Health professionals for Cholesterol in the Southern suburbs of Athens

Ο Δασκαλάκης Αλέξανδρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί προσωπικό διαιτολογικό γραφείο από το 2020 μέχρι σήμερα, ακολουθώντας μια ανθρωποκεντρική προσέγγιση με στόχο την επίτευξη ρεαλιστικών στόχων των πελατών με υψηλά ποσοστά επιτυχίας. Αποφοίτησε από το πανεπιστήμιο του Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας. Επεκτείνει τις σπουδές του ακολουθώντας μεταπτυχιακό στο Bolton University πάνω στη διατροφογενετική ανάλυση και στο γονιδιακό έλεγχο. Έχει εργαστεί σε κλινικό περιβάλλον (Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν) και, στο παρελθόν, έχει διατελέσει αρκετά έτη ως Chef και τεχνικός σύμβουλος στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του χώρου με κορυφαίες γνώσεις γύρω από την επιστήμη τροφίμων. Συνεργάζεται με την εταιρία iDNA genomics έχοντας ως αντικείμενο απασχόλησης το γονιδιακό έλεγχο και τη γονιδιακή διατροφή, ανταποκρινόμενος σε κλινικά περιστατικά και προβαίνοντας μετά από ενδελεχή ανάλυση σε εξειδικευμένη παρέμβαση σύμφωνα με τις ανάγκες του εκάστοτε πελάτη. Διατηρεί στενές συνεργατικές σχέσεις με κορυφαίους αθλητές Καλλισθενικής γυμναστικής, Cross training και μαραθωνοδρόμους, ενώ έχει και ο ίδιος ολοκληρώσει δύο μαραθωνίους και ακολουθεί καλλισθενική άσκηση. Είναι μέτοχος σε δικό του κορυφαίο λογισμικό διατροφής που ήδη είναι διαθέσιμο στην αγορά για διαιτολόγους. Συνεχίζει να εκπαιδεύεται και να εξελίσσεται συνεχώς και ακολουθεί τις τρέχουσες εξελίξεις, ώστε να παραμένει ενημερωμένος στην έρευνα της επιστήμης της διατροφής.

Η Παπακωνσταντίνου Ευαγγελία - Ερασμία είναι Καρδιολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στη Νέα Σμύρνη. Εισήχθη στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών το 2005 μετά από πανελλήνιες εξετάσεις και αποφοίτησε με βαθμό 8,3 το 2011. Μετέπειτα ειδικεύτηκε στην Καρδιολογία στη Ρηνανία - Βεστφαλία της Γερμανίας έως το 2019 που απέκτησε  τον τίτλο ειδικότητας στο Ντίσελντορφ. Έχει τριετή κλινική εμπειρία στη Μονάδα Αυξημένης Φροντίδας και Εντατικής Θεραπείας σε Νοσοκομεία που διατηρούν εκπαιδευτική συνεργασία με το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Essen και Aachen και κατέχει πιστοποίηση διαθωρακικού και διοισοφάγειου υπερηχογραφήματος και αντιμετώπισης επειγόντων περιστατικών συμπεριλαμβανομένων διάσωσης και ασφαλούς διακομιδής (European Resuscitation Council). Στην πολυετή παραμονή της στη Γερμανία έως το 2021 εκπαιδεύτηκε στο Αιμοδυναμικό Εργαστήριο, στο Τμήμα Καρδιολογικών Υπερήχων και στο Τμήμα Ηλεκτροφυσιολογίας και Βηματοδότησης. Σήμερα είναι Επιμελήτρια στο Τμήμα Ηλεκτροφυσιολογίας και Βηματοδότησης στο "Ερρίκος Ντυνάν" Hospital Center.

Η Δρ. Ιωνά Ιωάννα MD PhD(c) είναι ειδικός Καρδιολόγος- Εντατικολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Γλυφάδα. Ξεκίνησε την ιατρική της εκπαίδευση στο ΓΝΑ Ιπποκράτειο όπου εξέτισε την ειδικότητα της παθολογίας για 2 χρόνια και παρέμεινε για 1 επιπλέον χρόνο ως επιστημονική συνεργάτης στην Α΄ Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική του ΓΝΑ" Ιπποκράτειο" όπου αναγορεύτηκε υποψήφια διδακτορικής διατριβής. Απο το 2013 έργάσθηκε στην Καρδιολογική κλινική του ΓΝΑ " Γ. Γεννηματά " όπου και ολοκλήρωσε και έλαβε τον τίτλο της ειδικότητας της. Έν συνεχεία εξειδικεύτηκε στην Εντατικολογία και εργάστηκε στην ΜΕΘ του εν λόγω νοσοκομείου εν καιρώ της πανδημίας COVID-19. Περαιτέρω εξειδικεύτηκε στις νεότερες τεχνικές υπερηχοκαρδιογραφίας, την δυναμική υπερηχοκαρδιογραφία (stress echo) με φαρμακευτική κόπωση και τρισδιάστατο διαοισοφάγειο υπερήχοκαρδιογράφημα στο ΓΝΑ "Ιπποκράτειο". Είναι ενεργό μέλος της Ελληνικής και Ευρωπαικής Καρδιολογικής Εταιρίας και Ευρωπαικής Εταιρίας Εντατικολογίας.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.

Ο Μιχαηλίδης Χρήστος είναι Γενικός Γιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Πειραιά. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει ειδικευτεί στη Γενική Ιατρική στο Γενικό Νοσοκομείο Ελευσίνας "Θριάσιο". Έχει μεγάλη εργασιακή εμπειρία, καθώς έχει εργαστεί στο Γενικό Νοσοκομείο Άμφισσας, στη Νευροψυχιατρική κλινική "Άγιος Γεράσιμος", στη Κλινική "Κυανούς Σταυρός" και στο δίκτυο SOS ιατρών, ενώ έχει διατελέσει εκπαιδευτής στα Δημόσια ΙΕΚ Ελευσίνας και Μάνδρας. Μέχρι και σήμερα, παράλληλα με το ιδιωτικό του ιατρείο είναι Ιατρός στη Μονάδα Τεχνητού Νεφρού του Θεραπευτηρίου Αθηνών. Επιπροσθέτως, έχει συμμετάσχει σε πολλά συνέδρια, μετεκπαιδευτικά σεμινάρια και ημερίδες, με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση στο τομέα του και έχει συμμετάσχει σε αρκετές εργασίες και μελέτες. Τέλος, ο γιατρός είναι μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Γενικής/Οικογενειακής Ιατρικής.