Dietitian - Nutritionist with experience in Cancer and nutrition

Η Θωμοπούλου Αλεξία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί δύο ιδιωτικά διαιτολογικά γραφεία, στην περιοχή του Αμαρουσίου και στο Νέο Ψυχικό. Παρακολούθησε μεταπτυχιακό πρόγραμμα στη Διεθνή και Δημόσια Υγεία και στο Σχεδιασμό Διατροφικών Προγραμμάτων στο Πανεπιστήμιο Westminster του Λονδίνου, ενώ φοίτησε στο Τμήμα Διατροφής του Πανεπιστημίου του Surrey της Μεγάλης Βρετανίας. Αξιοσημείωτη είναι η πλούσια επαγγελματική της πορεία, καθώς απασχολήθηκε ως Διαιτολόγος σε νοσοκομεία, εταιρείες, ιατρικά κέντρα αλλά και συλλόγους της Ελλάδας. Αναλυτικότερα, εργάστηκε στο Ογκολογικό τμήμα της Ιατρικής Σχολής Αθηνών το οποίο βρίσκεται στο Γενικό Νοσοκομείο Νοσημάτων Θώρακος «Η Σωτηρία», όπου ασχολήθηκε με την διατροφική υποστήριξη ασθενών με νεοπλασματικά νοσήματα. Επιπλέον, συνεργάστηκε με την εταιρεία Home Care “Medella” ως Επιστημονική Σύμβουλος για θέματα που αφορούν τον καρκίνο και την διατροφική υποστήριξη των ογκολογικών ασθενών. Συνάμα προσέφερε εθελοντικά τις υπηρεσίες της ως Διαιτολόγος στην Ελληνική Εταιρεία Παρηγορητικής και Συμπτωματικής Φροντίδας Καρκινοπαθών ΠΑΡΗ.ΣΥ.Α. και στο σύλλογο καρκινοπαθών «Κ.Ε.Φ.Ι». Τέλος, υπήρξε συνεργάτης του Γαστρεντερολογικού τμήματος του Ιατρικού κέντρου Αθηνών και του Ινστιτούτου «THORAX», ενώ στη διάρκεια της καριέρας της έχει συμμετάσχει σε συνέδρια, σε πολλά εκ των οποίων και ως ομιλήτρια, τα οποία είχαν ως θέμα την διατροφή των ογκολογικών ασθενών.

Η Κογκόλη Χρυσανθοπούλου Μαρία με επιχειρηματική δραστηριότητα για χρόνια στο κέντρο αδυνατίσματος DNA αποφάσισε να δώσει σε ώριμη ηλικία κατατακτήριες και να εισαχθεί στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ξανά στα θρανία με ώριμη σκέψη, φρέσκια γνώση και πλούσια γευστική κουλτούρα από τα ταξίδια της ανά τον κόσμο. Με το επόμενο επιχειρηματικό της βήμα δημιούργησε το Κέντρο Διατροφικής Αλλαγής Change Eat. Με την εκπαιδευτική (ως Φυσικός) και την διαιτολογική της εμπειρία συνδυάζει την εκπαίδευση και την ψυχολογική στήριξη των ανθρώπων. Με ζεστασιά, επιμονή, συνεχή υποστήριξη προσπαθώντας να μην ξεπεράσει τα όρια τους, στοχεύοντας στην διατροφική αλλαγή . Σε ένα χώρο με χρώματα και μυρωδιές από φρέσκια λουλούδια δημιουργεί κλίμα χαλάρωσης, εμπιστοσύνης και ασφάλειας. Αναλαμβάνει περιστατικά με χρόνια νοσήματα (διαβήτης, μεταβολικά νοσήματα, ογκολογικά, νεφρολογικά, παθήσεις πεπτικού Συτήματος (πχ. Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου), διαχείριση βάρους , δυσθρεψίας τρίτης ηλικίας . Επίσης έγκυες, θηλάζουσες και αθλητές. Σχεδιάζει διατροφικά προγράμματα προσαρμοσμένα στις ανάγκες και στις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου. Με την συμβολή άρτιου εξοπλισμού τελευταίας τεχνολογίας. Συμμετέχει εθελοντικά με ενεργό ρόλο εκπαιδευτικού σε επιμορφωτικά ιατρικά συνέδρια, με θέματα διαταραχών διατροφής, σε επίπεδο πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας. Σημαντική κρίνεται η συμβολή της στην ενημερωτική προσπάθεια διατροφικών διαταραχών στα σχολεία όπως και σε βιωματικά σεμινάρια διατροφικής προσπέλασης σε ογκολογικούς αρρώστους με αποτέλεσμα την μεγάλη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους, προληπτικά και θεραπευτικά.

