Επαγγελματίες υγείας για Διαβήτη κοντά στη Νέα Ερυθραία

Η Ζωή Μαυρίδου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Με πάθος για την επιστημονική ακρίβεια και την εξατομικευμένη προσέγγιση, δημιούργησε το Κέντρο «Διατροφή Ζωής», με στόχο να παρέχει προσωποποιημένη καθοδήγηση βασισμένη στις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου.

Πιστεύοντας στην αξία της δια βίου μάθησης, έχει εξειδικευτεί περαιτέρω σε σημαντικά πεδία της διατροφής όπως:

• Διατροφή στην κύηση, το θηλασμό και τη γονιμότητα, μέσω προγράμματος του ΚΕΔΙΒΙΜ του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
• Διατροφικές διαταραχές (βουλιμία, ψυχογενής ανορεξία, συναισθηματική υπερφαγία) με εξειδίκευση επίσης από το ΕΚΠΑ.
• Health Coaching, ολοκληρώνοντας σχετική εκπαίδευση στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, ώστε να ενισχύσει τη βιωσιμότητα των διατροφικών αλλαγών στην καθημερινή ζωή των συμβουλευόμενων.
• Εκπαίδευση στο πρόγραμμα “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, από το Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ), που επικεντρώνεται στη σχέση με το φαγητό και τη βελτίωση της διατροφικής συμπεριφοράς χωρίς περιοριστικές δίαιτες.

Έχει επίσης ενεργή παρουσία σε εκπαιδευτικά και επιστημονικά δρώμενα, όπως:

• Παρακολούθηση συνεδριών, ημερίδων και ιατρικών συμποσίων που αφορούν την παχυσαρκία, τις τροφικές αλλεργίες, τις ΙΦΝΕ, την οστεοπόρωση και άλλα συναφή θέματα.
• Είχε συνεργασία με το Ινστιτούτο Prolepsis για εκπαιδευτικές δράσεις σε σχολεία με θέμα τη διατροφική εκπαίδευση παιδιών.
• Πραγματοποίηση πολλών ομιλιών σε παιδικές και εφηβικές αθλητικές ομάδες.

Παράλληλα, εμπλουτίζει συνεχώς τις γνώσεις της μέσω της παρακολούθησης μαθημάτων της Ευρωπαϊκής Ένωσης Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (ESPEN LLL) και του World Obesity Organization (SCOPE), για την απόκτηση της πιστοποίησης “Specialist Certification of Obesity Professional Education”.

Με γνώμονα ότι «η διατροφή δεν είναι ίδια για όλους», η Ζωή Μαυρίδου εργάζεται με σεβασμό στη μοναδικότητα κάθε ατόμου, προσφέροντας ουσιαστική, εφαρμόσιμη καθοδήγηση και υποστήριξη. Όραμά της είναι η βελτίωση της σχέσης με το φαγητό και η ουσιαστική αλλαγή τρόπου ζωής, μέσα από επιστημονική γνώση, ενσυναίσθηση και ρεαλισμό.

Ο Πλούταρχος Τζούλης, Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος, είναι επίτιμος Αναπληρωτής Καθηγητής Ενδοκρινολογίας στην Ιατρική Σχολή του UCL (University College London). Έλαβε τον ιδιαιτέρως τιμητικό τίτλο του FRCP (Lon) από το Βασιλικό Κολλέγιο των Παθολόγων το 2022 σε αναγνώριση της 18ετούς συμβολής του στην πρόοδο της ιατρικής επιστήμης μέσω της κλινικής και ερευνητικής του δραστηριότητας στη Μεγάλη Βρετανία. Επιπλέον του ερευνητικού και διδακτικού του έργου στnν Ιατρική Σχολή του UCL, που συγκαταλέγεται στις 10 κορυφαίες ιατρικές σχολές παγκοσμίως, συνεχίζει το κλινικό του έργο τόσο στη Μεγάλη Βρετανία, εκτελώντας καθήκοντα Διευθυντή στην Ενδοκρινολογική και Παθολογική Κλινική του Νοσοκομείου Whittington του Λονδίνου, όσο και στην Ελλάδα, στη Γενική και Μαιευτική Κλινική ΙΑΣΩ.  

