Health professionals for Food intolerance

Ο Αλεξόπουλος Αναστάσιος είναι Παθολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο κέντρο της Αθήνας. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης και απέκτησε την Ιατρική Ειδικότητα Παθολογίας στην Αθήνα το 2002. Ο γιατρός παρακολουθεί πολλαπλά συνέδρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, αναφορικά με τις εξελίξεις σε θέματα Παθολογίας, Μεταβολισμού, Σακχαρώδους Διαβήτη, Οστικής Υγείας, Υπέρτασης κλπ. Στο ιδιωτικό του ιατρείο ασχολείται με διερεύνηση ενοχλημάτων, συνταγογράφηση φαρμάκων, προαγωγή υγείας, check-up, διαφορική διαγνωστική, πιστοποιητικά - άδειες, εκφυλιστικά νοσήματα, αυτοάνοσα νοσήματα, γεροντολογία, πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, λοιμώδη νοσήματα, βρογχίτιδες, ιογενή νοσήματα αναπνευστικού, ουρολοιμώξεις κ.α. Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος της Ιατρικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης.

Η Κογκόλη Μαρία με επιχειρηματική δραστηριότητα για χρόνια στο κέντρο αδυνατίσματος DNA αποφάσισε να δώσει σε ώριμη ηλικία κατατακτήριες και να εισαχθεί στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ξανά στα θρανία με ώριμη σκέψη, φρέσκια γνώση και πλούσια γευστική κουλτούρα από τα ταξίδια της ανά τον κόσμο.

Με το επόμενο επιχειρηματικό της βήμα δημιούργησε το Κέντρο Διατροφικής Αλλαγής Change Eat. Με την εκπαιδευτική (ως Φυσικός) και την διαιτολογική της εμπειρία συνδυάζει την εκπαίδευση και την ψυχολογική στήριξη των ανθρώπων. Με ζεστασιά, επιμονή, συνεχή υποστήριξη προσπαθώντας να μην ξεπεράσει τα όρια τους, στοχεύοντας στην διατροφική αλλαγή . Σε ένα χώρο με χρώματα και μυρωδιές από φρέσκια λουλούδια δημιουργεί κλίμα χαλάρωσης, εμπιστοσύνης και ασφάλειας. Αναλαμβάνει περιστατικά με χρόνια νοσήματα (διαβήτης, μεταβολικά νοσήματα, ογκολογικά, νεφρολογικά, παθήσεις πεπτικού Συστήματος (πχ. Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου), διαχείριση βάρους , δυσθρεψίας τρίτης ηλικίας. Επίσης έγκυες, θηλάζουσες και αθλητές.

Προσεγγίζει την ευζωία μέσω του σχεδιασμού διατροφικών προγραμμάτων προσαρμοσμένα στις ανάγκες και στις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου. Σε συνέργεια με μηχανική υποστήριξη (ως Φυσικός) πρεσσοθεραπείας και τριών καινοτόμων τεχνολογιών (Λιπολέιζερ, Ραδιοσυχνότητες, κύματα Kotz) αντιμετωπίζει ακόμα και το τοπικό λιπος, την κυτταρίτιδα, την χαλάρωση δέρματος και του μυ.

Συμμετέχει εθελοντικά με ενεργό ρόλο εκπαιδευτικού σε επιμορφωτικά ιατρικά συνέδρια, με θέματα διαταραχών διατροφής, σε επίπεδο πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας. Σημαντική κρίνεται η συμβολή της στην ενημερωτική προσπάθεια διατροφικών διαταραχών στα σχολεία όπως και σε βιωματικά σεμινάρια διατροφικής προσπέλασης σε ογκολογικούς αρρώστους με αποτέλεσμα την μεγάλη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους, προληπτικά και θεραπευτικά.

Ο Τζιράρκας Δημήτριος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Αιγάλεω. Διαθέτει επαγγελματική εμπειρία 27 ετών και έχει ασχοληθεί με χιλιάδες περιστατικά. Είναι απόφοιτος του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Εξειδικεύτηκε στην Κλινική Διατροφή στο Γενικό Νοσοκομείο «Ασκληπιείο» Βούλας, αποκτώντας πολύτιμες γνώσεις με μεγαλύτερη έμφαση στα περιστατικά Διαβήτη. Στο παρελθόν, διετέλεσε προϊστάμενος Διαιτολόγος σε Κέντρα Αδυνατίσματος και Αισθητικής και εργάστηκε στα ΙΕΚ Αυγερινοπούλου, ως καθηγητής στον τομέα της Διατροφής. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ) και παρακολουθεί ειδικά σεμινάρια και συνέδρια στο χώρο της διατροφής και της Διαιτολογίας. Πρόσφατα, ολοκλήρωσε επιτυχώς το εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τίτλο «Διατροφή και Ψυχική Υγεία», αποκτώντας εξειδίκευση (master practitioner) στα περιστατικά Διατροφικών Διαταραχών (Βουλιμία, Νευρογενής Ανορεξία, Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας) .

