Health professionals for Diabetes

Ο Κακουλίδης Ιωάννης είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Ιωνία. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος Μεταπτυχιακού διπλώματος στην «Έρευνα στην Γυναικεία Αναπαραγωγή» της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ. Ειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία στο Τμήμα Ενδοκρινολογίας, Διαβήτη και Μεταβολισμού του Γενικού Νοσοκομείου - Μαιευτηρίου Αθηνών “Έλενα Βενιζέλου”. Στο πλαίσιο της ειδίκευσης του, εξειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία Κύησης και την Ανδρολογία, ενώ εκπαιδεύτηκε και στο υπερηχογράφημα του θυρεοειδή. Έχει λάβει μέρος σε συνέδρια τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, ενώ έχει συμμετάσχει ενεργά στον σχεδιασμό και την πραγματοποίηση προοπτικών και αναδρομικών μελετών του Ενδοκρινολογικού τμήματος, που κατόπιν δημοσιεύθηκαν ή ανακοινώθηκαν σε εγχώρια και διεθνή περιοδικά και συνέδρια. Έχει βραβευτεί από την Ελληνική Ενδοκρινολογική Εταιρεία το 2019, με το Βραβείο Ι. Γιαννάτου - Καλύτερης Εργασίας με αντικείμενο την Έρευνα στην Κλινική Ενδοκρινολογία. Στο ιατρείο του αναλαμβάνει περιστατικά που απαντώνται σε όλο το φάσμα της Ενδοκρινολογίας και πιο συγκεκριμένα: Θυρεοειδής- Παραθυρεοειδείς Αδένες, Διαβήτης κύησης και Ενδοκρινολογία κύησης.

Η Μυλωνά Μαρία είναι Ειδική Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Ηλιούπολη. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και απέκτησε την ειδικότητα της Εσωτερικής Παθολογίας και της Ενδοκρινολογίας - Διαβητολογίας, καθώς και του Μεταβολισμού από τον Ιατρικό Σύλλογο Westfalen - Lippe της Γερμανίας. Εργάστηκε για κάποιο διάστημα ως ειδικευόμενη παθολογίας στις κλινικές Uniklinikum Bergmannsheil στο Bochum και Klinikum Lüdenscheid στην Γερμανία, ως Ειδική Παθολόγος με εξειδίκευση στην ενδοκρινολογία - διαβητολογία στην Klinikum Lüdenscheid του ακαδημαικού νοσοκομείου του Πανεπιστημίου της Βόννης και για ένα χρόνο ως Ειδική Παθολόγος με εξειδίκευση στην ενδοκρινολογία - διαβητολογία, όπως και ως ειδική εσωτερικής παθολογίας - ενδοκρινολογίας - διαβητολογίας στο Ενδοκρινολογικό - Διαβητολογικό - Ρευματολογικό Κέντρο στο Dortmund της Γερμανίας. Στο ιατρείο της αναλαμβάνει περιστατικά που άπτονται σε όλο το φάσμα της ειδικής ενδοκρινολογίας - διαβητολογίας, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι εξειδικεύεται στον σακχαρώδη διαβήτη, στους θυρεοειδείς - παραθυρεοειδείς αδένες και στην οστεοπόρωση.

