Dietitians - Nutritionists with experience in Diet and nutrition near Nea Smirni

• Η Λούφα Θεοδώρα είναι Παθολόγος-Διαβητολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Καλλιθέα. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης και Διδάκτωρ στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τελείωσε την 5ετή εκπαίδευση στην Κλινική της Παθολογικής Φυσιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών του ΛαΪκού Νοσοκομείου. Υπηρέτησε από 9/3/2001 ως επιμελήτρια & Διευθύντρια από το 2016 έως το 2023 στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας ως ειδικός παθολόγος & από το 2008 έως 2023 επιστημονικά υπεύθυνος του εξωτερικού Διαβητολογικού Ιατρείου αυτού. Επιπλέον διετέλεσε από 1992 έως 1997 Διευθύντρια στην Θεραπευτική Κλινική Αθηνών Συγγρού 202 Καλλιθέας.
• Επί 6ετία τακτικό μέλος στο Επιστημονικό Συμβούλιο του Γενικού Νοσοκομείου Ασκληπιείου Βούλας.
• Διευθύντρια Σύνταξης στο περιοδικό «Ασκληπιειακά Χρονικά»
• Μέλος της Συντακτικής Επιτροπής του περιοδικού «Σύγχρονη Ιατρική Ενημέρωση-Current Medical Journal.»
• Έχει διατελέσει μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής του περιοδικού «Ιατρικά Χρονικά»
• Μέλος Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας
• Μέλος της Eυρωπαϊκής Διαβητολογική Εταιρείας. EASD
• Μέλος Ελληνικής Εταιρίας Στρατηγικών Μελετών Διαβήτη (ΕΛΕΣΜΕΔ)
• Μέλος Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης & Εκπαίδευσης Για τον Σακχαρώδη Διαβήτη.
• Πρώην Δ.Ε.Β.Ε.
• Μέλος Ελληνικής Εταιρίας Εσωτερικής Παθολογίας
• Συμμετοχή στην Μελέτη «REDIT-2-DIAG» με τίτλο «Πανελλαδική Μελέτη Καταγραφής της Νεφρικής Νόσου σε Ασθενείς με Διαβήτη Τύπου 2» της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας
• Παρακολούθηση πληθώρας Συνεδρίων. Συμμετοχή σαν ομιλήτρια και Προεδρεία Επιστημονικών Συνεδρίων.
• Συγγραφή επιστημονικών Άρθρων δημοσιευμένων σε έγκριτα περιοδικά που κατέχουν την εθνική αναγνώριση.
• Λόγω της επί σειρά ετών Νοσοκομειακής εμπειρίας της, έχει την ικανότητα της προσέγγισης και διαχείρισης όλων των νοσημάτων της Εσωτερικής Παθολογίας και της Διαβητολογίας.

