Health professionals for Breastfeeding in Chalandri

Η Keydiet - Κατερίνα Βάμβουκα και Συνεργάτες εδρεύουν στο Χαλάνδρι. H Κατερίνα Βάμβουκα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, απόφοιτος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου Δημόσιας Υγείας και Διοίκησης Υπηρεσιών Υγείας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης. Από το 2006 διατηρεί ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Χαλάνδρι, ενώ ταυτόχρονα τα πρώτα χρόνια της επαγγελματικής της καριέρας διετέλεσε επιστημονική υπεύθυνη της διαιτολογικής μονάδας του ιδιωτικού νοσοκομείου "Υγεία" και στη συνέχεια του κέντρου αποκατάστασης και αποθεραπείας "Φιλοκτήτης", με αποτέλεσμα να καταρτηθεί σε κατεξοχήν κλινικά περιστατικά με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες. Στη συνέχεια αποφάσισε να ασχοληθεί αποκλειστικά με την αντιμετώπιση περιστατικών παχυσαρκίας τόσο σε ενήλικες, αλλά και σε παιδιά στο ιδιωτικό της ιατρείο, αλλά και γενικότερα με την συμβουλευτική και τη σωστή καθοδήγηση για μια ισορροπημένη διατροφή και άσκηση, βοηθώντας έτσι πολύ κόσμο να αλλάξει τη σχέση του με το φαγητό και να υιοθετήσει πιο υγιεινές συνήθειες και τρόπο ζωής. Τα τελευταία χρόνια, δημιούργησε τη διαιτολογική μονάδα Keydiet, όπου μαζί με άρτια καταρτισμένο προσωπικό συνεχίζει να παρέχει τις διαιτολογικές τις υπηρεσίες σε ακόμη μεγαλύτερο εύρος περιστατικών. Μαζί με την ομάδα της και με κύριο γνώμονα πάντα τη διαφορετικότητα των ανθρώπων και των αναγκών τους, εξατομικεύει τις οδηγίες της διατροφής και της άσκησής τους και προσπαθεί μέσα από τη σωστή καθοδήγηση να τους εκπαιδεύσει έτσι ώστε να υιοθετήσουν ένα πιο υγιεινό τρόπο διατροφής τον οποίο και θα διατηρήσουν για πιο μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η Παπαδοπούλου Μαρία MD, MSc είναι Παιδίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Χαλάνδρι. Το 2009 αποφοίτησε από τη Σχολή Ιατρικής του Πανεπιστημίου Πατρών και ειδικεύτηκε στην Παιδιατρική στο Γενικό Νοσοκομείο Φλώρινας και στο Νοσοκομείο Παίδων "Η Αγία Σοφία". Έχει εργαστεί ως Γενική Ιατρός στη Γαλλία, στην Παιδοψυχιατρική και την Φυσική Ιατρική και Αποκατάσταση, καθώς και ως Αγροτική Ιατρός στο Περιφερειακό Ιατρείο Αλμυροπόταμου. Επιπλέον έχει εργαστεί ως Παιδίατρος - Επικουρική Ιατρός / Επιμελήτρια Β' στο Κέντρο Υγείας Χαλανδρίου. Παράλληλα, η ιατρός είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών. Στο ιατρείο πραγματοποιείται τακτική παιδιατρική παρακολούθηση, εμβολιασμοί, αντιμετώπιση έκτακτων περιστατικών, συμβουλευτική γονέων και υπάρχει η δυνατότητα κατ' οίκον επίσκεψης όταν ζητηθεί ή κριθεί αναγκαίο. Τέλος, με ενσυναίσθηση και γνώμονα τη βέλτιστη παροχή φροντίδας στους μικρούς ασθενείς και την υγιή ανάπτυξη όλων των παιδιών, η παιδίατρος αναλαμβάνει με χαρά να σας συνοδεύσει στο μαγικό ταξίδι την γονεϊκότητας.

