Dietitians - Nutritionists

Ο Χαντζαρίδης Πέτρος είναι Στρατιωτικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρυτής και Διευθυντής του διαιτολογικού γραφείου Clinical Diet στην Αγία Παρασκευή. Εισήχθη στο τμήμα Κτηνιατρικής της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) στη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε Αξιωματικός του Ελληνικού Στρατού το 1996 έχοντας τιμηθεί με υποτροφίες και επαίνους από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Το 2000 εισήχθη στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2003 έχοντας αποσπάσει και πάλι υποτροφίες από το Ι.Κ.Υ. Το 2009 επελέγη από την Διεύθυνση Υγειονομικού του Γενικού Επιτελείου Στρατού ως αποδέκτης τιμητικής εκπαιδευτικής υποτροφίας στο αντικείμενο της Διαιτολογίας. Το διακεκριμένο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (New York University) των Ηνωμένων Πολιτειών τον προέκρινε ανάμεσα σε πολυάριθμους υποψήφιους επιστήμονες από όλο τον κόσμο και τον απεδέχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Κλινικής Διατροφής, από όπου και αποφοίτησε το 2010 με τον τίτλο του Master of Science in Clinical Nutrition, λαμβάνοντας τα ευμενή σχόλια κορυφαίων διεθνώς καθηγητών Διατροφής. Από το 2005 έχει υπηρετήσει επί σειρά ετών ως Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Η καθημερινή διαχείριση κλινικών περιστατικών στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, η πολύχρονη εμπειρία του και η ευρύτητα των σπουδών του είναι αυτή που του επιτρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της τροφικής αλυσίδας, των διατροφικών κινδύνων και της ορθής αντιμετώπισής τους τόσο προληπτικά, όσο και στο έδαφος κλινικών καταστάσεων. Τέλος, κατόπιν αιτημάτων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων φοιτητών τους στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης.

Η Γρηγορίου βασιλική (Βάλια) είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, διατηρεί ιδιωτικά γραφεία στο Κολωνάκι και στους Θρακομακεδόνες και παράλληλα είναι επιστημονικά υπεύθυνη Διατροφής της Δ’ Ογκολογικής Κλινική του Metropolitan Hospital στον Πειραιά,υπό τη διεύθυνση της Ογκολόγου Λινάρδου Έλενας.Αποφοίτησε από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο,Τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας- Διατροφής το 2008.Εν συνεχεία, απέκτησε το μεταπτυχιακό της δίπλωμα στο πανεπιστήμιο της Γλασκώβης με ειδίκευση στην Κλινική Διαιτολόγια. Μετά την απόκτηση του μεταπτυχιακού τίτλου στην Σκωτία, επέστρεψε στην Ελλάδα και ξεκίνησε να συνεργάζεται με ομάδα εξειδικευμένων ιατρών, με επικεφαλή τον Λέκτορα Χειρουργό Αλμπανόπουλο Κωνσταντίνο καθώς επίσης και με τον Επιδιορθωτικό - Πλαστικό Χειρουργό Ντουντουλάκη Νεκτάριο. Εκεί απέκτησε σημαντική κλινική εμπειρία όσον αφορά την διατροφική παρέμβαση σε βαριατρικά χειρουργεία και ογκολογικά περιστατικά ( καρκίνο στομάχου & καρκίνο παχέος εντέρου) καθώς και σε επανορθωτικά περιστατικά μετά από μαστεκτομή κτλ Το 2010 ξεκίνησε η συνεργασία της με δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ ως καθηγήτρια και υπεύθυνη του τομέα Διαιτολόγιας. Παράλληλα, από το 2013 ως και σήμερα διευθύνει το Πρότυπο Διαιτολογικό Κέντρο «Nutricenter» στο Κολωνάκι & Θρακομακεδονες παρέχοντας διατροφική υποστήριξη σε πληθώρα περιστατικών, συνεργαζόμενη με εξειδικευμένη ομάδα ιατρών παθολόγων, ενδοκρινολόγων καρδιολόγων και ψυχολόγων με σκοπό την σφαιρική και επιστημονική διασφάλιση κάθε διαιτολογικής υποστήριξηςΤο 2020, ξεκίνησε να συνεργάζεται εξωτερικά με το νοσοκομείο Υγεία, υποστηρίζοντας διατροφικά περιστατικά του Διευθυντή Γενετικής Ογκολογίας Λύπα Γιώργου. Εκεί απέκτησε σημαντική κλινική εμπειρία σε περιστατικά καρκίνου του πνεύμονα, γυναικολογικό καρκίνο και καρκίνο του πεπτικού.Παράλληλα, κάνει σεμινάρια διατροφής σε εταιρίες (Nutricia, Danaos shipping co, Inditex, κτλ), με σκοπό να βελτιωθεί η υγεία & ευεξία των εργαζομένων και να μεγιστοποιηθεί η απόδοση τους.Τέλος,είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Δαιτολογίας , συμμετέχει ενεργά ως ομιλήτρια σε συνέδρια διατροφής.Αρθρογραφεί συχνά σε έντυπο και ηλεκτρονικό Τύπο και δραστηριοποιείται στα Media με βασικό σκοπό την καλύτερη και πιο εμπεριστατωμένη ανάδειξη της επιστήμης της Διατροφολογίας

