Health professionals for Diet and nutrition

Ο Θεοφάνης Νικολάου είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικο γραφείο στα Βριλήσσια. Είναι αποφοίτος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης και κάτοχος πτυχίου Εφαρμοσμένης Βιολογίας από το Staffordshire UNI, με μεταπτυχιακούς τίτλους σπουδών, εξειδικεύσεις και εκπαιδεύσεις! Ως θέμα πτυχιακής είχε την "Διατροφική υποστήριξη ασθενών κάτω των 14 ετών με νεφρική ανεπάρκεια" και εποπτεύων ήταν ο αναπληρωτής καθηγητής Ιωάννης Βλαστός. Η συστηματική επιστημονική επιμόρφωση σε θέματα Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής, αποτελεί συνεχή επαγγελματικό του στόχο. Στα πλαίσια εμπλουτισμού γνώσης και ενδυνάμωσης της επιστημονικής κατάρτισης, πραγματοποίησε εκπαίδευση στο Nοσοκομείο Σισμανόγλειο πάνω στην διατροφική αντιμετώπιση ατόμων με δυσθρεψία (πρωτεινο-ενεργειακή δυσθρεψία και παχυσαρκία), διατροφική αντιμετώπιση ατόμων με αναιμία, υπέρταση και νοσήματα του καρδιαγγειακού συστήματος, διατροφική αντιμετώπιση ασθενών με καρκίνο και οργανικές ανεπάρκειες (αναπνευστική ανεπάρκεια, δυσλειτουργία του ανώτερου πεπτικού σωλήνα), διατροφική αντιμετώπιση ασθενών με καρδιακή, νεφρική, ηπατική, παγκρεατική ανεπάρκεια και μεταβολικό stress, καθώς και πλήθος άλλων παθολογικών καταστάσεων. Από το 2003 έως σήμερα έχει παρακολουθήσει πλήθος εγχώριων και διεθνών συνεδρίων διατροφής, κλινικής διαιτολογίας, παχυσαρκίας και τροφίμων. Είναι κάτοχος του εκπαιδευτικού προγράμματος "Personal Trainer and Nutrition Coach" του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και επίσης έχει ολοκληρώσει επιτυχώς το Πρόγραμμα "Κλινική Διατροφή" του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Το 2009 ξεκίνησε μεταπτυχιακή εκπαίδευση πάνω στις διατροφικές διαταραχές και ολοκλήρωσε με επιτυχία τις σπουδές του, αποκτώντας εξειδίκευση σε περιστατικά με διατροφικές διαταραχές. Το 2021 εξειδικεύτηκε πάνω στην Παιδιατρική Διατροφή, όπου και ολοκλήρωσε με επιτυχία το μονοετές πρόγραμμα της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, αποκτώντας τον τίτλο του Παιδοδιατροφολόγου "Master Nutritionist in Pediatric Nutrition". Το 2024 ξεκίνησε το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών πάνω στα Τρόφιμα, τη Διατροφή και το Μικροβίωμα (MSc in FOOD, NUTRITION AND MICROBIOME) της Ιατρικής Σχολής της Θράκης, το οποίο παρακολούθησε, και εξετάστηκε επιτυχώς, σε όλα τα μαθήματα του προγράμματος! Το 2010, ίδρυσε τη δική του διαιτολογική μονάδα την οποία ονομάζει "Πρότυπο Διαιτολογικό και Διατροφολογικό Κέντρο" όπου είναι Ιδιοκτήτης και Επιστημονικος Διευθύντης. Την ίδια χρονιά, ξεκίνησε την συνεργασία του με γυναικολογικά ιατρεία της Αθήνας όπου ασχολείται πλέον εξειδικευμένα με την παρακολούθηση και την κατάρτιση διατροφολογίων εγκύων που έχουν φυσιολογική εξέλιξη εγκυμοσύνης αλλά και αυτών που πάσχουν από διαβήτη κύησης, προεκλαμψία και πλήθος άλλων παθήσεων. Συνεργάζεται επίσης με γνωστό γυμναστήριο της Αθήνας, ως υπεύθυνος του διαιτολογικού τμήματος, όπου σχεδιάζει διαιτολόγια αθλητών και αθλούμενων. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος, πάρεδρο μέλος της Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας και έκτακτο μέλος της Ελληνικής Παιδιατρικής Εταιρίας.

