Health professionals for Diet and nutrition in Attica

Evgenia Grypari is a Psychologist with extensive experience in the field of mental health, currently collaborating with the center “Charin Noiseos” in Moschato. She graduated from the Department of Psychology of the Aristotle University of Thessaloniki, School of Philosophy, while simultaneously attending the Hellenic Military Academy of Corps Officers (2009–2013). She later completed her Master’s Degree in “Mental Health and Child & Adolescent Psychiatry” at the Medical School of the National and Kapodistrian University of Athens (2020–2022).

Since 2013, she has been serving as a psychologist in the Hellenic Navy, having worked in several mental health units such as the Psychiatric Clinic of the Naval Hospital of Athens, the Joint Center for Mental Health of the Armed Forces (414 SNEN), and the Naval Hospital of Salamina. She has also staffed the 24-hour National Helpline for Psychological Support and Crisis Intervention, and has served aboard a warship as a military psychologist, gaining valuable insight into the psychological challenges faced by personnel in operational environments. Additionally, she has held administrative and coordinating positions related to health and personnel management within the Armed Forces.

Evgenia Grypari participates annually in the selection and evaluation processes for candidates of the military academies and Armed Forces personnel. She has also completed internships at the Self-Help Promotion Program of Thessaloniki (supporting individuals in substance recovery) and at the Psychiatric Department of the “Agia Sofia” Children’s Hospital.

Her clinical experience covers a wide range of cases, including:

• Depression and anxiety disorders
• Personality disorders and psychoses
• Relationship and marital difficulties
• Parental counseling and divorce management
• Perinatal and postpartum depression
• Eating disorders
• Adolescent issues and identity development
• Sexual disorders and sexual identity concerns

She has further training and specialization in:

• Child psychology
• Relationship and divorce management
• Art Therapy (Vera Vasarhelyi method) for children and adolescents (6–18 years)
• Children’s drawing interpretation
• Music therapy
• Eating disorders
• High-functioning autism

Her therapeutic approach is person-centered and integrative, aiming to provide a safe and supportive environment that fosters self-awareness, emotional resilience, and personal growth.

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

Η Dr. Μαρία Καζά, MD, MSc, PhD είναι Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος | Ιατρός Μεταβολισμού και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Γέρακα. Είναι εντεταλμένη Διδάσκουσα στο Τμήμα Φαρμακευτικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι αριστούχος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με τίτλο Διδακτορικής Διατριβής "Επίδραση της φυσικής δραστηριότητας στη σωματική και ψυχική ευεξία παιδιών και εφήβων με σακχαρώδη διαβήτη". Ολοκλήρωσε με Άριστα (Distinction) το μεταπτυχιακό της στην Ενδοκρινολογία και το Διαβήτη (MSc in  Endocrinology and Diabetes) στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Queen Mary του Λονδίνου (Queen Mary University of London, Barts and the London School of Medicine and Dentistry UK) και είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών. Έχει εκπαιδευτεί σε νοσοκομεία της Ελλάδας και του Ηνωμένου Βασιλείου και διαθέτει εκτενή κλινική εμπειρία σε ευρύ φάσμα ενδοκρινολογικών παθήσεων, όπως σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 και 2, διαβήτη κύησης, παχυσαρκία, παθήσεις θυρεοειδούς, οστεοπόρωση και ενδοκρινοπάθειες της κύησης, συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών, διαταραχών εμμήνου ρύσεως, των νοσημάτων των επινεφριδίων και της υπόφυσης, της ενδοκρινικής υπέρτασης. Η ερευνητική και ακαδημαϊκή της δραστηριότητα επιπλέον περιλαμβάνει δημοσιεύσεις σε διεθνή ιατρικά περιοδικά, συμμετοχές σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια, καθώς και διδακτική εμπειρία στα τμήματα Dietetics και Sport Science του Μητροπολιτικού και Mediterranean College. Είναι μέλος της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας, του Ιατρικού Συλλόγου Αγγλίας (GMC) και του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών. Τέλος, είναι κάτοχος πτυχίων στην Αγγλική και Γαλλική γλώσσα. 