Η ιατρός Ντούνα Κατερίνα είναι Παθολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Πειραιά. Εξειδικεύεται στην πρόληψη, αποτελεσματική διάγνωση και αντιμετώπιση του μεταβολικού συνδρόμου. Το μεταβολικό σύνδρομο αποτελεί αναμφισβήτητα μια μεγάλη μάστιγα του σύγχρονου τρόπου ζωής. Επομένως, η έγκαιρη, καθώς και η αποτελεσματική διάγνωσή του θα αποτρέψει την εκδήλωση πιθανών επιπλοκών. Πιο συγκεκριμένα ξεκινώντας από την καταγραφή των σωματομετρικών στοιχείων του ασθενή (ύψος, βάρος, υπολογισμός Δ.Μ.Σ.{BMI}, περίμετρος μέσης), ρύθμιση αρτηριακής πίεσης, λιπιδαιμικού προφίλ(χοληστερίνης HDL-LDL,τριγλυκεριδίων). Επίσης εξειδικεύεται στη θεραπευτική αντιμετώπιση των ασθενών που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη. Δίνεται μεγαλύτερη βαρύτητα στην έγκαιρη διάγνωση των επιπλοκών του σακχαρώδους διαβήτη που μπορεί να προκύψουν. Δηλαδή τη διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, νεφροπάθεια, νευροπάθεια καθώς και την πρώιμη αθηρωμάτωση. Κυρίως, η τελευταία ευθύνεται για την ανάπτυξη και εμφάνιση καρδιαγγειακών συμβαμάτων. Τέλος, σημαντική είναι η σωστή αντιμετώπιση των διαβητικών ελκών. Στόχος αποτελεί η καλύτερη γλυκαιμική ρύθμιση του διαβητικού ασθενή με τη χορήγηση ειδικών διαιτολογίων - συμβουλών διατροφής, ημερολογίων αυτοελέγχου και εκπαίδευση σωστής χρήσης των στυλό (πενών) ινσουλίνης. Αξίζει να σημειωθεί η δυνατότητα, χωρίς καμία απολύτως οικονομική επιβάρυνση, της εκπαίδευσης κατ’οίκον από εξειδικευμένο προσωπικό.

Ο Κλείτσας Άγγελος είναι Ειδικός Παθολόγος – Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Καλαμαριά. Σπούδασε στο τμήμα Ιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ακολούθησε η υπηρεσία υπαίθρου στο Κέντρο Υγείας Νέων Μουδανιών Χαλκιδικής και εν συνεχεία η πενταετής ειδίκευση στην Παθολογία δίπλα σε διακεκριμένους γιατρούς της Α’ Παθολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου Άγιος Δημήτριος στη Θεσσαλονίκη. Μετά τη λήψη της ειδικότητας η εκπαίδευση ακολούθησε στις μεθόδους υποκατάστασης της νεφρικής λειτουργίας στο Νεφρολογικό τμήμα του Ιπποκράτειου Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης. Έπειτα, με το ξεκίνημα του ιδιωτικού του ιατρείου εργάστηκε παράλληλα και στη μονάδα Τεχνητού Νεφρού της Κλινικής Γαληνός τη διετία 2003-2005. Στα μέσα του 2003 ξεκίνησε την εργασία του στο πολυϊατρείο του ΙΚΑ στην περιοχή Βότση της Θεσσαλονίκης. Υπηρέτησε εκεί επί 11 συναπτά έτη και τα δύο τελευταία διετέλεσε προϊστάμενος του ιατρείου. Η εκπαίδευσή του εμπλουτίστηκε για δύο χρόνια με την εξειδίκευση στο περίπλοκο αντικείμενο του σακχαρώδη διαβήτη στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου κατά τη διετία 2005-2007. Στη συνέχεια, μετά τη συνεργασία του με το Ιατρικό Διαβαλκανικό Κέντρο Θεσσαλονίκης, διετέλεσε για μια τριετία Διευθυντής και Επιστημονικός Υπεύθυνος του Παθολογικού Τμήματος της Κλινικής ΘΕΡΜΗ.

Η Κογκόλη Μαρία με επιχειρηματική δραστηριότητα για χρόνια στο κέντρο αδυνατίσματος DNA αποφάσισε να δώσει σε ώριμη ηλικία κατατακτήριες και να εισαχθεί στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ξανά στα θρανία με ώριμη σκέψη, φρέσκια γνώση και πλούσια γευστική κουλτούρα από τα ταξίδια της ανά τον κόσμο.