Ο Ζουριδάκης Ιωάννης MD, MSc είναι Γενικός Χειρουργός και Μαστολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Κορυδαλλό από το 1994 και προσφάτως εντός του Νοσοκομείου ΡΕΑ. Είναι Επιστημονικός Συνεργάτης και Υποψήφιος Διδάκτωρ στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Διαθέτει πτυχίο ιατρικής από το 1986 από το Πανεπιστήμιο Ρώμης “La Sapienza” με διδακτορική, επί πτυχίω, διατριβή. Πήρε την ειδικότητα στη Γενική Χειρουργική από το Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ευαγγελισμός", ενώ εξειδικεύτηκε στη Λαπαροσκοπική Χειρουργική στο Πανεπιστήμιο "Montpellier" της Γαλλίας. Παρακολούθησε το European Advanced Level Course in Breast Disease Management for Surgeons στην Αθήνα και εξειδικεύτηκε στην αντιμετώπιση παθήσεων μαστού στο 6ο Ογκολογικό Νοσοκομείο "Γ. Γεννηματάς". Στη συνέχεια εξειδικεύτηκε στη χειρουργική αντιμετώπιση της κήλης με διπλό πλέγμα PHS & Prolene 3D Patch στο Νοσοκομείο UmbertoI στην Ιταλία, αλλά εξειδικεύτηκε και στο Minimally Invasive Operating Techniques In Colorectal Surgery. Έχει εργαστεί σε πλήθος νοσοκομείων και κλινικών, ενώ διετέλεσε επί μακρόν Διευθυντής Χειρουργικής κλινικής του Νοσοκομείου "Μetropolitan". Τώρα εργάζεται καθημερινά σαν Χειρουργός - Λαπαροσκόπος - Μαστολόγος (Consultant Surgeon) στο Γενικό και Μαιευτικό Νοσοκομείο ΡΕΑ, ένα από τα πιο σύγχρονα Νοσοκομεία στη χώρα μας. Τέλος, έχει παρακολουθήσει και συμμετάσχει σε πάνω από 100 ιατρικά συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Η Παπαδημητρίου Ειρήνη ΜD, MSc, PhDc είναι μια εξαιρετικά καταρτισμένη και έμπειρη ενδοκρινολόγος, με εκτενή κλινική εκπαίδευση και ακαδημαϊκή δραστηριότητα και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Καλλιθέα. Είναι απόφοιτη της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών,  με μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Έρευνα της Γυναικείας Αναπαραγωγής και η διδακτορική της διατριβή επικεντρώνεται στους όγκους της υπόφυσης. Ειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία, στο Ενδοκρινολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Γ. Γεννηματάς", στην A' Παιδιατρική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Παίδων Αθηνών ''Π. & Α. Κυριακού'' , όπου εκπαιδεύτηκε στην αντιμετώπιση περιστατικών παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας και στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών ''Έλενα Βενιζέλου'', όπου εκπαιδεύτηκε στις ενδοκρινοπάθειες κατά την κύηση. Διαθέτει επίσης κλινική εμπειρία σε ποικίλες ενδοκρινολογικές παθήσεις, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, τα νοσήματα του θυρεοειδούς, οι παραθυρεοειδείς αδένες, η οστεοπόρωση, οι διαταραχές εμμήνου ρύσεως και εμμηνόπαυσης, ο υπογοναδισμός, τα νοσήματα των επινεφριδίων/υπόφυσης, η ενδοκρινική υπέρταση, η παχυσαρκία και οι διαταραχές λιπιδίων. Έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα ελληνικά και διεθνή συνέδρια, παρουσιάζοντας τις εργασίες της και κλινικά περιστατικά. Τέλος, έχει δημοσιεύσει σε αξιόλογα διεθνή επιστημονικά περιοδικά, προάγοντας συνεχώς την επιστήμη της ενδοκρινολογίας, είναι ενεργό μέλος της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας και συνεργάτης του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Γ. Γεννηματάς".

Η Mrkobrada Aleksandra είναι απόφοιτη του τμήματος Ψυχολογίας του Πανεπιστήμιο Canterbury Christ Church της Αγγλίας. Έχει εκπαιδευτεί για 4 έτη στην ψυχοθεραπευτική μέθοδο της Gestalt στο Gestalt Foundation. Για να διασφαλίσει ότι παρέχει την καλύτερη δυνατή φροντίδα, αλλά και για την προσωπική της ανάπτυξη, συχνά συμμετέχει σε διάφορα σεμινάρια και εργαστήρια, επεκτείνοντας συνεχώς τις θεραπευτικές της δεξιότητες και παραμένοντας ενήμερη για τις τελευταίες εξελίξεις στον τομέα. Τα τελευταία χρόνια βρίσκεται σε ατομική, αλλά και σε ομαδική προσωπική θεραπεία, καθώς επίσης λαμβάνει ατομική και ομαδική εποπτεία. Είναι βαθιά παθιασμένη με το επάγγελμα της και θεωρεί προνόμιο να είναι με έναν άλλο άνθρωπο ο οποίος να μοιράζεται μαζί της την ιστορία του. Πιστεύει ότι η ιστορία κάθε ανθρώπου είναι μοναδική και προσπαθεί να σέβεται αυτή τη μοναδικότητα στην πρακτική της. Βλέπει τις θεραπείες ως κάτι ιερό, όπου κάποιος μπορεί πραγματικά να είναι ο εαυτός του, χωρίς κριτική, μόνο με κατανόηση και ειλικρίνεια. Πιστεύει πως η ψυχοθεραπεία βοηθάει το άτομο να έρθει στη συνειδητοποίηση της παρούσας στιγμής, να μάθει να φροντίζει τον εαυτό του και να απολαμβάνει το "εδώ και τώρα" με επίγνωση και ευθύνη. Ως ψυχοθεραπεύτρια, προσφέρει μια ζεστή και με ενσυναίσθηση προσέγγιση, δημιουργώντας έναν ασφαλή χώρο όπου οι άνθρωποι μπορούν να εξερευνήσουν τον εσωτερικό και εξωτερικό τους κόσμο και να αναπτυχθούν. Στόχος της είναι να βοηθήσει τον άλλον να μπορέσει να λειτουργεί όσο το δυνατόν πιο κοντά/φιλικά προς τον εαυτό του, δίνοντάς του έτσι την ευκαιρία για νέες επανορθωτικές εμπειρίες και νοηματοδοτήσεις. Πιστεύει στη δύναμη της θεραπευτικής σχέσης και στις δυνατότητες που κρύβει για μεταμόρφωση και ανάπτυξη.