Ο ιατρός Δερμιτζάκης Στυλιανός είναι Παθολόγος, ιδρυτής και ιδιοκτήτης του Πολυϊατρείου Premedicare. Ο ιατρός είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Ρώμης "La Sapienza" και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στη "Διοίκηση Μονάδων Υγείας" από τη Σχολή Κοινωνικών Επιστημών του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου Πατρών. Στο πλαίσιο της ειδικότητας του ο ιατρός θήτευσε στο 1ο Νοσοκομείο ΙΚΑ "Παπαδημητρίου", στο Περιφερειακό Γενικό Νοσοκομείο Αττικής "Σισμανόγλειο", καθώς και στο Νοσηλευτικό Ίδρυμα Μετοχικού Ταμείου Στρατού ΝΙΜΤΣ. Τέλος, διετέλεσε Διευθυντής Παθολογικής στην Βιοκλινική Αθηνών και παράλληλα την ίδια περίοδο διετέλεσε Διευθυντής της ιατρικής υπηρεσίας Cross Border, για παροχή ιατρικής κάλυψης σε ασθενείς ιατρικού τουρισμού.

Η Ζώη Βίκυ είναι Γενικός Γιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Εξάρχεια. Ειδικεύτηκε στη Γενική Ιατρική στο Νοσοκομείο Παπαγεωργίου Θεσσαλονίκης και μετεκπαιδεύτηκε στον Σακχαρώδη Διαβήτη στη Διαιτολογική Εταιρεία Βορείου Ελλάδος (Δ.Ε.Β.Ε). Ακόμη, έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές στη Δημόσια Υγεία στη Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας και εκπαίδευση στην Επείγουσα Ιατρική από το Εθνικό Κέντρο Άμεσης Βοήθειας. Τέλος, διαθέτει αξιόλογη κλινική και επιστημονική εμπειρία.

Η Πανάγου Μαρία MD είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικά ιατρεία στα Μελίσσια και στο Κορωπί. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και ολοκλήρωσε την ειδικότητά της στην Ενδοκρινολογία, καθώς και στην Παθολογία στην Ενδοκρινολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Μελισσίων "Αμαλία Φλέμινγκ". Παράλληλα με τα ιδιωτικά ιατρεία που διατηρεί, σήμερα αποτελεί Επιστημονική Υπεύθυνη στο Ενδοκρινολογικό Τμήμα στο Ιατρικό Διαγνωστικό Κέντρο "Πράξις Υγείας", ενώ στο παρελθόν υπήρξε Επιστημονική Υπεύθυνη στο Ενδοκρινολογικό Τμήμα της Κλινικής South East Aigaion στη Μύκονο. Τέλος, η γιατρός διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στο θυρεοειδή, στο σακχαρώδη διαβήτη και στην οστεοπόρωση.