Η Παλάκα Λήδα είναι Ψυχολόγος (Αρ. Άδειας Ασκήσεως Επαγγέλματος 1180/2009 - Νομαρχία Αθηνών) με ιδιωτικό γραφείο στο Παγκράτι. Κατέχει μεταπτυχιακή ειδίκευση στην Κλινική Ψυχολογία (MSc) από το 3ετές Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, πτυχίο Ψυχολογίας από το ίδιο ίδρυμα, και παράλληλα διαθέτει πιστοποίηση στη Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Ψυχοθεραπεία μετά από 4ετή μετεκπαίδευση στο Ινστιτούτο Έρευνας και Θεραπείας της Συμπεριφοράς, αναγνωρισμένο από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Γνωσιακών Συμπεριφοριστικών Ψυχοθεραπειών (European Association for Behavioural and Cognitive Therapies - EABCT). Είναι πιστοποιημένη θεραπεύτρια στη Θεραπεία Σχημάτων, Certified Advanced Schema Therapist από την International Society of Schema Therapy (ISSΤ). Η Θεραπεία Σχημάτων αποτελεί μία ολοκληρωμένη θεραπευτική παρέμβαση η οποία είναι αποτελεσματική για μακροχρόνιες συναισθηματικές δυσκολίες, διαπροσωπικές δυσκολίες, χρόνιο γενικευμένο άγχος και διαταραχές προσωπικότητας. Επίσης, έχει πραγματοποιήσει τη βασική εκπαίδευση στη Διαλεκτική Συμπεριφορική Θεραπεία (Dialectical Behavioral Therapy- DBT) από το Behavioral Tech του Linehan Institute σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Έρευνας της Συμπεριφοράς. Έχοντας εργαστεί σε πολλές δομές ψυχικής υγείας, έχει αποκτήσει κλινική εμπειρία στις συναισθηματικές διαταραχές (κατάθλιψη, διπολική διαταραχή), αγχώδεις διαταραχές, φοβίες, διαταραχές πρόσληψης τροφής, χαμηλή αυτοεκτίμηση, προβλήματα σχέσεων και διαπροσωπικές δυσκολίες, υπογονιμότητα, διαταραχές προσωπικότητας, εξαρτήσεις και άλλα. Στο ιδιωτικό της γραφείο προσφέρει ψυχοθεραπεία και ψυχολογική υποστήριξη σε ενήλικες, καθώς και συμβουλευτική γονέων. Τέλος, το διάστημα 2018 - 2022 έχει διδάξει μαθήματα ψυχολογίας (κλινική ψυχολογία, ψυχολογία της Υγείας, ψυχοπαθολογία, Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Ψυχοθεραπεία) στο Mediterranean College σε συνεργασία με το University of Derby. Από το 2020 είναι εξωτερική συνεργάτης του Ινστιτούτου Έρευνας και Θεραπείας της Συμπεριφοράς (ΙΕΘΣ), ως επόπτρια διπλωματικών εργασιών των σπουδαστών.

Η Οικονόμου Ειρήνη είναι Ψυχολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χολαργό. Σπούδασε Ψυχολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στην Ψυχολογία της υγείας στο University of Surrey. Έχει εξειδικευθεί στη Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία στο Κέντρο Ερευνας και Θεραπείας της Συμπεριφοράς. Διετέλεσε Ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης αποκομίζοντας αξιόλογη ερευνητική και διδακτική εμπειρία. Τα επιστημονικά της ενδιαφέροντα άπτονται των χρόνιων νοσημάτων, των διατροφικών διαταραχών κ.α. Στο γραφείο της αναλαμβάνει περιστατικά που αφορούν τις διαπροσωπικές σχέσεις, την αντιμετώπιση τραυματικών εμπειριών, την αυτοβελτίωση, την αντιμετώπιση ιδεοψυχαναγκασμών, τις αγχώδεις διαταραχές, τις φοβίες, τις διατροφικές διαταραχές, τους εθισμούς κ.α.

Η Μπεργελέ Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην Αθήνα. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας από το Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλίας ενώ στο πλαίσιο της διαρκούς εξέλιξής της έχει παρακολουθήσει και συνεχίζει να παρακολουθεί πλήθος μετεκπαιδευτικών επιστημονικών σεμιναρίων και συνεδρίων που άπτονται της ειδικότητάς της. Διαθέτει πλούσια εμπειρία στην αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών (όπως Σαγχαρώδη Διαβήτη, υπερχοληστερολαιμίας, διαταραχές θυρεοειδους, υγεία του εντέρου) ενώ αναλαμβάνει και περιστατικά εφήβων. Στο παρελθόν διετέλεσε Διατολόγος - Διατροφολόγος σε Κέντρο Διατροφής και Αισθητικής ενώ ολοκλήρωσε την Πρακτική της Άσκηση στον Τομέα Διατροφής και Διαιτολογίας στο Γενικό Νοσοκομείο Κοργιαλένειο Μπενάκειο (Ερυθρός Σταυρός). Τέλος, στον παρόντα χρόνο, εκτός από το ιδιωτικό της γραφείο, συνεργάζεται με Βρεφονηπιακό σταθμό παρέχοντας τις υπηρεσίες της στο κομμάτι της Διατροφής αλλά και με κέντρο Ευεξίας και Περιποίησης.

