This question and its answers are only available in Greek

Είναι κακό να τρώω φακές με γιαούρτι; Παρενέργειες συνδυασμού;

Γεια σας! Θέλω μια βοήθεια: Γνωρίζω ότι δε κάνει να τρώμε τις φακές με γιαούρτι γιατί δεν απορροφάται καλά ο σίδηρος. Εμένα όμως μ' αρέσει ο συνδυασμός τους. Είναι κακό να τα τρώω μαζί στο ίδιο γεύμα; Πέρα από την απορρόφηση του σιδήρου υπάρχει κάποια άλλη παρενέργεια από συνδυασμό φακής με γαλακτοκομικά; Εννοώ προκαλεί κάποια βλάβη στον οργανισμό; Σας ευχαριστώ

  • Submitted on 26/04/2025

5 specialists answered

  • δεν θα παθετε τιποτα. δεν περιμενουμε να παρουμε τον σιδηρο απο ενα πιατο φακες. να τις τρωτε όπως σας αρεσει αν δεν υπαρχει θέμα με τον σίδηρο και την φερριτίνη σας

    Μπουραζάνης Διονύσιος

    Dietitian - Nutritionist | Nea Smirni

  • Did you know you can get a personalized answer from a GP through live chat? Chat now with DO+

    logo

    Live chat

  • Καλησπέρα!
    Ο συνδυασμός φακής με γιαούρτι δεν προκαλεί βλάβη στον οργανισμό, αλλά μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του σιδήρου από τη φακή. Ωστόσο, αν δεν έχετε κάποιο πρόβλημα έλλειψης σιδήρου, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε και μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας κανονικά. Η κύρια πηγή σιδήρου βρίσκεται σε άλλες τροφές, όπως το κόκκινο κρέας, οπότε αν υπάρχει ποικιλία στη διατροφή σας, το πρόβλημα δεν είναι σοβαρό.

    New Partner |

    Dietitian - Nutritionist | Thessaloniki

  • Γεια σας!

    Ο συνδυασμός που αναφέρετε (φακές με γιαούρτι) είναι ασφαλής και δεν προκαλεί κάποια βλάβη στον οργανισμό, ούτε έχει παρενέργειες πέρα από το ζήτημα της απορρόφησης του σιδήρου, που σωστά αναφέρατε.

    Ωστόσο, θα ήταν καλό να πούμε πως οι φακές (όπως και άλλα όσπρια) είναι μια εξαιρετική πηγή μη αιμικού σιδήρου (σιδήρου από φυτικές πηγές), αλλά η απορρόφησή του μπορεί να μειωθεί όταν συνδυάζονται στο ίδιο γεύμα με τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως το γιαούρτι. Το ασβέστιο μπορεί να «ανταγωνιστεί» το σίδηρο για απορρόφηση στο έντερο, με αποτέλεσμα να απορροφάται μικρότερη ποσότητα σιδήρου τελικά. Αυτό, ωστόσ
    ... Read more

    Papadopoulou Kyriaki

    Dietitian - Nutritionist | Ano Patisia

  • Αν καταναλώνετε μοσχάρι και άλλες πηγές σιδήρου, δεν είναι τόσο πρόβλημα αν θέλετε να συνοδεύετε τις φακές με γιαούρτι.

    New Partner |

    Dietitian - Nutritionist | Ampelokipoi

  • Όχι δεν υπάρχει καμία βλάβη στον οργανισμό. Μπορείτε να τα συνδυάσετε αλλά για πιο μέγιστη απορρόφηση του σιδήρου μπορείτε να καταναλώνετε πχ φακές με καρότα ή φακές με ρύζι ή κινόα. Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να επισκεφθείτε έναν κλινικό διαιτολόγο ώστε να σας βοηθήσει, να σας ρυθμίσει τη διατροφή σας κατάλληλα, να σας συντάξει ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με τις ανάγκες σας και να σας παρακολουθεί ανά τακτά χρονικά διαστήματα με κατάλληλες μετρήσεις.

    Φιλιππόνη Βίντια

    Dietitian - Nutritionist | Marousi

The content provided is strictly informational and should not be considered a replacement for professional advice from doctors or healthcare providers.

Related videos

Have a question? Ask our specialists

Ask anonymously Ask for free

Ask our specialists

We’ll email you here as soon as a specialist answers your question

QnA guideline for submitting question

Provide context and detail about your health concerns
Be short and to the point so specialists can give you a clear answer
Avoid offensive or abusive content, as well as name references
Do not ask about prices, prescriptions, or diagnoses
Submit your question
We’ll email you here when there is an answer
We got your question

We’ll email you when a specialist replies.

We couldn’t submit your question

An unexpected error occurred but we’re working on it. Please try again.

Do you need to see a health expert right away?

Start a Video Consultation with a health specialist within 5 minutes

Mobile Image
success envelop

We have received your question!

We’ll send you an email when a specialist responds.

docontime

No time to wait? No problem.

Talk to a specialist daily from 08:00 to 22:00, via chat or video and get the answers you need in minutes.

docontime

Need guidance that’s tailored to you?

When it comes to medication, it’s best to get answers that are tailored to your medical history. Chat with a specialist to get safe, personalized guidance in minutes.