Η Στάμου Σταυρούλα γεννήθηκε, μεγάλωσε και σπούδασε στην Αθήνα. Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών της στο Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών μετέβη στην Γερμανία, όπου κι ειδικεύτηκε στην παιδιατρική. Δούλεψε ως ειδικευόμενη στις παιδιατρικές κλινικές τεσσάρων διαφορετικών νοσοκομείων σε διαφορετικές πόλεις του κρατιδίου της Ρηνανίας Βεστφαλίας (Universitätsklinikum Essen, Helios Klinikum Wuppertal, AMEOS Klinik Oberhausen Sterkrade, Helios Klinikum Duisburg) αποκτώντας γνώση και εμπειρία σε όλους τους τομείς της παιδιατρικής και κυρίως στη νεογνολογία και τη διενέργεια υπερήχων. Στη διάρκεια της ειδικότητάς της στο Helios Klinikum Duisburg, κέντρο αναφοράς παιδιών με σύνδρομο Williams Beuren ξεκίνησε το διδακτορικό της με θέμα «Η χορήγηση αναισθησίας στα παιδιά με σύνδρομο Williams Beuren: παράγοντες κινδύνου κι επιπλοκές». Το 2018 απέκτησε τον τίτλο της ειδικότητας της παιδιατρικής. Συνέχισε να εργάζεται στο Helios Klinikum Duisburg ως επιμελήτρια (Funktionsoberärztin) έως και το 2020. Στη συνέχεια εργάστηκε σε μεγάλο παιδιατρείο στο Düsseldorf αποκτώντας έτσι εμπειρία στις διαφορετικές απαιτήσεις της εργασίας του ιατρού της κοινότητας. Στην διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας έλαβε μέρος σε πολλά μετεκπαιδευτικά σεμινάρια (επείγουσα παιδιατρική, διενέργεια υπερήχων, αξιολόγηση ηλεκτροεγκεφαλογραφημάτων, διασωλήνωση και αερισμός παιδιών και νεογνών, μητρικός θηλασμός, ιατρική διατροφής παιδιών και νεογνών) αλλά και συνέδρια παιδιατρικής κι εφηβιατρικής. Έχει υπάρξει υπεύθυνη προσαρμογής ειδικευομένων στην κλινική κι εκπρόσωπός τους. Έχει διεξάγει μαθήματα για τους εκπαιδευόμενους νοσηλευτές και παρουσιάσεις για τους παιδιάτρους. Το φθινόπωρο του 2021 επέστρεψε στην Ελλάδα. Διατηρεί ιατρείο στο Μαρούσι Αττικής κι είναι συνεργάτης της παιδιατρικής κλινικής του νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ και συνεργάτης των πολυϊατρείων Medifirst. Έχει διατελέσει υπεύθυνη παιδίατρος των βρεφονηπιακών σταθμών στο Ζωγράφου. Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο παιδιών. Είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών όπως και του Ιατρικού Συλλόγου Βόρειας Ρηνανίας και Βηστφαλίας (Ärztekammer Nordrhein). Είναι μέλος της Γερμανικής Εταιρείας Παιδιατρικής και Εφηβικής Ιατρικής (DGKJ), της Γερμανικής Εταιρείας Νεογνολογίας και Παιδιατρικής Εντατικής Θεραπείας (GNPI) και της Επαγγελματικής Ένωσης Παιδιάτρων και Εφήβων Γερμανίας (BVKJ). Επίσης, είναι μέλος του Συλλόγου Ιδιωτών Ιατρών Βόρειας Ρηνανίας (KV Nordrhein).

Ο Παιδίατρος Μακρής Αντώνης διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην περιοχή Παπάγου - Χολαργού από το 2005 και διαθέτει 20ετή εμπειρία στην άσκηση πρωτοβάθμιας και νοσοκομειακής παιδιατρικής. Είναι Υπεύθυνος της Ιατρικής Υπηρεσίας του Κολλεγίου Αθηνών - Κολλεγίου Ψυχικού από το 2007 και επιβλέπει το έργο της υγειονομικής ομάδας, που περιλαμβάνει δύο επιπλέον ιατρούς και επτά νοσηλεύτριες και φροντίζει την υγεία των 4700 περίπου μαθητών και μαθητριών του Κολλεγίου (ηλικίας από 4 έως 18 ετών). Στο ιδιωτικό του ιατρείο παρακολουθούνται βρέφη, παιδιά και έφηβοι, από τη στιγμή της γέννησης έως την ενηλικίωσή τους και προσφέρεται η ξεχωριστή προσοχή και τρυφερότητα που αξίζει κάθε παιδί, χωρίς παρεκκλίσεις από τις βασικές αρχές: άσκηση της παιδιατρικής με επιστημονική τεκμηρίωση, εξατομικευμένη προσέγγιση, προαγωγή θηλασμού & υγιεινής διατροφής, ελαχιστοποίηση χορήγησης φαρμάκων & αποφυγή περιττών εξετάσεων, στενή συνεργασία με τους γονείς και διαρκής παρακολούθηση των επιστημονικών εξελίξεων με ενεργό συμμετοχή σε συνέδρια και μεταπτυχιακά προγράμματα. Βασική του επιδίωξη αποτελεί η παροχή υποδειγματικής φροντίδας σε ένα ιδανικό περιβάλλον καθώς το ιατρείο είναι φιλικό και κατάλληλα προσαρμοσμένο στις ανάγκες των μικρών φίλων, ώστε να ελαχιστοποιείται το άγχος της επίσκεψης. Είναι εξαιρετικά ευρύχωρο (120 τ.μ.) και περιλαμβάνει 2 ξεχωριστά εξεταστήρια (για προγραμματισμένα & έκτακτα ραντεβού), τρεις διαφορετικούς χώρους αναμονής και δωμάτιο θηλασμού. Σε όλους τους χώρους τηρούνται αυστηρά οι κανόνες υγιεινής και πρόληψης. Η πλήρης γραμματειακή υποστήριξη εξασφαλίζει την απερίσπαστη ενασχόληση του ιατρού στο έργο του.