Στο "Nutribalance" Οκτωράτου Μαργαρίτα & Συνεργάτες με έδρα την Αγία Παρασκευή η Οκτωράτου Μαργαρίτα, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Δημόσιας Υγείας MSc, NLP Coach και Mindful Eating Ambassador δεσμεύεται να βοηθήσει αποτελεσματικά ιδιαίτερα όσους ταλαιπωρούνται από επανειλημμένες προσπάθειες ελέγχου του βάρους ή που δυσκολεύονται να αλλάξουν τη διατροφή και τις συνήθειες τους, ανθρώπους με χρόνια θέματα υγείας, με ενδεχόμενα περιορισμένη στήριξη και χρόνο, λόγω οικογενειακών και επαγγελματικών υποχρεώσεων και κάθε άνθρωπο που θέλει να βελτιώσει τη διατροφή, την υγεία και την ποιότητα ζωής του, ανεξαρτήτως του βάρους του. Η Οκτωράτου Μαργαρίτα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο (MSc) στη Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επιπλέον, είναι εξειδικευμένη Diet & Nutrition Coach με πιστοποίηση NLP Master Practitioner από το NLP University, Santa Cruz, California, USA και την NLPGreece καθώς και στην προσέγγιση του Mindful Eating για τη βελτίωση της σχέσης με το φαγητό χωρίς τη φιλοσοφία της δίαιτας (non-diet approach) στον διεθνή οργανισμό TCME. Η προσέγγισή της ως διαιτολόγου εστιάζει στην διατροφική εκπαίδευση, την ενδυνάμωση και την τροποποίηση του τρόπου σκέψης σχετικά με τη διατροφή αξιοποιώντας τεχνικές αλλαγής τρόπου σκέψης (mindset), διατροφικής συμπεριφοράς και ενδυνάμωσης (συμβουλευτική και coaching). Επί σειρά ετών έχει συνεργαστεί με το Ινστιτούτο Κοινωνικής και Προληπτικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, έχει υπάρξει επιστημονικός σύμβουλος σε θέματα διατροφικής πολιτικής και δημόσιας υγείας της βιομηχανίας τροφίμων και Υπεύθυνη Διαιτολόγος στα Δημοτικά Ιατρεία Αγίας Παρασκευής.Σήμερα, στο γραφείο της, επικεντρώνεται στην επιστημονικά τεκμηριωμένη καθοδήγηση, συμβουλευτική, ενδυνάμωση και κινητοποίηση όσων επιθυμούν να βελτιώσουν τη διατροφή, το βάρος και την υγεία σε κάθε βάρος, να λάβουν εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη στα διαφορετικά στάδια ζωής (ενήλικη ζωή, παιδική, εφηβική και τρίτη ηλικία) και να βελτιώσουν την υγεία τους, μακροπρόθεσμα, πάντα με σεβασμό στις εξατομικευμένες ανάγκες και τον τρόπο ζωής τους. Εξειδικεύεται, τέλος, στην ολιστική υποστήριξη γυναικών περι-εμμηνοπαυσιακά και μετά την εμμηνόπαυση. 

Στο Trophy Clinic, η επιστημονική ομάδα αποτελείται από έμπειρους και εξειδικευμένους διαιτολόγους-διατροφολόγους με στόχο την ολιστική προσέγγιση της διατροφής και της υγείας.

