Dietitian - Nutritionist for Gall in Glyka Nera

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

Dr. Napoleon Xirokostas is a board-certified General Surgeon with subspecialty training in Laparoscopic, Robotic, and Oncologic Surgery. He maintains a private medical office in Rafina, Greece, and also serves as a Consultant Surgeon at the 1st Surgical Department of IASO General Hospital in Athens.

He completed his residency in General Surgery at Evangelismos General Hospital of Athens, the largest tertiary care and trauma center in Greece, where he also held the position of Chief Resident. Over the course of his training, he participated in more than 1,000 surgical procedures, including a wide spectrum of emergency, oncologic, and minimally invasive surgeries.

Dr. Xirokostas holds a Medical Degree (MD) from the Democritus University of Thrace and a Master of Science (MSc) in Advanced Laparoscopic and Bariatric Surgery from the National and Kapodistrian University of Athens.

He completed his mandatory rural medical service at the General Hospital of Kyparissia and previously served in the Greek Army as a General Medicine Doctor, providing medical assessments and basic life support instruction.

He has received extensive training in trauma surgery (DSTC), laparoscopic and robotic techniques, microsurgery, and emergency abdominal procedures. He is certified in ATLS, ALS, and has participated in numerous specialized surgical workshops and cadaveric dissection courses across Europe.

Dr. Xirokostas has an active academic presence, with several peer-reviewed publications and presentations at national and international surgical congresses.

He treats conditions including:

• Laparoscopic surgeries (cholecystectomy, hernias, appendectomy)

• Thyroid and parathyroid surgery

• Oncologic surgery (colorectal, gastric, skin/melanoma, soft tissue)

• Robotic surgery for complex abdominal cases

• Emergency trauma surgery and general surgical consults

His clinical approach is grounded in personalized care, evidence-based practice, and a strong commitment to patient safety and recovery.

H Γεωργίου Άννα BSc, MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διαιτολογίας του Queen Margaret University της Σκωτίας και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή" από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει εργαστεί ως Κλινική Διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, ενώ μέχρι και σήμερα, πέραν του ιδιωτικού της γραφείου, εργάζεται ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στα Ιατρικά Διαγνωστικά Κέντρα ΙΑΣΙΣ. Τέλος, είναι τακτικό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Μάνου Ειρήνη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και πραγματοποιεί επισκέψεις κατ' οίκον. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου «Διατροφή και Άσκηση» του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Έχει εκπαιδευτεί στη διαχείριση διατροφικών διαταραχών και παχυσαρκίας από το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας και το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών Ελλάδος. Εκπόνησε την πρακτική της άσκηση στο Γ.Ν.Α. «Σισμανόγλειο – Αμαλία Φλέμινγκ» και ξεκίνησε να εργάζεται ως Διαιτολόγος στο Τμήμα Διατροφής του νοσοκομείου για 4 χρόνια, όπου και αντιμετώπισε πληθώρα κλινικών περιστατικών. Επίσης, συνεργάστηκε για αρκετά χρόνια με ποικίλους χώρους άθλησης και γυμναστήρια, αναλαμβάνοντας τη διατροφική υποστήριξη και καθοδήγηση πολλών αθλουμένων. Αριθμεί χρόνια εμπειρίας στην υποστήριξη περιστατικών με διατροφικές διαταραχές, στη ρύθμιση σωματικού βάρους και μεταβολισμού καθώς και σε κλινικά περιστατικά. Παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες διατροφής με βάση τις ανάγκες και τις συνήθειες των πελατών της. Στόχος της είναι η εκπαίδευση και κατ’ επέκταση η υιοθέτηση νέων, υγιών διατροφικών συνηθειών από τους διαιτώμενούς της, δίνοντας πάντα ιδιαίτερη αξία στην ψυχολογική υποστήριξη και την ενδυνάμωσή τους μέσω της συμβουλευτικής. Έχει παρακολουθήσει πολλά συνέδρια, σεμινάρια και ημερίδες σχετικά με θέματα διατροφής, άσκησης, παχυσαρκίας και ψυχολογικής υποστήριξης. Γνώμονας της είναι πάντα η διατροφική και ψυχολογική υποστήριξη καθώς και η ολιστική και εξατομικευμένη προσέγγιση του κάθε ατόμου, λαμβάνοντας υπόψιν τις επιθυμίες και τον τρόπο ζωής του. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος.

Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος με εμπειρία σε διαγνωστικές και θεραπευτικές ενδοσκοπήσεις ανωτέρου και κατωτέρου πεπτικού, μελέτη κινητικότητας οισοφάγου (αχαλασία),ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις νόσους εντέρου (Crohn, Ελκώδης Κολίτιδα)

Ο Λαζαρίδης Λάζαρος - Δημήτριος είναι Γαστρεντερολόγος και διατελεί Επιμελητής της Γαστρεντερολογικής – Ηπατολογικής Κλινικής του Metropolitan General στο Χολαργό. Παράλληλα, διατηρεί το ιδιωτικό του ιατρείο στο Φάρο του Νέου Ψυχικού. Σπούδασε Ιατρική στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και Ειδικεύτηκε στην Γαστρεντερολογία - Ηπατολογία στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο «Αττικόν». Πέραν των εθνικών εξετάσεων για τη λήψη του τίτλου της ειδικότητας Γαστρεντερολογίας, συμμετείχε στις εργασίες του 14ου Σχολείου Ηπατολογίας της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης Ήπατος και βραβεύτηκε μετά τη συμμετοχή του στις εξετάσεις. Ανακηρύχθηκε Διδάκτορας της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών το 2017 με βαθμό «Άριστα». Εκπόνησε τη Διδακτορική Διατριβή του στην Β’ Πανεπιστημιακή Παθολογική Κλινική του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου «Αττικόν» με αντικείμενο το ρόλο του σωματίου της φλεγμονής στις ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου. Είναι συγγραφέας σε περισσότερα από 15 επιστημονικά άρθρα σε έγκυρα επιστημονικά περιοδικά του εξωτερικού. Έχει συμμετάσχει ως προσκεκλημένος ομιλητής σε ελληνικά συνέδρια και έχει λάβει μέρος στη συγγραφική ομάδα σε σχεδόν 50 ανακοινώσεις σε διεθνή και ελληνικά συνέδρια. Έχει συμμετάσχει ενεργά σε πολυκεντρικές κλινικές μελέτες. Έχει διδάξει σε φοιτητές του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο πλαίσιο προπτυχιακών μαθημάτων. Εκπλήρωσε την υποχρεωτική υπηρεσία υπαίθρου ως ιατρός του Γενικού Νοσοκομείου Τρικάλων στο Περιφερειακό Ιατρείο «Κονισκού» και θήτευσε ως ειδικευόμενος Παθολογίας στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Σισμανόγλειο», στο πλαίσιο της εκπαίδευσής του για την ειδικότητα της Γαστρενετρολογίας. Τέλος, εκπλήρωσε τις στρατιωτικές του υποχρεώσεις ως ιατρός μονάδας στον Στρατό Ξηράς υπηρετώντας στην 95 ΕΑΝΕΘ (Επιλαρχία Αναγνωρίσεως Εθνοφυλακής) στο Γεννάδι της Ρόδου.

