Γαλακτοκομικά χωρίς λακτόζη και ακμή: αξίζει η αλλαγή σε γιαούρτι 0%;

Καλησπέρα σας, στην πλειονότητα του πληθυσμού προτείνεται η κατανάλωση προϊόντων με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1-2%. Εαν η διάγνωσή σας είναι σπαστική κολίτιδα (ευερέθιστο έντερο) τότε είναι καλύτερα να επισκεφθείτε διατροφολόγο για περισσότερη βοήθεια και αντιμετώπιση των προβλημάτων.

Είναι φυσικό να έχεις ερωτήματα σχετικά με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά όταν αφορά θέματα υγείας όπως το πεπτικό σύστημα και το δέρμα.
Σκέψεις για το γιαούρτι χωρίς λακτόζη και χωρίς λιπαρά

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη είναι μια καλή επιλογή για όσους έχουν πεπτικές ενοχλήσεις, δυσανεξία ή ευαισθησία στη λακτόζη. Όσον αφορά το γεγονός ότι είναι και χωρίς λιπαρά, πρόκειται για επιλογή με ελάχιστη επεξεργασία, αρκεί να μην έχει πρόσθετα ή γλυκαντικές ουσίες, και στην περίπτωσή σου φαίνεται πως δεν υπάρχουν "περίεργα" συστατικά, που σημαίνει ότι δεν έχει πρόσθετα συντηρητικά ή τεχνητές ύλες.
Αξίζει να το δοκιμάσεις;<...br/>
Ναι, αξίζει να το δοκιμάσεις, ιδιαίτερα αν οι συνθήκες σου σχετίζονται με τη λακτόζη ή τα γαλακτοκομικά. Η αφαίρεση της λακτόζης από το προϊόν γίνεται με τη διάσπασή της σε απλά σάκχαρα (γλυκόζη και γαλακτόζη), διαδικασία που είναι φυσιολογική και ασφαλής. Το γιαούρτι χωρίς λιπαρά μπορεί να είναι ασφαλές, καθώς τα γιαούρτια χαμηλών λιπαρών γενικά υποβάλλονται σε ελάχιστη επιπλέον επεξεργασία για την απομάκρυνση των λιπαρών, ειδικά αν προέρχεται από αξιόπιστη εταιρεία και δεν περιέχει πρόσθετα.
Τι να προσέξεις

Ευαισθησία στη λακτόζη ή στη καζεΐνη: Αν και το γιαούρτι δεν περιέχει λακτόζη, το δέρμα ή το πεπτικό σου μπορεί να επηρεάζεται από την καζεΐνη (μια πρωτεΐνη του γάλακτος), η οποία υπάρχει στο γιαούρτι χωρίς λακτόζη. Αν δεις ότι τα συμπτώματά σου επιμένουν ή χειροτερεύουν, δοκίμασε εναλλακτικές λύσεις όπως το κεφίρ χωρίς λακτόζη ή τα φυτικά γιαούρτια (π.χ. από καρύδα, αμύγδαλο).

Δοκιμαστικά: Δοκίμασε το προϊόν για μια περίοδο (π.χ. 2-4 εβδομάδες) για να παρατηρήσεις τυχόν βελτίωση στα συμπτώματά σου. Κατάγραψε τυχόν αλλαγές στο δέρμα και στο πεπτικό σου σύστημα.

Διατροφή συνολικά: Αν αντιμετωπίζεις έξαρση στη ροδόχρου ακμή, ίσως επηρεάζεσαι και από άλλες διατροφικές παραμέτρους, όπως η ζάχαρη, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και το αλκοόλ, τα οποία είναι γνωστά για την αύξηση της φλεγμονής.

Εξειδικευμένη καθοδήγηση

Αν τα συμπτώματα συνεχίσουν, ένας διαιτολόγος-διατροφολόγος με εμπειρία σε πεπτικές διαταραχές και ευαισθησίες σε τρόφιμα ή ένας γαστρεντερολόγος μπορούν να σε συμβουλεύσουν καλύτερα. Μπορείς επίσης να κάνεις μια δίαιτα αποκλεισμού με καθοδήγηση ώστε να δεις αν το γιαούρτι (και τα γαλακτοκομικά γενικά) συμβάλλουν στα συμπτώματά σου. Διάβασε περισσότερα

Θέλει περισσότερη προσοχή το έντερο με λίγη πιο εξειδικευμένη προσέγγιση και ισως αποκλεισμός και άλλον τροφίμων για να ανακουφιστείτε από τα ενοχλητικά συμπτώματα .. , χωρίς λακτόζη άλλα με λιπαρά.. Με μεγάλη μου χαρά θα σας βοηθήσω ..Με εκτίμηση ..Αναστασία

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λακτόζη και με χαμηλά λιπαρά είναι μια ασφαλής και υγιεινή διατροφική επιλογή. Είναι σημαντικό να επισκεφθείτε και έναν κλινικό διαιτολόγο ώστε να σας βοηθήσει, να σας συντάξει ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τις ανάγκες σας και να σας παρακολουθεί ανά τακτά χρονικά διαστήματα με κατάλληλες μετρήσεις.

Καλησπέρα σας. Ακολουθήστε τις οδηγίες του γιατρού σας και προτιμήστε το γιαούρτι 0% χωρίς λακτόζη. Είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς αυτή τη στιγμή.