Ο Ζησιάδης Δημήτρης MD, MSc, PhDc, FIRCAD είναι Γενικός Χειρουργός, Διευθυντής Χειρουργικής Κλινικής του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών - Ψυχικού με ιδιωτικά ιατρεία σε Κηφισιά, Άγιο Δημήτριο, Ίλιον και Ψυχικό. Είναι υποψήφιος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και με μεταπτυχιακό στην Βιοηθική από την Ιατρική Σχολή του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. Παράλληλα, αξίζει να αναφερθεί η εξειδίκευση του στη Λαπαροσκοπική Χειρουργική από το Πανεπιστήμιο της Γαλλίας, στο Στρασβούργο στην Μικροεπεμβατική από στάση βουβωνοκήλης IRCAD και η εξειδίκευση στην υποβοηθούμενη ρομποτική της λαπαροσκοπικής. Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επεμβάσεων χιλιάδων ασθενών, βαρέων πασχόντων, κατά τη διάρκεια του χειρουργικού του έργου στο δημόσιο τομέα, καθώς και σε πληθώρα σύγχρονων χειρουργικών αποκαταστάσεων στο εξωτερικό, με επιμονή για την εκτέλεση των μεθόδων αυτών και στην Ελλάδα. Υπήρξε συνεργάτης Χειρουργός σε πολυάριθμα ιδιωτικά κέντρα σε Ελλάδα, Ιταλία και Αγγλία (Λονδίνο), και έλαβε μέρος σε πολλές επεμβάσεις γενικής, λαπαροσκοπικής και ρομποτικής χειρουργικής. Χρησιμοποιεί τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό και τις πιο σύγχρονες τεχνικές παγκοσμίως. Εκπαιδεύτηκε επίσης στην αποκατάσταση της βουβωνοκήλης, της οσχεοκήλης και της κοιλιοκήλης με διπλό πλέγμα και τοπική αναισθησία. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα συνέδρια Χειρουργικής στην Ελλάδα και σε μαθήματα της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας.

Η Συψή Μαρία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στον Άγιο Δημήτριο. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και διαθέτει παιδαγωγική και διδακτική επάρκεια. Έχει εργαστεί σε νοσοκομεία της Αττικής, στο πλαίσιο της πρακτικής της άσκησης, και έχει ενεργό συμμετοχή σε συνέδρια και ημερίδες με σκοπό τη διαρκή ενημέρωση για όλες τις εξελίξεις πάνω σε θέματα διατροφής.

Η Κοκολοπούλου Αλεξάνδρα είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και πραγματοποιεί επισκέψεις κατ' οίκον και online . Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Καρδίτσας και κάτοχος του μεταπτυχιακού τίτλου «Διατροφή στην υγεία και την νόσο» από το τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου  Θεσσαλίας. Έχει πιστοποιημένη επιμόρφωση στην Γνωστική Συμπεριφοριστική Θεραπεία από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στη διάρκεια των σπουδών της πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο των Αθηνών όπου απέκτησε εμπειρία πάνω σε φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις περιστατικών. Ύστερα από την πρακτική της άσκηση συνέχισε να εργάζεται στο ίδιο διαιτολόγιο γραφείο ως διατροφολόγος – διαιτολόγος. Η φιλοσοφία της βασίζεται στην πεποίθηση ότι η ψυχική υγεία παίζει πρωταρχικό ρόλο στην προσπάθεια για σωστή διατροφή και την υιοθέτηση νέων διατροφικών συνηθειών γιαυτό το λόγο δίνει ιδιαίτερη βάση στην ψυχολογική υποστήριξη και ενδυνάμωση των περιστατικών της μέσω της συμβουλευτικής. Στις συνεδρίες της προσφέρει έπειτα από την πλήρη λήψη διατροφικού και ιατρικού ιστορικού, διατροφική  εκπαίδευση, συμβουλευτική διατροφή, ανάλυση σύστασης σώματος, λιπομέτρηση και σωματομετρήσεις  σε  περιστατικά φυσιολογικών (παιδιά, έφηβοι, αθλητές, εγκύους, θηλάζουσες, άτομα τρίτης ηλικία κ.α) και παθολογικών καταστάσεων (παχυσαρκία, δυσλιπιδαιμία, αναιμία, διαβήτη, νόσο εντέρου κ.α). Τα προγράμματα  διατροφής είναι εξατομικευμένα και σχεδιάζονται με γνώμονα την καθημερινότητα και τις συνήθειες του διαιτώμενου. Τέλος αναλαμβάνει οικογενειακές συνεδρίες με στόχο την διατροφική εκπαίδευση για νέες υγιεινές διατροφικές συνήθειες  και διατροφική  παρακολούθηση όλων των μελών της οικογένειας, ιδιαίτερα των πιο μικρών μελών της.