Ο Πετρίδης Ιωάννης είναι Γαστρεντερολόγος, πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου L’Aquila Ιταλίας. Το 2001, κατόπιν διεξαγωγής κρατικών εξετάσεων, όπου και του απονεμήθηκε υποτροφία, ξεκίνησε την ειδικότητα στην Γαστρεντερολογία και Ενδοσκόπηση του Πεπτικού στην Πανεπιστημιακή Γαστρεντερολογική Κλινική του Πανεπιστημίου της L’Aquila Ιταλίας, την οποία και ολοκλήρωσε το 2005 με την μέγιστη βαθμολογία (50/50 magna cum laude). Το 2006 ξεκίνησε την μετεκπαίδευσή του πάνω στον τομέα της Ηπατολογίας και στον τομέα μεταμοσχεύσεων συμπαγών οργάνων (Fellowship in Transplant Hepatology) στο εξειδικευμένο κέντρο έρευνας και μεταμοσχεύσεων ISMETT του Πανεπιστημίου του Pittsburgh στην Ιταλία, ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα μεταμοσχεύσεων συμπαγών οργάνων της Ιταλίας, στο οποίο εργάστηκε διατελώντας όλα αυτά τα χρόνια σημαντικό κλινικό και ερευνητικό έργο. Το 2011 έγινε Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Palermo στην Ιταλία με βαθμολογία: 70/70, "Άριστα" και το 2013 ανακηρύχθηκε Διπλωματούχος Μεταπτυχιακού προγράμματος στην Διοίκηση, Οργάνωση και Κλινική διαχείριση στην μεταμόσχευση ήπατος που συστάθηκε στο Πανεπιστήμιο Cattolica del Sacro Cuore της Ρώμης στην Ιταλία. Από τον Σεπτέμβριο του 2022 έχει επιστρέψει στην Ελλάδα και είναι επιστημονικός συνεργάτης του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών και του "Ερρίκος Ντυνάν" Hospital Center. Επίσης, από τον Ιούλιο 2023 έχει ξεκινήσει συνεργασία με τον Εθνικό Οργανισμό Μεταμοσχεύσεων της Ελλάδος (Ε.Ο.Μ.), αναλαμβάνοντας την θέση του Τοπικού Συντονιστή Μεταμοσχεύσεων στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ευαγγελισμός" και από τον Ιανουάριο 2024 στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ. Έχει πολύχρονη εμπειρία στην αντιμετώπιση παθήσεων του πεπτικού συστήματος. Επιπροσθέτως, το 2023 - 24 εκπαιδεύτηκε στο Ακτινολογικό και Ενδοσκοπικό τμήμα του Νοσοκομείου "Γεννηματάς" για την απόκτηση τίτλου εξειδίκευσης και την χορήγηση άδειας εκτέλεσης υπερήχων ειδικότητας Γαστρεντερολογίας από το Υπουργείο Υγείας. Σε συνδυασμό με την συνεχιζόμενη δια βίου εκπαίδευση και ενημέρωσή του στις σύγχρονες προκλήσεις και εξελίξεις στην Ηπατολογία και στην Γαστρεντερολογία στοχεύει στην ολοκληρωμένη και πάντα εξατομικευμένη προσφορά των ιατρικών υπηρεσιών του. Από το 2009 του έχει απονεμηθεί ο τίτλος του "Clinical Instructor of Medicine" από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Pittsburgh των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής. Έχει αξιόλογο συγγραφικό έργο και πλήθος δημοσιεύσεων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Έχει πλούσια επιστημονική δραστηριότητα με συμμετοχή σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια με παρουσίαση εργασιών, δημοσιεύσεις σε εγχώρια και διεθνή περιοδικά και συμμετοχή ως κύριος ερευνητής σε εγχώριες και διεθνείς πολυκεντρικές μελέτες. Τέλος, τελεί Ιατρικός Συνεργάτης της ιταλικής πρεσβείας στην Αθήνα.

Η Κριτσίνη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χαλάνδρι. Είναι απόφοιτη του Πανεπιστημίου Κρήτης και αρθρογραφεί σε διάφορες επιστημονικές ιστοσελίδες για θέματα διατροφής και ευεξίας. Διαθέτει πολυετή εμπειρία σε Διαιτολογική Μονάδα και σε Κλινική Ενδοκρινολογίας στην Αθήνα. Τέλος, έχει συμμετάσχει και παρακολουθήσει αρκετά συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια.

