Ο Γάκης Κωνσταντίνος είναι Πνευμονολόγος - Φυματιολόγος στρατιωτικός ιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Λάρισα. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και απόφοιτος της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ). Εκπαιδεύτηκε στην Παθολογία στη Β΄ Παθολογική Κλινική του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας, ενώ ειδικεύτηκε στην Πνευμονολογία - Φυματιολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Νοσημάτων Θώρακος Αθηνών "Η Σωτηρία". Επιπλέον, εξειδικεύτηκε στην Ιατρική του Ύπνου, στο Κέντρο Διαταραχών Ύπνου της Πανεπιστημιακής Πνευμονολογικής Κλινικής Λάρισας, για την οποία έλαβε πιστοποίηση μέσω εξετάσεων το 2023. Διετέλεσε επιμελητής της Πνευμονολογικής Κλινικής του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας ενώ υπήρξε επιστημονικά υπεύθυνος ιατρός του Εργαστηρίου Διαταραχών Ύπνου του 404 Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας (2017-2025). Τέλος, στο πλαίσιο της συνεχούς επιμόρφωσης, συμμετέχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων και είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Λάρισας, της Ελληνικής Πνευμονολογικής Εταιρείας, της Ελληνικής Εταιρείας Υπνολογίας καθώς και της European Respiratory Society.