Η Βρυνιώτη Πέγκυ είναι Διατολόγος - Διατροφολόγος MSc και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Μοσχάτο. Παράλληλα, συνεργάζεται με κέντρα φυσικοθεραπείας σαν εξωτερικος συνεργάτης, αλλά και σε ιδιωτικές σχολές ως εισηγήτρια. Σπούδασε στο τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας στο Μεσογειακό Πανεπιστήμιο της Κρήτης και είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος. Ενώ το 2022 ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό της στην Ιατρική σχολή Αθηνών, στην Θεραπευτική Άσκηση, εμβαθύνοντας στην αντιμετώπιση του λιποιδήματος και του λεμφοιδήματος. Επίσης, έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και σεμιναρίων και έχει λάβει μέρος ως βασική ομιλήτρια σε ημερίδες με θέματα διατροφής στην Αττική αλλά και στην επαρχία. Τέλος, εχει μεγάλη εμπειρία διαχειρισης περιστατικών στο Αδυνάτισμα, στην Παχυσαρκία και μεταβολισμό και στη Διατροφική συμβουλευτική.