Ο Παντελής Αθανάσιος MD, MSc (QMUL), FMBS, SCOPE Cert., FACS, είναι Γενικός Χειρουργός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Ίλιον. Είναι εξειδικευμένος στη Μεταβολική και Βαριατρική Χειρουργική, απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κατέχει δύο μεταπτυχιακούς τίτλους σπουδών από το Queen Mary University of London και από την Ιατρική Σχολή Αθηνών. Έχει λάβει εξειδίκευση στη λαπαροσκοπική και ελάχιστα επεμβατική χειρουργική καθώς και στη χειρουργική της παχυσαρκίας και των μεταβολική νοσημάτων, με εκπαίδευση στα κορυφαία κέντρα Mohak της Ινδίας και Ponderas της Ρουμανίας, ως υπότροφος της Ευρωπαϊκής Εταιρίας Ενδοσκοπικής Χειρουργικής (EAES). Διαθέτει εμπειρία σε νοσοκομεία της Ελλάδας και του εξωτερικού, έχοντας διατελέσει Επιμελητής Χειρουργός σε νοσοκομεία του Βουκουρεστίου και της Ινδίας. Σήμερα είναι Επιμελητής Χειρουργικής στο Ιατρικό Κέντρο Ψυχικού και Επιστημονικός Συνεργάτης της Α’ Προπαιδευτικής Χειρουργικής Κλινικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Ιπποκράτειο». Έχει ενεργό ερευνητικό έργο, είναι συγγραφέας και κριτής σε διεθνή ιατρικά περιοδικά, ενώ συμμετέχει τακτικά σε διεθνή συνέδρια και εκπαιδευτικά προγράμματα. Εξειδικεύεται σε ελάχιστα επεμβατικές τεχνικές (λαπαροσκοπική χειρουργική), στη χειρουργική παχυσαρκίας και μεταβολικών νοσημάτων, καθώς και στη σύγχρονη αντιμετώπιση των κηλών του κοιλιακού τοιχώματος, νοσημάτων του πεπτικού και παθήσεων του θυρεοειδούς αδένα. Η προσέγγισή του βασίζεται στη συνέπεια, την επιστημονική τεκμηρίωση και τον σεβασμό προς τον ασθενή.

Η Παγουρτζή Ευανθία MSc είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και επιστημονική υπεύθυνη του νόμιμου διαιτολογικού γραφείου «Διατροφική Ευφυΐα» στην περιοχή του Αιγάλεω από το 2011. Αποφοίτησε από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο το 2010 όπου και συνέχισε τις σπουδές ολοκληρώνοντας το πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή» με κατεύθυνση «Διατροφή και Άσκηση» στο οποίο βραβεύτηκε δύο φορές με αριστείο επίδοσης. Παράλληλα, είναι κάτοχος διπλώματος του εκπαιδευτικού προγράμματος "Τεκμηριωμένη Ιατρική Διατροφολογία" του ΑΠΘ. Έχει εξειδικευτεί στις διατροφικές διαταραχές και στην παχυσαρκία ενηλίκων από το ΚΕΑΔΔ και έχει ολοκληρώσει τον κύκλο εκπαίδευσης «Τρόπος ζωής και Καρδιαγγειακή Νόσος» στο πλαίσιο του έργου ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ.. Στο ιδιωτικό της γραφείο ασχολείται με πλήθος περιστατικών με παχυσαρκία, υπερβαρότητα, καρδιαγγειακά νοσήματα, δυσλιπιδαιμίες (υψηλή χοληστερόλη, υπερτριγλυκεριδαιμία), υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, αντίσταση στην ινσουλίνη (υπερινσουλιναιμία), πολυκυστικές ωοθήκες, γαστρεντερολογικά προβλήματα, αναιμία, αυτοάνοσα νοσήματα, νόσους του θυρεοειδούς αδένα, γυναίκες και άνδρες σε αναπαραγωγική ηλικία, γυναίκες στο στάδιο της εγκυμοσύνης, του θηλασμού, της εμμηνόπαυσης, αλλά και περιστατικά με ασκούμενους/ αθλούμενους και αθλητές. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της συμμετείχε σε διάφορα ερευνητικά προγράμματα και πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε διάφορα νοσοκομεία της Αττικής όπου ασχολήθηκε με πληθώρα κλινικών περιστατικών. Στο παρελθόν έχει εργαστεί ως εκπαιδεύτρια σε δημόσια ΙΕΚ και παράλληλα όλα αυτά τα χρόνια συνεργάζεται με αθλητικές ομάδες και χώρους εκγύμνασης. Είναι μέλος της Ομάδας Εργασίας Αθλητικής Διατροφής του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων. Όλα αυτά τα χρόνια πραγματοποιεί ομιλίες σε επιστημονικά συνέδρια σε θέματα προληπτικής ιατρικής και διατροφής και άσκησης.

