Πράσινο τσάι και μείωση αιματοκρίτη: είναι αλήθεια;

Ναι, υπάρχει κάποια επιστημονική βάση σε αυτό. Το πράσινο τσάι περιέχει πολυφαινόλες, όπως οι τανίνες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση του σιδήρου, ιδιαίτερα του μη-αιμικού σιδήρου (δηλαδή του σιδήρου που προέρχεται από φυτικές πηγές).
Το φαινόμενο αυτό ενισχύεται αν το πράσινο τσάι καταναλώνεται μαζί με τα γεύματα που περιέχουν σίδηρο.
Προτίμησε να καταναλώνεις το πράσινο τσάι μεταξύ των γευμάτων και όχι αμέσως πριν ή μετά.

Αν έχεις χαμηλό αιματοκρίτη ή σιδηροπενία, μπορείς να περιορίσεις την ποσότητα ή να προτιμήσεις άλλα ροφήματα, όπως ροφήματα πλούσια σε βιταμίνη C (πορτοκάλι, λεμόνι), που ενισχύουν την απορρ...όφηση σιδήρου.
Αν πίνεις μέτριες ποσότητες πράσινου τσαγιού (1-2 φλιτζάνια την ημέρα) και έχεις ισορροπημένη διατροφή, δεν θα έχεις πρόβλημα. Ωστόσο, αν έχεις ήδη χαμηλό σίδηρο ή αιματοκρίτη, καλό είναι να προσέχεις πότε και πόσο το καταναλώνεις. Διάβασε περισσότερα

H μεγάλη κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα να μην γίνεται σωστά η απορρόφηση και ο μεταβολισμός του σιδήρου, αρα να επηρεάσει και τον αιματοκρίτη.

Το πράσινο τσάι είναι πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό, έχει πολλά αντιοξειδωτικά, πολλές αντικαρκινικές ιδιότητες. Θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στα πλαίσια μιας ισορροπημένης και σωστής διατροφής.

Καλημέρα σας. Υπάρχουν όντως κάποιες τέτοιες μελέτες (σε ποντικούς) και κάποια συγκεκριμένα δημοσιευμένα περιστατικά σε ανθρώπους. Για μεγάλη (συνήθως) καθημερινή κατανάλωση που μειώνει τον αιματοκρίτη επειδή εμπλέκεται στον μεταβολισμό / απορρόφηση του σιδήρου.

Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το πράσινο τσάι μπορεί να επηρεάσει τον αιματοκρίτη, αλλά η σχέση δεν είναι απλή και απαιτεί περαιτέρω έρευνα. Ακολουθούν ορισμένα σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη:
• Πολυφαινόλες και απορρόφηση σιδήρου:
o Το πράσινο τσάι περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες είναι ενώσεις που μπορούν να δεσμεύσουν τον σίδηρο και να μειώσουν την απορρόφησή του από τον οργανισμό.
o Η μειωμένη απορρόφηση σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε σιδηροπενική αναιμία, η οποία με τη σειρά της μπορεί να προκαλέσει μείωση του αιματοκρίτη.
• Πιθανές επιδράσεις στον αιματοκρίτη:
o Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πρ...άσινου τσαγιού, ιδιαίτερα με τα γεύματα, μπορεί να μειώσει την απορρόφηση σιδήρου.
o Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η επίδραση του πράσινου τσαγιού στον αιματοκρίτη μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο, ανάλογα με διάφορους παράγοντες, όπως η διατροφή, η γενική υγεία και η ποσότητα πράσινου τσαγιού που καταναλώνεται.
• Συμβουλές:
o Εάν έχετε ανησυχίες σχετικά με τον αιματοκρίτη σας ή την απορρόφηση σιδήρου, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή τον διαιτολόγο σας.
o Εάν καταναλώνετε πράσινο τσάι, μπορεί να είναι χρήσιμο να το πίνετε μεταξύ των γευμάτων και όχι κατά τη διάρκεια των γευμάτων, για να ελαχιστοποιήσετε την επίδραση στην απορρόφηση σιδήρου.
o Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της απορρόφησης σιδήρου.
Εν κατακλείδι, το πράσινο τσάι ενδέχεται να επηρεάσει τον αιματοκρίτη μέσω της μείωσης της απορρόφησης σιδήρου. Διάβασε περισσότερα