Η Μαρίκου Φωτεινή είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος MSc, απόφοιτη του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Σπουδών της Ιατρικής Σχολής Αθηνών με τίτλο "Παθολογία της Κύησης - High Risk Pregnancy". Στα πλαίσια του προπτυχιακού προγράμματος σπουδών της, έκανε πρακτική άσκηση στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο, καθώς και σε βιομηχανία τροφίμων. Κατόπιν συνεργάστηκε για χρόνια με ΜΚΟ, όπου παρείχε εθελοντικά διατροφική υποστήριξη σε καρκινοπαθείς ασθενείς κατά τη διάρκεια των αντικαρκινικών θεραπειών και μετά το πέρας αυτών. Παράλληλα, έχει υπάρξει υπεύθυνη διαιτολόγος - διατροφολόγος σε μεγάλη αλυσίδα γυμναστηρίων. Αξιολογεί ιδιωτικά περιστατικά από το 2018, με εξειδίκευση στη διατροφή κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, καθώς και σε περιστατικά διατροφικών διαταραχών και κλινικών παθήσεων, όπως υπερχοληστερολαιμία, σακχαρώδη διαβήτη, σακχαρώδη διαβήτη κύησης, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και εξειδικευμένες κλινικές καταστάσεις. Ακόμη, ενημερώνεται διαρκώς και παρακολουθεί ενεργά τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα της Διατροφής και της Υγείας μέσω επιμορφωτικών σεμιναρίων, συνεδρίων και ημερίδων. Από το 2022 διατηρεί το διαιτολογικό της γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής, το οποίο διαθέτει υπερσύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και αναλαμβάνει πλήθος ανθρώπων, εξατομικεύοντας την προσέγγιση της προσαρμοσμένη στις ιδιαίτερες ανάγκες του καθενός.

Στο Trophy Clinic, η επιστημονική ομάδα αποτελείται από έμπειρους και εξειδικευμένους διαιτολόγους-διατροφολόγους με στόχο την ολιστική προσέγγιση της διατροφής και της υγείας.

Αικατερίνη Παυλοπούλου, Msc

Αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και συνέχισε τις σπουδές στο ίδιο Πανεπιστήμιο αποκτώντας το Μεταπτυχιακό της δίπλωμα στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή με κατεύθυνση τη «Διατροφή και Άσκηση». Κατά τη μετεκπαίδευσή της, παρακολούθησε το πρόγραμμα του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών για την αποτελεσματική συμβουλευτική και τις στρατηγικές αλλαγής συμπεριφοράς των διαιτώμενων. Παράλληλα, ολοκλήρωσε το πρόγραμμα «Ειδικής Αθλητικής Διατροφής» υπό την αιγίδα της Ακαδημίας Αθλητικής Διατροφής της Αγγλίας.