Η Μακαρατζή Βίκυ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στον Κορυδαλλό. Έχει εργαστεί σε Διαιτολογικά γραφεία ως υπεύθυνη Διαιτολόγος κι έχει παρακολουθήσει πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων και συνεδρίων. Η φιλοσοφία της συμπυκνώνεται στο παρακάτω: "Το σώμα μας είναι το σπίτι μας και μόνο εμείς μπορούμε να το φροντίσουμε, να του δώσουμε ενέργεια, διάθεση, ψυχολογία και υγεία. Όλα αυτά μέσω μια ισορροπημένης διατροφής. Δεν έχουν σημασία τα κιλά αλλά το βάρος που κάνει τον κάθε ένα να νιώθει όμορφα με τον εαυτό του. Είμαι συνοδοιπόρος σε αυτό το ταξίδι για να φτάσει ο καθένας από εσάς στην καλύτερη έκδοση του εαυτού του".

Η Μόσχου Ελένη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και διαθέτει ιδιωτικό γραφείο στην Παλλήνη. Κατέχει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας από το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. Έχει αποκτήσει τον τίτλο Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity υπό την αιγίδα του National Centre for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας. Εξειδικεύεται στην τροποποίηση των διατροφικών συμπεριφορών μέσω αλλαγών στις συνήθειες του τρόπου ζωής σε ενήλικες και παιδιά και δημιουργεί εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για τροποποίηση βάρους, παθολογικά περιστατικά και αθλητές. Συμμετέχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή της ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου και πραγματοποιεί ομιλίες σε δήμους, σχολεία, παιδικά ιδρύματα και αθλητικά σωματεία και συνεντεύξεις στην τηλεόραση και το youtube με θέμα τη διατροφή. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος και του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Εξαρχοπούλου Κωνσταντίνα MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Αθήνα. Διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών και παρακολούθησε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα "Έλεγχος του Στρες και Προαγωγή της Υγείας", στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι Επιστημονική συνεργάτης του Νοσοκομείου Παίδων "Η Αγία Σοφία" και εξωτερικός συνεργάτης του Πολυχώρου φυσιοθεραπευτικής αποκατάστασης και σωματικής ευεξίας "Physiopolis". Επιπλέον, είναι Υπεύθυνη διαιτολόγος στο πρόγραμμα "Συμμαχία για την Υγεία - Διατροφή" και Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό" και στο Νοσηλευτικό Ίδρυμα Μετοχικού Ταμείου του Στρατού (ΝΙΜΤΣ). Τέλος, είναι μέλος της Επιστημονικής Εταιρείας Ελέγχου του Στρες και Προαγωγής της Υγείας.

Η Αγγελική Μουσταφά Μήτση MSc & Kαζέπη Μικαέλα - Ερμιόνη είναι βραβευμένες Ψυχολόγοι - Ψυχοθεραπεύτριες και εδρεύουν στη Νέα Ερυθραία. Η Μουσταφά - Μήτση Αγγελική είναι πτυχιούχος Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος δύο Μεταπτυχιακών τίτλων: “Family and Human Development” (MSc) από το Arizona State University της Αμερικής και στο “HRM” (MSc) από το AUEB. Έχει λάβει τετραετή εκπαίδευση που την πιστοποιεί ως ψυχοθεραπεύτρια στην Συνθετική προσέγγιση από το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Συνθετικής Ψυχοθεραπείας (EIIP). Έχει επιπλέον επιμορφωθεί στο Πανεπιστήμιο Αθηνών στη Συμβουλευτική και Θεραπεία Ζεύγους και Οικογένειας και στην Παιδοψυχολογία. Διαθέτει πολυετή επαγγελματική εμπειρία με όλες τις ηλικιακές ομάδες. Είναι μέχρι και σήμερα Ψυχολόγος στην Ψυχιατρική Κλινική "Σινούρη", και έχει διατελέσει στο παρελθόν Ψυχολόγος και στο ΕΠΑΨΥ. Είναι εξειδικευμένη στην Συνθετική, Γνωσιακή Συμπεριφοριστική, Συστημική Ψυχοθεραπεία και στην Κλινικη Ψυχοθεραπεία, βάση της επαγγελματικής της πορείας. Είναι μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων και του British Psychological Society.  H Kαζέπη Μικαέλα-Ερμιόνη είναι Ψυχολόγος MSc(c). Είναι πτυχιούχος του τμήματος Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Εξειδικεύεται στο στρες και στις αγχώδεις διαταραχές καθώς έχει πραγματοποιήσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο πρόγραμμα ‘’Επιστήμη του Στρες και Προαγωγή της Υγείας’’ (MSc) της Ιατρικής σχολής Αθηνών. Είναι και μέλος του Αιγινητείου Νοσοκομείου Αθηνών στο τμήμα ‘’Έγκαιρης Παρέμβασης στην Κρίση’'. Έχει διατελέσει στο παρελθόν Ψυχολόγος στο κέντρο Ψυχικής Υγείας του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Γ. Γεννηματάς’’. Ακολούθως, έχει ολοκληρώσει το μετεκπαιδευτική εκπαίδευση Κλινικής Ψυχοπαθολογίας ‘’Παναγιώτης Ουλής’’ της Α’ Ψυχιατρικής Κλινικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει επεκτείνει τις ακαδημαικές της γνώσεις στο ετήσιο μετεκπαιδευτικό πρόγραμμα Κλινικής άσκησης Ψυχολόγων του ίδιου φορέα. "Ό,τι άσχημο κι αν έχουμε περάσει, ξεπερνιέται. Ό,τι δύσκολο κι αν αισθανόμαστε, ανατρέπεται. Όλα είναι κομμάτια του εαυτού μας κι ο εαυτός μας μόνο μπορεί να μας πάει εκεί που θέλουμε."

