Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι στον νομό Λευκάδας

H Κοκκινάκη Τζωρτζίνα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Μάκρη. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και στη συνέχεια στο ίδιο Πανεπιστήμιο ακολουθούν οι Μεταπτυχιακές σπουδές στο αντικείμενο της Κλινικής Διατροφής. Θέλοντας να εμπλουτίσει την προσέγγισή της, λαμβάνει πιστοποίηση ως Eating Psychology & “Mind Body Nutrition Coach” από το Institute for the Psychology of Eating αλλά και ως “Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity” από το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ). Επιπλέον, κατακτά τον τίτλο “Health & Wellness Coach” από το τριπλά πιστοποιημένο πρόγραμμα (Association for Coaching, European Lifestyle Medicine Organization, Complementary Medicine Association) του Athens Coaching Institute και έκτοτε δε σταματά να συμμετέχει σε εκπαιδεύσεις και σεμινάρια που αφορούν την Διατροφή και την Ψυχολογία για την προσωπική και επαγγελματική της εξέλιξη.

Η επαγγελματική της εμπειρία στο αντικείμενο ξεπερνά τα 15 έτη, έχοντας εργαστεί σε Ελλάδα και Κύπρο. Η προσέγγισή της είναι ολιστική καθώς οι συμπεριφορές και η λειτουργεία του σώματός μας επηρεάζονται άμεσα και έμμεσα από τον τρόπο σκέψης μας και τα συναισθήματά μας. Μετά από λεπτομερή αξιολόγηση και με βασικές αρχές την αποδοχή και το ενδιαφέρον προς το εκάστοτε περιστατικό, προσφέρει ολοκληρωμένη και μεθοδευμένη παρέμβαση που περιλαμβάνει εκπαίδευση, υποστήριξη και σχεδιασμό πλάνου δράσης και διατροφής προσανατολισμένο στους εκάστοτε στόχους υγείας και βάρους κάθε ενδιαφερόμενου.

Συνδυάζοντας τις επιστήμες της Κλινικής Διατροφολογίας, της Ψυχολογίας και του Coaching, η Τζωρτζίνα Κοκκινάκη έχει ως στόχο της με όλους τους ανθρώπους που συνεργάζεται, να καλλιεργηθεί μια συνειδητή θέση ευθύνης, σεβασμού και φροντίδας προς το σώμα και τον εαυτό, μέσα από μια συνεργασία που θα τους προσφέρει γνώσεις και εργαλεία, τα οποία θα χρησιμοποιούν για το υπόλοιπο της ζωής τους, ώστε να διαχειρίζονται την τροφή και τις καταστάσεις γύρω τους με ένα τρόπο που θα ευνοεί την υγεία και τους στόχους τους και με απώτερο σκοπό την υιοθέτηση νέων συνηθειών και τρόπου ζωής που θα περιλαμβάνει ισορροπία στη σχέση με την τροφή και το σώμα.

Τέλος, στο ιδιωτικό της γραφείο αναλαμβάνει παιδιά και ενήλικες σε όλα τα στάδια της ζωής, είτε πραγματοποιώντας δια ζώσης συνεδρίες είτε εξ αποστάσεως.

Η Βασιλείου Ξανθή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Ελευσίνα. Ταυτόχρονα συνεργάζεται με το Ιατρικό κέντρο "ΙΑΖΩ MED" στο Χαϊδάρι ως εξωτερική συνεργάτης με την ειδικότητα του Διαιτολόγου - Διατροφολόγου. Διαθέτει πτυχίο από το Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Λάρισας (πλέον Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας). Η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο νοσοκομείο ‘’ΘΡΙΑΣΙΟ’’, όπου παρακολουθούσε νοσηλευόμενους ασθενείς εντός της μονάδας ενώ ταυτόχρονα διαχειριζόταν περιστατικά των εξωτερικών ιατρείων. Η πτυχιακή της εργασία είχε ως θεματολογία την Διατροφή και Άσκηση κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θεωρώντας απαραίτητη τη συνεχή ενημέρωση στη συγκεκριμένη επιστήμη, παρακολουθεί πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων που πραγματοποιούνται ανά περίοδο. Ταυτόχρονα τα σεμινάρια που έχει συμμετάσχει σχετίζονται όχι μόνο με την περαιτέρω εξειδίκευση στον τομέα της διατροφής αλλά και με τον τομέα της ψυχολογίας, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην διαχείριση των διατροφικών συνηθειών. Ενδεικτικά, έχει ολοκληρώσει το πρόγραμμα επαγγελματικής ενδυνάμωσης του Πανεπιστημίου Αιγαίου με θέμα την Ψυχολογία και την Συμβουλευτική. Επίσης, το 2017 και 2021 ολοκλήρωσε το πρόγραμμα ‘’ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΟΡΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ’’ και ‘’Δεξιότητες Επικοινωνίας και Συμβουλευτικής’’, αντίστοιχα από το ΚΕ.ΨΕ.Φ. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.

