Ο Παναγιώτης Κουρουπάκης είναι Αιματολόγος , επ.Επιμελητής Β΄ στην Αιματολογική Κλινική του Γ.Ν.Α. "Σισμανόγλειο".
Διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο εντός του BIOMEDIGEN Διαγνωστικού κέντρου στο Χαλάνδρι, ενώ είναι εξωτερικός συνεργάτης του Ομίλου ΙΑΤΡΟΠΟΛΙΣ.
Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, συνεργάτης επί διετία της Ελληνικής Ογκολογικής Ερευνητικής Ομάδας, ειδικευθείς στο Γ.Ν.Α. Σισμανόγλειο (Παθολογία 2015-2018, Αιματολογία 2019-2023), και μετεκπαιδευθείς στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών "Θρόμβωση - Αιμορραγία - Ιατρική των Μεταγγίσεων. Παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες διερεύνησης, διαγνωστικής προσπέλασης, αντιμετώπισης και παρακολούθησης αναιμίας, διαταραχών λευκών αιμοσφαιρίων και αιμοπεταλίων, καλόηθων και κακόηθων αιματολογικών νοσημάτων αλλά και διαταραχών αιμόστασης, τόσο σε εργαστηριακό όσο και σε κλινικό επίπεδο.