Η Ηλιοπούλου Τέτα είναι Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας, έχοντας ολοκληρώσει τις σπουδές της σε δύο ιδιωτικές σχολές, πάνω στην κοινωνική εργασία και στην συνθετική συμβουλευτική ψυχοθεραπεία.

Από το 2005 ασχολείται με την συμβουλευτική ζεύγους, την προσωπική θεραπεία και συντονίζει ομάδες αυτογνωσίας – ψυχοθεραπείας. Από το 2010 διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Νέα Ιωνία.

Ενημερώνεται συνεχώς στον εξελισσόμενο χώρο της ψυχολογίας και ψυχοθεραπείας, μέσω σεμιναρίων και διαρκή προσωπική ανάπτυξη. Επίσης, συνεργάζεται με ψυχίατρο όπου απαιτείται και διατηρεί την εποπτεία των περιστατικών της.

Η επαγγελματική βοήθεια παρέχεται στις περιπτώσεις που κάποιος επιθυμεί:

1) να διαχειριστεί ένα θέμα που τον προβληματίζει, είτε σε σχέση με τον εαυτό του ή με άλλους

2) να αντιμετωπίσει μια ψυχική διαταραχή

3) να διευρύνει την αυτογνωσία και την προσωπική του ανάπτυξη.

Η θεωρητική προσέγγιση που ακολουθεί είναι συνθετική. Δηλαδή, περιλαμβάνονται:

Γνωσιακή και συμπεριφορική, για αναγνώριση και τροποποίηση του σκεπτικού και της συμπεριφοράς που δείχνουν αδιέξοδα.

Ψυχοδυναμική, για ιχνηλάτηση του παρελθόντος (πρώιμες παιδικές εμπειρίες) που έχουν διαμορφώσει ένα μοντέλο λειτουργίας του ατόμου.

Υπαρξιακή, η έμφαση δίνεται σε αυτό που επιλέγει να κάνει το άτομο στο παρόν και επηρεάζει τις σχέσεις του (στις ομάδες ακολουθείται μόνο η συγκεκριμένη προσέγγιση).

Κυριαρχούσα αποτελεί η ανθρωποκεντρική θεώρηση, η έμφαση, δηλαδή, δίνεται πρώτα στον άνθρωπο και μετά στο πρόβλημά του. Η πίστη ότι όλοι κατέχουν θετικές πλευρές και ένα δυναμικό διαθέσιμο για ανάπτυξη και υπέρβαση των δυσκολιών της ζωής.

Οι συνεδρίες απευθύνονται και σε κατοίκους εκτός Αττικής, διαδικτυακά μέσω των εφαρμογών Zoom, Skype, Viber (περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα intusvita.blogspot.com)

(Τρέχον, εορταστικό μίνι σεμινάριο 1/2

Εκμάθηση τεχνικών χαλάρωσης

Τα σεμινάρια βιωματικής εκπαίδευσης στις βασικές αρχές ρύθμισης της αναπνοής και των τεχνικών χαλάρωσης συνεχίζονται με επιτυχία. Πλήθος ερευνών επιβεβαιώνουν την αξία των τεχνικών χαλάρωσης για τον κατευνασμό του αυτόνομου νευρικού συστήματος. Συστήνεται ως συμπληρωματική θεραπευτική τεχνική για τη διαχείριση του άγχους. 

1ο μέρος: 13/12/24, 19:00-20:00 βιωματική εκπαίδευση στις βασικές αρχές ρύθμισης της αναπνοής και των τεχνικών χαλάρωσης. Εφόσον, μείνετε ευχαριστημένοι, μπορείτε να συμμετάσχετε στο 2ο μέρος: 20/12/24, 19:00-20:00 τεχνικές βαθύτερης χαλάρωσης και θετικού οραματισμού.

Εφαρμόζοντας απλές και πρακτικές τεχνικές μέσα στη μέρα μαθαίνουμε με περισσότερη αποτελεσματικότητα πώς να μετριάζουμε το στρες μας.