Το διαιτολογικό γραφείο Geothrepsis | Βερλέκη Γεωργία εδρεύει στους Αμπελόκηπους στην Αθήνα από τον Δεκέμβριο του 2022. Η Βερλέκη Γεωργία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και υπεύθυνη του διαιτολογικού γραφείου. Αποφοίτησε από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλίας και, έπειτα, προχώρησε σε μεταπτυχιακές σπουδές με κατεύθυνση την Κλινική – Ιατρική Διατροφή, στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Διαθέτει επαγγελματική και κλινική εμπειρία από το 2016, αφού έχει εργασθεί ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στη Γενική Κλινική Metropolitan General, συμμετείχε στο σχεδιασμό της υπηρεσίας, «Υπηρεσία Εξατομικευμένης Διατροφικής Φροντίδας – Advanced Patient Nutrition», του Γενικού και Γυναικολογικού / Μαιευτικού Νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ και εργαζόταν, παράλληλα, ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο των Αθηνών. Την εξάμηνη πρακτική της άσκηση ολοκλήρωσε επιτυχώς στην Γενική Κλινική ΙΑΣΩ General. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ) από το 2016. Στο ιδιωτικό της γραφείο πραγματοποιεί όλες τις συνεδρίες, για φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις, ενηλίκων, παιδιών, εφήβων, εγκύων, θηλαζουσών και ατόμων τρίτης ηλικίας. Η εξατομίκευση είναι ο βασικός άξονας στον οποίο στηρίζεται η προσέγγισή της. Βασικό της μέλημα είναι να ανοίξει καινούργιους δρόμους σε όσους την εμπιστευθούν. Κινείται πάντα με γνώμονα την αφετηρία, το παρελθόν και τους στόχους του καθενός και με σεβασμό στη διαφορετικότητα, σχεδιάζει προγράμματα διατροφής που θα οδηγήσουν αργά ή γρήγορα, αλλά κυρίως ανθρώπινα στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Εκτός από τη διαχείριση βάρους και τη διατροφική εκπαίδευση, αναλαμβάνει και την διατροφική υποστήριξη κλινικών περιστατικών. Ενίοτε σε πιο αυστηρό πλαίσιο. Όμως πάντα με επίκεντρο τον ασθενή, τα "θέλω" και τα "δε θέλω" του, τις κόκκινες γραμμές του. Με τον εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας (επαγγελματικό ζυγό και αναλυτή σύστασης σώματος με βιοηλεκτρική εμπέδηση) που διαθέτει το γραφείο εγγυάται πάντα τα πιο ακριβή αποτελέσματα μετρήσεων. Οι συνεδρίες μπορούν να πραγματοποιηθούν και από απόσταση.

Η Πάνου Αργυρώ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Άνω Τούμπα Θεσσαλονίκης. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διαιτολογίας - Διατροφολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος. Στο ιδιωτικό της γραφείο προσφέρει πλήθος υπηρεσιών, εξατομικευμένες για τις ανάγκες του εκάστοτε ενδιαφερομένου. Επιπλέον, η κ. Πάνου είναι Συνεργάτης της DNA Therapeutics. Η Διατροφογενετική μελετά το πως τα γονίδια ενός ατόμου επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο ανταποκρίνεται στα τρόφιμα. Μέσω της διερεύνησης του γενετικού προφίλ ενός ατόμου λαμβάνονται χρήσιμες πληροφορίες όπως την ανταπόκριση του σε πρωτεΐνες υδατάνθρακες και λιπαρά, την ευαισθησία του στο αλάτι, το αλκοόλ και την καφεΐνη ή την δυνατότητα απορρόφησης βιταμινών. Μέσω της ανάλυσης αυτών των πληροφοριών σχεδιάζονται εξατομικευμένα διαιτολόγια που με στόχο την απώλεια βάρους, την πρόληψη εκδήλωσης συγκεκριμένων νόσων που σχετίζονται με τη διατροφή, ή την βελτίωση της σωματικής απόδοσης.

