Ο Πλούταρχος Τζούλης, Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος, είναι επίτιμος Αναπληρωτής Καθηγητής Ενδοκρινολογίας στην Ιατρική Σχολή του UCL (University College London). Έλαβε τον ιδιαιτέρως τιμητικό τίτλο του FRCP (Lon) από το Βασιλικό Κολλέγιο των Παθολόγων το 2022 σε αναγνώριση της 18ετούς συμβολής του στην πρόοδο της ιατρικής επιστήμης μέσω της κλινικής και ερευνητικής του δραστηριότητας στη Μεγάλη Βρετανία. Επιπλέον του ερευνητικού και διδακτικού του έργου στnν Ιατρική Σχολή του UCL, που συγκαταλέγεται στις 10 κορυφαίες ιατρικές σχολές παγκοσμίως, συνεχίζει το κλινικό του έργο τόσο στη Μεγάλη Βρετανία, εκτελώντας καθήκοντα Διευθυντή στην Ενδοκρινολογική και Παθολογική Κλινική του Νοσοκομείου Whittington του Λονδίνου, όσο και στην Ελλάδα, στη Γενική και Μαιευτική Κλινική ΙΑΣΩ.
Μετά την εισαγωγή του με πανελλήνιες εξετάσεις και αποφοίτησή του από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, μετέβη το 2004 στη Μεγάλη Βρετανία, όπου και εργάστηκε σε κορυφαία Πανεπιστημιακά Νοσοκομεία μέχρι το 2018. Το 2007 έγινε, μετά από εξετάσεις, τακτικό μέλος του Βασιλικού Κολεγίου των Παθολόγων (Member of the Royal College of Physicians, UK). Μετά την ολοκλήρωση της ειδικότητάς του στην Ενδοκρινολογία και Διαβητολογία στη Μεγάλη Βρετανία (CCT in Endocrinology & Diabetes, UK) και συγκεκριμένα στα Πανεπιστημιακά Νοσοκομεία Royal Free Hospital, University College London Hospital και Whittington Hospital του UCL, τον Φεβρουάριο 2015 ανέλαβε θέση Διευθυντή στην Ενδοκρινολογική - Διαβητολογική Κλινική και Παθολογική Κλινική του Νοσοκομείου Whittington του Λονδίνου. Έλαβε μεταπτυχιακό τίτλο MSc (Hons) στην Κλινική Ενδοκρινολογία από το Barts & the London School of Medicine, Queen Mary University of London. Aκολούθως, έγινε διδάκτορας (PhD, Doctor of Philosophy) στην Ιατρική Σχολή του UCL μετά την ολοκλήρωση σειράς κλινικών μελετών και της διδακτορικής διατριβής του με θέμα τη διερεύνηση και θεραπεία της υπονατριαιμίας.
Συνεχίζει το ερευνητικό του έργο με βάση το UCL και πλήθος διεθνών συνεργασιών με περισσότερες από 55 δημοσιεύσεις σε έγκριτα διεθνή περιοδικά και περισσότερες από 50 παρουσιάσεις εργασιών και ομιλίες σε βρετανικά, ευρωπαϊκά και αμερικάνικα ιατρικά συνέδρια. Έχει μεγάλη εμπειρία στη διάγνωση και αντιμετώπιση όλου του φάσματος των ενδοκρινολογικών παθήσεων και διαβήτη και το πρωταρχικό του μέλημα είναι η προσφορά υψηλού επιπέδου εξατομικευμένων υπηρεσιών υγείας με βασικό γνώμονα την Ιατρική με βάση την πιο επικαιροποιημένη επιστημονική γνώση (Evidence - Based Medicine).