Αικατερίνη Παυλοπούλου, Msc

Αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και συνέχισε τις σπουδές στο ίδιο Πανεπιστήμιο αποκτώντας το Μεταπτυχιακό της δίπλωμα στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή με κατεύθυνση τη «Διατροφή και Άσκηση». Κατά τη μετεκπαίδευσή της, παρακολούθησε το πρόγραμμα του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών για την αποτελεσματική συμβουλευτική και τις στρατηγικές αλλαγής συμπεριφοράς των διαιτώμενων. Παράλληλα, ολοκλήρωσε το πρόγραμμα «Ειδικής Αθλητικής Διατροφής» υπό την αιγίδα της Ακαδημίας Αθλητικής Διατροφής της Αγγλίας.

Ιωάννα Οικονομοπούλου, MMedSci

Είναι απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών «Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο» από το τμήμα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει μετεκπαιδευτικό πρόγραμμα στην Παιδιατρική Διατροφή από το Monash University.

Με πολυετή εμπειρία στη διαχείριση κλινικών περιστατικών, στη ρύθμιση βάρους, στη διατροφική υποστήριξη αθλητών, παιδιών και ενηλίκων, καθώς και στη διατροφική εκπαίδευση, οι ειδικοί έχουν βοηθήσει εκατοντάδες ανθρώπους να βελτιώσουν την υγεία τους και να υιοθετήσουν έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής.

Η Τζιώγιου Μαρία είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, υπεύθυνη του διαιτολογικού τμήματος του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών (Κλινική Ψυχικού) και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην περιοχή της Αγίας Παρασκευής. Διαθέτει πτυχίο διαιτολογίας και διατροφολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλίας. Είναι Υπεύθυνη Διαιτολογικής Κλινικής του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών στο Ψυχικό και Υπεύθυνη Διαιτολόγος στο διαβητολογικό ιατρείο της Κλινικής Παλαιου Φαλήρου. Έχει ειδικευτεί ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στην Διαιτολογική Κλινική του ΠΓΝ ΚΑΤ. Το ιδιωτικό της γραφείο διαθέτει μηχανήματα ανάλυσης σύστασης σώματος τελευταίας τεχνολογίας που αποτυπώνει τμηματικά για το κάθε σημείο του σώματος ξεχωριστά, το ποσοστό του λίπους, των μυών και του νερού στο σώμα. Μέσω αυτής της τεχνολογίας επίσης παρέχονται πληροφορίες, όπως η μέτρηση του βασικού μεταβολισμού, της μεταβολικής ηλικίας και της μάζας των οστών. Μέριμνα της είναι η παροχή εξειδικευμένων υπηρεσιών διατροφής αλλά και η προώθηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής που θα περιλαμβάνει μια πλούσια και ισορροπημένη διατροφή.

Η Σερεμέτη Σωτηρία είναι Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος και διατηρεί το Διαιτολογικό γραφείο "ClinEat" στην περιοχή της Αργυρούπολης. Αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας- Διατροφής της Σχολής Επιστημών Υγείας και Αγωγής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατέχει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία- Διατροφή με κατεύθυνση την Κλινική Διατροφή του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών καθώς και εξειδίκευση στο Health Coaching από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει ασχοληθεί ερευνητικά με καρδιαγγειακά νοσήματα, όπως η Στεφανιαία Νόσος, και με νεφρικά νοσήματα, όπως η Χρόνια Νεφρική Νόσος. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Ευαγγελισμός» στο τμήμα Κλινικής Διατροφής καθώς και σε γνωστό Διαιτολογικό γραφείο στους Αμπελοκήπους. Έχει εργαστεί σε γνωστή αλυσίδα Κέντρων Αισθητικής στη θέση Διαιτολόγου- Διατροφολόγου καθώς και σε φαρμακευτική εταιρεία ως Διαιτολόγος- Διατροφολόγος κι Επιστημονικός Συνεργάτης. Από το 2018 αναλαμβάνει τη διαχείριση πλήθους περιστατικών, κλινικών και μη. Στα πλαίσια της περαιτέρω εκπαίδευσης της, παρακολουθεί συνέδρια και σεμινάρια δια βίου εκπαίδευσης στην Κλινική Διατροφή και τον Μεταβολισμό με ποικίλη θεματολογία.

