Health professionals for Psychogenic Bulimia - Psychogenic Anorexia

Kormi Sofia is a Clinical Dietitian - Nutritionist, graduate of the University of Hertfordshire, United Kingdom, and holds a master's degree in Applied Dietetic Practice from Queen Margaret University, Scotland. She is also a registered Dietitian - Nutritionist licensed to practice by the Health and Care Professions Council of the United Kingdom (HCPC registered). She specializes in Eating Disorders and Obesity through the Eating Disorders Training and Management Center (EDTMC), in collaboration with the National Centre for Eating Disorders of Great Britain (NCFED). During her studies, she completed an internship as a Clinical Dietitian - Nutritionist at the General Hospital of Athens "Alexandra" and at the General Hospital Asklipieio Voulas. Currently, she works as a private Dietitian - Nutritionist in Athens, handling a variety of cases. Her goal is to provide reliable and high-quality information on nutrition, helping individuals achieve and maintain their dietary goals, while contributing to the enhancement of their quality of life through a balanced and sustainable diet.

Aggelopoulou Tzeni & Associates are Dietitian - Nutritionists specializing in Eating Disorders and maintain private offices in Alimos, Piraeus, and Galatsi. She is a graduate of the Department of Nutrition and Dietetics at the Alexander Technological Educational Institute of Thessaloniki and completed her internship at the General Hospital of Athens "Laiko". The Dietetic office provides high-level monitoring and management services for eating disorders and excess body weight. Specifically, it offers services for the development of personalized dietary plans for the treatment of obesity as well as pathological conditions such as high cholesterol, hypertension, diabetes mellitus, endocrine disorders (thyroid, polycystic ovary syndrome), gastrointestinal and renal diseases. Additionally, it provides nutritional support for individuals with special needs such as pregnant women, breastfeeding mothers, elderly individuals, athletes, and children. Finally, specialized assessments are offered, including body fat measurement, body composition analysis, and basal metabolic rate measurement.

Ο Κάλφας Ιωάννης και οι συνεργάτες του (Kalfas Nutrition) εδρεύουν στη Γλυφάδα από το 2007. Η επαγγελματική ομάδα του γραφείου αποτελείται από τους διαιτολόγους Κάλφα Ιωάννη και Θάλεια Τριανταφύλλου.

Ο Κάλφας Ιωάννης διαθέτει πτυχίο διατροφής - διαιτολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης και το 2007 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον τομέα της διατροφής με εξειδίκευση στην κλινική διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Παράλληλα, έχει ολοκληρώσει την μετεκπαίδευση του πάνω στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών (νευρική ανορεξία και βουλιμία) και της παχυσαρκίας στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών. Το 2015 ολοκλήρωσε στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.) σεμινάρια επιμόρφωσης με θέμα «δεξιότητες συμβουλευτικής και επικοινωνίας για διαιτολόγους» και το 2016 σεμινάρια με τίτλο “Πέρα από τα όρια της δίαιτας”, (μια διατροφική - ψυχοεκπαιδευτικη προσέγγιση στη χρόνια παχυσαρκία). Επι σειρά ετών είναι εισηγήτής σεμιναρίων με θέμα την αθλητική διατροφή και παράλληλα έχει στο ενεργητικό του ομιλίες που αφορούν στην διατροφική ενημέρωση του κοινού . Επιπλέον συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων για την συνεχή ενημέρωση στις εξελίξεις του κλάδου του. Πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ, ενώ στα πλαίσια της στρατιωτικής του θητείας τοποθετήθηκε στο διαιτολογικό τμήμα του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας, όπου απέκτησε πολύτιμη εμπειρία στην κλινική διατροφή και διαιτολογία.

Η Θάλεια Τριανταφύλλου είναι αθλητική διαιτολόγος-διατροφολόγος απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας της Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στον τομέα της αθλητικής διατροφής στο Leeds Beckett University της Αγγλίας ενώ έχει παρακολουθήσει και σεμινάρια επιμόρφωσης στην Κλινική Διατροφή και στο Health Coaching για Επαγγελματίες Υγείας. Από το 2020 έως σήμερα, η εμπειρία της στη διατροφή τη βοηθά να προσφέρει πρακτικές και εξατομικευμένες λύσεις, είτε πρόκειται για αθλητές είτε για άτομα που απλώς θέλουν να βελτιώσουν την υγεία και τη φυσική τους κατάσταση.