Μια προσφορά με διαρκές όφελος και με το μικρότερο οικονομικό κόστος. Βλέπε υπηρεσίες)

Ο Χαντζαρίδης Πέτρος είναι Στρατιωτικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρυτής και Διευθυντής του διαιτολογικού γραφείου Clinical Diet στην Αγία Παρασκευή. Εισήχθη στο τμήμα Κτηνιατρικής της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) στη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε Αξιωματικός του Ελληνικού Στρατού το 1996 έχοντας τιμηθεί με υποτροφίες και επαίνους από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Το 2000 εισήχθη στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2003 έχοντας αποσπάσει και πάλι υποτροφίες από το Ι.Κ.Υ. Το 2009 επελέγη από την Διεύθυνση Υγειονομικού του Γενικού Επιτελείου Στρατού ως αποδέκτης τιμητικής εκπαιδευτικής υποτροφίας στο αντικείμενο της Διαιτολογίας. Το διακεκριμένο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (New York University) των Ηνωμένων Πολιτειών τον προέκρινε ανάμεσα σε πολυάριθμους υποψήφιους επιστήμονες από όλο τον κόσμο και τον απεδέχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Κλινικής Διατροφής, από όπου και αποφοίτησε το 2010 με τον τίτλο του Master of Science in Clinical Nutrition, λαμβάνοντας τα ευμενή σχόλια κορυφαίων διεθνώς καθηγητών Διατροφής. Από το 2005 έχει υπηρετήσει επί σειρά ετών ως Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Η καθημερινή διαχείριση κλινικών περιστατικών στο 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών, η πολύχρονη εμπειρία του και η ευρύτητα των σπουδών του είναι αυτή που του επιτρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της τροφικής αλυσίδας, των διατροφικών κινδύνων και της ορθής αντιμετώπισής τους τόσο προληπτικά, όσο και στο έδαφος κλινικών καταστάσεων. Τέλος, κατόπιν αιτημάτων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων φοιτητών τους στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης.

Ο Μποτσιφάρας Ηλίας είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή. Διαθέτει ιδιωτικό γραφείο στο κέντρο υγείας NOUS THERAPY CENTER στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Είναι καθηγητής στα ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης στον τομέα της Διατροφής και Διαιτολογίας. Είναι απόφοιτος του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (Δ.Ι.ΠΑ.Ε.), που εδρεύει στη Θεσσαλονίκη. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης , όπου εξειδικεύτηκε σε κλινικά περιστατικά, με διατροφικές διαταραχές και παχυσαρκία. Έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές και κατέχει εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή, του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Αυτήν την περίοδο πραγματοποιεί το δεύτερο μεταπτυχιακό του με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή, ου τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Επιπλέον, έχει μετεκπαίδευση στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία στο NCfED της Μεγάλης Βρετανίας. Ασχολήθηκε με την έρευνα στην οστική πυκνότητα ποδοσφαιριστών και την επιρροή των διατροφικών συνηθειών τους. Επίσης, εργάστηκε ως διαιτολόγος- διατροφολόγος στο 424 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο, παρακολουθώντας κλινικά περιστατικά του νοσοκομείου. Τέλος, αναλαμβάνει την διατροφική υποστήριξη αθλητών, την αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών με ευρέως φάσματος παθήσεις και περιστατικά με διατροφικές διαταραχές. Αξίζει να σημειωθεί η ενεργή ενασχόλησή του με τη διεξαγωγή έρευνας στις διατροφικές συνήθειες ασθενών με χρόνια κνίδωση.