Η Παπαδοπούλου Ηλιάνα είναι κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος με δεκαετή εμπειρία σε κλινικά περιστατικά την οποία και την κατέκτησε σε μεγάλα νοσοκομεία του Ηνωμένου Βασιλείου. Τα τελευταία 4 χρόνια δούλεψε αποκλειστικά σε ένα από τα μεγαλύτερα τμήματα νεφρολογίας στο Manchester Royal Infirmary του Ηνωμένου Βασιλείου, όπου εκεί παρακολούθησε μία ευρύτερη γκάμα ασθενών με παθήσεις των νεφρών, είχε υπό την επίβλεψή της και ήταν υπεύθυνη διαιτολόγος σε κέντρα τεχνητού νεφρού. Είναι αναγνωρισμένη ως εγκεκριμένη διαιτολόγος πληρώντας τους όρους που θέτει το Συμβούλιο Επαγγελμάτων Υγείας και Φροντίδας του Ηνωμένου Βασιλείου, και είναι μέλος των Βρετανικού και Ελληνικού Συλλόγων Διαιτολόγων. Η Ηλιάνα διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στα Βριλήσσια. Κύριο μέλημά της είναι η διατροφολογική αξιολόγηση των διαιτώμενων και η παροχή διατροφικής εκπαίδευσης και καθοδήγησης παρέχοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής με βάση τις ανάγκες τους κάνοντας χρήση της τεκμηριωμένης πρακτικής (evidence based practice). Εξειδικεύεται στις παθήσεις των νεφρών και παρέχει τις υπηρεσίες της και σε άλλες κλινικές καταστάσεις όπως γαστρεντερολογικές και ηππατικές διαταραχές, καρκίνος, καρδιαγγειακές παθήσεις, διατροφικές διαταραχές και διατροφικές δυσανεξίες, διατροφή στα στάδια ζωής και κυρίως στην τρίτη ηλικία. Στο γραφείο της παρέχεται και η δυνατότητα της ανάλυσης σύστασης σώματος- λιπομέτρηση κάνοντας χρήση τον παγκοσμίως αναγνωρισμένο και ακριβή αναλυτή Tanita. Επίσης παρέχει την δυνατότητα της άμεσης επικοινωνίας με τον διαιτώμενο κάνοντας χρήση μιας συγκεκριμένης εφαρμογής στο κινητό τηλέφωνο.

Η Τσιάκλα Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους Αττικής. Έχει αποφοιτήσει από το τμήμα "Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας" του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα Μεταπτυχιακό δίπλωμα στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία" με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή και εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και Παχυσαρκία από το ΚΕΑΔΔ. Επίσης, έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και "Κατάρτιση στην Επιστήμη της Ψυχολογίας" από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων διατροφής δια ζώσης και διαδικτυακά, ποικίλης θεματολογίας. Επιπλέον, έχει συνεργαστεί με κέντρο αισθητικής ιατρικής και παράλληλα έχει αναλάβει πλήθος περιστατικών για απώλεια βάρους και διατροφική εκπαίδευση. Τέλος, για αρκετά χρόνια, εργαζόταν σε βιομηχανία σκευασμάτων ειδικής διατροφής και έχει απέκτησε σημαντική εμπειρία σε κλινικές παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και η εντερική σίτιση.