Η Μελαδάκη Δήμητρα & Συνεργάτες είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Ιωνία. Διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο στην ανθρώπινη διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης στην Σκωτία και πτυχίο στην Επιστήμη της Διαιτολογίας - Διατροφής από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο της Αθήνας. Επιπλέον, έχει εξειδικευτεί στην Παχυσαρκία και την Διαχείριση βάρους από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Στη διάρκεια της καριέρας της, έχει προσφέρει διαιτολογικές υπηρεσίες εθελοντικά στους δήμους του Χολαργού και του Παπάγου, ενώ σήμερα συνεργάζεται με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο σε ερευνητικά προγράμματα και με το mednutrition για την ενημέρωση του κοινού πάνω σε θέματα διατροφής. Τέλος, αποτελεί μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και έχει παρακολουθήσει πολυάριθμα συνέδρια και ημερίδες με θεματολογία τη Διατροφή - Διαιτολογία, που διεξάγονται στην Ελλάδα.

Ο Χαντζαρίδης Πέτρος είναι Στρατιωτικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρυτής και Διευθυντής του διαιτολογικού γραφείου Clinical Diet στην Αγία Παρασκευή. Εισήχθη στο τμήμα Κτηνιατρικής της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) στη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε Αξιωματικός του Ελληνικού Στρατού το 1996 έχοντας τιμηθεί με υποτροφίες και επαίνους από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Το 2000 εισήχθη στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2003 έχοντας αποσπάσει και πάλι υποτροφίες από το Ι.Κ.Υ. Το 2009 επελέγη από την Διεύθυνση Υγειονομικού του Γενικού Επιτελείου Στρατού ως αποδέκτης τιμητικής εκπαιδευτικής υποτροφίας στο αντικείμενο της Διαιτολογίας. Το διακεκριμένο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (New York University) των Ηνωμένων Πολιτειών τον προέκρινε ανάμεσα σε πολυάριθμους υποψήφιους επιστήμονες από όλο τον κόσμο και τον απεδέχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Κλινικής Διατροφής, από όπου και αποφοίτησε το 2010 με τον τίτλο του Master of Science in Clinical Nutrition, λαμβάνοντας τα ευμενή σχόλια κορυφαίων διεθνώς καθηγητών Διατροφής. Από το 2005 έχει υπηρετήσει επί σειρά ετών ως Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Η καθημερινή διαχείριση κλινικών περιστατικών στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, η πολύχρονη εμπειρία του και η ευρύτητα των σπουδών του είναι αυτή που του επιτρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της τροφικής αλυσίδας, των διατροφικών κινδύνων και της ορθής αντιμετώπισής τους τόσο προληπτικά, όσο και στο έδαφος κλινικών καταστάσεων. Τέλος, κατόπιν αιτημάτων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων φοιτητών τους στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης.

Η Σάρρα Κατερίνα είναι Παιδίατρος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αγία Παρασκευή. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της στην Ιατρική Σχολή καθώς και στην Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και την διδακτορική της διατριβή στην Ά Παιδιατρική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου και ειδικεύτηκε στην Παιδιατρική. Ακόμη, εργάζεται ως Παιδίατρος στο Νοσοκομείο Ιασώ Παίδων και στο Μαιευτήριο Λητώ, ενώ στο παρελθόν συνεργάστηκε με το Bristol Children’s Hospital της Μεγάλης Βρετανίας. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και έχει μεγάλη εργασιακή εμπειρία, που της επιτρέπει να παρέχει στο ιδιωτικό της ιατρείο εξειδικευμένες λύσεις στις ανάγκες του κάθε επισκέπτη της.