Η Δρ. Μαριδάκη Χρυσούλα - Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών MD, PhD είναι Παθολόγος - Διαβητολόγος - Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στα Βριλήσσια. Είναι Επιστημονικός συνεργάτης του Διαβητολογικού Κέντρου του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Λαϊκό". Διατηρεί ιατρείο παχυσαρκίας, στο οποίο γίνεται διερεύνηση μεταβολικού συνδρόμου, ρύθμιση βάρους, λιπομέτρηση, μέτρηση βασικού μεταβολισμού, ρύθμιση λιπιδίων και δίδεται εξατομικευμένη διατροφή. Στο ιατρείο της γίνεται διερεύνηση και ρύθμιση υπερτασιακού ασθενούς, 24ωρη παρακολούθηση υπέρτασης (holter πιέσεως) και ηλεκτροκαρδιογράφημα. H Δρ. Μαριδάκη Χρυσούλα είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έλαβε τον τίτλο της Ιατρικής Ειδικότητας της Παθολογίας το 2000. Εκπαιδεύτηκε στο γνωστικό αντικείμενο του σακχαρώδη διαβήτη, της παχυσαρκίας και του διαβητικού ποδιού στο Διαβητολογικό κέντρο της Α’ Προπαιδευτικής Παθολογικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών και επί 7 έτη συμμετείχε στην εξέταση και παρακολούθηση ασθενών του Τακτικού Εξωτερικού Διαβητολογικού Ιατρείου, ασθενών του Ιατρείου Παχυσαρκίας , ασθενών του Ιατρείου Διαβητικού Ποδιού καθώς και Χειρουργηθέντων διαβητικών ατόμων. Παρακολούθησε και συμμετείχε στα μαθήματα και στις τακτικές βιβλιογραφικές ενημερώσεις του Διαβητολογικού Κέντρου και για 5 έτη είχε ενεργό συμμετοχή στις εργασίες του Τακτικού Εξωτερικού Ιατρείου Υπέρτασης, στην εξέταση και παρακολούθηση ασθενών του Εξωτερικού Υπερτασικού Ιατρείου, υπό την εποπτεία του Αναπληρωτή καθηγητή κ. Δ. Παπαδόγιαννη. Από το 2012 έως και σήμερα, παρακολούθησε και συμμετείχε στις εργασίες του Ιατρείου Διαβητικού Ποδιού της Α’ Προπαιδευτικής Κλινικής και Ειδικής Νοσολογίας του Διαβητολογικού Ιατρείου και του Ιατρείου Παχυσαρκίας. Το 2020 έλαβε τον τίτλο της Ιατρικής Εξειδίκευσης στον Σακχαρώδη Διαβήτη κατόπιν εξετάσεων που διενεργήθηκαν από το Υπουργείο Υγείας στο Λαϊκό Νοσοκομείο. Έχει συμμετάσχει σε πολλά σεμινάρια, συνέδρια ελληνικά και παγκόσμια με γνωστικό αντικείμενο τον Σακχαρώδη Διαβήτη και την Παχυσαρκία και στο γνωστικό αντικείμενο της Παθολογίας και της Υπέρτασης και έχει συμμετάσχει σε επιστημονικές ανακοινώσεις σε συνέδρια. Είναι συγγραφέας του βιβλίου με γνωστικό αντικείμενο την Υπέρταση "Η επιρροή της αρτηριακής υπέρτασης και της φαρμακευτικής αγωγής στην ποιότητα ζωής σε ασθενείς άνω των 65 ετών", που ανακοινώθηκε στο 21ο Πανευρωπαϊκό Συνέδριο στο Μιλάνο Ιούνιο 2011.Οι εξετάσεις που γίνονται στο ιατρείο είναι τεστ ανίχνευσης καλπροτεκτίνης στα κόπρανα για τη διάγνωση φλεγμονής εντέρου, τεστ ανίχνευσης αίματος (μη ορατού) στα κόπρανα για πρόληψη του καρκίνου του εντέρου, τεστ ανίχνευσης του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού σε αίμα και κόπρανα, τεστ για λοιμώδη μονοπυρήνωση, καθώς και strep test για διάγνωση στρεπτόκοκκου σε πονόλαιμο. Παρέχεται γραμματειακή υποστήριξη για κλείσιμο ραντεβού και η δυνατότητα εξυπηρέτησης μέσω τηλεϊατρικής (μέσω Skype, Messenger, Viber, Face time, κλπ.). Τέλος, στο ιατρείο υπάρχει σύστημα συνεχούς καταγραφής του σακχάρου για μια βδομάδα (holter σακχάρου) και γίνεται επίσης εκμάθηση υπολογισμού των υδατανθράκων της τροφής.

Η Μαρκούση Μαριέττα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών με μεταπτυχιακό τίτλο στην Αθλητική Διατροφή. Ασκεί το επάγγελμα του διατροφολόγου για τουλάχιστον 16 έτη. Από το 2013 διατηρεί διαιτολογική μονάδα στη περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ από το 2020 διατηρεί ακόμα μία στην περιοχή της Νέας Φιλαδέλφειας.

Κατά την πρακτική της άσκηση, παρείχε διαιτολογική υποστήριξη σε πολλά δημόσια νοσοκομεία της Αττικής ενώ έχει εργασθεί και εθελοντικά με το νοσοκομείο «Ερυθρός Σταυρός», στην Ενδοκρινολογική Κλινική, στο τμήμα Σακχαρώδη Διαβήτη & Παχυσαρκίας, στα πρώτα χρόνια της επαγγελματικής της καριέρας. Έκτοτε, έχει συνεργασθεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε Ιδιωτικά γραφεία της Αθήνας. Το 2013 ίδρυσε το πρώτο διαιτολογικό της γραφείο στην περιοχή της Νέας Ερυθραίας ενώ το 2020 εγκαινιάστηκε η λειτουργία του γραφείου στη Νέα Φιλαδέλφεια.