Ιωάννα Οικονομοπούλου, MMedSci

Είναι απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών «Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο» από το τμήμα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει μετεκπαιδευτικό πρόγραμμα στην Παιδιατρική Διατροφή από το Monash University.

Με πολυετή εμπειρία στη διαχείριση κλινικών περιστατικών, στη ρύθμιση βάρους, στη διατροφική υποστήριξη αθλητών, παιδιών και ενηλίκων, καθώς και στη διατροφική εκπαίδευση, οι ειδικοί έχουν βοηθήσει εκατοντάδες ανθρώπους να βελτιώσουν την υγεία τους και να υιοθετήσουν έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής.

O Βλάχος Θωμάς είναι Διαιτολόγος-Αθλητικός Διατροφολόγος στην Παλλήνη. Αριστούχος απόφοιτος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University του Εδιμβούργου της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος “Εφαρμοσμένης Διατροφής Αθλητισμού και Άσκησης” του Oxford Brookes University της Οξφόρδης. Έχει αποκτήσει πιστοποίηση ανθρωπομετρητή από τον οργανισμό ISAK GLOBAL, πιστοποίηση από τον φορέα UKAD της Αγγλίας ως σύμβουλος αντί-ντόπινγκ, έχει αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity υπό την αιγίδα του National Centre for Eating Disorders (NCfED) της Μεγάλης Βρετανίας και έχει εκπαιδευτεί ως “Life and Executive Coaching”. Έχει στο ενεργητικό του δημοσιεύσεις, ομιλίες και παρουσιάσεις σε επιστημονικά συνέδρια και συνεχίζει να ενημερώνεται για τις εξελίξεις του κλάδου της διατροφής συμμετέχοντας σε αντίστοιχα σεμινάρια και συνέδρια που πραγματοποιούνται τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Αρθρογραφεί σε έγκυρα ελληνικά site που σχετίζονται με την άσκηση και την διατροφή και πραγματοποιεί ομιλίες σε δήμους, σχολεία, παιδικά ιδρύματα με θέμα τη διατροφή και σε αθλητικούς συλλόγους με στόχο την μεγιστοποιήση της αθλητικής απόδοσης. Καθημερινά βοηθά τόσο ενήλικες όσο και παιδιά να ακολουθήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής χωρίς στερήσεις μέσω αλλαγής τροποποίησης διατροφικής συμπεριφοράς συμβάλλοντας παράλληλα στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων ασθενειών καθώς και αθλητές μέσω βέλτιστης αθλητικής διατροφής με σκοπό την προαγωγή της αθλητικής τους απόδοσης.

Η Κριτσίνη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χαλάνδρι. Είναι απόφοιτη του Πανεπιστημίου Κρήτης και αρθρογραφεί σε διάφορες επιστημονικές ιστοσελίδες για θέματα διατροφής και ευεξίας. Διαθέτει πολυετή εμπειρία σε Διαιτολογική Μονάδα και σε Κλινική Ενδοκρινολογίας στην Αθήνα. Τέλος, έχει συμμετάσχει και παρακολουθήσει αρκετά συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια.

Ο Κολυβίρας - Τζιβανιώτης Στέλιος MMedSci είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Γλυφάδα. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Κρήτης και κάτοχος μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Παθολογία της Κύησης και στη Διαχείριση περιβαλλοντικών θεμάτων με επιπτώσεις στην Υγεία. Πραγματοποίησε τη πρακτική του εξάσκηση και εργάστηκε ως Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος στη Γενική Kλινική ΙΑΣΩ General. Έχει διατελέσει Επιστημονικός συνεργάτης σε κλινικές και ιδιωτικά ιατρεία, εταιρίες εστίασης και σε αθλητικούς συλλόγους, ως υπεύθυνος Διαιτολόγος Διατροφολόγος. Συμμετέχει και παρακολουθεί σεμινάρια και συνέδρια στο πλαίσιο της συνεχούς εκπαίδευσης και ενημέρωσης, καθώς θεωρεί χρέος του κάθε επιστήμονα τη συνεχή εκπαίδευση και ενημέρωση στις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα του. Τέλος, λαμβάνει μέρος σε ομιλίες συλλόγων και αρθρογραφεί σε μια σειρά από επιστημονικά περιοδικά και websites.