Η Κούβδου Έλενα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Βούλα. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διατολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Η διαιτολόγος διαθέτει ιδιαίτερη εμπειρία στην αθλητική διατροφή, μιας και είναι συνεργάτης της Κολυμβητικής Ομοσπονδίας Ελλάδος, έχοντας την διατροφική υποστήριξη των εθνικών ομάδων Ανδρών - Γυναικών του αθλήματος της υδατοσφαίρισης. Η ίδια, ως αθλήτρια και μέλος της εθνικής ομάδας ως το 2018, έχει πληθώρα διεθνών διακρίσεων, με κορυφαία διάκριση την 1η θέση στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα 2011. Διαθέτει εξειδίκευσή στις διατροφικές διαταραχές με πιστοποίηση Master Practitioners on Eating Disorders & Obesity από το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας και το British Psychology Society - BPS. Στα πλαίσια της πτυχιακής της διατριβής, ασχολήθηκε με τους δείκτες παχυσαρκίας και γενετικής προδιάθεσης έφηβων αθλητών υδατοσφάιρισης. Η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο Ειδικό Αντικαρκινικό νοσοκομείο Πειραιά "Μεταξά" και επίσης εργάστηκε σε μονάδα επεξεργασίας τροφίμων και σε αθλητικό σωματείο. Έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί πληθώρα συνεδρίων, σεμιναρίων και ημερίδων που σχετίζονται με τη διατροφή και τις εξελίξεις στον τομέα της διατροφής και είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων. Στο ιδιωτικό της γραφείο παρέχονται εφαρμοσμένα προγράμματα διατροφικής αγωγής και υποστήριξης φυσιολογικών και παθολογικών καταστάσεων όπως, απώλεια και αύξηση βάρους, προγράμματα εγκυμοσύνης και θηλασμού, διατροφή αθλητών, παιδική παχυσαρκία, παθήσεις πεπτικού συστήματος, χρόνιες παθήσεις και διατροφικές διαταραχές.

