Τι να τρώω με υπόταση και ευαισθησία στους υδατάνθρακες;

να κάνετε εξετάσεις μήπως έχετε ζάχαρο ή αντιδραστική υπογλυκαιμία. αλλιως θα μειώσετε τις ποσότητες και θα ασκείστε περισσότερο

Αυτό που συμβαίνει μοιάζει με ευαισθησία στην απότομη άνοδο του σακχάρου (μετά από γεύματα πλούσια σε υδατάνθρακες) και ίσως σχετίζεται και με την υπόταση σας. Δεν είναι σπάνιο: το σάκχαρο ανεβαίνει, το σώμα απελευθερώνει ινσουλίνη, και μετά μπορεί να πέσει πιο γρήγορα → προκαλεί υπνηλία, ζάλη, καμιά φορά και συχνοουρία.

Τι να προτιμάτε

Υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη: π.χ. κινόα, βρώμη, καστανό ρύζι, φακές, ρεβίθια.

Συνδυασμοί με πρωτεΐνη και καλά λιπαρά (κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, ελαιόλαδο, αβοκάντο) → σταθεροποιούν το σάκχαρο.

Πολύ νερό και αλάτι (αν δεν έχετε αντένδειξη από γιατρό) βοηθούν στην υπ...όταση.

Τι να περιορίζετε

Λευκά ζυμαρικά, ψωμί, πατάτες, γλυκά, φρούτα με υψηλά σάκχαρα (π.χ. σύκα, σταφύλια). Αυτά προκαλούν την πιο έντονη απόκριση.

Αναψυκτικά, έτοιμοι χυμοί.

Τι να κάνετε με τα αγαπημένα φαγητά (π.χ. μακαρόνια)

Προτιμήστε ολικής άλεσης

Μικρότερη ποσότητα + πάντα με πρωτεΐνη (κοτόπουλο, τυρί, κρεας) και λαχανικά. Read more

Η πρότασή μας είναι να σας δει ένας γιατρός, ώστε να αξιολογήσει την κατάστασή σας πιο ολοκληρωμένα. Χρειάζεται να διερευνηθεί με εξετάσεις τι ακριβώς συμβαίνει με το σάκχαρο, την ινσουλίνη, την πιθανή αντίσταση στην ινσουλίνη, αλλά και άλλα πιθανά αίτια που μπορεί να σας προκαλούν αυτά τα συμπτώματα.

Τα συμπτώματα που αναφέρετε μετά την κατανάλωση υδατανθράκων μπορεί να σχετίζονται με απότομες μεταβολές του σακχάρου ή της αρτηριακής πίεσης, γι’ αυτό είναι σημαντικό να τα συζητήσετε με τον γιατρό σας για ακριβή διάγνωση. Σε γενικές γραμμές, βοηθά να προτιμάτε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (π.χ. προϊόντα ολικής άλεσης, καστανό ρύζι, όσπρια), να τους συνδυάζετε πάντα με πρωτεΐνη και καλά λιπαρά ώστε να μειώνεται η απότομη αύξηση σακχάρου, και να αποφεύγετε μεγάλες ποσότητες απλών σακχάρων (γλυκά, λευκό ψωμί, ζαχαρούχα φρούτα όπως τα σύκα). Για τρόφιμα που σας αρέσουν αλλά σας προκαλούν ενόχληση, μπορείτε να δοκιμάσετε μικρότερες με...ρίδες, διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος ή να τα καταναλώνετε σε συνδυασμό με περισσότερη πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Παράλληλα, η συχνή, μικρή και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να περιορίσετε ζάλη, υπνηλία και συχνοουρία. Read more

Αν συνοδεύεται και από συχνοουρια αυτό το αίσθημα καλό θα ήταν να μιλήσετε με το γιατρό σας να σας γράψει εξετάσεις σακχάρου και ινσουλίνης