Η Δημητρακοπούλου Παναγιώτα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και εργάζεται ως Επιστημονική Συνεργάτης στο Κέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης "ClinEat" στην Αργυρούπολη, με επιστημονική υπεύθυνη την Διαιτολόγο- Διατροφολόγο Σωτηρία Σερεμέτη. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής της Σχολής Επιστημών Υγείας και Αγωγής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει απασχοληθεί ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας, όπου ανέλαβε πλήθος κλινικών περιστατικών, ολοκληρώνοντας την πρακτική της άσκηση. Επίσης,  έχει εργαστεί στη βιομηχανία τροφίμων "ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε.", όπου απασχολήθηκε σε ερευνητικά προγράμματα με έμφαση την ανεύρεση λειτουργικών προϊόντων. Επιπλέον, έχει αναλάβει ποικιλία περιστατικών, αναπτύσσοντας σημαντική εμπειρία στη διατροφική υποστήριξη κλινικών ασθενών αλλά και αθλητών, βοηθώντας τους να επιτύχουν τους στόχους τους μέσω εξατομικευμένων διατροφικών προγραμμάτων. Η ερευνητική της ενασχόληση εστιάζει στη βιωσιμότητα της δίαιτας, με εξειδίκευση στον σχεδιασμό διατροφικών προγραμμάτων φιλικών προς το περιβάλλον και στη χορτοφαγική διατροφή. Τέλος, τα τελευταία χρόνια συνεργάζεται με το Κέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης “ClinEat” όπου αναλαμβάνει κλινικά περιστατικά και είναι υπεύθυνη για την επιστημονική υποστήριξη του γραφείου καθώς και στα πλαίσια της περαιτέρω εκπαίδευσης της, παρακολουθεί συνέδρια και σεμινάρια δια βίου εκπαίδευσης στην Κλινική Διατροφή και τον Μεταβολισμό με ποικίλη θεματολογία.

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή και εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και Παχυσαρκία από το ΚΕΑΔΔ. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με κέντρο αισθητικής ιατρικής και παράλληλα έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών για απώλεια βάρους και διατροφική εκπαίδευση. Τέλος, για αρκετά χρόνια, εργαζόταν σε βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και έχει απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

Η Μάνου Ειρήνη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και πραγματοποιεί επισκέψεις κατ' οίκον. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου «Διατροφή και Άσκηση» του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Έχει εκπαιδευτεί στη διαχείριση διατροφικών διαταραχών και παχυσαρκίας από το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας και το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών Ελλάδος. Εκπόνησε την πρακτική της άσκηση στο Γ.Ν.Α. «Σισμανόγλειο – Αμαλία Φλέμινγκ» και ξεκίνησε να εργάζεται ως Διαιτολόγος στο Τμήμα Διατροφής του νοσοκομείου για 4 χρόνια, όπου και αντιμετώπισε πληθώρα κλινικών περιστατικών. Επίσης, συνεργάστηκε για αρκετά χρόνια με ποικίλους χώρους άθλησης και γυμναστήρια, αναλαμβάνοντας τη διατροφική υποστήριξη και καθοδήγηση πολλών αθλουμένων. Αριθμεί χρόνια εμπειρίας στην υποστήριξη περιστατικών με διατροφικές διαταραχές, στη ρύθμιση σωματικού βάρους και μεταβολισμού καθώς και σε κλινικά περιστατικά. Παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες διατροφής με βάση τις ανάγκες και τις συνήθειες των πελατών της. Στόχος της είναι η εκπαίδευση και κατ’ επέκταση η υιοθέτηση νέων, υγιών διατροφικών συνηθειών από τους διαιτώμενούς της, δίνοντας πάντα ιδιαίτερη αξία στην ψυχολογική υποστήριξη και την ενδυνάμωσή τους μέσω της συμβουλευτικής. Έχει παρακολουθήσει πολλά συνέδρια, σεμινάρια και ημερίδες σχετικά με θέματα διατροφής, άσκησης, παχυσαρκίας και ψυχολογικής υποστήριξης. Γνώμονας της είναι πάντα η διατροφική και ψυχολογική υποστήριξη καθώς και η ολιστική και εξατομικευμένη προσέγγιση του κάθε ατόμου, λαμβάνοντας υπόψιν τις επιθυμίες και τον τρόπο ζωής του. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.