Η Ρέντα Ελισάβετ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατέχει Μεταπτυχιακό τίτλο στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, καθώς και Πιστοποιητικό Παιδαγωγικής και Διδακτικής Επάρκειας. Πραγματοποιεί επισκέψεις κατ’ οίκον και εργάζεται ως Διαιτολόγος στο 2ο Δημοτικό Ιατρείο του Δήμου Αθηναίων. Έχει διατελέσει Εκπαιδεύτρια στο μάθημα "Πρακτικές συμβουλές (υγιεινής) διατροφής" στο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης των Δήμων Ζωγράφου και Ηλιούπολης και έχει συνεργαστεί με γυμναστήρια και το Τμήμα Διατροφικής Αγωγής και Άσκησης του Δήμου Παλαιού Φαλήρου. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση στο τομέα της.

H Γεωργίου Άννα BSc, MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή" από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, ενώ μέχρι και σήμερα, πέραν του ιδιωτικού της γραφείου, εργάζεται ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στα Ιατρικά Διαγνωστικά Κέντρα ΙΑΣΙΣ. Τέλος, είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Ο Παπαθεοδώρου Γιάννης είναι Παθολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στο Νέο Ηράκλειο και στις Αχαρνές. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Κραϊόβα και ειδικεύτηκε στην Παθολογία στο Γενικό Ογκολογικό Νοσοκομείο "Άγιοι Ανάργυροι" και στην Α’ Παθολογική κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ευαγγελισμός", με κλινική ειδίκευση στις λοιμώξεις. Είναι συνεργάτης ιατρός της Eurodiet και συμμετέχει σε πλήθος ιατρικών συνεδρίων στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ενώ έχει συγγράψει μαζί με τη μικροβιολόγο ιατρό σύζυγό του, το βιβλίο "Η ερμηνεία των μικροβιολογικών εξετάσεων". Τέλος, ο ιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, της Ελληνικής Γεροντολογικής & Γηριατρικής Εταιρείας και της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης & Έρευνας της Γήρανσης.

Η Παπαβασιλείου Γεωργία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Πλατεία Μαβίλη. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και αριστούχος σε μεταπτυχιακές σπουδές στην «Επιστήμη του Στρες και Προαγωγή της Υγείας» της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου.

Εξειδικεύτηκε στη διατροφική παρέμβαση με ψυχο-εκπαιδευτικό χαρακτήρα και στην τροποποίηση διατροφικής συμπεριφοράς σε ενήλικες που ζουν με παχυσαρκία. Το 2017 απέκτησε τον τίτλο Εκπαιδευτικής Επάρκειας Εκπαιδευτή Ενηλίκων, από τον ΕΟΠΠΕΠ. Ακόμη, συνεχίζει την μετεκπαίδευσή της στον τομέα της Κλινικής διατροφής μέσω του δια βίου μάθησης προγράμματος του ΕSPEN «Life Long Learning Programme on Clinical Nutrition and Metabolism» και διαθέτει πολυετή εμπειρία σε κλινικά περιστικά.

Συνεργάστηκε και εκπαιδεύτηκε επί 3ετίας στο Διαβητολογικό Τμήμα της Μονάδας Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού και Διαβήτη της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στο Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία». Δούλεψε για το πρόγραμμα Endorse συνεργαζόμενη με οικογένειες παιδιών με Διαβήτη τύπου 1. Αυτό το διάστημα παρακολουθεί αρκετές οικογένειες παιδιών με παχυσαρκία και σακχαρώδη διαβήτη.

To Hack My Diet by Δρ. Λαμπρινού Χριστίνα - Πωλίνα & Συνεργάτες εδρεύει στην Καλλιθέα. Τόσο η Δρ. Λαμπρινού Χριστίνα - Πωλίνα, όσο και οι συνεργάτες της είναι πτυχιούχοι Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Η Δρ. Λαμπρινού παρακολούθησε μεταπτυχιακό πρόγραμμα πάνω στην "Κλινική Διατροφή" στο ίδιο Πανεπιστήμιο, ενώ είναι Διδάκτωρ και επιστημονική συνεργάτιδα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Παράλληλα είναι αρθρογράφος - επιστημονική συνεργάτιδα του Mednutrition, συμμετέχοντας στην ομάδα εργασίας για την παιδική παχυσαρκία. Επιπλέον, συμμετέχει ενεργά σε ερευνητικά προγράμματα για την εξατομικευμένη διατροφή και την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης. Επιπροσθέτως, συμμετέχει στη συγγραφή επιστημονικών δημοσιεύσεων (>60) σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά με θέματα διαιτολογίας - διατροφής, αλλά και ως ομιλήτρια σε ημερίδες και συνέδρια για το κοινό και την επιστημονική κοινότητα. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Ο Σβώλος Βάιος MSc, PhD είναι Ειδικός Διαιτολόγος και διατηρεί γραφείο ιδιωτικό στη Λάρισα. Ειδικεύεται σε θέματα Κλινικής Διατροφής, Γαστρεντερολογίας (Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου, Σύνδρομο Ευερεθίστου Εντέρου, Κοιλιοκάκη).