Η Δριμάλα Παναγιώτα είναι Ενδοκρινολόγος - Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Εξειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία, τον Διαβήτη και τον Μεταβολισμό στη μεγαλύτερη, αυτόνομη Ενδοκρινολογική Κλινική της χώρας και Διαβητολογικό Κέντρο στο νοσοκομείο “Ευαγγελισμός”. Εκεί, απέκτησε μεγάλη ευχέρεια στο χειρισμό ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη. Επιπλέον, εξειδικεύτηκε στο σακχαρώδη διαβήτη κύησης και στα νοσήματα του θυρεοειδούς κατά την κύηση στα νοσοκομεία “Αλεξάνδρα” και “Έλενα Βενιζέλου”. Στο πλαίσιο της συνεχούς επιμόρφωσής της, έχει παρακολουθήσει μετεκπαιδευτικά προγράμματα αναφορικά με την Ανθρώπινη Αναπαραγωγή, την Παιδική Παχυσαρκία καθώς και εξειδίκευση στο Υπερηχογράφημα Θυρεοειδούς στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Kyriakos K. Trigkidis, MD, MSc is an Internal Medicine and Intensive Care Medicine specialist practising at his private Office in the city of Chalkida, Evia and in the city of Agios Stefanos, Attica (within the premises of "Medica' Medical Centre).

He graduated from the Medical School of the National and Kapodistrian University of Athens and completed, in the same Faculty, the post-graduate programme on the field of Resuscitation receiving a Master in Science (MSc) Degree. He is currently preparing his Doctoral Thesis on the subject of ultrasound assessment of hemodynamic status of Intensive Care Unit patients. He has contributed to the scientific literature by publishing articles in peer-reviewed, high-profile journals and by presenting his work in international conferences (ISICEM, ESICM).

Dr. Trigkidis completed his specialty training in Internal Medicine and further specialised in Intensive Care Medicine in "Evangelismos" General Hospital of Athens, one of the most prestigious hospitals of the greek Capital. He is registered with the UK General Medical Council as a specialist in General Internal Medicine, having worked as a Senior Clinical Fellow in the Intensive Care Unit of the Royal London Hospital and in the Accident and Emergency Department of Queen's Hospital in London, UK.

Currently, apart from private practice, he is employed as an Intensive Care Medicine specialist in the Intensive Care Unit of Athens Medical Centre.

Η Ρέντα Ελισάβετ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατέχει Μεταπτυχιακό τίτλο στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, καθώς και Πιστοποιητικό Παιδαγωγικής και Διδακτικής Επάρκειας. Πραγματοποιεί επισκέψεις κατ’ οίκον και εργάζεται ως Διαιτολόγος στο 2ο Δημοτικό Ιατρείο του Δήμου Αθηναίων. Έχει διατελέσει Εκπαιδεύτρια στο μάθημα "Πρακτικές συμβουλές (υγιεινής) διατροφής" στο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης των Δήμων Ζωγράφου και Ηλιούπολης και έχει συνεργαστεί με γυμναστήρια και το Τμήμα Διατροφικής Αγωγής και Άσκησης του Δήμου Παλαιού Φαλήρου. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση στο τομέα της.

Ο Κανελλόπουλος Πέτρος είναι Παθολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στους Αμπελόκηπους από το 2003. Είναι Διδάκτωρ της Ιατρική Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Κλινική και Εργαστηριακή Ιατρική", Κατεύθυνση: Κλινική Ανοσολογία από την Ιατρική Σχολή του ίδιου ιδρύματος. Είναι πτυχιούχος Ιατρικής του Universite Catholique de Louvain του Βελγίου και ειδικεύθηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό". Ο γιατρός έχει εργαστεί για πολλά έτη στο "Ερρίκος Ντυνάν" Hospital Center, αλλά και παλαιότερα στην Ευρωκλινική Αθηνών. Μέχρι και σήμερα, είναι Ιατρός - Σύμβουλος για ασθενείς εν πλω της Med Solutions International. Επιπλέον, διατελεί μέλος της ιατρικής υπηρεσίας και υπεύθυνος του τομέα Παθολογίας στο Metropolitan Hospital, αλλά και υπεύθυνος της ομάδας επιτήρησης κατανάλωσης και ορθής χρήσης των αντιβιοτικών και μέλος της Επιτροπής Νοσοκομειακών Λοιμώξεων του ίδιου Νοσοκομείου.