Η Νταλαρά Ειρήνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Οι σπουδές της στο τομέα της Διαιτολογίας ξεκίνησαν ως Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής. Έπειτα συνέχισε τις σπουδές της στη σχολή Διατροφής και Διαιτολογίας στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στη Κλινική Διατροφή του Διεθνές Πανεπιστημίου Ελλάδος. Διετέλεσε τη πρακτική της άσκηση στη Βιομηχανία ΧαΪτογλου ΑΒΕΕ, στο ποιοτικό έλεγχο τροφίμων, καθώς και τη δεύτερη πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Αχέπα, στη Κλινική Διατροφή. Συνεχίζοντας τις σπουδές της εκπαιδευτηκε σε 3ετές πρόγραμμα και εξειδικεύεται στη Σωματικά Επικεντρωμένη Ψυχοθεραπεία Gestalt της σχολής Unity Energetics. Παράλληλα με την ακαδημαϊκή της εκπαίδευση ασχολείται τα τελευταία 11 χρόνια, με τη διατροφική υποστήριξη και με εξατομικευμένα διαιτολόγια για παθολογικές καταστάσεις όπως και για διατροφικές διαταραχές έπειτα από τις σπουδές στη πάνω στη ψυχοθεραπεία. Καθώς οι διατροφικές συνήθειες πολύ συχνά καθρεφτίζουν σημαντικά στοιχεία για τη ψυχική μας κατάσταση και το ένα επηρεάζει και επηρεάζεται άμεσα ή έμεσα από το άλλο. Επίσης συμβάλει στο έργο του κοινωνικού ιατρείου για ανασφάλιστους της Θεσσαλονίκης ως εθελόντρια στον διατροφολογικό τομέα. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Στο "Nutribalance" Οκτωράτου Μαργαρίτα & Συνεργάτες με έδρα την Αγία Παρασκευή η Οκτωράτου Μαργαρίτα, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Δημόσιας Υγείας MSc, NLP Coach και Mindful Eating Ambassador δεσμεύεται να βοηθήσει αποτελεσματικά ιδιαίτερα όσους ταλαιπωρούνται από επανειλημμένες προσπάθειες ελέγχου του βάρους ή που δυσκολεύονται να αλλάξουν τη διατροφή και τις συνήθειες τους, ανθρώπους με χρόνια θέματα υγείας, με ενδεχόμενα περιορισμένη στήριξη και χρόνο, λόγω οικογενειακών και επαγγελματικών υποχρεώσεων και κάθε άνθρωπο που θέλει να βελτιώσει τη διατροφή, την υγεία και την ποιότητα ζωής του, ανεξαρτήτως του βάρους του. Η Οκτωράτου Μαργαρίτα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο (MSc) στη Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επιπλέον, είναι εξειδικευμένη Diet & Nutrition Coach με πιστοποίηση NLP Master Practitioner από το NLP University, Santa Cruz, California, USA και την NLPGreece καθώς και στην προσέγγιση του Mindful Eating για τη βελτίωση της σχέσης με το φαγητό χωρίς τη φιλοσοφία της δίαιτας (non-diet approach) στον διεθνή οργανισμό TCME. Η προσέγγισή της ως διαιτολόγου εστιάζει στην διατροφική εκπαίδευση, την ενδυνάμωση και την τροποποίηση του τρόπου σκέψης σχετικά με τη διατροφή αξιοποιώντας τεχνικές αλλαγής τρόπου σκέψης (mindset), διατροφικής συμπεριφοράς και ενδυνάμωσης (συμβουλευτική και coaching). Επί σειρά ετών έχει συνεργαστεί με το Ινστιτούτο Κοινωνικής και Προληπτικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, έχει υπάρξει επιστημονικός σύμβουλος σε θέματα διατροφικής πολιτικής και δημόσιας υγείας της βιομηχανίας τροφίμων και Υπεύθυνη Διαιτολόγος στα Δημοτικά Ιατρεία Αγίας Παρασκευής.Σήμερα, στο γραφείο της, επικεντρώνεται στην επιστημονικά τεκμηριωμένη καθοδήγηση, συμβουλευτική, ενδυνάμωση και κινητοποίηση όσων επιθυμούν να βελτιώσουν τη διατροφή, το βάρος και την υγεία σε κάθε βάρος, να λάβουν εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη στα διαφορετικά στάδια ζωής (ενήλικη ζωή, παιδική, εφηβική και τρίτη ηλικία) και να βελτιώσουν την υγεία τους, μακροπρόθεσμα, πάντα με σεβασμό στις εξατομικευμένες ανάγκες και τον τρόπο ζωής τους. Εξειδικεύεται, τέλος, στην ολιστική υποστήριξη γυναικών περι-εμμηνοπαυσιακά και μετά την εμμηνόπαυση. 