Η Δημητρακοπούλου Παναγιώτα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος και εργάζεται ως Επιστημονική Συνεργάτης στο Κέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης "ClinEat" στην Αργυρούπολη, με επιστημονική υπεύθυνη την Διαιτολόγο- Διατροφολόγο Σωτηρία Σερεμέτη. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής της Σχολής Επιστημών Υγείας και Αγωγής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει απασχοληθεί ως Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στο νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας, όπου ανέλαβε πλήθος κλινικών περιστατικών, ολοκληρώνοντας την πρακτική της άσκηση. Επίσης,  έχει εργαστεί στη βιομηχανία τροφίμων "ΓΙΩΤΗΣ Α.Ε.", όπου απασχολήθηκε σε ερευνητικά προγράμματα με έμφαση την ανεύρεση λειτουργικών προϊόντων. Επιπλέον, έχει αναλάβει ποικιλία περιστατικών, αναπτύσσοντας σημαντική εμπειρία στη διατροφική υποστήριξη κλινικών ασθενών αλλά και αθλητών, βοηθώντας τους να επιτύχουν τους στόχους τους μέσω εξατομικευμένων διατροφικών προγραμμάτων. Η ερευνητική της ενασχόληση εστιάζει στη βιωσιμότητα της δίαιτας, με εξειδίκευση στον σχεδιασμό διατροφικών προγραμμάτων φιλικών προς το περιβάλλον και στη χορτοφαγική διατροφή. Τέλος, τα τελευταία χρόνια συνεργάζεται με το Κέντρο Διαιτολογικής Υποστήριξης “ClinEat” όπου αναλαμβάνει κλινικά περιστατικά και είναι υπεύθυνη για την επιστημονική υποστήριξη του γραφείου καθώς και στα πλαίσια της περαιτέρω εκπαίδευσης της, παρακολουθεί συνέδρια και σεμινάρια δια βίου εκπαίδευσης στην Κλινική Διατροφή και τον Μεταβολισμό με ποικίλη θεματολογία.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Ο Μίλεσης Γιώργος MSc είναι κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στους Αμπελόκηπους. Είναι απόφοιτος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και ολοκλήρωσε με διάκριση το διετές μεταπτυχιακό πρόγραμμα Εφαρμοσμένης Κλινικής Διατροφής του ίδιου Πανεπιστημίου. Διατελεί ιδρυτικό μέλος και επιστημονικός διευθυντής της ομάδας κλινικών διαιτολόγων "Δια.. της Τροφής". Στο ιδιωτικό του γραφείο η θεραπευτική του προσέγγιση στηρίζεται σε δυο πυλώνες: την ενσυναίσθηση και τη βιοχημεία του εγκεφάλου και του σώματός μας. Θεωρώντας ότι η μακροπρόθεσμη λύση πρέπει να έρθει από την πλευρά του θεραπευομένου, το κλειδί είναι "να μπεις στη θέση του άλλου και να δεις ό,τι αυτός-ή βλέπει, για να παρέμβουμε ουσιαστικά στο πρόβλημα. Σ’αυτήν την αποστολή, δεν υπάρχει καλύτερος σύμμαχος από τον τρόπο που λειτουργεί το ίδιο μας το σώμα". Πάνω σε αυτές τις αρχές, διαμορφώθηκε ένα σύστημα εκπαίδευσης και αλλαγής της διατροφικής συμπεριφοράς, βάσει των επιταγών του ψυχιατρικού μοντέλου γνωσιακής συμπεριφορικής τροποποίησης (Cognitive Behavioral Treatment, CBT), απαραίτητο σε υγιείς και ασθενείς. Ο Μίλεσης Γιώργος αρθρογραφεί μεταξύ των άλλων στην Ελευθεροτυπία, στο Δελτίο της Πανεπιστημιακής Παιδιατρικής Κλινικής και στο ενημερωτικό περιοδικό του ΕΛΙΓΑΣΤ, Ευεξία και Διατροφή. Τέλος, είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων και του Ελληνικού Γαστρεντερολογικού Ιδρύματος.

