Η Δέρκα Σπυριδούλα είναι Γναθοχειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αθήνα και στη Γλυφάδα. Είναι απόφοιτη και Διδάκτωρ της Ιατρικής και της Οδοντιατρικής σχολής Αθηνών. Επίσης, είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος Προσθετικής, από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα. Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του ΓΝΑ "ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ" και έχει ειδικευτεί στη Στοματική & ΓναθοΠροσωπική Χειρουργική στην Πανεπιστημιακή Κλινική του Νοσοκομείου "ΑΤΤΙΚΟΝ". Η μετεκπαίδευσή της συνεχίστηκε στη Γερμανία και συγκεκριμένα στο Πανεπιστήμιο Hannover και στο Πανεπιστήμιο Tuebingen, όπου μετεκπαιδεύτηκε στα εμφυτεύματα και στην ανατομία. Παράλληλα, πραγματοποίησε εκπαιδεύσεις στον Βιοσυντονισμό και στις εφαρμογές Ιατρικού Βελονισμού, με εξειδίκευση στον Ωτοβελονισμό. Επιπλέον, έχει σπουδαίο επιστημονικό ερευνητικό έργο με συμμετοχή στη συγγραφή ιατρικού συγγράμματος και πληθώρα δημοσιεύσεων σε περιοδικά με συντελεστή απήχησης ενώ έχει λάβει το 1ο Βραβείο Βασικής Έρευνας στο Παγκόσμιο Συνέδριο Ογκολογίας Στόματος. Τέλος, διαθέτει πολυετή εμπειρία και κατάρτιση ενώ εξειδικεύεται στη θεραπεία αντιγήρανσης ρυτίδων έκφρασης, στη Μεσοθεραπεία και το Υαλουρονικό Οξύ - Fillers καθώς και στη στοματική χειρουργική, στη γναθοπροσωπική χειρουργική και στα εμφυτεύματα δοντιών.