Στην πολυετή πορεία της έχει συνεργασθεί με πολλούς elite αθλητές διαφόρων Εθνικών ομάδων και αθλημάτων (ενόργανη γυμναστική, ρυθμική γυμναστική, στίβος, επαγγελματικό μπαλέτο/ επαγγελματικός χορός, δρομείς μεγάλων αποστάσεων, καταδύσεις, κολύμβηση, καράτε, ποδόσφαιρο). Έχει συμβάλλει στην βελτίωση διατροφικών συνηθειών και της σχέσης του ανθρώπου με τη τροφή και το σώμα του (mindfulness). Με μεγάλη αποτελεσματικότητα, σε πλήθος ασθενών, συνεισέφερε στην βελτίωση κλινικών δεικτών. Ως προς τα περιστατικά με διαταραχές λήψης τροφής (ψυχογενή ανορεξία, ψυχογενή βουλιμία, υπερφαγία) εφαρμόζει τεχνικές διατροφικής συμβουλευτικής (γνωσιακή συμπεριφορική) προκειμένου να επιτυγχάνεται η έννοια της ισορροπημένης διατροφής βιωματικά! Άξονας του επαγγελματισμού της είναι η εξατομίκευση!

Τα γραφεία πλαισιώνονται και από άρτια καταρτισμένους συνεργάτες, πτυχιούχους Κλινικούς Διαιτολόγους- Διατροφολόγους του Χαροκοπείου Παανεπιστημίου. Μιας και η επιστήμη της διατροφής είναι μια συνεχώς εξελισσόμενη και ερευνητικά επικαιροποιημένη επιστήμη τόσο η ίδια όσο και οι συνεργάτες της φροντίζουν να επιμορφώνονται διαρκώς μέσα από μετεκπαιδεύσεις, συνέδρια και ομιλίες προκειμένου να παρακολουθούν όλα τα νέα επιστημονικά δεδομένα.

Ο Μπουρελάκης Σταύρος είναι Γενικός Ιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Πάτρα. Ειδικεύεται στην αντιμετώπιση θεμάτων που σχετίζονται με τον Διαβήτη αλλά και γενικότερα σε αυτοάνοσα νοσήματα. Διαθέτει πληθώρα εμπειρίας στην αντιμετώπιση διαφόρων περιστατικών.

Η Κόττικα Ηρώ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στην Πάτρα. Διαθέτει πτυχίο Κλινικής Διατροφής & Διαιτολογίας από το Πανεπιστήμιο του Nottingham και διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία σε παθήσεις, όπως τα προβλήματα παχυσαρκίας παιδιών και ενηλίκων, τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 & 2, την υπερλιπιδαιμία, τη νευρική ανορεξία, τα καρδιοαγγειακά νοσήματα κ.α. Τέλος, η Διαιτολόγος - Διατροφολόγος έχει μεγάλη συμμετοχή σε ομιλίες και ημερίδες ως βασική ομιλήτρια και παρακολουθεί συνέδρια, συγγράφει άρθρα, αλλά και συμμετέχει σε τηλεοπτικές εκπομπές.

Η Κοζυράκη Αριάδνη είναι Ειδική Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Θεσσαλονίκη. Παράλληλα, είναι υπεύθυνη του εξωτερικού ιατρείου ενδοκρινολογίας του Τ.Υ.Π.Ε.Τ. (Ταμείου Υγείας Υπαλλήλων Εθνικής Τράπεζας). Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης καθώς και υποψήφια κάτοχος του αγγλόφωνου μεταπτυχιακού διπλώματος στην Ανθρώπινη Αναπαραγωγή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ειδικεύθηκε στην Ενδοκρινολογία, Διαβητολογία και Μεταβολισμό στο ακαδημαϊκό νοσοκομείο του Πανεπιστημίου Μünster, Klinikum Dortmund, και στο ακαδημαϊκό νοσοκομείο του Πανεπιστημίου Duisburg-Essen, EvK Herne της Γερμανίας. Έχει εργαστεί ως ειδική Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος στο ενδοκρινολογικό-διαβητολογικό κέντρο του Dortmund MVZ Eberhard, καθώς και στο ακαδημαϊκό νοσοκομείο του Πανεπιστημίου Μünster, Klinikum Dortmund. Επίσης, κατέχει εξειδικεύσεις σχετικές με την ειδικότητά της, πιο συγκεκριμένα στη Θεραπεία οστεοπόρωσης, στη Λιπιδολογία όπως και στην Υπερηχογραφία θυρεοειδή και παραθυρεοειδών αδένων (συμπεριλαμβανομένου της ελαστογραφίας).

