Ο Εμμανουηλίδης Μενέλαος είναι Ψυχίατρος - Ψυχαναλυτής και εργάζεται ιδιωτικά πάνω από 20 χρόνια, στο ιατρείο που διατηρεί στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Παράλληλα είναι ιδρυτικό μέλος και Διδάσκων Αναλυτής της Βορειοελλαδικής Ψυχαναλυτικής Εταιρείας. Κύριο αντικείμενο της ενασχόλησής του είναι το άγχος, οι κρίσεις πανικού, οι φοβίες, η αγοραφοβία, η κατάθλιψη, οι ψυχαναγκασμοί. Ακόμη ασχολείται ιδιαίτερα με τα διάφορα ψυχοσωματικά προβλήματα, τις σεξουαλικές διαταραχές, τις διαταραχές διατροφής και την αϋπνία. Η μέθοδος που χρησιμοποιείται στο ιδιωτικό του ιατρείο είναι η ψυχανάλυση και η ψυχαναλυτική ψυχοθεραπεία. Τέλος, κείμενά του έχουν παρουσιαστεί, κατά καιρούς, στο κοινό, σε διάφορες εκδηλώσεις.