Ο Τζιράρκας Δημήτριος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Διαθέτει επαγγελματική εμπειρία 27 ετών και έχει ασχοληθεί με χιλιάδες περιστατικά. Είναι απόφοιτος του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Εξειδικεύτηκε στην Κλινική Διατροφή στο Γενικό Νοσοκομείο «Ασκληπιείο» Βούλας, αποκτώντας πολύτιμες γνώσεις με μεγαλύτερη έμφαση στα περιστατικά Διαβήτη. Στο παρελθόν, διετέλεσε προϊστάμενος Διαιτολόγος σε Κέντρα Αδυνατίσματος και Αισθητικής και εργάστηκε στα ΙΕΚ Αυγερινοπούλου, ως καθηγητής στον τομέα της Διατροφής. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ) και παρακολουθεί ειδικά σεμινάρια και συνέδρια στο χώρο της διατροφής και της Διαιτολογίας. Πρόσφατα, ολοκλήρωσε επιτυχώς το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τίτλο «Διατροφή και Ψυχική Υγεία», αποκτώντας εξειδίκευση (master practitioner) στα περιστατικά Διατροφικών Διαταραχών (Βουλιμία, Νευρογενής Ανορεξία, Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας) .

Η Σταυράκη Νικολέτα είναι διαιτολόγος - διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στην Καλαμαριά. Διαθέτει πτυχίο από το Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (Α.Τ.Ε.Ι.Θ.). Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης το απέκτησε πάνω στην Κλινική Διαιτολογία. Εξειδικεύτηκε στην διατροφική αντιμετώπιση πολλών παθήσεων σε συνάρτηση με τον καρκίνο. Επίσης, έχει εξειδικευτεί στα Καρδιαγγειακά Νοσήματα και στη Μεσογειακή Διατροφή (Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών) και στην αθλητική διατροφή (Ειδικός αθλητικής διατροφής υπό την αιγίδα της διεθνούς κοινότητας αθλητικής διατροφής των ΗΠΑ, International society of sports nutrition, ISSN). Η διαιτολόγος μετεκπαιδεύτηκε στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία, βουλιμία, συναισθηματική υπερφαγία, κτλ.) και την παχυσαρκία αλλά και στη διατροφική διαχείριση και αντιμετώπιση ασθενών με Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου μέσω της διατροφής FODMAP. Στο ιδιωτικό της γραφείο παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής, ενώ είναι εξειδικευμένη στην αθλητική διατροφή, στην κλινική διαιτολογία, στην παχυσαρκία και στο μεταβολισμό.