Η κυρία Καραλή Άινο Αμαρυλλίς ειναι Παιδίατρος και διατηρεί το ιδιωτικό της ιατρείο στη Νέα Ιωνία. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της, είχε την ευκαιρία να εργαστεί ως εκπαιδευόμενος ιατρός στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο North Karelia Central Hospital της Φινλανδίας. Η εκπαίδευσή της στην Παιδιατρική ξεκίνησε με τη Νεογνολογική Κλινική του Αρεταιείου Νοσοκομείου του Εθνικού και Καποδιστριακού Νοσοκομείου Αθηνών ενώ ακολούθως εκπαιδεύτηκε στην παιδιατρική κλινική του «Γενικού Νοσοκομείου Νίκαιας», όπου συμμετείχε στο εκπαιδευτικό έργο της Κλινικής, με παρουσιάσεις και ομιλίες σε διάφορα συνέδρια. Στη συνέχεια, έκανε εκπαίδευση σε διάφορα τμήματα στα Νοσοκομεία Παίδων « Η Αγία Σοφία», στο «Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Αττικόν » και στο Νοσοκομείο «Ανδρέας Συγγρός». Λαμβάνοντας τον τίτλο της Ειδικότητας συνέχισαε τη θητεία της στην Παιδιατρική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου «Ασκληπιείο Βούλας», με ειδικό ενδιαφέρον και συμμετοχή στο έργο του Ιατρείου Αναπτυξιακής & Συμπεριφορικής Παδιατρικής, και ακολούθως υπηρέτησε στο Κέντρο Υγείας Σαλαμίνας. Έχει λάβει πιστοποίηση στην Εξειδικευμένη Εκπαίδευση στη Συμβουλευτική και Υποστήριξη στο Μητρικό Θηλασμό (ΚΕΔΙΒΙΜ). Έχει λάβει μέρος σε εκπαιδεύσεις για Εξειδικευμένη Υποστήριξη της Ζωής στα Παιδιά (APLS) και για Υποστήριξη της Ζωής του Νεογνού (NLS). Τέλος, η ιατρός διατελεί επιστημονική υπεύθυνη στο κοινωνικό παιδιατρείο «Ο Καλός Σαμαρείτης», επιμελήτρια στο Νοσοκομείο Παίδων «ΙΑΣΩ », στο τμήμα των επειγόντων περιστατικών, και υπηρετεί ως παιδίατρος στα «Παιδικά χωριά SOS». Στον ιδιωτικό της ιατρείο, έναν χαρούμενο και φιλόξενο χώρο διαμορφωμένο σύμφωνα με τις ανάγκες των παιδιών, προσφέρει παιδιατρικές υπηρεσίες, ενώ στο ιατρείο διατίθεται ξεχωριστός χώρος μητρικού θηλασμού.