Με το επόμενο επιχειρηματικό της βήμα δημιούργησε το Κέντρο Διατροφικής Αλλαγής Change Eat. Με την εκπαιδευτική (ως Φυσικός) και την διαιτολογική της εμπειρία συνδυάζει την εκπαίδευση και την ψυχολογική στήριξη των ανθρώπων. Με ζεστασιά, επιμονή, συνεχή υποστήριξη προσπαθώντας να μην ξεπεράσει τα όρια τους, στοχεύοντας στην διατροφική αλλαγή . Σε ένα χώρο με χρώματα και μυρωδιές από φρέσκια λουλούδια δημιουργεί κλίμα χαλάρωσης, εμπιστοσύνης και ασφάλειας. Αναλαμβάνει περιστατικά με χρόνια νοσήματα (διαβήτης, μεταβολικά νοσήματα, ογκολογικά, νεφρολογικά, παθήσεις πεπτικού Συστήματος (πχ. Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου), διαχείριση βάρους , δυσθρεψίας τρίτης ηλικίας. Επίσης έγκυες, θηλάζουσες και αθλητές.

Προσεγγίζει την ευζωία μέσω του σχεδιασμού διατροφικών προγραμμάτων προσαρμοσμένα στις ανάγκες και στις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου. Σε συνέργεια με μηχανική υποστήριξη (ως Φυσικός) πρεσσοθεραπείας και τριών καινοτόμων τεχνολογιών (Λιπολέιζερ, Ραδιοσυχνότητες, κύματα Kotz) αντιμετωπίζει ακόμα και το τοπικό λιπος, την κυτταρίτιδα, την χαλάρωση δέρματος και του μυ.

Συμμετέχει εθελοντικά με ενεργό ρόλο εκπαιδευτικού σε επιμορφωτικά ιατρικά συνέδρια, με θέματα διαταραχών διατροφής, σε επίπεδο πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας. Σημαντική κρίνεται η συμβολή της στην ενημερωτική προσπάθεια διατροφικών διαταραχών στα σχολεία όπως και σε βιωματικά σεμινάρια διατροφικής προσπέλασης σε ογκολογικούς αρρώστους με αποτέλεσμα την μεγάλη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους, προληπτικά και θεραπευτικά.

Η Ζωή Μαυρίδου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Με πάθος για την επιστημονική ακρίβεια και την εξατομικευμένη προσέγγιση, δημιούργησε το Κέντρο «Διατροφή Ζωής», με στόχο να παρέχει προσωποποιημένη καθοδήγηση βασισμένη στις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου.

Πιστεύοντας στην αξία της δια βίου μάθησης, έχει εξειδικευτεί περαιτέρω σε σημαντικά πεδία της διατροφής όπως:

• Διατροφή στην κύηση, το θηλασμό και τη γονιμότητα, μέσω προγράμματος του ΚΕΔΙΒΙΜ του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
• Διατροφικές διαταραχές (βουλιμία, ψυχογενής ανορεξία, συναισθηματική υπερφαγία) με εξειδίκευση επίσης από το ΕΚΠΑ.
• Health Coaching, ολοκληρώνοντας σχετική εκπαίδευση στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, ώστε να ενισχύσει τη βιωσιμότητα των διατροφικών αλλαγών στην καθημερινή ζωή των συμβουλευόμενων.
• Εκπαίδευση στο πρόγραμμα “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, από το Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ), που επικεντρώνεται στη σχέση με το φαγητό και τη βελτίωση της διατροφικής συμπεριφοράς χωρίς περιοριστικές δίαιτες.

Έχει επίσης ενεργή παρουσία σε εκπαιδευτικά και επιστημονικά δρώμενα, όπως:

• Παρακολούθηση συνεδριών, ημερίδων και ιατρικών συμποσίων που αφορούν την παχυσαρκία, τις τροφικές αλλεργίες, τις ΙΦΝΕ, την οστεοπόρωση και άλλα συναφή θέματα.
• Είχε συνεργασία με το Ινστιτούτο Prolepsis για εκπαιδευτικές δράσεις σε σχολεία με θέμα τη διατροφική εκπαίδευση παιδιών.
• Πραγματοποίηση πολλών ομιλιών σε παιδικές και εφηβικές αθλητικές ομάδες.