Η Χαμορούσου Παναγιώτα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτη του Α.Τ.Ε.Ι Θεσσαλίας, και δραστηριοποιείται στους Αμπελόκηπους. Πιστεύει ότι η διατροφή αποτελεί πολύ σημαντικό κομμάτι της ζωής μας και πως το κλειδί βρίσκεται στην ισορροπία. Στόχος της, να σας βοηθήσει να υιοθετήσετε ισορροπημένη διατροφή, αναπτύσσοντας παράλληλα διατροφική συνείδηση. Χωρίς αυστηρούς κανόνες, καλά και κακά, υγιεινά και ανθυγιεινά τρόφιμα. Με γνώμονα τον σεβασμό στις μοναδικές ανάγκες και τις προτιμήσεις του καθένα, δημιουργείται μια διατροφή πλούσια, γεμάτη με θρεπτικές επιλογές -όχι μονότονες, περιοριστικές ή άνοστες. Μια τέτοια διατροφή, μόνο ευεργετική μπορεί να είναι για την υγεία αλλά και εξίσου ευχάριστη.

Rabbah Tania is a Registered Dietician - Nutritionist. She works with the Mindful Eating method, which eliminates diet plans. She focuses on changing the client's way of thinking and habits around nutrition. In other words, she trains the client to work on those mechanisms that lead to over-eating; replacing old "unhelpful" habits with new more helpful ones. Unlike with diet plans, she provides the clients with all the tools they need in order for them to become their own food regulators. She shows them the pitfalls and how to avoid them. This method is proven to provide longer lasting results on weight, without deprivation and suppression. The clients will have new task each time which will help them establish a new "helping" behavior at a time. Rabbah Tania is a graduate of the Department of Dietetics and Nutrition Science of the Harokopio University of Athens and a member of the Pan-Hellenic Association of Dietitians Nutritionists. She was also a scholar of the Greek Embassy of Lebanon at the same University for 5 years. She has carried out her internship in major hospitals in Athens, such as the Attica General Hospital "Sismanoglio", the Red Cross Hospital, the Piraeus General Hospital "Tzaneio" and the Athens General Hospital "G. Gennimatas' Hospital, Athens, Greece, at the 'Gennimatas' Hospital, Athens, Greece, in the years 2005 - 2006. To date, she offers at home and online nutritional support in Athens, as well as in Manila, Philippines.

H Κοκκινάκη Τζωρτζίνα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Μάκρη. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και στη συνέχεια στο ίδιο Πανεπιστήμιο ακολουθούν οι Μεταπτυχιακές σπουδές στο αντικείμενο της Κλινικής Διατροφής. Θέλοντας να εμπλουτίσει την προσέγγισή της, λαμβάνει πιστοποίηση ως Eating Psychology & “Mind Body Nutrition Coach” από το Institute for the Psychology of Eating αλλά και ως “Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity” από το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ). Επιπλέον, κατακτά τον τίτλο “Health & Wellness Coach” από το τριπλά πιστοποιημένο πρόγραμμα (Association for Coaching, European Lifestyle Medicine Organization, Complementary Medicine Association) του Athens Coaching Institute και έκτοτε δε σταματά να συμμετέχει σε εκπαιδεύσεις και σεμινάρια που αφορούν την Διατροφή και την Ψυχολογία για την προσωπική και επαγγελματική της εξέλιξη.