Η Αλεξοπούλου Άννα είναι Ψυχαναλύτρια-Ψυχοθεραπεύτρια και διατηρεί ιδιωτικά γραφεία στo Παρίσι και στην Αθήνα, όπου δέχεται ενήλικες και παιδιά. Είναι απόφοιτος του ιστορικού και μοναδικού τμήματος Ψυχανάλυσης παγκοσμίως στο Παρίσι (Master), Université Paris VIII Vincennes-Saint Denis, το οποίο ίδρυσε ο διάσημος ψυχαναλυτής και ψυχίατρος Jacques Lacan, και του ΦΠΨ (Kατεύθυνση Ψυχολογίας). Ειδικεύτηκε σε ψυχιατρικά νοσοκομεία και σε κέντρα ψυχολογικής υποστήριξης του Παρισιού για ενήλικες, γονείς, παιδιά και βρέφη. Συμμετέχει από το 2013 στην κλινική ομάδα της École de la Cause freudienne de Paris, όπου και εκπαιδεύτηκε δίπλα σε ψυχαναλυτές παγκοσμίου φήμης. Συνεργάζεται μαζί τους τα τελευταία χρόνια ως διοργανωτής σεμιναρίων και συνεδριών της ECF στο Παρίσι και της Παγκόσμιας Εταιρείας Ψυχανάλυσης (Association Mondiale de Psychanalyse). Στόχος της είναι η ανάδειξη της ενικότητας του συμπτώματος και της μοναδικότητας (της επιθυμίας) του κάθε υποκειμένου. Αντιμετωπίζει περιστατικά κατάθλιψης, τραυματικές εμπειρίες, κρίσεις πανικού και φοβίες, πένθος, αγχώδεις διαταραχές, προβλήματα διαπροσωπικών σχέσεων, θεραπεία ζεύγους, συμβουλευτική γονέων και παιδιών, παιδικό αυτισμό, αντιμετώπιση εθισμών και εξαρτήσεων. Συμμετέχει τακτικά σε συνέδρια στο εξωτερικό και μελέτες της έχουν δημοσιευτεί σε ξενόγλωσσα περιοδικά πάνω στο «ανησυχητικά ανοίκειο» συναίσθημα του S.Freud, την γλωσσική δομή του ασυνειδήτου, την διωκτική εμβέλεια του βλέμματος, την παραληρηματική δομή της γλώσσας, τις παραισθήσεις, τις ψυχοσωματικές διαταραχές, τη σχέση μελαγχολίας και μετουσίωσης, καθώς και την σχέση λογοτεχνίας και τρέλας. Οι συνεδρίες με παιδιά και εφήβους περιλαμβάνουν αρχικά προκαταρκτικές συνεδρίες με τους γονείς για να διευκρινιστούν οι δυσκολίες που αντιμετωπίζει το παιδί τους. Η υποστήριξη και η καθοδήγηση των γονιών είναι στόχος των συνεδριών. Oρισμένα γεγονότα, όπως δυσκολίες των νέων γονιών με το βρέφος, διαζύγιο, πένθος, δυσκολίες στο σχολικό περιβάλλον, συχνά περιλαμβάνουν συμπτώματα, όπως δυσκολία συγκέντρωσης, φοβίες, άγχος, μελαγχολικές σκέψεις, διαταραχές διατροφής και ύπνου, δυσκολίες στις διαπροσωπικές σχέσεις. Οι συνεδρίες με παιδιά και βρέφη λαμβάνουν χώρα μέσα από το παιχνίδι, με βάση το πρότυπο της ψυχαναλυτικής προσέγγισης της Françoise Dolto, πρωτοπόρος στην ψυχαναναλυτική θεραπεία παίδων, όπου αντιμετωπίζονται ως μοναδικά υποκείμενα.

Ο Κωνσταντής Γεώργιος είναι Ειδικός Ψυχίατρος, απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει ολοκληρώσει την ειδικότητα της Ψυχιατρικής στη Στοκχόλμη της Σουηδίας. Έχει εκπαιδευτεί στην ψυχιατρική, αποκτώντας εμπειρία στη διάγνωση και αντιμετώπιση ψυχιατρικών διαταραχών και εξαρτήσεων τόσο σε επείγοντα περιστατικά όσο και εξωνοσοκομοειακή παρακολούθηση καθώς και στην γηριατρική και στην αποκατάσταση νευρολογικών νοσημάτων. Έχει εργαστεί σε τμήματα επειγόντων περιστατικών και εξωτερικά ιατρεία ψυχιατρικής. Έχει ασκήσει καθήκοντα διευθυντή στο τμήμα επειγόντων περιστατικών και στα τμήματα νοσηλείας σε ψυχιατρική κλινική στην Στοκχόλμη, αναλαμβάνοντας τη διαχείριση ασθενών με οξέα και σύνθετα ψυχιατρικά προβλήματα.

Στο πλαίσιο της ειδικότητάς του, έχει ολοκληρώσει τη βασική εκπαίδευση στη Γνωσιακή Συμπεριφορική Θεραπεία (CBT) μέσω του Ινστιτούτου Karolinska στη Στοκχόλμη και έχει συμμετάσχει σε περισσότερα από 20 εκπαιδευτικά σεμινάρια στο πλαίσιο της ψυχιατρικής ειδικότητας.

Επιπλέον, έχει υπηρετήσει ως αξιωματικός ιατρός στις Ελληνικές Ένοπλες Δυνάμεις και συγκεκριμένα στο Ναυτικό Νοσοκομείο Αθηνών και υπεύθυνος ιατρός σε μονάδα του Πολεμικού Ναυτικού. Στην διάρκεια της καριέρας του παρείχε ιατρική φροντίδα σε προσφυγικούς καταυλισμούς της ελληνικής επικράτειας.