Ο Σβώλος Βάιος MSc, PhD είναι Ειδικός Διαιτολόγος και διατηρεί γραφείο ιδιωτικό στη Λάρισα. Ειδικεύεται σε θέματα Κλινικής Διατροφής, Γαστρεντερολογίας (Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη Νοσήματα του Εντέρου, Σύνδρομο Ευερεθίστου Εντέρου, Κοιλιοκάκη).

Ο Παθολόγος Δρ. Θεοχάρης Συνειφακούλης είναι η τρίτη γενιά ιατρών στην οικογένειά του. Αποφοίτησε με “Άριστα” από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Pécs, στην Ουγγαρία και του απενεμήθη ο Διδακτορικός του Τίτλος από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με την εκπόνηση της διατριβής του με θέμα το μελάνωμα δέρματος. Επιπρόσθετα, είναι μέλος του RCPSG (Royal College of Physicians and Surgeons of Glasgow) Βασιλικού Κολεγίου Παθολόγων και Χειρουργών της Γλασκόβης και συνεργάζεται με τα ιδιωτικά νοσοκομεία «Υγεία» και «Ευρωκλινική».

Η περαιτέρω εξειδίκευση και η κατά σειρά ετών εκπαίδευση του Δρ. Θεοχάρη Συνειφακούλη, με τις μεταπτυχιακές σπουδές στην Ορεινή Ιατρική (Mountain Medicine) από το Πανεπιστήμιο του Leicester U.K., καθώς και οι πιστοποιήσεις του ως εκπαιδευτής για την Αμερικάνικη Καρδιολογική Εταιρεία («AHA» American Heart Association) και το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αναζωογόνησης («ERC» European Resuscitation Council), για την Προνοσοκομειακή Υποστήριξη της Ζωής στο Τραύμα («PHTLS» Prehospital Trauma Life Support) από τον Αμερικάνικο Εθνικό Οργανισμό Διασωστών Επείγουσας Ιατρικής («NAEMT» National Association of Emergency Medical Technicians) και τέλος για την Εξειδικευμένη Υποστήριξη της Ζωής στο Τραύμα («ATLS» Advanced Trauma Life Support) από το Αμερικάνικο Κολέγιο των Χειρουργών («ACS» American College of Surgeons), τον ενέπνευσαν να συνεχίσει την οικογενειακή παράδοση, αλλά και να διευρύνει τους επαγγελματικούς του ορίζοντες και του έδωσαν την ώθηση και τα εφόδια να ασχολείται όχι μόνο με την Εσωτερική Παθολογία, αλλά και με την Ταξιδιωτική και Ορεινή Ιατρική, καθώς και την επείγουσα Προνοσοκομειακή Ιατρική, τόσο σαν εκπαιδευτής όσο και σαν επαγγελματίας της υγείας.

