Ask our specialists
Diet and nutrition
Ποιο τυρί ή γιαούρτι είναι καλύτερο για δίαιτα και μείωση χοληστερίνης;

Ποιο τυρί ή γιαούρτι είναι καλύτερο για δίαιτα και μείωση χοληστερίνης;

Γεια σας! Για διαιτα και για μειωση χοληστερινης, ποιο τυρι ειναι καλυτερο; Ρικοτα,Cottage,Κατικι,Ανθοτυρο ή καλυτερα να επιλεξω να συνοδευσω το κυριως γευμα μου με γιαουρτι χαμηλων λιπαρων; Ευχαριστω!

Submitted on 28/10/2024

9 specialists answered

Για μείωση της χοληστερίνης, το τυρί cottage και το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών είναι οι καλύτερες επιλογές, καθώς είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά και πλούσια σε πρωτεΐνη.
Η ρικότα και το ανθοτύρο (σε εκδοχή με χαμηλότερα λιπαρά) μπορούν επίσης να είναι καλές επιλογές, αν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας.
Το κατίκι καλό είναι να αποφεύγεται ή να καταναλώνεται με μέτρο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά.

OIKONOMOPOULOU FANI 9,9

Dietitian - Nutritionist | Peristeri

Did you know you can get a personalized answer from a GP through live chat? Chat now with DO+

General practitioner 9,8

Live chat

Εαν μπορείτε να αντικαταστήσετε το τυρί με γιαούρτι 2% είναι η καλύτερη επιλογή!

Καραμπόλα Μαρία 9,9

Dietitian - Nutritionist | Thessaloniki
όλα αυτά που είπατε είναι μια χαρα!

Kleiasios Panagiotis - Nutriedition 9,9

Dietitian - Nutritionist | Ilisia
Καλησπέρα σας! Το cottage είναι μια πολύ καλή επιλογή από τη στιγμή που έχετε χοληστερίνη.

Kouvatsos Filippos 10,0

Dietitian - Nutritionist | Koropi
Γεια σας, για μείωση χοληστερίνης θα επιλέξετε τυριά χαμηλά σε λιπαρά και συγκεκριμένα κάτω από 40% σε λιπαρά να είναι. Τα γαλακτοκομικά που θα προτιμήσετε να είναι 1.5 με 2% λιπαρά.

Κυριακοπούλου Δήμητρα

| New Partner |
Dietitian - Nutritionist | Argos
Γεια σας. Όλα αυτά τα τυριά που αναφέρατε είναι εντάξει. Τα χαμηλότερα λιπαρά τα έχει το Cottage cheese.

Konstantinou Krini 9,9

Dietitian - Nutritionist | Voula
Για τη μείωση της χοληστερίνης και την υποστήριξη της διατροφής σας, τα τυριά που αναφέρετε είναι γενικά καλές επιλογές, καθώς έχουν χαμηλότερα λιπαρά σε σχέση με άλλα είδη τυριού. Ας δούμε λίγο τα χαρακτηριστικά κάθε επιλογής ώστε να βρείτε ποιο σας ταιριάζει καλύτερα:
1. Ρικότα

Είναι τυρί χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες, με σχετικά καλή ποσότητα πρωτεΐνης.
Έχει απαλή, κρεμώδη υφή και ευχάριστη γεύση, οπότε μπορεί να προστεθεί εύκολα σε γεύματα χωρίς να προσθέτει πολύ κορεσμένα λιπαρά.
Είναι πλούσιο σε ασβέστιο, αλλά περιέχει λίγο περισσότερο νάτριο σε σύγκριση με άλλα φρέσκα τυριά.

2. Cottage Cheese

...Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, γεγονός που μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε πλήρεις για περισσότερη ώρα.
Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για δίαιτα και για έλεγχο της χοληστερίνης λόγω των χαμηλών κορεσμένων λιπαρών του.
Ένα μειονέκτημα είναι ότι μπορεί να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, οπότε επιλέξτε ένα προϊόν με μειωμένο αλάτι αν μπορείτε.

3. Κατίκι Δομοκού

Είναι ιδιαίτερα χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες, ενώ παράλληλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και ασβέστιο.
Επίσης, το κατίκι έχει απαλή, κρεμώδη υφή και ήπια γεύση, κάτι που το κάνει εύκολο να συνδυαστεί με σαλάτες ή σαν συνοδευτικό.

4. Ανθότυρο

Το ανθότυρο έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και αλάτι, ενώ προσφέρει καλή ποσότητα πρωτεΐνης.
Μπορείτε να το βρείτε τόσο σε γλυκιά όσο και σε αλμυρή εκδοχή, οπότε υπάρχει ευελιξία στη χρήση του.

5. Γιαούρτι Χαμηλών Λιπαρών

Το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών είναι εξαιρετική επιλογή για μείωση της χοληστερίνης, καθώς έχει χαμηλά κορεσμένα λιπαρά και μπορεί να υποστηρίξει την πέψη χάρη στα προβιοτικά του.
Περιέχει επίσης ασβέστιο και πρωτεΐνη, χωρίς να επιβαρύνει με αλάτι και είναι κατάλληλο για καθημερινή χρήση σε κύρια γεύματα.

Ποια είναι η Καλύτερη Επιλογή;

Για μείωση της χοληστερίνης, το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών είναι ίσως η καλύτερη επιλογή, ειδικά αν αναζητάτε κάτι που να συνοδεύει το κύριο γεύμα σας.
Εάν θέλετε τυρί με χαμηλά λιπαρά, το Cottage Cheese και το Κατίκι Δομοκού είναι εξαιρετικές επιλογές με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά και αρκετή πρωτεΐνη.
Το ανθότυρο είναι επίσης μια καλή επιλογή, με χαμηλά λιπαρά και ευχάριστη γεύση, αλλά ίσως περιέχει λίγο περισσότερα λιπαρά από το Cottage ή το Κατίκι.

Συμπέρασμα:

Αν θέλετε κάτι για καθημερινή χρήση που να βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης, το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών είναι μια ασφαλής επιλογή. Αν επιλέξετε τυρί, δοκιμάστε Cottage Cheese ή Κατίκι για χαμηλά λιπαρά και πρωτεΐνη. Read more

Λιναρδάκη Εύα 9,9

Σύμβουλος Ολιστικής Διατροφικής Ευεξίας | Heraklion
Όλα τα τυριά που είναι χαμηλά σε λίπος είναι καλές επιλογές για τη μείωση της χοληστερόλης. Τα τυριά που έχουν περίπου 10-15% λιπαρά είναι όλα οκ.

Φιλιππόνη Βίντια 9,7

Dietitian - Nutritionist | Marousi
Cottage και γιαούρτι είναι χαμηλότερα σε λιπαρά, αλλά για να μειωθεί η χοληστερίνη μην ξεχνάτε ότι πρέπει οχι μόνο να αποφεύγετε τα κορεσμένα λιπαρά., αλλά να προσθέτεται προιόντα που δεσμέυουν τα τριγλυκερίαι και χοληστερίνη ..Με εκτίμηση

Papadopoulou Anastasia 9,9

Κλινική - Μοριακή Διαιτολόγος - Διατροφολόγος | Elliniko

The content provided is strictly informational and should not be considered a replacement for professional advice from doctors or healthcare providers.