Μετά την εισαγωγή του με πανελλήνιες εξετάσεις και αποφοίτησή του από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, μετέβη το 2004 στη Μεγάλη Βρετανία, όπου και εργάστηκε σε κορυφαία Πανεπιστημιακά Νοσοκομεία μέχρι το 2018. Το 2007 έγινε, μετά από εξετάσεις, τακτικό μέλος του Βασιλικού Κολεγίου των Παθολόγων (Member of the Royal College of Physicians, UK). Μετά την ολοκλήρωση της ειδικότητάς του στην Ενδοκρινολογία και Διαβητολογία στη Μεγάλη Βρετανία (CCT in Endocrinology & Diabetes, UK) και συγκεκριμένα στα Πανεπιστημιακά Νοσοκομεία Royal Free Hospital, University College London Hospital και Whittington Hospital του UCL, τον Φεβρουάριο 2015 ανέλαβε θέση Διευθυντή στην Ενδοκρινολογική - Διαβητολογική Κλινική και Παθολογική Κλινική του Νοσοκομείου Whittington του Λονδίνου. Έλαβε  μεταπτυχιακό τίτλο MSc (Hons) στην Κλινική Ενδοκρινολογία από το Barts & the London School of Medicine, Queen Mary University of London. Aκολούθως, έγινε διδάκτορας (PhD, Doctor of Philosophy) στην Ιατρική Σχολή του UCL μετά την ολοκλήρωση σειράς κλινικών μελετών και της διδακτορικής διατριβής του με θέμα τη διερεύνηση και θεραπεία της υπονατριαιμίας.

Συνεχίζει το ερευνητικό του έργο με βάση το UCL και πλήθος διεθνών συνεργασιών με περισσότερες από 55 δημοσιεύσεις σε έγκριτα διεθνή περιοδικά και περισσότερες από 50 παρουσιάσεις εργασιών και ομιλίες σε βρετανικά, ευρωπαϊκά και αμερικάνικα ιατρικά συνέδρια. Έχει μεγάλη εμπειρία στη διάγνωση και αντιμετώπιση όλου του φάσματος των ενδοκρινολογικών παθήσεων και διαβήτη και το πρωταρχικό του μέλημα είναι η προσφορά υψηλού επιπέδου εξατομικευμένων υπηρεσιών υγείας με βασικό γνώμονα την Ιατρική με βάση την πιο επικαιροποιημένη επιστημονική γνώση (Evidence - Based Medicine).

Η Μπόρσα Δήμητρα είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος είναι αριστούχος πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Κλινική Διατροφή από το ίδιο Πανεπιστήμιο και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Κατά τις σπουδές της συμμετείχε σε έντονη ερευνητική δραστηριότητα και απέκτησε επιστημονικές δημοσιεύσεις. Επιπλέον, έχει ολοκληρώσει επιτυχώς σεμινάριο με τίτλο «Ειδικός Αθλητικής Διατροφής» υπό την αιγίδα της Διεθνούς Κοινότητας Αθλητικής Διατροφής. Έντονο είναι το ενδιαφέρον της για τα σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα και τις σύγχρονες συστάσεις στους τομείς της διαχείρισης βάρους, της διατροφικής συμβουλευτικής, της κλινικής και αθλητικής διατροφής για τα οποία παρακολουθεί τακτικά συνέδρια και ημερίδες. Αρχή του διαιτολογικού της γραφείου είναι η εξατομικευμένη διατροφική προσέγγιση με γνώμονα το ιατρικό και διατροφικό ιστορικό, τις ανάγκες και τον τρόπο ζωής του κάθε ατόμου.