο στη Σαρωνίδα και στο Θησείο, προωθώντας τον υγιεινό τρόπο ζωής, χωρίς βία, με συνείδηση, εμπιστοσύνη στη φύση και στην παράδοση και με απόλυτη υπευθυνότητα απέναντι στην επιστήμη της διατροφής. Επιστημονική υπεύθυνη είναι η Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Κανέλλου Σοφία. Αποφοίτησε από το ΑΤΕΙ Διατροφής και Διαιτολογίας στη Θεσσαλονίκη το 2012. Ακόμη, είναι απόφοιτος Βοηθού Νοσηλευτή με διετή πρακτική άσκηση στο Γ.Ν.Α. "Αλεξάνδρα" και Παίδων Π. & Α. Κυριακού" με βαθμό λίαν καλώς και υποτροφία. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων- Διατροφολόγων Ελλάδος, του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων- Διατροφολόγων και της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας ενώ αποτελεί ιδρυτικό μέλος των Διατροφολόγων για το Περιβάλλον στην Ιταλία. Tο 2015 ολοκλήρωσε μεταπτυχιακές σπουδές με άριστα στην Ιατρική της Ανκόνα της Ιταλίας (Università Politecnica delle Marche, Facoltà di Μedicina) με θέμα: "Χορτοφαγία για όλα τα στάδια ζωής σε κλινικές και φυσιολογικές Καταστάσεις". Εκτέλεσε την πρακτική της άσκηση στη Βενετία ειδικευόμενη στη βοτανοθεραπεία, τη φυσική θεραπευτική και τη μέθοδο Kousmine (expert level) κοντά σε διακεκριμένους επιστήμονες, όπως η Michela Trevisan. Δημιούργησε επιπλέον, ένα δίκτυο διατροφολόγων παραδίδοντας σεμινάρια διατροφής και μαγειρικής. Μετά από υποτροφία, εργάστηκε στην Τεργέστη Ιταλίας σε κέντρο απεξάρτησης από ναρκωτικές ουσίες και αλκοόλ (SERT), παρακολουθώντας εξατομικευμένα τους θεραπευόμενους, οργάνωνε προγράμματα εβδομαδιαίας σίτισης και εργαστήρια παρασκευής τροφίμων αλλά και ημερίδες με θέμα την υγιεινή διατροφή. Στο πλαίσιο της διαρκούς κατάρτισης, το 2019 απέκτησε το πτυχίο από το πανεπιστήμιο Harvard “Evidence- based optimal nutrition” του καθηγητή W. Willett. Το 2020 ειδικεύτηκε στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία με τίτλο «Master Practitioner of Eating Disorders and Obesity» από το ΚΕΑΔΔ. Το 2022 απέκτησε το πιστοποιητικό επιμόρφωσης "Sustainability in Dietetics" από την EFAD. Παρακολούθησε σεμινάρια βιολογικής καλλιέργειας, μη βίαιης επικοινωνίας, μητρικού θηλασμού, βρεφικής διατροφής (baby-led weaning), ομοιοπαθητικής και ορθομοριακής ιατρικής. Συνεχώς καταρτίζεται και ενημερώνεται επιστημονικά μέσα από συνέδρια, διαλέξεις, και επιμορφώσεις στον τομέα της διαιτολογίας, της επικοινωνίας και αειφορίας. Γράφει άρθρα και δημιουργεί συνταγές, συνεργάζεται με σχολεία, παιδικούς σταθμούς, εστιατόρια και εταιρίες βιολογικών προϊόντων συντάσσοντας ειδικά διαιτολόγια σε διαρκή συνεργασία με έμπειρους chef για σύνταξη ειδικών μενού σε εταιρίες catering, εστιατόρια και ξενοδοχεία. Παραδίδει σεμινάρια για επίκαιρα θέματα διατροφής καθώς και είναι εισηγήτρια σε προγράμματα δια βίου μάθησης ενηλίκων (ΛΑΕΚ) επιδοτούμενα από τον ΟΑΕΔ. Διδάσκει σε εξειδικευμένα ΙΕΚ τη χορτοφαγική διατροφή και καταρτίζει επαγγελματίες υγείας ως προς την κατεύθυνση αυτή. Είναι εισηγήτρια του ΚΕΑΔΔ για τη vegan διατροφή που απευθύνεται σε διαιτολόγους και επαγγελματίες υγείας. Το Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής προσφέρει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για φυσιολογικές και κλινικές καταστάσεις, τμήμα υποστηρικτικής θεραπείας σε ομάδα με διατροφικές διαταραχές όπως παχυσαρκία, νυχτερινή υπερφαγία, βουλιμία κ.α, σε συνεργασία με έμπειρη ψυχοθεραπεύτρια, τμήμα θεατρικού παιχνιδιού για παιδιά με σκοπό την εκπαίδευσή τους στη σωστή διατροφή. Ακόμη, κάθε χρόνο οργανώνεται θεατρική παράσταση από τα παιδιά για να παρουσιάσουν τα όσα διδάχτηκαν, σε συνεργασία με συνάδελφο, εκπαιδεύτρια θεατρικού παιχνιδιού. Τέλος, παρέχονται διαδραστικά εργαστήρια υγιεινής μαγειρικής και αυτάρκειας στην τροφή, με επίκεντρο την παράδοση και την χορτοφαγική διατροφή, δανειστική βιβλιοθήκη, σπόροι φυσικής/βιολογικής καλλιέργειας, δίκτυο μητρικού θηλασμού και οργάνωση μενού, διατροφική επισήμανση και επίβλεψη για χώρους εστίασης σε συνεργασία με έμπειρους σεφ.