Η Νταλαρά Ειρήνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Οι σπουδές της στο τομέα της Διαιτολογίας ξεκίνησαν ως Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής. Έπειτα συνέχισε τις σπουδές της στη σχολή Διατροφής και Διαιτολογίας στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στη Κλινική Διατροφή του Διεθνές Πανεπιστημίου Ελλάδος. Διετέλεσε τη πρακτική της άσκηση στη Βιομηχανία ΧαΪτογλου ΑΒΕΕ, στο ποιοτικό έλεγχο τροφίμων, καθώς και τη δεύτερη πρακτική της άσκηση στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Αχέπα, στη Κλινική Διατροφή. Συνεχίζοντας τις σπουδές της εκπαιδευτηκε σε 3ετές πρόγραμμα και εξειδικεύεται στη Σωματικά Επικεντρωμένη Ψυχοθεραπεία Gestalt της σχολής Unity Energetics. Παράλληλα με την ακαδημαϊκή της εκπαίδευση ασχολείται τα τελευταία 11 χρόνια, με τη διατροφική υποστήριξη και με εξατομικευμένα διαιτολόγια για παθολογικές καταστάσεις όπως και για διατροφικές διαταραχές έπειτα από τις σπουδές στη πάνω στη ψυχοθεραπεία. Καθώς οι διατροφικές συνήθειες πολύ συχνά καθρεφτίζουν σημαντικά στοιχεία για τη ψυχική μας κατάσταση και το ένα επηρεάζει και επηρεάζεται άμεσα ή έμεσα από το άλλο. Επίσης συμβάλει στο έργο του κοινωνικού ιατρείου για ανασφάλιστους της Θεσσαλονίκης ως εθελόντρια στον διατροφολογικό τομέα. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).

Η Δρ Καραμπόλα Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στην Θεσσαλονίκη. Είναι πτυχιούχος Διατροφής από το Πανεπιστήμιο Surrey του Ηνωμένου Βασιλείου, κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Διατροφή και την Φυσική Δραστηριότητα από το Πανεπιστήμιο Bristol, καθώς και κάτοχος διδακτορικού διπλώματος από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Μετά το πέρας των σπουδών της μετέβη στην Ελλάδα, όπου ασχολήθηκε με ερευνητικά προγράμματα ως συνεργάτης της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ακόμα, στο παρελθόν, συνεργάστηκε με ιδιωτικά σχολεία, παιδικούς σταθμούς, μονάδες catering, όπως και με γιατρούς ιδιωτικών κλινικών. Έχει εστιάσει την προσοχή της στην κλινική - θεραπευτική - προληπτική διατροφή δίνοντας εξατομικευμένα προγράμματα ανάλογα με την περίπτωση του εκάστοτε ασθενούς με στόχο την αντιμετώπιση διάφορων νοσημάτων, τον έλεγχό τους σε φυσιολογικά επίπεδα, δηλαδή την σταθεροποίησή τους, την αποφυγή υποτροπής τους και την μείωση της πιθανότητας ανάπτυξης κάποιου νοσήματος. Άξιο αναφοράς είναι η δημοσίευση άρθρων σε επιστημονικά περιοδικά της Ελλάδας και του εξωτερικού και η συμμετοχή της σε επιστημονικά συνέδρια ως ομιλήτρια. Τέλος, αναλαμβάνει περιστατικά που άπτονται όλου του φάσματος της διαιτολογίας - διατροφολογίας, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι εξειδικεύεται στην εφηβική διατροφή, στην κλινική διαιτολογία και στην παχυσαρκία και τον μεταβολισμό.