Παράλληλα, εμπλουτίζει συνεχώς τις γνώσεις της μέσω της παρακολούθησης μαθημάτων της Ευρωπαϊκής Ένωσης Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (ESPEN LLL) και του World Obesity Organization (SCOPE), για την απόκτηση της πιστοποίησης “Specialist Certification of Obesity Professional Education”.

Με γνώμονα ότι «η διατροφή δεν είναι ίδια για όλους», η Ζωή Μαυρίδου εργάζεται με σεβασμό στη μοναδικότητα κάθε ατόμου, προσφέροντας ουσιαστική, εφαρμόσιμη καθοδήγηση και υποστήριξη. Όραμά της είναι η βελτίωση της σχέσης με το φαγητό και η ουσιαστική αλλαγή τρόπου ζωής, μέσα από επιστημονική γνώση, ενσυναίσθηση και ρεαλισμό.

Ο Μπούκης Μιχαήλ είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Ηράκλειο Κρήτης. Είναι αριστούχος Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κατέχει τίτλο ειδικότητας στην Ενδοκρινολογία/Διαβητολογία και στην Παθολογία από τη Θεραπευτική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών στο Νοσοκομείο "Αλεξάνδρα", ενώ έχει υπάρξει και Ερευνητής Εταίρος στο τμήμα Ψυχοφαρμακολογίας του Πανεπιστημίου Reading της Μεγάλης Βρετανίας. Ο ιατρός είναι ιδιαίτερα καταρτισμένος στον κλάδο του, καθώς έχει τιμηθεί με το βραβείο Θετικών Επιστημών της Ακαδημίας Αθηνών και με το βραβείο της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας. Επιπλέον, διαθέτει πλούσιο διδακτικό έργο, όντας Επίκουρος Καθηγητής Ενδοκρινολογίας στο Πανεπιστήμιο Κρήτης και έχοντας διδάξει σε μεταπτυχιακούς φοιτητές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και σε πολλές άλλες ιδιωτικές και δημόσιες δομές. Απαριθμεί πληθώρα δημοσιεύσεων και ανακοινώσεων σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Τέλος, ο ιατρός είναι εξειδικευμένος στις παρακεντήσεις θυρεοειδικών όζων, έχοντας διενεργήσει περί τις 2500 παρακεντήσεις και στο ιατρείο του γίνεται πλήρης διερεύνηση της παχυσαρκίας με σύγχρονη αντιμετώπιση του παχύσαρκου ασθενούς.

Ο Γεωργιάδης Παναγιώτης είναι Παθολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νίκαια. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής σχολής του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι ειδικευμένος στην Παθολογία και εξειδικεύεται στον σακχαρώδη διαβήτη, στην αρτηριακή υπέρταση και στην εσωτερική παθολογία. Διαθέτει πολυετή εμπειρία και κατάρτιση, ενώ για αρκετά χρόνια έχει εργαστεί στο ΓΝΑ "Ευαγγελισμός".

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

Ο Σοφίας Αλέξανδρος είναι Ενδοκρινολόγος, πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Μετά την 2ετή εκπαίδευση στην Παθολογική Κλινική του 7ου Νοσοκομείου ΙΚΑ και την 4ετή εργασία στο ιατρείο των διυλιστηρίων Ασπροπύργου ως εφημερεύων ιατρός, ακολούθησε η εξειδίκευση του στο Ενδοκρινολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ευαγγελισμός". Εκεί συμμετείχε ενεργά στο Ενδοκρινολογικό Εργαστήριο - Μονάδα Δυναμικών Δοκιμασιών, την ενδοκρινολογική κλινική, τα εξωτερικά ιατρεία και τα ειδικά ιατρεία Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου 1, υπόφυσης, διαβητικής νεφροπάθειας και οστεοπόρωσης. Απέκτησε ιδιαίτερη εμπειρία σε νοσήματα επινεφριδίων, υπόφυσης και στον καρκίνο θυρεοειδούς. Επίσης, έχει λάβει μέρος σε πολυάριθμες εβδομαδιαίες διεπιστημονικές συζητήσεις κλινικών περιστατικών και βιβλιογραφικές ενημερώσεις του τμήματος με συντονιστή διευθυντή κ. Τσαγκαράκη Στυλιανό. Έκτοτε έχει συμμετάσχει σε πληθώρα συνεδρίων και έχει διατελέσει ελεγκτής ιατρός της MedNet Greece SA, ενώ συνεχίζει να παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες στους ασθενείς του.

