Ο Σαράντος Παπαδόπουλος είναι Μαστολόγος διατηρώντας ιδιωτικά ιατρεία σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Αννοβέρου (Medizinische Hochschule Hannover-MHH) στην Κάτω Σαξωνία (Niedersachsen) της Γερμανίας και στην συνέχεια εργάστηκε στην πανεπιστημιακή αιματοογκολογική παθολογική Κλινική “Robert Roessle Klinik της Charite” (Humboldt Universitaet zu Berlin, Διευθ. Prof. Dr. med. B. Doerken), όπου και ολοκλήρωσε τη διατριβή του με θέμα τις γενετικές μεταλλάξεις του καρκίνου του μαστού. Συνέχισε την εκπαίδευσή του στις πανεπιστημιακές γυναικολογικές κλινικές Benjamin Franklin Klinikum (Freie Universitaet Berlin, Διευθ. Prof. Dr. med. H. K. Weitzel) και Marienhospital Herne (Ruhr Univesitaet Bochum, Διευθ. Prof. Dr. med. G. Schaller, αργότερα Διευθ. Komm. Leiter Dr. med. Y. Saklaoui). Κατά τη διάρκεια της ειδικότητας εξοικειώθηκε με όλες τις σύγχρονες και κλασικές χειρουργικές τεχνικές της γυναικολογίας (λαπαροσκόπηση, υστεροσκόπηση, χειρουργεία ανοιχτής κοιλιάς) και εκπαιδεύτηκε στη διαχείρηση και αντιμετώπιση του επείγοντος γυναικολογικού και μαιευτικού περιστατικού. Τον Οκτώβριο του 2006 απέκτησε μετά από επιτυχείς εξετάσεις τον τίτλο ειδικότητας Γυναικολογίας και Μαιευτικής στη Γερμανία. Μετά την απόκτηση του τίτλου ειδικότητας εργάστηκε για 2 χρόνια στην πανεπιστημιακή κλινική του Bochum (Marienhospital Herne) ως επι το πλείστον με τη διάγνωση και θεραπεία γυναικολογικών καρκίνων, καθώς και του καρκίνου του μαστού. Στη συνέχεια εργάστηκε για περισσότερα από 10 έτη ως επιμελητής σε ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα μαστού (Zertifiziertes Brustzentrum) της Γερμανίας με 650 πρωτοπαθή καρκινώματα ετησίως (Ruhr Brustzentrum EVK Gelsenkirchen, Διευθ. Dr. A. Abdallah), στο οποίο και παραμένει επιστημονικός συνεργάτης. Αυτό το κέντρο μαστού είναι φημισμένο για τη μεγάλη του ειδικότητα και εξειδίκευση στην ογκοπλαστική τεχνική χειρουργικής του μαστού (ο Διευθυντής Dr. Α. Abdallah ήταν μαθητής του «πατέρα» της ογκοπλαστικής Prof. Dr. med. W. Audretsch και συγγραφέας επιστημονικού συγγράμματος με θέμα την ογκοπλαστική, Onkoplastische Brustchirurgie, Fallbezogener Αtlas/ oncoplastic breast surgery, case related atlas, Deutscher Ärzteverlag Köln, 2008) καθώς και στην επανορθωτική χειρουργική (με ενθέματα σιλικόνης ή κρημνούς). Η εξειδίκευση του ιατρού περιλαμβάνει τον επεμβατικό υπέρηχο μαστού με μεγάλη πείρα στην βιοψία, που γίνεται με βελόνα καθοδηγούμενη με υπέρηχο, την παρακολούθηση ασθενών υπό χημειοθεραπεία για τον καθορισμό της ανταπόκρισης, την παροχή χημειοθεραπείας, την χειρουργική καλοήθων όγκων, την χειρουργική του καρκίνου του μαστού, με ιδιαίτερη βαρύτητα στην ογκοπλαστική τεχνική χειρουργικής και στην επανορθωτική χειρουργική. Επέβλεπε ογκολογικές μελέτες του κέντρου μαστού και είχε την κλινική μέριμνα για τους ασθενείς, που συμμετείχαν σε αυτές. Διηύθυνε για μία δεκαετία τα εξωτερικά ιατρεία του κέντρου μαστού, επιφορτισμένα με την αποκατάσταση και την αισθητική χειρουργική του μαστού, την λιποαναρρόφηση και την μεταμόσχευση λίπους. Συμμετείχε, επίσης, σε πληθώρα ογκολογικών συμβουλίων, όπου παγιώθηκε η αντίληψη οτι η μόνη προσέγγιση που διασφαλίζει την ποιότητα της ογκολογικής θεραπείας είναι η πολύπλευρη αντιμετώπιση του καρκίνου μέσω της αποτελεσματικής συνεργασίας των ιατρικών ειδικοτήτων. Έχει μεγάλη εμπειρία στην μακροπρόθεσμη παρακολούθηση, γνωστή και ως ”follow-up”, ογκολογικών ασθενών, την οποία θεωρεί ιδιαίτερα σημαντική, για την έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία πιθανών υποτροπών. Έχει συγγράψει μελέτες και επιστημονικά άρθρα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά για την ογκοπλαστική, την χειρουργική καλοήθων όγκων και τον τρόπο χρήσης και εφαρμογής της λιποαναρρόφησης και της μεταμόσχευσης λίπους στην χειρουργική του μαστού. Τέλος, συμμετέχει τακτικά σε επιστημονικά συνέδρια και ημερίδες ως εισηγητής και ομιλητής καθώς και σε σεμινάρια που απευθύνονται σε ογκολογικούς ασθενείς.