To Hack My Diet by Δρ. Λαμπρινού Χριστίνα - Πωλίνα & Συνεργάτες εδρεύει στην Καλλιθέα. Τόσο η Δρ. Λαμπρινού Χριστίνα - Πωλίνα, όσο και οι συνεργάτες της είναι πτυχιούχοι Διαιτολόγοι - Διατροφολόγοι από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Η Δρ. Λαμπρινού παρακολούθησε μεταπτυχιακό πρόγραμμα πάνω στην "Κλινική Διατροφή" στο ίδιο Πανεπιστήμιο, ενώ είναι Διδάκτωρ και επιστημονική συνεργάτιδα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Παράλληλα είναι αρθρογράφος - επιστημονική συνεργάτιδα του Mednutrition, συμμετέχοντας στην ομάδα εργασίας για την παιδική παχυσαρκία. Επιπλέον, συμμετέχει ενεργά σε ερευνητικά προγράμματα για την εξατομικευμένη διατροφή και την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης. Επιπροσθέτως, συμμετέχει στη συγγραφή επιστημονικών δημοσιεύσεων (>60) σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά με θέματα διαιτολογίας - διατροφής, αλλά και ως ομιλήτρια σε ημερίδες και συνέδρια για το κοινό και την επιστημονική κοινότητα. Τέλος, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος και του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Η Κακουλίδη Όλγα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Νέο Κόσμο. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Έχει πραγματοποιήσει μετεκπαίδευση με έμφαση στις δεξιότητες επικοινωνίας, έχει συμμετάσχει στο πρόγραμμα συμβουλευτικών δεξιοτήτων "πέρα από τα όρια της δίαιτας", αλλά και στο πρόγραμμα για την διερεύνηση , εντοπισμό και επίλυση διατροφικών διαταραχών στο Κέντρο Ψυχαναλυτικών Ερευνών της Αθήνας. Επιπλέον, η Διατολόγος - Διατροφολόγος παρακολουθεί συνέδρια, ημερίδες και σεμινάρια μέσα από τα οποία μένει ενημερωμένη στις εξελίξεις του κλάδου της. Στο ιδιωτικό της ιγραφείο παρέχει εξειδικευμένα προγράμματα διατροφής σε ενήλικες, σε άτομα τρίτης ηλικίας, αθλητές, παιδιά και εφήβους και μπορεί να αντιμετωπίσει πλήθος παθήσεων, όπως παχυσαρκία, υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη. Τέλος, κύριο μέλημά της είναι να επιτευχθεί ο στόχος του επισκέπτη χωρίς να έχει το αίσθημα της στέρησης.

Landis George is a clinical registered dietitian specialist in pedriatic and adolescent obesity and diabetes. After the completion of his basic honors degree on nutrition and dietetics with SRD at Robert Gordon University, Aberdeen, UK, he continued his clinical training on diabetes, obesity and liver and pancreatic diseases at the Manchester Royal Infirmary NHS Trust. The last seven years he's a clinical affiliate of the First Department of pedriatic, Division of Endocrinology, Metabolism and Diabetes of Athens Medical School where he completed his three year clinical expertise master in adolescent obesity and metabolism and my MSc on Bone Metabolic Diseases. His work experience in the field of pediatric obesity research and practice includes both clinical work and designing of educational interactive platforms for the prevention of childhood obesity and metabolic syndrome of adolescents as well as the implementation of ICT interventions for chronic diseases focused mainly to diabetes mellitus. Working as a part of the team of a university clinic and especially of the Centre of Adolescent Medicine, UNESCO chair of Adolescent Health Care he had the opportunity to be the senior dietitian of the project for the study of metabolic syndrome of Greek adolescents which consisted the basis for the development of the percentiles for waist circumference values of the Greek adolescent population. Additionally, within his cooperation with the First Department of Pedriatic of Athens Medical School he have authored a number of scientific manuscripts and modules for e-learning courses on adolescent medicine and delivered a number of scientific presentations on pedriatic obesity. His scientific interest and research goal is to contribute in the development of more sustainable ICT platforms for the understanding and prevention of pedriatic/adolescent obesity and its complications to human health.