Ο Δημήτρης Π. Λαπατσάνης είναι Γενικός Χειρουργός με εξειδίκευση στη Μεταβολική και Βαριατρική Χειρουργική, καθώς και στη χειρουργική του ανωτέρου πεπτικού συστήματος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στα Ιλίσια.Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων το 1990 με βαθμό Άριστα και ειδικεύτηκε στη Χειρουργική στο Γ.Ν.Α. «Ο Ευαγγελισμός», όπου απέκτησε τον τίτλο του Χειρουργού το 1996. Το 2000 έλαβε το Ευρωπαϊκό Δίπλωμα Χειρουργικής (FEBS) στο Εδιμβούργο, ενώ στη συνέχεια μετεκπαιδεύτηκε στη λαπαροσκοπική και ρομποτική χειρουργική του ανωτέρου πεπτικού στο Istituto Clinico Humanitas (ICH) στο Μιλάνο (2001–2003).Από το 2004, επικεντρώνεται στη βαριατρική και μεταβολική χειρουργική, εφαρμόζοντας σύγχρονες, ελάχιστα επεμβατικές τεχνικές για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και παθήσεων όπως η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, οι όγκοι του ανωτέρου πεπτικού και οι μεγάλες διαφραγματοκήλες.Είναι Πιστοποιημένος Χειρουργός Αριστείας στη Βαριατρική και Μεταβολική Χειρουργική, με διαπίστευση από το European Chapter of the International Federation for the Surgery of Obesity (IFSO-EC), έναν διεθνή οργανισμό που πιστοποιεί ιατρικά κέντρα υψηλών προδιαγραφών.Διαθέτει εμπειρία άνω των 3.000 επιτυχημένων επεμβάσεων, εφαρμόζοντας τεχνικές όπως η επιμήκης γαστρεκτομή (sleeve gastrectomy), το γαστρικό bypass, το SASI και το SADI.Από το 2009 έως το 2014 υπηρέτησε ως Επιμελητής Α΄ στη Δ΄ Χειρουργική Κλινική του Γ.Ν.Α. «Ο Ευαγγελισμός», ενώ από το 2014 έως το 2023 διετέλεσε Διευθυντής της ίδιας Κλινικής, συμβάλλοντας καθοριστικά στην ανάπτυξη της βαριατρικής μονάδας και στην παροχή εξατομικευμένων θεραπευτικών προσεγγίσεων για την παχυσαρκία. Από το 2023 δραστηριοποιείται στον ιδιωτικό τομέα υγείας.Το 2024 διοργάνωσε και συντόνισε διημερίδα για την τεχνική SADI (Single Anastomosis Duodeno-Ileal Bypass), με τη συμμετοχή διακεκριμένων διεθνών ομιλητών και τη ζωντανή εκπαίδευση χειρουργών από όλη την Ευρώπη.Έχει συμμετάσχει ενεργά σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια, με δημοσιεύσεις και ανακοινώσεις που αφορούν τις εξελίξεις στη βαριατρική και τη χειρουργική του ανωτέρου πεπτικού.Είναι μέλος επιστημονικών εταιρειών, όπως η Ελληνική Χειρουργική Εταιρεία Παχυσαρκίας (ΕΧΕΠ), η Ελληνική Χειρουργική Εταιρεία (ΕΧΕ), η International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders (IFSO), η European Society for Diseases of the Esophagus (ESDE) και η International Society for Diseases of the Esophagus (ISDE).Στόχος του είναι η παροχή ολοκληρωμένης και εξατομικευμένης φροντίδας, μέσα από την εφαρμογή σύγχρονων χειρουργικών τεχνικών και τη διεπιστημονική συνεργασία.

Η Κιούση Κατερίνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικά γραφεία στην Παιανία και στο Χολαργό. Κατέχει πτυχίο Επιστήμης Διατροφής από τη Σχολή Βιοϊατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Surrey στο Ηνωμένο Βασίλειο και μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην Εκπαίδευση και Προώθηση Δημόσιας Υγείας από το Πανεπιστήμιο King’s College London. Επιπλέον, κατέχει Δίπλωμα στην Βασική Κλινική Πράξη και Διερεύνηση της Υγείας μετά από σεμινάρια που παρακολούθησε στη Διεθνή Ακαδημία Διερεύνησης της Υγείας, Brookwood. Έχει αποκτήσει σημαντική εργασιακή εμπειρία, ενώ σήμερα είναι επιστημονικά υπεύθυνη του διαιτολογικού κέντρου στη Βουγιουκάλειο Κλινική στο Αιγάλεω και Εξωτερική Συνεργάτης οικοτροφείων. Στα ιδιωτικά της γραφεία, παρέχει ολοκληρωμένα προγράμματα διατροφής προσαρμοσμένα στις ανάγκες του καθενός. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πολυάριθμα συνέδρια του κλάδου της και αποτελεί μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.