Ο Καθηγητής Δρ. Νικόλαος Βάσσος είναι πιστοποιημένος γενικός χειρουργός, χειρουργός σπλάχνων, χειρουργός πεπτικού και πρωκτολόγος καθώς και χειρουργός ογκολόγος, ενώ είναι ο πρώτος, πιστοποιημένος από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Χειρουργικής Ογκολογίας, εξειδικευμένος χειρουργός σαρκωμάτων στην Ελλάδα και από τους πρώτους της Ευρώπης.
Παράλληλα είναι Καθηγητής Χειρουργικής στο Πανεπιστήμιο της Χαϊδελβέργης της Γερμανίας και Καθηγητής Χειρουργικής Ογκολογίας στο Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου, ενώ είναι ο Διευθυντής της Κλινικής της Χειρουργικής Ογκολογίας στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και ο Επικεφαλής του Κέντρου Σαρκώματος, Μελανώματος και Σπάνιων Όγκων του Ομίλου Ιατρικού Αθηνών.
Πραγματοποίησε τις σπουδές του στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, ενώ πραγματοποίησε το σύνολο της ειδικότητας της Χειρουργικής στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Erlangen της Γερμανίας. Παράλληλα, πραγματοποίησε τις διδακτορικές του σπουδές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Erlangen-Νuremberg και ανακηρύχθηκε το 2013 Διδάκτωρ με τιμές.