Ο Δημούδης Σωτήριος είναι Ορθοπαιδικός - Ορθοπαιδικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Πυλαία από το 1993. Κατέχει πτυχίο από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, από όπου έλαβε υποτροφία και Βραβείο Εργατικής Εστίας καθ΄ όλη τη διάρκεια των σπουδών του. Επιπλέον, ολοκλήρωσε την ειδικότητά του στην Ορθοπαιδική Χειρουργική στο Γενικό Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Ιπποκράτειο", υπό την καθοδήγηση των κορυφαίων Ορθοπαιδικών Χειρουργών πανελληνίως. Κατά τη διάρκεια της καριέρας του, υπηρέτησε σε όλα τα ασφαλιστικά ταμεία της χώρας αναλαμβάνοντας χιλιάδες περιστατικά. Σήμερα στο ιδιωτικό του ιατρείο αναλαμβάνει όλο σχεδόν το φάσμα της Ορθοπαιδικής χειρουργικής, της Παθολογίας, της Τραυματιολογίας και των Αθλητικών κακώσεων.