Η Δημητρακοπούλου Ναταλία είναι Παθολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Είναι πτυχιούχος και διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει εξειδικευτεί στη Παθολογία, στο Σακχαρώδη Διαβήτη και το Διαβητικό Πόδι στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό" και έχει συμμετάσχει και σε πολυκεντρικές μελέτες στο Διαβητολογικό Εργαστήριο του ίδιου Νοσοκομείου. Είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Εσωτερικής Παθολογίας, της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας, της Εταιρείας Μελέτης Παθήσεων Διαβητικού Ποδιού και της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης.

Ο Μπαλαμπάνης Κωνσταντίνος MD, PhD είναι Παθολόγος - Διαβητολόγος με ιδιωτικά ιατρεία στον Πειραιά, στην Σαλαμίνα και στην Αθήνα. Είναι Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών, ενώ διαθέτει πτυχίο ιατρικής από το ίδιο Πανεπιστήμιο. Διαθέτει τις πιστοποιήσεις SCOPE (World Obesity Federation), BLS/ AED (Basic Life Support) και ILS/ AED (Immediate Life Support) από το European Resuscitation Council. Ολοκλήρωσε την ειδικότητά του στην Παθολογία στη Β΄ Προπαιδευτική Παθολογική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών και έκτοτε έως και σήμερα είναι Πανεπιστημιακός Υπότροφος Παθολογίας - Σακχαρώδους διαβήτη και Παχυσαρκίας, στη Β΄ Β΄ Προπαιδευτική Παθολογική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών και Μονάδα Έρευνας του Νοσοκομείου "Αττικόν". Από το 2013 και μετά, στο πλαίσιο της θητείας του στην Β' Προπαιδευτική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών - Διαβητολογικό Κέντρο συμμετέχει σε καθημερινή βάση στις δραστηριότητες του Διαβητολογικού ιατρείου της ΒΠΠΚ , στις εργασίες αυτού και έχει λάβει μέρος ως Sub Investigator σε πάνω από 18 πολυκεντρικές μελέτες (φάσης 2 & 3) με αντικείμενο τον Σακχαρώδη Διαβήτη, την Παχυσαρκία, το Λιπώδες Ήπαρ και τις Λιποδυστροφίες. Δραστηριότητα που συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Σύμφωνα με τις νέες διατάξεις του νομού και τις μεταβατικές διατάξεις αυτού, κατέχει επίσημα τον τίτλο της εξειδίκευσης του "ΔΙΑΒΗΤΟΛΟΓΟΥ" από το 2021. Διαθέτει πλούσιο ερευνητικό και διδακτικό έργο και παράλληλα έχει συμμετάσχει σε συνέδρια και σεμινάρια τόσο της Ελλάδας όσο και του εξωτερικού. Τέλος, αξίζει να αναφερθεί πως στο ιδιωτικό του ιατρείο παρέχει, εκτός των άλλων, εξειδικευμένες υπηρεσίες ελέγχου διαβήτη, προ - διαβήτη και παχυσαρκίας, διαιτολογικές υπηρεσίες (μέσω συνεργασίας Διαιτολόγων - Διατροφολόγων εντός του ιδιωτικού χώρου των ιατρείων), πάντα αντιλαμβανόμενος πλήρως τις ιδιαίτερες ανάγκες του ασθενή.