Η επαγγελματική της εμπειρία στο αντικείμενο ξεπερνά τα 15 έτη, έχοντας εργαστεί σε Ελλάδα και Κύπρο. Η προσέγγισή της είναι ολιστική καθώς οι συμπεριφορές και η λειτουργεία του σώματός μας επηρεάζονται άμεσα και έμμεσα από τον τρόπο σκέψης μας και τα συναισθήματά μας. Μετά από λεπτομερή αξιολόγηση και με βασικές αρχές την αποδοχή και το ενδιαφέρον προς το εκάστοτε περιστατικό, προσφέρει ολοκληρωμένη και μεθοδευμένη παρέμβαση που περιλαμβάνει εκπαίδευση, υποστήριξη και σχεδιασμό πλάνου δράσης και διατροφής προσανατολισμένο στους εκάστοτε στόχους υγείας και βάρους κάθε ενδιαφερόμενου.

Συνδυάζοντας τις επιστήμες της Κλινικής Διατροφολογίας, της Ψυχολογίας και του Coaching, η Τζωρτζίνα Κοκκινάκη έχει ως στόχο της με όλους τους ανθρώπους που συνεργάζεται, να καλλιεργηθεί μια συνειδητή θέση ευθύνης, σεβασμού και φροντίδας προς το σώμα και τον εαυτό, μέσα από μια συνεργασία που θα τους προσφέρει γνώσεις και εργαλεία, τα οποία θα χρησιμοποιούν για το υπόλοιπο της ζωής τους, ώστε να διαχειρίζονται την τροφή και τις καταστάσεις γύρω τους με ένα τρόπο που θα ευνοεί την υγεία και τους στόχους τους και με απώτερο σκοπό την υιοθέτηση νέων συνηθειών και τρόπου ζωής που θα περιλαμβάνει ισορροπία στη σχέση με την τροφή και το σώμα.

Τέλος, στο ιδιωτικό της γραφείο αναλαμβάνει παιδιά και ενήλικες σε όλα τα στάδια της ζωής, είτε πραγματοποιώντας δια ζώσης συνεδρίες είτε εξ αποστάσεως.

Η Πορφυριάδη Πανδώρα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Δάφνη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Canterbury Christ Church University. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας, όπου απέκτησε εμπειρία στην κλινική διατροφή, καθώς και σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Ελληνικό. Παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη για διατροφικά ζητήματα και, μέσω της διατροφικής εκπαίδευσης, παρέχει τις γνώσεις και τις δεξιότητες που χρειάζονται για υγιεινές επιλογές τροφίμων με στόχο μία βιώσιμη και μακροπρόθεσμη αλλαγή.

Ο Κλειάσιος Παναγιώτης - Nutriedition είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με το ιδιωτικό κέντρο διαιτολογίας και μεταβολισμού Nutriedition στα Ιλίσια. Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο στην εφαρμοσμένη διαιτολογία με κατεύθυνση στη διατροφή και άσκηση από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών και πτυχίο διαιτολογίας - διατροφολογίας από το ίδιο πανεπιστήμιο. Στο ιδιωτικό του γραφείο παρέχονται εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για αθλητές καθώς και για παιδιά και εφήβους. Επιπλέον, παρέχονται διατροφικά προγράμματα ύστερα από ειδικές μετρήσεις με σκοπό τη μείωση του σωματικού λίπους, την αύξηση της μυϊκής μάζας καθώς και τη μείωση, αύξηση ή διατήρηση του σωματικού βάρους. Επίσης, παρέχεται πρόγραμμα διατροφής για την αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων όπως ο σακχαρώδης διαβήτης κύησης, οι νευρολογικές παθήσεις, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η υπέρταση, η παχυσαρκία, οι δυσλιπιδαιμίες και τα γαστρεντερικά προβλήματα. Τέλος, ο κύριος στόχος του κέντρου είναι η προσφορά υπηρεσιών πρόληψης, αντιμετώπισης αλλά και η καθοριστική συνεισφορά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ατόμων κάθε ηλικίας μέσα από τα εξειδικευμένα προγράμματα αλλά και τις έγκυρες συμβουλές του διατροφολόγου.