Η Ρέντα Ελισάβετ είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατέχει Μεταπτυχιακό τίτλο στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, καθώς και Πιστοποιητικό Παιδαγωγικής και Διδακτικής Επάρκειας. Πραγματοποιεί επισκέψεις κατ’ οίκον και εργάζεται ως Διαιτολόγος στο 2ο Δημοτικό Ιατρείο του Δήμου Αθηναίων. Έχει διατελέσει Εκπαιδεύτρια στο μάθημα "Πρακτικές συμβουλές (υγιεινής) διατροφής" στο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης των Δήμων Ζωγράφου και Ηλιούπολης και έχει συνεργαστεί με γυμναστήρια και το Τμήμα Διατροφικής Αγωγής και Άσκησης του Δήμου Παλαιού Φαλήρου. Τέλος, έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων με στόχο τη συνεχή επιμόρφωση στο τομέα της.

Η Πορφυριάδη Πανδώρα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Δάφνη. Είναι απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Canterbury Christ Church University. Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Ασκληπιείο Βούλας, όπου απέκτησε εμπειρία στην κλινική διατροφή, καθώς και σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο στο Ελληνικό. Παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη για διατροφικά ζητήματα και, μέσω της διατροφικής εκπαίδευσης, παρέχει τις γνώσεις και τις δεξιότητες που χρειάζονται για υγιεινές επιλογές τροφίμων με στόχο μία βιώσιμη και μακροπρόθεσμη αλλαγή.

H Σκιώτη Ράνια είναι Ενδοκρινολόγος και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Παλαιό Φάληρο. Με την ολοκλήρωση των σπουδών της, ειδικεύτηκε στην Ενδοκρινολογία, τη Διαβητολογία και τα μεταβολικά νοσήματα. Επίσης, διαθέτει εμπειρία και έχει εργαστεί, μεταξύ άλλων, στο Ενδοκρινολογικό τμήμα του Π.Γ.Ν.Α "Αλεξάνδρα". Τέλος, εξειδικεύεται στο σακχαρώδη διαβήτη, σε θυρεοειδή - παραθυρεοειδείς αδένες καθώς και στην ενδοκρινολογία κύησης.

Το Mindfoodness (Διάφα - Παπαϊωάννου) είναι Κέντρο Εξατομικευμένης Διατροφής και Διατροφικής Εκπαίδευσης στη Ν. Ιωνία (Αλσούπολη). Επιστημονικά υπεύθυνες του κέντρου είναι η Διάφα Έλενα, BSc και η Παπαϊωάννου Αδαμαντία, MSc. Η Διάφα Έλενα διαθέτει πτυχίο Διατροφής και Διαιτολογίας, ειδίκευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής (ΕΕΕΣ) και μεγάλη εμπειρία σε περιστατικά παιδιών & εφήβων, καθώς, επίσης, και σε κλινικές περιπτώσεις, έχοντας διατελέσει υπεύθυνη μεγάλων κλινικών της χώρας. Η Παπαϊωάννου Αδαμαντία είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc), από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Eξειδικεύεται στο Health Coaching (Εθνικό & Kαποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών), στις Διατροφικές Διαταραχές (ΕΕΕΣ) και έχει λάβει τον τίτλο "Ειδικός Αθλητικής Διατροφής" μέσω του ISSN. Στο Διατροφικό κέντρο Mindfoodness χρησιμοποιούνται εργαλεία τελευταίας τεχνολογίας και υψηλής ακρίβειας. Οι παρεμβάσεις βασίζονται σε ιατρικά πρωτόκολλα και στοχεύουν στην αλλαγή του τρόπου ζωής, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το διατροφικό και ιατρικό ιστορικό, καθώς και τις ιδιαιτερότητες-προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Οι βασικές τεχνικές, που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς στηρίζονται στις πρακτική του mindful eating.