Ο Σιάννης Δημήτριος είναι Γαστρεντερολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Γέρακα. Είναι εξειδικευμένος στην ηπατολογία και στην ενδοσκοπική γαστρεντερολογία και έχει ιδιαίτερη εμπειρία στις θεραπευτικές - επεμβατικές ενδοσκοπικές τεχνικές (πολυπεκτομές στομάχου και παχέος εντέρου). Έχει ειδικευτεί στη Γαστρεντερολογία στο 1ο Νοσοκομείο ΙΚΑ και στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής Σισμανόγλειο. Ο ιατρός είναι μέλος της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας και της Επαγγελματικής Ένωσης Γαστρεντερολόγων. Στο ιδιωτικό του ιατρείο αντιμετωπίζει παθήσεις πάνω σε όλο το φάσμα της γαστρεντερολογίας και παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες ανάλογα με τις ανάγκες των ασθενών του.

Ο Πανουσόπουλος Ηλίας είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων με ειδίκευση στη Γενική Χειρουργική. Στο ιδιωτικό ιατρείο του στο Κορωπί και στην περιοχή Χίλτον πραγματοποιούνται πλήρης χειρουργική εξέταση κεφαλής, τραχήλου, θώρακα, κοιλίας, άνω και κάτω άκρων, ψηλάφηση μαστών, προγραμματισμός περιοδικού έλεγχου και εκπαίδευση στον σωστό τρόπο αυτοεξέτασης τους από την γυναίκα, καθώς και μεγάλη ποικιλία μικροεπεμβάσεων με τοπική αναισθησία και με την χρήση laser, όπως αφαίρεση σπίλων (ελιών), κύστεων, λιπωμάτων, θηλωμάτων, μυρμηγκιών, κονδυλωμάτων και άλλων μορφωμάτων του δέρματος, ονύχων (μερική-ολική ονυχεκτομή-ονυχοπλαστική), ξένων σωμάτων, συρραφές τραυμάτων, διάνοιξη και παροχέτευση αποστημάτων, περιποίηση εγκαυμάτων, διαβητικού ποδιού, ελκών κάτω άκρων και κατακλίσεων. Σε ιδιωτικά χειρουργικά κέντρα πραγματοποιούνται: λαπαροσκοπικές επεμβάσεις (χολοκυστεκτομή), επεμβάσεις μαστού και πλαστικής αποκατάστασης κηλών με την χρήση πλεγμάτων (βουβωνοκήλη, ομφαλοκήλη, επιγαστρική κήλη), αιμορροιδοπλαστική κατά HAL-RAR (θεραπεία αιμορροΐδων με την χρήση υπερήχων), αντιμετώπιση κύστης κόκκυγος και συριγγίων με την χρήση σύγχρονων lasers 360 μοιρών διάνοιξη και παροχέτευση αποστημάτων πρωκτού.

Η Τζιώγιου Μαρία είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, υπεύθυνη του διαιτολογικού τμήματος του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών (Κλινική Ψυχικού) και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην περιοχή της Αγίας Παρασκευής. Διαθέτει πτυχίο διαιτολογίας και διατροφολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλίας. Είναι Υπεύθυνη Διαιτολογικής Κλινικής του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών στο Ψυχικό και Υπεύθυνη Διαιτολόγος στο διαβητολογικό ιατρείο της Κλινικής Παλαιου Φαλήρου. Έχει ειδικευτεί ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στην Διαιτολογική Κλινική του ΠΓΝ ΚΑΤ. Το ιδιωτικό της γραφείο διαθέτει μηχανήματα ανάλυσης σύστασης σώματος τελευταίας τεχνολογίας που αποτυπώνει τμηματικά για το κάθε σημείο του σώματος ξεχωριστά, το ποσοστό του λίπους, των μυών και του νερού στο σώμα. Μέσω αυτής της τεχνολογίας επίσης παρέχονται πληροφορίες, όπως η μέτρηση του βασικού μεταβολισμού, της μεταβολικής ηλικίας και της μάζας των οστών. Μέριμνα της είναι η παροχή εξειδικευμένων υπηρεσιών διατροφής αλλά και η προώθηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής που θα περιλαμβάνει μια πλούσια και ισορροπημένη διατροφή.