Ο Μποτσιφάρας Ηλίας είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή. Διαθέτει ιδιωτικό γραφείο στο κέντρο υγείας NOUS THERAPY CENTER στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Είναι καθηγητής στα ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης στον τομέα της Διατροφής και Διαιτολογίας. Είναι απόφοιτος του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (Δ.Ι.ΠΑ.Ε.), που εδρεύει στη Θεσσαλονίκη. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης , όπου εξειδικεύτηκε σε κλινικά περιστατικά, με διατροφικές διαταραχές και παχυσαρκία. Έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές και κατέχει εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή, του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Αυτήν την περίοδο πραγματοποιεί το δεύτερο μεταπτυχιακό του με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή, ου τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Επιπλέον, έχει μετεκπαίδευση στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία στο NCfED της Μεγάλης Βρετανίας. Ασχολήθηκε με την έρευνα στην οστική πυκνότητα ποδοσφαιριστών και την επιρροή των διατροφικών συνηθειών τους. Επίσης, εργάστηκε ως διαιτολόγος- διατροφολόγος στο 424 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο, παρακολουθώντας κλινικά περιστατικά του νοσοκομείου. Τέλος, αναλαμβάνει την διατροφική υποστήριξη αθλητών, την αντιμετώπιση κλινικών περιστατικών με ευρέως φάσματος παθήσεις και περιστατικά με διατροφικές διαταραχές. Αξίζει να σημειωθεί η ενεργή ενασχόλησή του με τη διεξαγωγή έρευνας στις διατροφικές συνήθειες ασθενών με χρόνια κνίδωση.

Διαιτολόγος Θεσσαλονίκη

Η Μπόνιου Ιωάννα - Nutriplan είναι Κλινική Διαιτολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Θεσσαλονίκη, με νόμιμη άδεια ασκήσεως επαγγέλματος. Ασχολείται με την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας, την διατροφή κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης και την κάλυψη των διατροφικών αναγκών σε όλες τις παθολογικές καταστάσεις. Ιδιαίτερη σημασία δίνεται στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία, βουλιμία, υπερφαγία) με στόχο την αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς. Στο διαιτολογικό κέντρο Nutriplan ασχολούνται ιδιαίτερα με την αντιμετώπιση την παχυσαρκίας και την απώλεια βάρους με την δημιουργία ενός προσωπικού διαιτολογίου το οποίο βασίζεται στην αντιοξειδωτική και στην μεσογειακή διατροφή. Επίσης, εξειδικεύονται στη διατροφική υποστήριξη χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων, όπου μέσω της διατροφής καλύπτονται όλες οι θρεπτικές ανάγκες του οργανισμού βοηθώντας έτσι συμπληρωματικά στην θεραπεία ασθενειών.

Η Τσιλιπάκου Δέσποινα είναι Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί πιστοποιημένο διαιτολογικό γραφείο από το 2015 στη Θεσσαλονίκη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής – Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Και τελειόφοιτη του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία Διατροφή, με κατεύθυνση Κλινική Διατροφή" στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο – Επιστήμη Διαιτολογίας & Διατροφής. Ολοκλήρωσε πρόγραμμα μεταπτυχιακής εξειδίκευσης στην Παιδιατρική Διατροφή "Master Nutritionist in Pediatric Nutrition", ΕΛ.Δ.Ε studies και πρόγραμμα κατάρτισης "Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Θεραπεία" του Πανεπιστημίου του Αιγαίου Πρόγραμμα Ψυχικής και Κοινοτικής Υγείας. Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσής της, πραγματοποίησε επιστημονική έρευνα με θέμα τη μέτρηση του βασικού μεταβολισμού και τη συσχέτιση αυτού με τη φυσική δραστηριότητα και την όρεξη. Έχει παρακολουθήσει εξειδικευμένα συνέδρια κλινικής διατροφής, διατροφής για χρόνιες ασθένειες, παιδικής διατροφής, διατροφής κατά την κύηση και το θηλασμό, αθλητικής διατροφής. Διαθέτει άδεια ασκήσεως επαγγέλματος Διαιτολόγου - Διατροφολόγου από την Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας τμήματος υπηρεσιών και επαγγελμάτων υγείας. Τέλος, διαθέτει πολυετή εμπειρία και είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Ντελίκου Ναταλία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος απόφοιτος του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος, με μεταπτυχιακό στην Κλινική Διατροφή από το Roehampton University of London. Επιπλέον, είναι πιστοποιημένη Εκπαιδεύτρια ενηλίκων & Health Coach από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής προσαρμοσμένα στις ανάγκες του καθενός και στοχεύει στην αλλαγή της διατροφικής νοοτροπίας του ατόμου.