Η Ελένη Καλλιώρα είναι απόφοιτος της Οδοντιατρικής Σχολής Αθηνών, από όπου ολοκλήρωσε και το μεταπτυχιακό πρόγραμμα εξειδίκευσης στην Στοματική Χειρουργική. Διατηρεί οδοντιατρείο μαζί με τον σύζυγό της Δημήτριο Τσουρή, ο οποίος είναι επίσης Στοματικός Χειρουργός.
Ασχολείται με τη Γενική Οδοντιατρική, καθώς και με περιστατικά Στοματικής Χειρουργικής όπως η τοποθέτηση εμφυτευμάτων, η εξαγωγή εγκλείστων και μη φρονιμητών, αλλά και κάθε άλλο χειρουργικό περιστατικό που απαιτεί την παρέμβαση ειδικού.
Το οδοντιατρείο διαθέτει σύγχρονα μέσα, όπως ψηφιακή ακτινογραφία και ενδοστοματικό scanner αποτύπωσης. Επίσης, συνεργάζεται στον χώρο του οδοντιατρείου, με ειδικό Ενδοδοντολόγο και Αισθητικό Οδοντίατρο, προσφέροντας ολοκληρωμένη φροντίδα και συνολικό σχέδιο θεραπείας στους ασθενείς.