Health professionals for Diet and nutrition in South Aegean

Η Έλενα Κωβαίου είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος 470159, απόφοιτος του τμήματος Συμβουλευτικής και Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Teeside του Middlesbrough της Αγγλίας. Έχει εκπαιδευτεί στη Γνωσιακή – Συμπεριφορική Ψυχοθεραπεία στο Κέντρο Εφαρμοσμένης Ψυχοθεραπείας και Συμβουλευτικής (ΚΕ.ΨΥ.ΣΥ) και έχει κάνει μετεκπαίδευση στις Διατροφικές Διαταραχές στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ). Από το 2015 ασχολείται με την ατομική συμβουλευτική και ψυχοθεραπεία ενώ παρακολουθεί ανελλιπώς ποικίλα επιμορφωτικά σεμινάρια και συμμετέχει συστηματικά σε συνέδρια προκειμένου να βελτιώνει τις γνώσεις της και να ενημερώνει τα εργαλεία που χρησιμοποιεί. Κύριο ενδιαφέρον της είναι η ενδυνάμωση των ευάλωτων κοινωνικών ομάδων και έχει εργαστεί εθελοντικά σε ποικίλες δομές που αφορούν σε αυτές τις ομάδες. Διακρίνεται από ενσυναίσθηση και κάθε περίπτωση προσεγγίζεται εξατομικευμένα ανάλογα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Στόχος της ψυχοθεραπευτικής διαδικασίας είναι η παρατήρηση, η κατανόηση και η εξέλιξη της προσωπικότητας του ατόμου έτσι ώστε να επέλθει και η επιθυμητή αλλαγή που θα συμβάλλει στην ποιότητα της καθημερινότητας του.

Ο Μπονές Θεόδωρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικά γραφεία στο Γαλάτσι και στη Νάξο. Έχει εργαστεί σε νοσοκομεία, ιδιωτικές κλινικές, μεμονωμένα διαιτολογικά γραφεία, πολυδύναμα κέντρα διατροφής και άθλησης και αθλητικά σωματεία. Παράλληλα, συμμετείχε σε πανελλήνιες έρευνες, με στόχο τη διακρίβωση της διατροφής των Ελλήνων και των παιδιών τους και έχει συγγράψει άρθρα για τη διατροφή, προβεβλημένα στον ημερήσιο τύπο και σε περιοδικά. Ακόμα, διαθέτει εμπειρία στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, παρακολουθώντας τις ιατρικές εξελίξεις του χώρου και ειδικεύεται στην κλινική διατροφή και τις διαταραχές πρόσληψης τροφής.