The description was edited by the doctoranytime team, based on verified information.

Specialization and Experience

  • Eating disorders
  • Pregnancy
  • Children's nutrition
17 patients' recommendations

Patient Reviews

Verified reviews from real patients

Trust and transparency in reviews is our top priority. This is why we monitor each review, to assure that abides under our reviews policy. Reviews Policy.

10

From 17 reviews

Reviews by 17 patients
10
He/she investigated my illness/condition in detail
10
He/she was trustworthy
10
Experienced & qualified
10
Punctual
10
Approachable & friendly
10
  • All (17)
  • Positive (17)
  • Neutral (0)
  • Negative (0)
10.0
Irena P 24 August 2022
Irena P Verified Review 1 review in doctoranytime
10.0
He/she investigated my illness/condition in detail
He/she was trustworthy
Experienced & qualified
Punctual
Approachable & friendly
Επαγγελματιας στο ειδος της. Περα απο την βοηθεια που μου προσφερε για να χασω τα περιττα μου κιλα ειναι και μια πολυ καλη φιλη που στεκεται κοντα σου σε ολο τον αγωνα που κανεις
10.0
Αργυρώ Λ 21 August 2022
Αργυρώ Λ Verified Review 1 review in doctoranytime
10.0
He/she investigated my illness/condition in detail
He/she was trustworthy
Experienced & qualified
Punctual
Approachable & friendly
Άψογη συνεργασία και συνέπεια και πολύ προσιτός άνθρωπος! Επίσης έχει πολύ γνώση γύρω απο την διατροφή και ιδιαίτερα για χορτοφαγία. Μαζί κάναμε εισαγωγή στερεών τροφών στο μωρό μας (χορτοφαγική) και ενιωσα πολύ σιγουριά σε όλη την διαδικασία!
9.8
Σταυρουλα Β 17 August 2022
Σταυρουλα Β Verified Review 1 review in doctoranytime
9.8
He/she investigated my illness/condition in detail
He/she was trustworthy
Experienced & qualified
Approachable & friendly
Punctual
Εξερετικη επιστημών και άνθρωπος
10.0
Κωνσταντίνος Κ 17 August 2022
Κωνσταντίνος Κ Verified Review 1 review in doctoranytime
10.0
He/she investigated my illness/condition in detail
He/she was trustworthy
Experienced & qualified
Punctual
Approachable & friendly
Αντιμετώπισε το θέμα μου με τον πλέον ενδεδειγμένο τρόπο.
10.0
Despina C 16 August 2022
Despina C Verified Review 1 review in doctoranytime
10.0
He/she investigated my illness/condition in detail
He/she was trustworthy
Experienced & qualified
Punctual
Approachable & friendly
Από την πρώτη στιγμή της συνεδρίας, η Σοφία μου ενέπνευσε εμπιστοσύνη. Γνωρίζει πλήρως το αντικείμενο, έχει μεγάλη υπομονή και δείχνει κατανόηση στις ερωτήσεις μου, στις απαιτήσεις μου και τις ανάγκες μου. Είναι πολύ ευχάριστος και χαρούμενος άνθρωπος, θετικός και ενθουσιώδης. Επίσης ευέλικτη στις προτάσεις και οδηγίες.
10.0
Ζωή Μ 16 August 2022
Ζωή Μ Verified Review 1 review in doctoranytime
10.0
He/she investigated my illness/condition in detail
He/she was trustworthy
Experienced & qualified
Punctual
Approachable & friendly
Εξαιρετική παρακολούθηση, παρότι διαδικτυακά, ασχολήθηκε πολύ και μου έφτιαξε ένα πλήρες πρόγραμμα. Πολύ έμπειρη και ικανή να ανταποκριθεί στις εξατομικευμένες ανάγκες μου (δυσανεξία στην γλουτένη). Συνολικά είμαι πολύ ευχαριστημένη.
10.0
Nikos D 16 August 2022
Nikos D Verified Review 1 review in doctoranytime
10.0
He/she investigated my illness/condition in detail
He/she was trustworthy
Experienced & qualified
Punctual
Approachable & friendly
Έμεινα πολύ ευχαριστημένος. Με βοήθησε πολύ να προσαρμόσω τη διατροφή μου με βάση τις ανάγκες μου, ώστε να μη νοιωθω στερημένος και ταυτόχρονα να παίρνω ολα τα απαραίτητα για τον οργανισμό μου συστατικά.
10.0
Sophia K 16 August 2022
Sophia K Verified Review 1 review in doctoranytime
10.0
He/she investigated my illness/condition in detail
He/she was trustworthy
Experienced & qualified
Punctual
Approachable & friendly
Μείναμε πολύ ευχαριστημένοι, η κυρία Σοφία ήταν πολύ συνεπης, συνεργάσιμη καταρτισμένη και ταίριαξε απόλυτα στην ιδιοσυγκρασία μας. Την προτείνω ανεπιφύλακτα αν θέλετε έναν άνθρωπο να ασχοληθεί πραγματικά με την υγεία σας και τη διατροφή σας
10.0
Mimis V 16 August 2022
Mimis V Verified Review 1 review in doctoranytime
10.0
He/she investigated my illness/condition in detail
He/she was trustworthy
Experienced & qualified
Punctual
Approachable & friendly
Πραγματικά πολύ άνθρωπινη,φιλικη και γνώστης του αντικειμένου.
10.0
Λεωνιδας Σ 16 August 2022
Λεωνιδας Σ Verified Review 1 review in doctoranytime
10.0
He/she investigated my illness/condition in detail
He/she was trustworthy
Experienced & qualified
Punctual
Approachable & friendly
Οι συνεδρίες ήταν πολύ βοηθητικές, για να ξεκινήσει σωστά το πρόγραμμα διατροφής του το 6 μηνών βρέφος μας. Μας παρείχε πλήρεις οδηγίες, ιδέες για σωστούς συνδυασμούς και προτάσεις για τη μέθοδο baby led weaning. Τη συστήνουμε ανεπιφύλαχτα!
SHOW MORE REVIEWS