Η Σκληβάγκου Νάντια είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στο Νέο-Ψυχικό. Φοίτησε στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος στη Θεσσαλονίκη και έπειτα από 2 περίπου χρόνια ολοκλήρωσε και τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Αγγλία με τίτλο MSc in Sports and Exercise Nutrition. Είναι εξειδικευμένη στη Συμβουλευτική, στη Διαχείριση Βάρους, στην Κλινική και Αθλητική Διατροφή αλλά και σε Προγράμματα Διατροφικής Διαπαιδαγώγησης για παιδιά.Έχει συμμετάσχει ως ομιλήτρια σε ακαδημίες ποδοσφαίρου σε συνεργασία με τον ΟΠΑΠ, αλλά και σε δημοτικά σχολεία παρουσιάζοντας την αξία της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Επίσης, ως μέλος του Σώματος Ελλήνων Προσκόπων, συμμετείχε στη δημιουργία ενότητας εκπαίδευσης ενήλικων στελεχών του ΣΕΠ με θέμα “Διατροφική Διαπαιδαγώγηση παιδιών- εφήβων". Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης επιμόρφωσης, παρακολουθεί σεμινάρια ψυχολογικής προσέγγισης της διαιτολογικής πράξης, ώστε να εξασφαλίζει την άριστη επικοινωνία με τον πελάτη αλλά και την ορθή τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς ως μέθοδο απώλειας βάρους. Θέλοντας να συνδιάσει ακόμα περισσότερο την προσέγγιση διατροφής και ψυχολογίας παρακολούθησε το NLP Wellbeing Diploma by INLPTA, όπου εστιάζει στην εκπαίδευση του μυαλού ώστε να γίνεται η αλλαγή μόνιμη. Στο ιδιωτικό της γραφείο παρέχει σύγχρονες υπηρεσίες, εξατομικεύοντας την κάθε περίπτωση και προσεγγίζοντας την με αρτιότητα, σεβασμό και επαγγελματισμό.

Η Νταλαρά Ειρήνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Οι σπουδές της στο τομέα της Διαιτολογίας ξεκίνησαν ως Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής. Έπειτα συνέχισε τις σπουδές της στη σχολή Διατροφής και Διαιτολογίας στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στη Κλινική Διατροφή του Διεθνές Πανεπιστημίου Ελλάδος. Διετέλεσε τη πρακτική της άσκηση στη Βιομηχανία ΧαΪτογλου ΑΒΕΕ, στο ποιοτικό έλεγχο τροφίμων, καθώς και τη δεύτερη πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Αχέπα, στη Κλινική Διατροφή. Συνεχίζοντας τις σπουδές της εκπαιδευτηκε σε 3ετές πρόγραμμα και εξειδικεύεται στη Σωματικά Επικεντρωμένη Ψυχοθεραπεία Gestalt της σχολής Unity Energetics. Παράλληλα με την ακαδημαϊκή της εκπαίδευση ασχολείται τα τελευταία 11 χρόνια, με τη διατροφική υποστήριξη και με εξατομικευμένα διαιτολόγια για παθολογικές καταστάσεις όπως και για διατροφικές διαταραχές έπειτα από τις σπουδές στη πάνω στη ψυχοθεραπεία. Καθώς οι διατροφικές συνήθειες πολύ συχνά καθρεφτίζουν σημαντικά στοιχεία για τη ψυχική μας κατάσταση και το ένα επηρεάζει και επηρεάζεται άμεσα ή έμεσα από το άλλο. Επίσης συμβάλει στο έργο του κοινωνικού ιατρείου για ανασφάλιστους της Θεσσαλονίκης ως εθελόντρια στον διατροφολογικό τομέα. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).