Η Παναγιωτοπούλου Τζωρτζίνα MSc, IBCLC είναι Παιδίατρος - Πιστοποιημένη Σύμβουλος Μητρικού Θηλασμού IBCLC και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Χολαργό.Αποφοίτησε το 2006 από την Ιατρική Σχολη του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (Ε.Κ.Π.Α.)και συνέχισε την μετεκπαίδευση της στο ίδιο πανεπιστήμιο, στο αντικείμενο της κλινικής Παιδιατρικής και Νοσηλευτικής - Έρευνας, την οποία ολοκλήρωσε το 2017.Την ιδια χρονιά απέκτησε τον τιτλο της Παιδιατρικής ειδικότητας, αφού ειδικεύθηκε στην Α' Παιδιατρική Κλινική του Νοσοκομείου Παίδων Αθηνών "Η Αγία Σοφόα". Στη συνέχεια, έλαβε 2 πιστοποιησεις στον τομέα της παιδιατρικής διατροφης, με εξ αποστάσεως εκπαίδευση στα Πανεπιστήμια Ludwig-Maximilians University (Γερμανια) και Boston University (ΗΠΑ).Απο το 2021, ύστερα από επιτυχείς εξετάσεις, εγκεκριμένες από την Εθνική Επιτροπή Φορέων Πιστοποίησης των ΗΠΑ (NCCA), έλαβε την Παγκόσμια Πιστοποίηση IBCLC, ως Σύμβουλος Μητρικού Θηλασμού, οπότε με τις γνώσεις και την εμπειρία της σε θέματα που αφορούν στο θηλασμό (πχ δυσκολίες θηλασμού, προωρότητα, πολύδυμες κυήσεις), βοηθά έμπρακτα τις μητέρες στον σκοπό αυτό.Ως προς την επαγγελματική της εμπειρία, η ιατρός έχει εργαστεί για 5 χρόνια στο Κεντρο Υγειας Αλεξάνδρας, ως Επιμελήτρια Β, με εμπειρία στην αντιμετώπιση επειγόντων παιδιατρικών περιστατικών, καθώς και περιστατικών νόσησης Covid-19 σε παιδιά. Επίσης, έχει εργαστεί στο Πολυιατρείο Global Brigades, με παροχή πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας σε ευπαθείς κοινωνικά ομάδες.Τέλος,έχει λάβει μέρος σε πολλά επιστημονικά συνέδρια, σε αρκετά από τα οποία έχω αναρτήσει και επιστημονικές εργασίες και είναι μέλος στους ακόλουθους συλλόγους και ενώσεις: Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών, Γαλαξίας - Σύλλογος Πιστοποιημένων Συμβούλων Γαλουχίας IBCLC Ελλάδος, Σύνδεσμος Θηλασμού Ελλάδος-La Leche League Greece, Δίκτυο Δράσης για την βρεφική και παιδική διατροφή IBFAN Greece.

Η Φούσια Σοφία είναι Παιδίατρος - Στρατιωτικός ιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αγία Παρασκεύη. Διαθέτει πτυχίο ιατρικής από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και τη Στρατιωτική Σχολή Αξιωματικών Σωμάτων και ειδικεύτηκε στην Παιδιατρική, στη Β’ Παιδιατρική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Παίδων "Π. & Α. Κυριακού", του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επιπλέον, έχει εκπαιδευτεί στην υποστήριξη - συμβουλευτική μητρικού θηλασμού και εργάζεται ως Επιμελήτρια του Παιδιατρικού Τμήματος του Ναυτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Τέλος, η γιατρός έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων στα πλαίσια της συνεχούς κατάρτισης.

Η Μάνου Ειρήνη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και πραγματοποιεί επισκέψεις κατ' οίκον. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου «Διατροφή και Άσκηση» του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Έχει εκπαιδευτεί στη διαχείριση διατροφικών διαταραχών και παχυσαρκίας από το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας και το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών Ελλάδος. Εκπόνησε την πρακτική της άσκηση στο Γ.Ν.Α. «Σισμανόγλειο – Αμαλία Φλέμινγκ» και ξεκίνησε να εργάζεται ως Διαιτολόγος στο Τμήμα Διατροφής του νοσοκομείου για 4 χρόνια, όπου και αντιμετώπισε πληθώρα κλινικών περιστατικών. Επίσης, συνεργάστηκε για αρκετά χρόνια με ποικίλους χώρους άθλησης και γυμναστήρια, αναλαμβάνοντας τη διατροφική υποστήριξη και καθοδήγηση πολλών αθλουμένων. Αριθμεί χρόνια εμπειρίας στην υποστήριξη περιστατικών με διατροφικές διαταραχές, στη ρύθμιση σωματικού βάρους και μεταβολισμού καθώς και σε κλινικά περιστατικά. Παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες διατροφής με βάση τις ανάγκες και τις συνήθειες των πελατών της. Στόχος της είναι η εκπαίδευση και κατ’ επέκταση η υιοθέτηση νέων, υγιών διατροφικών συνηθειών από τους διαιτώμενούς της, δίνοντας πάντα ιδιαίτερη αξία στην ψυχολογική υποστήριξη και την ενδυνάμωσή τους μέσω της συμβουλευτικής. Έχει παρακολουθήσει πολλά συνέδρια, σεμινάρια και ημερίδες σχετικά με θέματα διατροφής, άσκησης, παχυσαρκίας και ψυχολογικής υποστήριξης. Γνώμονας της είναι πάντα η διατροφική και ψυχολογική υποστήριξη καθώς και η ολιστική και εξατομικευμένη προσέγγιση του κάθε ατόμου, λαμβάνοντας υπόψιν τις επιθυμίες και τον τρόπο ζωής του. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.