Access Information

Select practice
  • Parking
    • No parking available

Curriculum Vitae and Career

Studies

  • Master practitioner in eating disorders, ΚΕΑΔΔ, Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, 2020-2021
  • MSc χορτοφαγική διατροφή, università politecnica di Ancona, Ιατρική, 2013-2014
  • ΑΤΕΙ Διατροφής και Διαιτολογίας, Θεσσαλονίκη
  • Università Politecnica delle Marche, Facoltà di Μedicina

Professional experience

  • Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής, Σαρωνίδα

Organisations member

  • Ένωση Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος
  • Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων - Διατροφολόγων
  • Ελληνική Ιατρική Εταιρία Παχυσαρκίας
  • Ιδρυτικό μέλος των Διατροφολόγων για το Περιβάλλον στην Ιταλία (NUPA)
Doctoranytime is an end-to-end solution that assists the user from the moment they experience a medical symptom until the moment it is resolved by enabling them to find the best doctor, request guidance via chat and talk to them via video call. The information provided has been filled in by Κανέλλου Σοφία and edited by the doctoranytime team.
Members can view prices and access our features
Members can view prices and access our features

Continue with

or register with your email address

The password should contain at least 6 characters and 1 capital letter
Create a new password

Enter the email you used to register in doctoranytime and we'll send you a link to create new password

Your data is in good hands
doctor-graphic doctor-graphic

doctoranytime takes your health as well as your data protection very seriously!

In order to ensure you that:

  • you will continue to get the best possible treatment from the affiliated doctors and diagnostic centers
  • you will continue to book your appointments easily and quickly by having at the same time the right of evaluation
  • we will be able to contact you immediately in case of a change in your appointment
  • you will continue to receive our newsletter and health suggestions that may interest you

it is essential for us to collect and process your personal data to the extent that you allow.

For this reason, we would like to inform you that we take all the necessary measures in order to protect your personal data, according to the New European General Data Protection Regulation (“GDPR”), the terms of the doctoranytime Privacy Policy (that you can read in detail here) and the law requirements.

If you have any questions regarding your privacy protection by doctoranytime or in case you wish to exercise your GDPR rights (information, access, correction, deletion, limitation of processing, portability of your data, objection and right to lodge a complaint with the Personal Data Protection Authority) you can contact the Data Protection Officer of doctoranytime on: [email protected]

Terms of Use

Congratulations!!

Your registration has completed.

Are you Κανέλλου Σοφία?