Η Κατσαρλίνου Έλενα, είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών και διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Περιστέρι
Με βαθύ προσωπικό ενδιαφέρον και πολυετή εμπειρία, η Έλενα εξειδικεύεται στη διατροφή επαγγελματιών και ερασιτεχνών αθλητών και χορευτών. Η προσέγγιση της είναι απόλυτα εξατομικευμένη, βασισμένη σε επιστημονικά δεδομένα και τις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε ατόμου, με στόχο τη βέλτιστη απόδοση, την αποκατάσταση και την προαγωγή της συνολικής ευεξίας.