Πώς να μειώσω τη χοληστερίνη με μικρές αλλαγές στη διατροφή μου;

Καλησπέρα σας! Στις τελευταίες εξετάσεις μου εμφανίζεται ανεβασμένη η χοληστερίνη μου και θα ήθελα κάποιες συμβουλές αν γίνεται. Στις πιο πρόσφατες εξετάσεις που έγιναν τον Ιανουάριο είχα ολική 260, LDL 149, HDL 76, τριγλυκερίδια 113. Για σύγκριση, τον Δεκέμβριο του 2022 οι τιμές ήταν: ολική 217, LDL 128, HDL 70, τριγλυκερίδια 70. Οι τελευταίες εξετάσεις έγιναν λίγο μετά τις γιορτές, ενώ αυτές του 2022 έγιναν πριν τις γιορτές. Είμαι γυναίκα, 30 χρονών, υπέρβαρη και με κληρονομικότητα υψηλής χοληστερίνης απ' τη μεριά του πατέρα μου. Δεν ασκούμαι πολύ πέρα απ' το καθημερινό περπάτημα (δεν ξεπερνώ πάντα τα 5000 βήματα όμως) και δυστυχώς έχω μεγάλη αδυναμία στο τυρί και στα γλυκά. Λόγω της ηλικίας μου θέλω να αλλάξω τις συνήθειες μου. Υπάρχει ελπίδα με μικρές αλλαγές στη διατροφή μου να χαμηλώσω τη χοληστερίνη; Η γιατρός μου είχε πει ότι επειδή έχω καλή HDL δεν είναι τρομερά ανησυχητικό, αλλά αυτό το είχε πει για τις εξετάσεις του 2022, και οι επόμενες μου ήταν ακόμα πιο αυξημένες χωρίς να κάνω κάτι διαφορετικό στην καθημερινή διατροφή μου (αν εξαιρέσουμε ότι κατά την περίοδο των γιορτών έτρωγα παραπάνω και πρόσεχα γενικά λιγότερο). Υπάρχουν και τίποτα εξετάσεις που θα μπορούσα να κάνω πέρα απ' τις κλασικές που ανέφερα; Γενικά είμαι άνθρωπος που πιστεύει στην πρόληψη απλά είχα δημιουργήσει από μικρή κακές συνήθειες με το φαγητό. Γενικά γνωρίζω ότι προτείνονται πολύ τα ψάρια αλλά μαζί με άλλα θαλασσινά είναι απ' τα μόνα φαγητά που δεν μπορώ να φάω καθόλου. Κρέας δεν τρώω πολύ μέσα στην εβδομάδα, 1-2 φορές, και συνήθως είναι φιλέτο κοτόπουλο ή άπαχο μοσχάρι. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!

• Submitted on 07/08/2025