Ο Περράκης Εμμανουήλ είναι Ειδικός Ορθοδοντικός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Πειραιά. Σπούδασε Οδοντιατρική την περίοδο 1995 - 2000. Εξειδικεύτηκε στην Ορθοδοντική και κατέχει τον τίτλο του Ειδικού Ορθοδοντικού από το 2007. Μετεκπαιδεύτηκε στην πρωτοποριακή μέθοδο ορθοδοντικής θεραπείας με "αόρατους διαφανείς νάρθηκες" για εφήβους και ενηλίκους. Έχει στο ενεργητικό του ολοκληρωμένες εκατοντάδες θεραπείες συμπεριλαμβανομένων "σκελετικών τάξεων II και ΙΙΙ, ανοιχτών - κλειστών δείξεων, σταυροειδών συγκλείσεων και άνω και κάτω συνωστισμών οδόντων". Είναι μέλος της Προληπτικής Ομάδας Πειραιά και κάθε χρόνο επισκέπτεται δεκάδες σχολεία, προσφέροντας τις υπηρεσίες του εθελοντικά. Τέλος, είναι ιδρυτικό μέλος της Επιστημονικής Εταιρείας Αθλητικής Οδοντιατρικής που δραστηριοποιείται στην πρόληψη του οδοντιατρικού τραύματος κατά την εκτέλεση πάσης φύσεως αθλητικής δραστηριότητας.