Ο Κακούρος Δημήτρης είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του, ολοκλήρωσε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό", όπου και απέκτησε εμπειρία πάνω σε κλινικά περιστατικά. Εν συνεχεία, εργάστηκε στο ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο της Εμμανουέλας Φωτεινού - Πρότυπο Κέντρο Ευεξίας, παρακολουθώντας περιστατικά ρύθμισης βάρους. Σε εκπαιδευτικό επίπεδο έχει συνεργαστεί με ιδιωτικά εκπαιδευτικά ιδρύματα όπως "ΙΕΚ ΑΛΦΑ" και "Μητροπολιτικό Κολλέγιο" σε τμήματα Διαιτητικής και Φυσικής Αγωγής. Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης, έχει αποκτήσει πιστοποιητικό δίπλωμα στην Αθλητική Διατροφή από πανεπιστήμιο της Ισπανίας (Barcelona Innovation Hub) και μεταπτυχιακό τίτλο (MSc) στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, στον τομέα "Μοριακή Διατροφή". Τα τελευταία χρόνια έχει συνεργαστεί με αρκετά αθλητικά κέντρα (CrossFit, πολεμικές τέχνες, ποδόσφαιρο) για την βελτίωση της αθλητικής απόδοσης. Επίσης εργάζεται ως διατροφολόγος στην Ά Ομάδα ποδοσφαίρου της ΑΕΚ

Η Χατζηεμμανουήλ Ιωάννα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νίκαια. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με εξιδείκευση στην Παιδιατρική Διατροφή, έχοντας παρακολουθήσει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Master Nutritionist in Pediatric Nutrition”. Διαθέτει κλινική και επιστημονική εμπειρία και είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πλήθος εργαστηρίων και συνεδρίων.

Η Βάσση Παρασκευή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Σπούδασε στο τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης, όπου και αποφοίτησε με άριστα. Εξειδικεύεται στις κλινικές περιπτώσεις(ευερέθιστο έντερο-νόσο crown-σακχαρώδη διαβήτη ,χοληστερίνη ,θυρεοειδή κ.α.) την παχυσαρκία ,την εγκυμοσύνη και τον αθλητισμό. Ολοκλήρωσε την πρακτική της άσκηση στο τμήμα Κλινικής Διατροφής στο ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης. Ακολούθως συμμετείχε στo ερευνητικό πρόγραμμα "Συμμαχία για την Υγεία" με αντικείμενο τα παρεμβατικά προγράμματα διατροφής στις εκφυλιστικές παθήσεις (παχυσαρκία, καρδιαγγειακά προβλήματα, υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης). Από το 2017 εώς και σήμερα συνεργάζεται με τον μεγαλύτερο όμιλο γυμναστηρίων στην Θεσσαλονίκη αναλαμβάνοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής απευθυνόμενα σε ενήλικες, εφήβους κ παιδιά. Διαθέτει εμπειρία έχοντας συνεργαστεί με το Ινστιτούτο Prolepsis στο πλαίσιο του οποίου πραγματοποίησε πολυάριθμες διαλέξεις στα δημοτικά σχολεία του νομού Θεσσαλονίκης. Επίσης, έχει παρακολουθεί πληθώρα συνεδρίων, σεμιναρίων και ημερίδων που αφορούν την επιστήμη της διατροφής και της υγείας γενικότερα . Τέλος έχει αρθρογραφήσει σε διάφορα τοπικά περιοδικά του νομού Θεσσαλονίκης .