Ο Πλαστικός, Επανορθωτικός & Αισθητικός Χειρουργός, Βούρτσης Σπυρίδων διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Αθήνα, ενώ παράλληλα συνεργάζεται με τις ιδιωτικές κλινικές ΙΑΣΩ Metropolitan, General Mediterraneo, Therapis και στην Πλαστική Χειρουργική Κλινική του Νοσοκομείου “Ερρίκος Ντυνάν Hospital Center”. Αποφοίτησε από το Ζάννειο Πρότυπο Λύκειο Πειραιά και έπειτα από Πανελλαδικές εξετάσεις εισήχθη στο Ιατρικό τμήμα της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ).
Ολοκληρώνοντας επιτυχώς την εκπαίδευση του, αποφοίτησε από τη Στρατιωτική Σχολή και από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια παρακολούθησε το ετήσιο εκπαιδευτικό πρόγραμμα της Σχολής Εφαρμογής Υγειονομικού και μετά την αποφοίτησή του υπηρέτησε ως Ιατρός Μονάδος στην 35η Μοίρα Καταδρομών της ΕΛΔΥΚ για δύο χρόνια.
Έπειτα από επιτυχείς εξετάσεις, ξεκίνησε την ειδικότητα της Πλαστικής Χειρουργικής ως ειδικευόμενος σε κλινικές Γενικής Χειρουργικής του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών και του 417 Νοσηλευτικού Ιδρύματος Μετοχικού Ταμείου Στρατού (ΝΙΜΤΣ).
Συνέχισε την εξειδίκευση του στην κλινική της Πλαστικής και Επανορθωτικής Χειρουργικής του Θριασίου Νοσοκομείου, στο Λάτσειο Κέντρο Εγκαυμάτων, στη Νευροχειρουργική Κλινική του 417 ΝΙΜΤΣ στην Ωτορινολαρυγγολογική Κλινική του Θριασίου Νοσοκομείου, στην Κλινική Πλαστικής Χειρουργικής στο Selly Oak Hospital καθώς και στο Κέντρο Σαρκώματος στο Royal Orthopaedic Hospital στο Birmingham του Ηνωμένου Βασιλείου. Υπηρέτησε, ακολούθως, ως Υποδιοικητής στο 88 ΤΥΓ Λήμνου καθώς και Διευθυντής του Χειρουργικού τμήματος. Παράλληλα, εργάστηκε ως επιστημονικός συνεργάτης στο Γενικό Νοσοκομείο Λήμνου.
Στη συνέχεια ολοκλήρωσε την διδακτορική του διατριβή με θέμα «Κυτταρική ή Μοριακή Θεραπεία για την Αποκατάσταση Μεγάλων Ελλειμμάτων Δέρματος» υπό την επίβλεψη του καθηγητή Mihai Ionac (University of Medicine and Pharmacy of Timisoara) και ορκίστηκε διδάκτωρ Πανεπιστημίου με βαθμό Άριστα. Ολοκλήρωσε, επίσης, επιτυχώς, με βαθμό Άριστα, το μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική, Ρομποτική Χειρουργική & Τηλεχειρουργική, με πτυχιακή εργασία σχετικά με την Ρομποτική Αποκατάσταση του μαστού μετά από Μαστεκτομή. Με βαθμό Άριστα, ολοκλήρωσε και το μεταπτυχιακό πρόγραμμα του τμήματος Πολιτικών Δημόσιας Υγείας, της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας, του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής στην ειδίκευση «Επιστήμη & Πολιτικές Δημόσιας Υγείας», με πτυχιακή εργασία σχετικά με την επίδραση της παραπληροφόρησης του διαδικτύου και τις επιπτώσεις στη Δημόσια Υγεία, σε θέματα που άπτονται της ειδικότητας του. Κατέχει τη θέση του Επιμελητή Α’ στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών.
Ο Πλαστικός, Επανορθωτικός & Αισθητικός Χειρουργός, Βούρτσης Σπυρίδων είναι πιστοποιημένο μέλος (Fellow) του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου της Πλαστικής, Επανορθωτικής και Αισθητικής Χειρουργικής (EBOPRAS), τίτλος που του απονεμήθηκε έπειτα από επιτυχείς Πανευρωπαϊκές εξετάσεις στην Πλαστική Χειρουργική, στην πόλη των Βρυξελλών. Επίσης, είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών (ΙΣΑ) και ενεργό μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Πλαστικής, Επανορθωτικής και Αισθητικής Χειρουργικής (ΕΕΠΕΑΧ).
Στο επιστημονικό του έργο περιλαμβάνεται επιπλέον, η δημοσίευση ιατρικών άρθρων σε έγκριτα διεθνή ιατρικά περιοδικά, η συμμετοχή του σε διεθνή και εγχώρια συνέδρια με πάνω από 100 επιστημονικές εργασίες, η συμμετοχή του σε εκπαιδευτικά σεμινάρια με πρακτική εξάσκηση, η διοργάνωση πρακτικών & θεωρητικών εκπαιδευτικών σεμιναρίων και τέλος η έρευνα και οι πειραματικές μελέτες στον τομέα της Πλαστικής, Επανορθωτικής & Αισθητικής Χειρουργικής.