Η Νταλαρά Ειρήνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Οι σπουδές της στο τομέα της Διαιτολογίας ξεκίνησαν ως Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής. Έπειτα συνέχισε τις σπουδές της στη σχολή Διατροφής και Διαιτολογίας στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στη Κλινική Διατροφή του Διεθνές Πανεπιστημίου Ελλάδος. Διετέλεσε τη πρακτική της άσκηση στη Βιομηχανία ΧαΪτογλου ΑΒΕΕ, στο ποιοτικό έλεγχο τροφίμων, καθώς και τη δεύτερη πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Αχέπα, στη Κλινική Διατροφή. Συνεχίζοντας τις σπουδές της εκπαιδευτηκε σε 3ετές πρόγραμμα και εξειδικεύεται στη Σωματικά Επικεντρωμένη Ψυχοθεραπεία Gestalt της σχολής Unity Energetics. Παράλληλα με την ακαδημαϊκή της εκπαίδευση ασχολείται τα τελευταία 11 χρόνια, με τη διατροφική υποστήριξη και με εξατομικευμένα διαιτολόγια για παθολογικές καταστάσεις όπως και για διατροφικές διαταραχές έπειτα από τις σπουδές στη πάνω στη ψυχοθεραπεία. Καθώς οι διατροφικές συνήθειες πολύ συχνά καθρεφτίζουν σημαντικά στοιχεία για τη ψυχική μας κατάσταση και το ένα επηρεάζει και επηρεάζεται άμεσα ή έμεσα από το άλλο. Επίσης συμβάλει στο έργο του κοινωνικού ιατρείου για ανασφάλιστους της Θεσσαλονίκης ως εθελόντρια στον διατροφολογικό τομέα. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Η Εφτεχάρ Σαμίρα-Βασιλική είναι Ψυχολόγος-Ψυχοθεραπεύτρια (άδεια ασκήσεως επαγγέλματος 6851/2015) και διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην περιοχή των Ιλισίων, πλησίον του μετρό ''Μέγαρο Μουσικής''. Ως Ψυχοθεραπεύτρια ειδικεύεται στο Γνωσιακό-Συμπεριφοριστικό μοντέλο, το οποίο αποτελεί κύριο άξονα της θεραπευτικής της πρακτικής. Σε συνάρτηση με τις εξατομικευμένες ανάγκες του κάθε θεραπευόμενου ατόμου, ενσωματώνει στο εν λόγω μοντέλο εργαλεία και παρεμβάσεις απο προσεγγίσεις όπως είναι η Θεραπεία Αποδοχής και Δέσμευσης και η Θεραπεία εστιασμένη στη Συμπόνοια, οι οποίες συνιστούν την ''τρίτη γενιά'' Γνωσιακών- Συμπεριφορικών θεραπειών, στις οποίες έχει λάβει σχετικές εκπαιδεύσεις. Έχει δραστηριοποιηθεί ως εξωτερική επιστημονική συνεργάτιδα στη Μονάδα Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής της Α' Ψυχιατρικής Κλινικής του Αιγινητείου Νοσοκομείου, στα πλαίσια της διετούς μετεκπαίδευσης της στην αντιμετώπιση των Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής. Παρέχει εξειδικευμένη θεραπευτική υποστήριξη σε ενήλικες που εκδηλώνουν δυσκολίες οι οποίες σχετίζονται με: το άγχος (γενικευμένο άγχος, κοινωνικό άγχος, κρίσεις πανικού, αγοραφοβία, άγχος με θέματα υγείας, φοβίες), τις διαταραχές πρόσληψης τροφής (ανορεξία, βουλιμία, διαταραχή υπερφαγίας),την κατάθλιψη, καθώς επίσης με τις μεταβάσεις ζωής, θέματα διαπροσωπικών σχέσεων, επικοινωνιακά ζητήματα, τη χαμηλή αυτοεκτίμηση, την έλλειψη ορίων, τον θυμό, την αναβλητικότητα κλπ.

Η Γκολφίνου Ζωή είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Ιωνία.Είναι πτυχιούχος της Ιατρική Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ).Έχει εργαστεί αποκτώντας πολύτιμη εμπειρία στο τομέα της Ενδοκρινολογίας - Διαβητολογίας στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Αλεξάνδρα" και στο Γενικό-Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Αθηνών "Άγιος Σάββας".Επιπλέον, η ειδικός έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα ενδοκρινολογικά και διαβητολογικά συνέδρια με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση και ενημέρωση της σε θέματα ενδοκρινολογίας.Έχει εκπαιδευτεί και διαθέτει μεγάλη κλινική εμπειρία σε μεγάλο εύρος ενδοκρινολογικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 & 2, σακχαρώδη διαβήτη κύησης, των νοσημάτων θυρεοειδούς και παραθυρεοειδών αδένων, της οστεοπόρωσης και των νοσημάτων του μεταβολισμού ασβεστίου, των ενδοκρινοπαθειών κατά την κύηση, των διαταραχών εμμήνου ρύσεως, των νοσημάτων των επινεφριδίων και της υπόφυσης, της ενδοκρινικής υπέρτασης καθώς και της παχυσαρκίας.Τέλος, η ιατρός είναι μέλος του Ιατρικού συλλόγου Αθηνών και της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας.